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文档简介

添加成品图 食材明细 柚子1个、蜂蜜适量、大枣适量、冰糖适量、精盐适量 1柚子一个备用。 2柚子用清水洗干净后,在顶部以米字刀切开口。 美食天下 MeiShiChina.Com 3然后分成八小块把皮剥开,一直剥到底部,整个柚子皮剥下来。 4把柚子皮里面的白色内瓤处理干净。 5把处理干净的柚子皮切成细丝。 6在柚子皮细丝里加入适量的精盐,拌匀腌制一会。 7趁着腌制柚子皮的时间,把柚子果肉剥掉外膜备用。 美食天下 MeiShiChina.Com 8腌制好的柚子皮挤干水分,把柚子皮铺在砂锅的底部。 9在柚子皮上面放上柚子果肉备用。 10往砂锅里填清水,能没过柚子即可。 11把砂锅放到燃气上炖煮。 12大火烧开后炖煮一段时间。 美食天下 MeiShiChina.Com 13砂锅内的水分减少一些的时候,加入冰糖。 14盖上砂锅的盖子。改小火炖煮。 15直到柚子皮和果肉变得半透明时候再加入大枣,加的过早,大枣会煮烂的。 16继续小火炖煮,直到汤汁变得浓稠时候关火。 17把大枣柚子茶放凉时候加入适量的蜂蜜拌匀即可。 美食天下 MeiShiChina.Com 18炖煮好的大枣

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