土豆去皮机的设计开题报告

黑龙江八一农垦大学毕业设计(论文)开题报告学生姓名： 季伶俐 学 号： 20054024158专 业： 机械设计制造及其自动化设计(论文)题目：基于solidworks土豆去皮机的三维设计 指导教师： 刘天祥 2009年 3 月 19 日毕 业 设 计（论 文）开 题 报 告文 献 综 述1、土豆去皮机的工作原理：以电机为动力，通过齿轮带动圆筒底部的磨盘旋转。磨盘上表面中间低、边缘高，呈波浪形。块茎加入圆筒内，因离心力和相互碰撞作用，在圆筒内上、下、左、右翻动，并不断地滚动；而圆筒上的弹板，将块茎弹回，在磨盘和弹板共同作用下土豆块茎被均匀地磨去外皮，实现土豆去皮的目的。去皮结束时加入清水，再打开侧门，块茎从侧门排出，皮屑随水流从磨盘的周围间隙排出。该机为间歇生产。去皮机工作时，磨盘以一定的速度旋转，工作室内的土豆在离心力、重力和摩擦力共同作用下，利用土豆相对于工作磨盘间的相对速度差，将土豆的皮去掉。2、应用SolidWorks进行三维设计的优势:设计过程直观简便SolidWorks三维设计直接从三维模型入手，省去了三维与二维之间的转化。设计者可以方便地通过拉伸、旋转、薄壁特征、高级抽壳、特征阵列、钻孔等操作不断改变其结构，最终完成全部零部件的设计。建立模型时，SolidWorks对每个特征尺寸自动赋值，这些数值可随时更改。由于SolidWorks的参数设计功能，实体模型将随特征尺寸数值的变化重新生成，因此修改非常方便。非圆曲线或不规则曲面的设计表达精确SolidWorks软件通过带控制线的扫描、放样、填充以及拖动可控制的相切操作产生复杂的曲面；可以直观地对曲面进行修剪、延伸、倒角和缝合等操作，使非圆曲线或不规则曲面的设计表达得更精确、直观。设计效率高SolidWorks软件采用参数驱动的设计模式，可以通过修改相关的参数来完善设计方案，支持设计方案的动态修改。软件包含标准图库，用户也可任意扩充自定义的图库，因而减少了不必要的重复性设计工作；应用SolidWorks软件的质量特征功能，只需输入零件的材质属性（密度），即可直接输出零件的质量特性，如质量、体积、重心、惯性矩、惯性张量等，从而减少了很多复杂的计算利用SolidWorks软件可开展力学仿真、装配仿真、外观效果评价等。SolidWorks可以通过任意旋转或剖切，对运动的零部件进行动态仿真的干涉检查和间隙检测，发现问题立即修正。把“试制过程”放在设计阶段,可避免做成实物后才发现问题，进而有效地提高设计的成功率。Solidworks主要包括数字化建模、数字化装配、数字化评价、数字化制造以及数字化信息交换等方面。数字化建模是由编程者预先设置一些几何图形模块，然后设计者在造型建模时可以直接使用，通过改变一个几何图形的相关尺寸参数可以产生其它几何图形，任设计者发挥创造力。数字化装配是在所有零件建模完成后，可以在设计平台上实现预装配，可以获得有关可靠性、可维护性、技术指标、工艺性等方面的反馈信息，便于及时修改。数字化评价是该系统中集中体现设计特征的部分，它将各种美学原则、风格特征、人机关系等语义性的东西通过数学建模进行量化，使工业设计的知识体系对设计过程的指导真正具有可操作性。比如生成的渲染效果图或实体模型，可以进行机构仿真、外型、色彩、材质、工艺等方面的评价，更直观且实用。数字化制造是在数字化工厂中完成，它能自动生成自动识别加工特征、工艺计划、自动生成NC刀具轨迹，并能定义、预测、测量、分析制造公差等。数字化信息交换是基于，使该设计平台能够实现与其它平台的信息资源共享。Solidworks系统是按照系统工程的思想，以工业设计和为指导的智能型创新性的产品开发设计系统。首先是利用各种信息，在Solidworks系统平台里利用真实感造型设计系统进行形态设计、色彩设计、材质设计和人机设计等方面的语义设计，然后在数字装配系统中实现数字化装配，在综合评价系统中进行美学、语义学等方面的分析评价，提出产品造型方案。最后将最终方案输出到加工设备，加工出产品，投放到市场，之后再收集有关信息，反馈到Solidworks平台，实现再设计。这种方法利用网络和其它平台相连接，使设计人员从一开始就考虑到产品生命周期的所有环节，把设计、制作、使用等方面合理组织起来，及时解决不同环节之间的冲突，充分调动了所有人的积极性和创造性。Solidworks，即在计算机技术和工业设计相结合形成的系统支持下，进行工业设计领域内的各种创造性活动。与传统的工业设计相比，Solidworks在设计方法、设计过程、设计质量和设计效率等各方面都发生了质的变化，它涉及了CAD技术、人工智能技术、多媒体技术、虚拟现实技术、敏捷制造、优化技术、模糊技术、人机工程等许多信息技术领域，是一门综合的交叉性学科。参考资料：1杨炳南 张黎明.马铃薯薯条加工及对策J.农机与食品机械,:2杨永才 倪忠仁.机械设计新标准应用手册K.北京:科学技术出版 社,1993.520-522.3王健.土豆加工利用前景广阔J.农村经济与技术,1998(9):42-44.4王景彬 方家骥.试论国内外果蔬脱皮方法及设备J.农牧与食品机械,:.5吴庆章.土豆食品加工技术J.农牧与食品机械,1986,(Z1):11-22.6胡仁喜.SolidWorks2005机械设计及实例解析M.北京:机械工业出版社,2005.7生信实维有限公司.SolidWorks.软件工业设计师的利器J.现代制造,2003,(1):44-45.8江洪 杨勇 乔兰东 等.Solidworks实例解析-曲线、曲面、信真、 渲染M.北京:机械工业出版社,20059曾建超，俞志和，虚拟现实的技术及其应用，清华大学出版社，1996。10生信实维有限公司.SolidWorks.软件工业设计师的利器J.现代制造,2003(1):44-45. 毕 业 设 计（论 文）开 题 报 告本课题要研究或解决的问题和拟采用的研究手段（途径）1. 去皮机的设计：在我国，仅有百分之几的土豆用于深加工，不仅营养价值低，而且经济效益也差。其原因主要是缺少加工设备，特别是去皮机械。因此，设计土豆去皮机械具有实际意义。根据功能要求，综合比较各种方式，确定设计方案；进行设计计算以及零部件的结构、尺寸设计。本设计采用立置筒式机械摩擦去皮方式。2. 装配体的仿真运动、检测及全相关的动态修改：在零部件的装配设计中，已建立了各零部件之间的约束关系，应用SolidWorks提供的动态仿真功能，使零件或部件按约束条件进行仿真运动；同时，可以动态地查看装配体的所有运动，并且对运动的零部件进行动态的干涉检查和间隙检测。观察零部件之间有无干涉等现象，发现问题及时进行纠正。SolidWorks支持对设计方案的动态修改，设计者可以通过修改参数来改变零件尺寸及装配体中的各个零部件间的特征形状和尺寸关系，其余部分会由系统进行自动调节和更新，使修改工作方便易行。零件的三维造型设计应用SolidWorks的拉伸、旋转、薄壁特征、高级抽壳、放样和扫描、阵列特征和钻孔等建模功能完成去皮机的各个零件的三维设计，并在此过程中不断完善、修改其形状和尺寸，进一步优化设计。SolidWorks的模拟装配功能是将三维造型设计中构建的零件模型依据零部件之间的连接方式、装配关系，添加相应装配约束（如同轴、平行、重合等）进行模拟装配。在此过程中随时检查零部件之间是否有干扰和碰撞，并及时地修改相关零件的结构、尺寸。3. 二维工程图的生成：SolidWorks可以利用已建立的装配体模