仓库管理_物流仓储成本概述

第八章物流仓储成本 第一节仓储成本概述第二节仓储成本的管理第三节仓储经济效益分析 第一节仓储成本概述 一 仓储成本的概念仓储成本是指由仓储作业 如流通加工 分拣 装卸搬运 出入库操作等 带来的成本 以及建造 购置仓库等设施设备所带来的成本 仓储成本对企业物流成本的影响具有两重性 一方面 拥有适当的库存 可以避免由于缺货而进行紧急采购时引起的成本提高 适当的库存使企业能在有利时机进行销售 或在有利时机实施购进 从而增加销售利润或减少了购进成本 第一节仓储成本概述 另一方面 仓储作为一种停滞 也常常会冲减物流系统效益 恶化物流系统运行 从而冲减企业利润 这主要是因为在存的过程中产品的使用价值可能不断降低 同时 为了实施仓储活动 必须有成本的支出 这都会冲减利润 因此 研究仓储成本的构成 合理计算仓储成本 合理控制仓储成本 加强仓储成本管理是企业物流管理的一项重要内容 第一节仓储成本概述 二 仓储成本的构成与计算 一 仓储成本的构成1 建造 购买或租赁仓库等设施设备 仓库建筑物 货架等 所带来的成本 2 各类仓储作业带来的成本 如流通加工成本 装卸搬运成本等 第一节仓储成本概述 二 建造 购买或租赁仓库等设施设备所带来的成本的构成与计算1 企业自有仓库自有仓库是企业自己建造 供经营所需而且能够长期使用的固定设施 是一种可以多次参加企业的生产经营过程而不改变其实物形态的固定资产 仓库等设施设备的价值损耗 有形损耗 有形损耗是指仓库等设施设备由于使用和自然力的影响而引起的服务潜能的降低 无形损耗 无形损耗是指仓库等设施设备本身的服务潜能未受影响 但由于科学技术的进步而引起的仓库等设施设备价值的降低 第一节仓储成本概述 自有仓库等设施设备的折旧方法自有仓库等设施设备的折旧通常受到计提折旧的基数 仓库等设施设备的净残值 仓库等设施设备的使用年限等因素的影响 直线法平均年限法 第一节仓储成本概述 月折旧额 固定资产原值 月折旧率 第一节仓储成本概述 工作量法 某项固定资产月折旧额 该项固定资产当月工作量 每一工作量折旧额 第一节仓储成本概述 加速折旧法双倍余额递减法 月折旧额 固定资产账面净值 月折旧率 第一节仓储成本概述 年数总和法 第一节仓储成本概述 月折旧额 固定资产原值一预计净残值 月折旧率 第一节仓储成本概述 余额递减法 也称定率递减法 是指以一个固定的百分率乘以仓库等设施设备在每一个会计期开始的账面价值来计算本期折旧额的方法 递减折旧率法 是指每年用一个人为确定的 呈递减趋势的折旧率来计算折旧的方法 凡有估计残值的仓库等设施设备 须先计算残值占仓库等设施设备原始成本的百分比 然后与各年折旧率相加凑成100 即可 第一节仓储成本概述 2 租赁仓库当企业不自建仓库时 可以采用租赁仓库的方式来满足企业对于仓储空间的需求 租赁仓库一般只提供存储货品的服务 很少或根本不提供其他物流服务 租赁仓库的租金费用属于仓储成本 通常是根据企业在一定时期内租用的仓储空间的大小来收取的 但随市场供求情况的变化 租赁仓库的价格会受市场上可供租赁的仓储空间的供给量与需求量的制约 第一节仓储成本概述 租赁仓库的租金合约一般期限都很长 如5年 而企业租用的空间大小是基于该期限内的最大储存需求而定的 当企业的库存没有达到最大值时 租金不会因为仓储空间没有被充分利用 存在空余而减小 因此 租赁仓库的租金价格不会随着库存水平变化而每天波动 它与库存水平无关 此外 如果企业停止租赁 则租赁仓库所带来的所有费用都会消失 第一节仓储成本概述 3 公共仓库公共仓库与租赁仓库的区别是 公共仓库在提供仓储空间的同时 可以为企业提供各种各样的物流服务 比如 卸货 存储 存货控制 订货分类 拼箱 运输安排 信息传递以及企业要求的其他服务 公共仓库与租赁企库另一区别在于 公共仓库的合同属于短期合同 企业可以根据情况对合同进行及时的变更 公共仓库合同的灵活性使得企业能够适应多变的市场环境 第一节仓储成本概述 公共仓库的收费是由公共仓库的提供方和公共仓库的承租方通过谈判来确定的 公共仓库的收费由三个部分组成 存储费 搬运费和附加成本 它们各自具有不同的特征 而且它们的费率通常也是各不相同的 存储费与企业在公共仓库中存储物品的数量以及存储时间关系密切 是依据企业在公共仓库中存储物品的数量来计算的 有时也会按产品实际占用的仓储空间计收 以平方或立方计算 第一节仓储成本概述 搬运费通常按每担为单位计收 因为货物的搬运次数是衡量搬运成本的重要尺度 因此 有时也会按次收费 对每次入库 出库收取搬运费 文字记录工作的费用一般直接向客户收取 如提单制作的成本就以每份提单为单位计收 对于企业来说 公共仓库是一个所有成本都可变的仓储系统 企业停止使用公共仓库后 所有的费用均会消失 第一节仓储成本概述 二 各类仓储作业带来的成本1 出入库操作 验货 备货 日常货品养护与管理 场所管理作业成本的构成 人工成本 包括从事该项作业的员工工资 加班费 奖金 福利 劳保等 该项成本从相关会计科目中抽取出来即可 当某个员工从事多项作业时 应当根据员工从事各项作业的时间 将其费用进行分配 第一节仓储成本概述 能源 低值易耗品的耗费成本 出入库操作 验货 备货 日常货品养护与管理 场所管理作业中有能源 低值易耗品的耗费 则应当将这些费用计入相应的仓储作业成本 出入库操作 验货 备货 日常货品养护与管理 场所管理作业中使用了机器设备或工具 应当以计提折旧的形式 将机器设备 工具的成本计入相关作业 此外 该机器设备 工具的维修费也应计入 第一节仓储成本概述 若机器设备 工具不是自有而是通过租赁获得时 应用租金代替折旧 当由租赁方负责设备与工具的维修时 租金中包含了维修费 因此 就不必再计算维修费用了 当租赁方不负责设备与工具的维修时 租金中未包含维修费 此时 在租金以外 还应计入维修费用 出入库操作 验货 备货 日常货品养护与管理 场所管理作业应当分摊的管理费等间接成本 第一节仓储成本概述 2 装卸搬运成本的构成人工费 指按规定支付给装卸搬运工人 装卸搬运机械司机 装卸搬运管理人员的工资 加班费 各种工资性津贴 职工福利费 指按工人 管理人员工资总额和规定比例计提的职工福利费 劳动保护费 从事装卸搬运业务使用的劳动保护用品 防暑 防寒 保健饮料以及劳保安全措施所发生的各项成本 第一节仓储成本概述 燃料和动力费用 指装卸搬运机械在运行和操作过程中耗用的燃料 动力所产生的成本 折旧费 指装卸搬运机械 工具按规定计提的折旧费 修理费 指为装卸搬运机械和工具进行维护所发生的工料成本 第一节仓储成本概述 租费 指企业租赁装卸搬运机械或设备进行作业时 按合同规定支付的租金 外付装卸搬运费 指支付给外单位支援装卸搬运工作所发生的成本 运输管理费 指按规定向运输管理部门缴纳的运输管理费 事故损失 指在装卸搬运作业过程中 因此项工作造成的应由本期成本负担的货损 机械损坏 外单位人员伤亡等事故所发生的损失 包括货物破损差失和损坏机械设备所支付的修理成本 应由装卸搬运作业承担的管理费等间接成本 第一节仓储成本概述 3 流通加工成本的构成人工成本 在流通加工过程中从事加工活动的管理人员 工人等人员的工资 奖金 各项福利等成本的总和 即流通加工人工成本 流通加工材料成本 流通加工过程中 需要消耗一些材料 同时这些材料最终成为了产品的一部分 燃料与动力成本 在流通加工中耗用的燃料与动力成本 也是流通加工成本的构成成本之一 第一节仓储成本概述 低值易耗品成本 在流通加工过程中耗费的低值易耗品的成本 如润滑油等 折旧 流通加工设备因流通加工形式 服务对象不同而不同 维修费 流通加工设备的维修费用 也应计入流通加工成本 设备租赁费 如果流通加工设备是通过租赁获得的 则应将租赁费用计入流通加工成本 此外 流通加工成本还包括 因为流通加工产生的废品损失成本 流通加工作业外包成本 流通加工作业的事故损失和流通加工作业应分担的管理费等间接成本 第二节仓储成本的管理 一 仓储成本管理的意义仓储及相关的库存会增加费用 但也可能提高运输和生产的效率 降低运输和生产成本 达到新的均衡 这说明仓储成本管理在企业物流系统中具有十分重要的作用 例如 美国联合慈善公司的全国办公室为许多美国著名的慈善机构 政治组织的筹款活动准备资料 公司将资料印好 然后由UPS直接将资料由印刷厂送往各地的分拨点 公司考虑到如果在全美各地租用仓库可能会降低总成本 资料送往各个仓库后 由UPS从大约35个仓库做短距离运输 送到当地分拨点 这样当地分拨点可以直接从仓库提货 而不必向印刷厂订货 该公司针对需要印刷500万册资料的典型活动 其成本核算如表 单位 美元 第二节仓储成本的管理 从上表可以看出 500万册资料从工厂直接运输到用户手中和通过仓库运输到用户手中所支出的生产费用 运输费用和仓储费用是不同的 虽然方案二的实施会增加一定的仓储成本 但运输费用的降低在抵消增加的仓储成本后还结余100 000美元 因此利用仓库来节约成本是一种非常有吸引力的方法 第二节仓储成本的管理 二 仓储成本管理的原则1 降低仓储成本要在保证仓储质量的前提下进行 2 企业降低仓储成本不能损害国家 集体和消费者的利益 3 仓储成本管理要全员 全过程和全方位的管理 第二节仓储成本的管理 4 仓储成本管理要在重要领域和环节上对关键因素加以控制 5 仓储成本管理要能起到降低成本 纠正偏差的作用 并具有实用 方便 易于操作的特点 6 仓储成本管理活动将注意力集中于重要事项 第二节仓储成本的管理 三 降低仓储成本的方法与手段 一 合理规划仓储空间的取得方式 降低仓储成本企业取得仓储空间的方式有三种选择 即自有仓库 租赁仓库或采用公共仓库 在满足一定客户服务水平的前提下 以成本为依据 选择其中之一或结合使用 既是降低仓储成本的重要手段 也是进行仓储管理的一项重要内容 第二节仓储成本的管理 自有仓库 租赁仓库与公共仓库各具特色 因此有的企业适合自有仓库 有的企业适合租赁仓库 有的企业适合公共仓库 但大多数企业则由于不同地区的市场条件及其他因素而适合混合的策略 企业在决定采用哪一类型的仓库进行仓储时 需要考虑以下因素 第二节仓储成本的管理 1 周转量自有仓库固定成本相对较高 而且与使用程度无关 所以必须有大量存货来分摊这些成本 才能使自有仓库的平均单位成本低于公共仓库的平均单位成本 2 需求的稳定性具有多种产品线 需求稳定的企业 仓库具有稳定的周转量 因此选择自有仓库最经济 第二节仓储成本的管理 3 市场密度市场密度较大或供应商比较集中时 有利于修建自有仓库 因为零担运输费率比较高 经自有仓库拼箱后 采用整车装运 运费率便会大大降低 第二节仓储成本的管理 二 合理选择仓储类型与作业模式 降低仓储成本 第二节仓储成本的管理 由图可知 区域为公共仓库的经济范围 区域为租赁仓库 手工搬运的经济范围 区域为自有仓库 托盘 叉车搬运的经济范围 区域为自有仓库 全自动搬运的经济范围 随着企业货物吞吐量的不断提升 公共仓库 租赁仓库 手工搬运 自有仓库 托盘 叉车搬运 自有仓库 自动搬运 会依次成为企业最佳的选择 第二节仓储成本的管理 1 仓库结构决策仓库的面积为S 宽度和长度分别为W和L 弗朗西斯的结论认为 假定采用往返备货的方式 不适用于传送带搬运系统 宽度的最优值W 为 第二节仓储成本的管理 式中 C 单位货物单位距离搬运成本与该种货物全年吞吐数量的乘积 K 仓库的年周长成本 S 所需的仓库地面面积 第二节仓储成本的管理 此时该形状仓库的总相关成本TC为 第二节仓储成本的管理 2 仓库的空间布局仓库的基本结构确定了以后 便要研究货位 货架和巷道的布局 缩小库内通道宽度以增加储存有效面积 具体方法有采用窄巷道式通道 配以轨道式装卸车辆 以减少车辆运行宽度要求 采用侧叉车 转柱式叉车 以减少叉车转弯所需的宽度 另外还可采用密集型货架 可卸式货架 各种贯通式货架 采用不依靠通道的桥式吊车技术等 减少库内通道数量增加储存有效面积 第二节仓储成本的管理 四 降低装卸搬运成本的方法1 经济合理地选择装卸搬运设备 2 在高峰期间或试用期间可暂时租用补充装卸搬运设备 以减少设备投资 3 合理布局仓库 优化搬运路线 尽量减少装卸 搬运次数与搬运距离 4 采用机械化 自动化装卸搬运作业 既能大幅度削减作业人员 又能降低人工费用 第二节仓储成本的管理 五 降低备货作业成本的方法1 合理选择备货作业方式2 合理分区 降低备货成本3 加强场地管理 提高备货作业效率 第二节仓储成本的管理 六 降低验货与出入库作业成本的手段在仓库中 产品检验的费工程度仅次于备货作业 要降低验货作业的成本 最理想的是一次就能准确地完成整个商品的检验 要做到这一点 可以利用各种类型的扫描仪来读取产品条形码 这种方法与工作人员根据经验来检验商品相比 具有准确程度高 误差少 度快的优点 第二节仓储成本的管理 七 降低流通加工成本的手段流通加工需要花费大量的成本 降低流通加工的成本便可以降低企业的物流成本 提高企业的物流竞争力 为了降低流通加工成本 可采取 备货作业 贴价格标签 验货作业 一条龙的办法 来提高作业效率 第三节仓储经济效益分析 一 仓储经济效益分析的意义 一 对内加强管理 降低仓储成本1 有利于提高仓储的经营管理水平2 有利于落实仓储管理经济责任制3 有利于加快仓储企业的现代化建设4 有利于提高仓储经济效益 第三节仓储经济效益分析 二 对外沟通客户 接受客户评价1 有利于说服客户和扩大市场占有率2 有利于稳定客户关系 第三节仓储经济效益分析 二 仓储经济效益分析指标 一 仓储经济效益分析指标制定的原则1 科学性原则2 可行性原则3 协调性原则4 可比性原则5 稳定性原则 第三节仓储经济效益分析 二 仓储经济效益分析指标1 储存数量指标 吞吐量 吞吐量是指计划期内仓库中转供应物品的总量 计量单位通常为 吨 计算公式为 吞吐量 入库量 出库量 直拨量 第三节仓储经济效益分析 库存量 由于库存量是一个动态的时点指标 通常用计划期内的日平均库存量或年平均库存量表示 第三节仓储经济效益分析 仓库面积 仓库面积指标反映仓库可供使用的库房面积和货场使用面积 库房使用面积是指库房墙内面积减去墙 柱 楼 电 梯等固定建筑物面积 货场使用面积是指货场总面积减去排水明沟 灯塔 水塔等固定建筑面积 第三节仓储经济效益分析 职工人数 职工人数一般计算年或月的平均职工人数 计算公式为 第三节仓储经济效益分析 设备数量指标是反映在仓储工作中所用各种设备的数量 通常以统计在册的设备台数和处于良好状态的设备台数来表示 第三节仓储经济效益分析 2 仓储质量指标 收发差错率 收发正确率 收发差错率是以收发货所发生差错的累计笔数占收发货总笔数的百分比来计算 此项指标反映仓库收 发货的准确程度 收发正确率 1一收发差错率 第三节仓储经济效益分析 账货相符率 账货相符率是指在进行物品盘点时 仓库保管的物品账面上的结存数与库存实有数量的相互符合程度 在对仓储物品进行盘点时 要求根据账目逐笔与实物进行核对 第三节仓储经济效益分析 物品损耗率 物品损耗率是指保管期内 某种物品自然减量的数量占该种物品入库数量的百分比 此项指标反映仓库物品保管和维护的质量和水平 第三节仓储经济效益分析 缺货率 缺货率反映仓储企业保证供应 满足客户需求的程度 该项指标可以衡量仓库进行库存分析的能力和及时组织补货的能力 第三节仓储经济效益分析 业务赔偿费率 业务赔偿费率是以仓库在计划期内发生的业务赔罚款占同期业务总收入的百分比来计算 此项指标反映仓库履行仓储合同的质量 第三节仓储经济效益分析 平均收发货时间 平均收发货时间是指仓库收发每笔 即每张出入货单据上的物品 物品所用的时间 它既是一项反映仓储服务质量的指标 同时也能反映仓库的劳动效率 第三节仓储经济效益分析 设备完好率 第三节仓储经济效益分析 作业量系数 作业量系数反映仓库实际发生作业与任务之间的关系 第三节仓储经济效益分析 3 储存效率指标 仓库面积利用率 第三节仓储经济效益分析 仓容利用率 第三节仓储经济效益分析 设备利用率 第三节仓储经济效益分析 全员劳动生产率 全员劳动生产率是反映仓库生产劳动效率的指标 可以用平均每人每天完成的出入库物品量来表示 第三节仓储经济效益分析 周转速度 周转速度是反映仓储工作水平的重要效率指标 周转速度通常用周转次数和周转天数来反映 第三节仓储经济效益分析 4 储存经济性指标 平均仓储成本 平均仓储成本是指一定时期内每存储一吨物品所需支出的费用 可以综合反映仓储的经济成果 第三节仓储经济效益分析 利润总额 利润总额是指仓储企业在一定时期内已实现的全部利润 计算公式为 利润总额 仓库营业利润 投资净损益 营业外收入 营业外支出仓库营业利润 仓库主营业务利润 其他业务利润 管理费用 财务费用 第三节仓储经济效益分析 资金利润率 资金利用率是指仓储企业在一定时期实现的利润总额与全部资金的比率 第三节仓储经济效益分析 收入利润率 收入利润率是指仓储企业在一定时期内实现的利润总额占营业收入的比率 第三节仓储经济效益分析 每吨保管商品利润 每吨保管商品利润是指在报告期内储存保管每吨物品平均所能获得的利润 第三节仓储经济效益分析 人均实现利润 人均实现利润是指报告年度仓储企业平均每人实现的利润 它是利润总额与仓库中的全员人数之比 第三节仓储经济效益分析 5 安全性指标仓库的安全指标 是用来反映仓库作业的安全程度 它主要可以用发生的各种事故的大小和次数来表示 如人身伤亡事故 仓库失火 爆炸和被盗事故 机械损坏事故等 这类指标一般不需计算 只是根据损失的大小来划分不同等级 以上五类指标从多个方面反映了仓储企业或部门经营管理 工作质量以及经济效益水平 构成了仓储经济效益分析的指标体系 第三节仓储经济效益分析 三 仓储经济效益分析的方法 一 价值分析法 第三节仓储经济效益分析 采用价值分析法分析有三条基本原则 消除浪费 排除无用作业环节和工作 尽可能采用标准化和规范化方法 经常分析有无更好的方法可以替代现在使用的方法 第三节仓储经济效益分析 二 对比分析法1 计划完成情况的对比分析计划完成情况的对比分析是将同类指标的实际完成数或预计完成数与计划数进行对比分析 从而反映计划完成的绝对数和相对程度 分析计划完成或未完成的具体原因 肯定成绩 总结经验 找出差距 提出措施 第三节仓储经济效益分析 2 纵向动态对比分析纵向动态对比分析是将不同时间上的相同种类的仓储经济效益指标进行对比 可以是本期与基期 或上期 比 也可以是本期与历史同期实际指标比 与历史平均水平比 与历史最好水平比等 通过对比分析 掌握事物发展的方向和速度 寻找指标增长或降低的原因 提出改进措施 第三节仓储经济效益分析 3 横向类比分析横向类比分析是指同一时期 不同空间条件下 相同类型的仓储经济效益指标的对比分析 类比单位的选择可以是同类仓储企业的同期同类指标对比分析 或同一仓储企业中不同库房 货场间同期同类指标进行对比分分析 这些企业一般是同类企业中的先进企业 可以是国内的 也可以是国外的 通过横向对比 企业能够正确定位 找出差距 采取措施赶超先进 某仓储企业计划完成情况的对比分析 纵向动态对比分析和横向类比分析 第三节仓储经济效益分析 4 结构对比分析结构对比分析是将总体分为不同性质的各部分 通过以部分指标与总体指标之比 反映事物总体内部构成情况 一般用百分数表示 通过结构对比分析 可以研究各组成部分占总体的比重及变化情况 从而加深认识仓储工作中各个部分的问题及其对总体的影响 物品保管损失结构对比分析 第三节仓储经济效益分析 三 因素分析法因素分析法是用来分析影响指标变化的各个因素以及它们对指标各自的影响程度 因素分析法的基本做法是 在分析某一因素变动对总指标变动的影响时 假定只有这一个因素在变动 而其余因素是固定不变的 我们称其为同度量因素 固定因素 然后逐个进行替代 使某一项因素单独变化 从而得到每项因素对该指标的影响程度 第三节仓储经济效益分析 四 因果分析图法因果分析图法又称石川图和鱼刺图 在对仓储经济效益分析指标进行计算和分析的基础上 从物料 设备 人员和方法四个方面对仓储工作进行深入的分析 找出可能的质量问题并设立相应的检查点进行重点管理 例如 在仓储工作中 仓储经济效益分析指标如收发差错率 业务赔偿费率 平均收发货时间等若超出了一定的界限 将会带来客户满意度的下降 采用因果分析图法就能找出质量问题 并采取相应的措施进行重点管理 仓库客户满意度因素分析图 集中仓储还是分散仓储 企业的库存是集中仓储还是分散仓储也是企业仓储管理的一项重要内容 只有单一市场的中小规模的企业通常只需一个仓库 而产品市场遍及全国各地的大规模