设备管理_现代仓储设施设备与技术培训课件

ch3现代仓储设施设备与技术 一 案例1 谁来管仓库 美国 诺斯古德 帕金森著 有一家企业准备淘汰一批落后的设备 董事会说 这些设备不能扔 得找个地方存放 于是专门为这批设备建造了一间仓库 董事会说 防火防盗不是小事 应找个看门人 于是找了个看门人看管仓库 董事会说 我们应当随时了解工作的绩效 于是又委派了两个人 成立了监督部 一个人负责绩效考核 一个人负责写总结 董事会说 不能搞平均主义 收入应当拉开差距 于是又委派了两个人 成立了财务部 一个人负责计算工时 一个人负责发放工资 董事会说 管理没有层次 出了岔子谁负责 于是又委派了四个人 成立了管理部 一个人负责计划部工作 一个人负责监督部工作 一个人负责财务部工作 一个人是总经理 对董事会负责 一年后 董事会说 去年仓库的管理成本为35万元 这个数字太大了 你们一周内必须想办法解决 于是 一周后 看门人被解雇了 案例2江苏飞力达江苏飞力达国际物流公司的前身是货代公司 近年来为近10家电脑品牌或代加工企业提供零配件的VMI服务 管理1200家供应商2万种电脑零配件 先后投资昆山 上海与成都3家 飞力达仓储服务有限公司 立足仓储 完善加工与配送等增值服务 2010年创造了单位仓库面积收入的行业新高 每万平米仓库年收入达2000万元 目前国内平均水平在500万元左右 万平米 先进水平也就是1000万元 案例3商务部于2012年12月28日发布了 关于促进仓储业转型升级的指导意见 表示将引导仓储企业由传统仓储中心向多功能 一体化的综合物流服务商转变 由商品保管型的传统仓储向库存控制型的现代仓储转变 用五年左右时间 实现加工配送率达到40 仓储服务达标率提高到40 立体仓库的总面积占仓库总面积的40 例1 一个企业花庞大投资建了一个全自动化立体仓库 实现了保管作业高效率化 可是该企业运输环节落后 交叉运输 空车往返 或者由于道路拥挤 运输速度和效率低 不能与全自动化立体仓库匹配 还是意义不大 例2 一个企业全自动化立体仓库建起来了 保管效率大幅度提高了 可是商品包装差 经常散包 破损 或者托盘尺寸和包装尺寸不标准 不统一 造成物流过程混乱 窝工现象不断 那么 建了全自动化立体仓库也只能发挥一个环节的作用 物流整体的效率还是没有太大的提高 例3 一个企业运输 保管 包装和装卸四个环节都现代化了 只有信息环节落后 造成信息收集少 传递不及时 筛选分析质量差或者计算差错率高等 那么整个物流系统就不能高效运转 内容 第一节仓库第二节货架 托盘第三节分拣和输送设备 仓库是指用于储存和保管物品的场所 内容主要包括仓库的含义 功能 组成 分类与布局 第一节仓库 一 仓库的含义 功能 组成 分类及布局 一 概念 仓库是一个古老的概念 仓 用于存放粮食的场所 库 用于存放兵器的场所传统意义上的仓库是保管 储存物品的建筑物和场所的总称 是以储存为主要功能的一个静态的节点 人们往往用 蓄水池 来形象地描绘仓库的储存功能 并强调大量的蓄水以发挥其调节功能 现代物流仓库的功能 已经伴随着生产方式和消费方式的不断发展 从单纯的物资存储保管发展到具有担负物资的接收 检验分类 包装 分拣 加工 配送 转换运输方式等各种功能 现代物流提倡仓库中的物品具有流动性 是有时常需求 按客户订单生产的产品 现代库存的 流速 已成为评价仓库的重要指标 仓库是 河流 而不再是 水库 或 蓄水池 24 从 池塘 到 河流 从 储存为主 到 储存为辅 从 低成本维持 到 高成本投入 从 被动服务 到 主动参与 二 仓库的功能 仓库的三类最基本的功能 即 移动 Movement 储存 Storage 信息交换 Informationtransfer 其他功能 如分拣 Sortation 包装 Packaging 直接转运 Crossdocking 要完成这些功能必须创造性地应用仓储和物料搬运设备 并且离不开信息技术的支持 27 仓库的主要功能 28 1 移动 移动功能可以进一步分为以下作业功能 收货 Receiving 转运或入库 TransferorPut away 订单拣货 Orderpicking selection 直接转运 Crossdocking 发货 Shipping 29 直接转运 Crossdocking 直接转运 也称越库 它无需存储 直接将刚收到的货物经适当的分类整理转运到发货站台 如图所示 纯粹的直接转运消除了入库 储存和拣选作业 但必须有信息系统的支撑 直接转运应用现在越来越广 因为它减少了作业时间和成本 并提高顾客服务水平 例如美国统计约有75 的食品仓库和配送中心将来自供应商的产品直接转运到零售食品店 30 订单拣货 Orderpicking selection 订单拣货是将一种或多种存储货物取出 按顾客要求整理组合 包括拆包或再包装 订单拣货是仓库的一项基本服务 一般占仓库的近一半作业成本 订单拣货有4种策略 即 摘果式 Discreetpicking 一次将一个订单的所有货物从头到尾拣取 播种式 Batchpicking 先将所有订单所要的同一种货物拣出 在暂存区再按各用户的需求二次分配 分区式 Zonepicking 每个拣货员负责一片存储区内货物的拣货 在一个拣货通道内 先将订单上所要货物中该通道内有的全部拣出 汇集一起后再分配 这是一种分区播种式 但要多个拣货员才能完成拣货任务 波浪式 Wavepicking 按照某种特征将要发货的订单分组 如同一承运商的所有订单为一组 一次完成这一组订单 下一波再拣选另一组的 例如UPS自动仓库分拣系统就是采用这种方式 仓储是加快资金周转 降低物流成本 提高经济效益的有效途径 仓储的逆作用固定费用和可变费用支出 机会损失 陈旧损失与跌价损失保险费支出 传统运作中忽视仓库本身的效率问题 仓库被视为成本中心 costcenter 另人头疼又不可或缺 anecessaryevil 32 三 仓储系统的组成 仓储系统包括 存储空间货物仓储设施设备人员作业及管理系统等要素 33 1 储存空间 储存空间由仓库库房提供 不同的库房提供的空间差别很大 在进行储存空间规划时 必须考虑到空间的大小 柱子间距 有效高度 通道和收发站台等因素 并配合其他因素 才能做出完善的设计 2 货物 货物是仓库的生命源 货物的特征 货物在储存空间的摆放方式和管理与控制是储存系统要解决的关键问题 34 3 仓储设施设备 仓储设施设备由收发设施设备 储存设备 搬运和输送设备等组成 托盘 货架等储存设备和输送机 笼车 叉车等搬运和输送设备 4 人员 仓储系统的人员包括仓管 搬运 拣货和补货等人员 即使是最自动化的仓库也需要人员来看护和管理 人员仍然是仓库最活跃的因素 在仓储空间设计和设备选择时 都要根据自动化程度的高低来考虑人 机作业和管理问题 例如考虑人员在存取搬运货物时 要求效率高 省时 省力 作业流程要合理 储位配置及标志要简单清楚 一目了然 且要好放 好拿 好找 5 作业及管理系统 光有完善的仓库功能功能布局不够 现代仓库还要考虑信息系统 仓库管理系统 WarehouseManagementSystem WMS 是仓库运作的神经中枢 与良好的作业系统配合 才能完成仓库的各项功能 仓储工作组织安排 仓储部门规划主要根据货仓的类型 规模 经营业务的类型和范围 作业方式等进行具体的设计 一般可设以下部门 1 营销部6 机务部2 业务部7 运输部3 财务部8 流通加工部4 仓管部9 信息中心5 搬运部10 安全部 合理储存的基本要素 仓库实景图片堆场 货棚 普通仓库 自动化立体仓库 工业品原料库 食品原料库 化学工业原料库 电子元器件材料库 仓储式超市 自行车组装 小商品包装 货物配载 50 四 仓库的分类 1 首先按功能可以分为流通领域 如物流中心和配送中心生产领域物流中心又称流通中心 是组织 衔接 调节 管理物流的较大的据点 配送中心 DistributionCenter 是物流中心的一种形态 它是从事货物配备 集货 加工 分货 拣选 配送 和组织对用户的送货 以高水平实现销售和供应服务的现代流通设施 流通领域还有一类是单一存储功能的战略储备库 如国家储备库 生产领域的仓库 分为储存 Storage 和仓储 Warehousing 两类 生产制造过程原材料的储存 原材料或在制品的供应都属于储存功能 而准备发货启运的最终成品和产品的存储则属于仓储功能 它们是企业物流不同阶段的功能 但因为作业和管理的相似性 现在很多企业统一管理 2 若按保管形态分普通仓库冷藏仓库恒温仓库露天仓库危险品仓库等因为要储藏货物的要求不一样 它们的区别同时反映在建筑物和内部设施上 3 若按库房建筑结构分 有平房仓库 平库 楼房仓库高层货架仓库罐式仓库轻钢结构仓库成本低 建设快从空间利用率来说 高层货架仓库最好 但需要更多的储存设施设备 楼房仓库因为容易在上下层间形成物流瓶颈 一般并不推荐 除非采用输送机等自动设备 57 下图所示为包括多种不同类型库房的仓库的布置图 1 自有仓库仓储 4 若按所有属性分 2 公共仓库仓储 3 第三方仓储第三方仓储或称合同仓储 是指企业将物流活动转包给外部公司 由外部公司为企业提供综合物流服务 61 自建仓库仓储与租赁仓库仓储的成本比较 选择类型的影响因素 总周转量 需求的稳定性 市场密度 管理水平 企业仓储活动类型的比较 三 仓库的结构1 平房建筑和多层建筑2 仓库出入口和通道3 立柱间隔4 天花板的高度5 地面 64 1 平房建筑和多层建筑 1 尽可能采用平房建筑 2 采用多层仓库 电梯往往也是产品流转中的一个瓶颈 要特别重视对上下楼的通道设计如两层立交斜路 65 2 仓库出入口和通道 1 仓库出入口的位置和数量 2 出入库口尺寸 3 库内的通道 由 建筑的开建长度 进深长度 库内货物堆码形式 建筑物主体结构 出入库次数 出入库作业流程 以及 仓库职能 等因素所决定的 由卡车是否出入库内 所用叉车的种类 尺寸 台数 出入库次数 保管货物尺寸大小所决定 通道应延伸至每一个货位 使每一个货位都可以直接进行作业 通道需要路面平整和平直 减少转弯和交叉 66 3 立柱间隔库房内的立柱是出入库作业的障碍 会导致保管效率低下 因而立柱应尽可能减少 4 天花板的高度5 地面 当平房仓库梁的长度超过25米可以每隔5 10米设一根 1 使用叉车的时候 标准提升高度时3米 而使用多端是高门架的时候要达到6米2 托盘装载货物时 仓库的天花板高度最低应该是5 6米 地面的构造主要是地面的耐压强度平房普通仓库1平方米地面承载力为2 5 3吨 多层仓库层数加高 地面受负荷能力减少 二层是2 2 5吨依次减少 67 仓库建筑物主要参数 是指仓库建筑物的长宽比 高度 层数 占地面积 梁间距 容积 容许库容量 站台 库房门窗尺寸等 仓库长度和宽度的确定 在库房面积一定的情况下 只要确定长度或宽度一个变量 另一变量随即确定 仓库层数的确定 当土地十分充裕的条件下 从建筑费用 装卸效率 地面利用率等方面衡量 以建筑平房仓库为最好 若土地不十分充裕时 则可采用二层或多层仓库 仓库高度 或层高 梁下高度 的确定 取决于库房的类型 储存货物的品种和作业方式等因素 补货 拣货 移库 库存控制 工人监管 出货 装货 运输 越库 收货 入库 运输 卸货 仓库作业 1 69 自动仓库平面分布图 1 7 为物品分配机 2 6 为堆垛机 70 仓库货区布局的基本要求1 适应仓储作业过程的要求 有利于仓储业务的顺利进行 1 单一的物流方向 2 应尽量减少储存物资在库内的搬运距离 避免任何迂回运输 3 最少的装卸环节 4 最大程度地利用空间 2 有利于提高仓库的经济效益 1 货区布局应充分考虑地形 地质条件 因地制宜 2 平面布置与竖向布置相适应 3 货区布局能充分和合理地利用我国目前普遍使用的固定设备 五 仓库货区布局 72 仓库货区布局的基本形式1 货区布置的基本思路 1 根据物品特性分区分类储存 将特性相近的物品集中存放 2 将单位体积大 单位质量大的物品存放在货架底层 并且靠近出库区和通道 3 将周转率高的物品存放在进出库装卸搬运最便捷的位置 4 将同一供应商或者同一客户的物品集中存放 以便于进行分拣配货作业 2 货区布置的形式 1 垂直式布局 横列式布局 纵列式布局和纵横式布局 横列式布局 这种布局的主要优点是 主通道长且宽 副通道短 整齐美观 便于存取查点 如果用于库房布局 还有利于通风和采光 纵列式布置 这种布局的优点主要是可以根据库存物品在库时间的不同和进出频繁程度安排货位 在库时间短 进出频繁的物品放置在主通道两侧 在库时间长 进库不频繁的物品放置在里侧 纵横式布局是指在同一保管场所内 横列式布局和纵列式布局兼而有之 可以综合利用两种布局的优点 2 倾斜式布局 货垛倾斜式布局和通道倾斜式布局 货垛倾斜式布局 通道倾斜式布局 物流动线 仓库布置要考虑物流模式 直线型 L型 U型和S型 为更好地表示仓库作业时物料 设备和人员移动的方式 我们用动线表示商品 设备 包括货品箱 托盘 料箱等 废弃物和人员的移动路线 布置要求全部动线完整 合理 物料 设备和人员等不能发生阻断 迂回 绕远和相互干扰等现象 根据这一要求 可以在仓库或物流中心平面布置图上布置动线 就成为下图所示的动线图 79 仓库平面布置图 仓库中重要的是消除无效的移动 储存和信息交换 这有多种表现形式 如 多余或过度的搬运 平面面积和立体空间的利用率低 过时设备所造成的过量维护成本和停工检修时间 陈旧的收发站台 落后的计算机信息处理系统 现代的市场竞争要求仓库有精确的处理 储存和检索系统 以及改进的包装和发货系统 从而仓库要将人工操作和自动化系统优化组合 这也是对仓库规划和设计提出的高要求 仓库布置设计 1 存储方式与空间货物在仓库的存储方式主要有以下三种 散放 堆码 货架储存 散放 散放是最原始的方式 空间利用率低 且散放活性系数为0 极不便于搬运作业 是应当尽量避免的 但是如果仓库进出货采用人工搬运方式 这在我国还很常见 收发货暂存区域就会存在散放 因此在人工搬运为主的仓库中 确定暂存区大小时要予以考虑 堆码 仓库存放的物品多种多样 包装材料及规格是多种多样的 散装物料形状更是各异 因此堆码有多种形式 如重叠式堆码 交错式堆码 悬臂式堆码 宝塔式堆码和散装物资的特殊堆码方式 其示意图如下 堆码的空间利用率也不高 而且不能满足先进先出这一存储的基本目标 货架储存 这是现代仓库储存的主要方式 它很好地解决了空间利用和先进先出两个问题 货架形式多样 要根据具体物料特性和库存出入量选择合适的货架 以及配套的搬运方式 货架和搬运设备结合就确定了面积要求 储存货物的空间叫储存空间 储存是仓库的核心功能 储存区域规划的合理与否直接关系仓库的作业效率和储存能力 在进行仓储区域的空间规划时 应先求出存货所需的空间大小 并考虑货物尺寸及数量 堆码方式 托盘方式 托盘尺寸 货架货位等因素 然