肥料的科学施用.doc

肥料的科学施用 何谓肥料？w 人要吃饭，植物也要吃饭。植物的根在土壤中吸收无机物、养分和水，透过叶面光合作用合成或转化为植物生理机能所需之各种有机物，以供应全株各部器官进行营养生长及生殖生长。这种由根部吸收的养份可分为两大类，一是生长时需要量较大的氮（）、磷（）、钾（），称为三要素：一是会影响生理反应的钙（a）、镁（g）、铁（e）、硼（）、锰（n）、铜（u）、锌（n）等，称为微量元素。w 氮、磷、钾三要素，就好像人体需要的淀粉和蛋白质，需求量多；而微量元素就像维他命，用量少却不缺。不论是三要素或微量元素，都和人体摄取养分一样，必须均衡而且充裕，如此生长才能快速、健壮。目前 国内外公认的高等植物所必需的营养元素有16种。它们是碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、硼、锰、铜、锌、鉬、氯。一、肥料的分类依来源分：有机肥料和化学肥料。依外观分：固体肥料及液体肥料。 依成份分：单质肥料：(1)氮肥：尿素、碳铵。 (2)磷肥：过磷酸钙、钙镁磷肥。 (3)钾肥：氯化钾、硫酸钾。 复合肥料：NPK。由肥份释放速度分：速效及缓效。 有机肥料与无机肥料有机肥料无机肥料原料由天然有机物制成，如油粕、鱼粉、骨粉。化学工厂的加工产物，如尿素。营养成分含植物生长的必须养分，种类多且成分均衡。以表现三要素的单一成分组合而成，种类少且单一成分突出。分解与吸收可被土壤中的微生物分解，肥分缓慢释放，肥效持久。分解受水分、温度、酸碱值影响，肥效迅速。影响分解受水分、温度、酸碱值影响，肥效迅速。长期使用会导致土壤酸化、硬化，使微生物减少。用途适合长期栽种，可增加植物色泽、甜度。适合短期栽种或需肥量多之植物。农家肥料与化学肥料比较化学肥料 农家肥料 所含营养元素种类少，但营养元素的含量大。常含多种营养元素，营养元素含量较小。一般易溶于水，易于被作物吸收，肥效较快。 一般较难溶于水，经腐熟后逐步转化为可溶于水、能被作物吸收的物质，肥效较慢但较长。 便于工业生产，成本较高。便于就地取材，成本低廉。有些品种化肥如长期大量施用能使土壤板结。能改良土壤结构有机肥料与无机肥料的主要成分肥料名成分 (%)氮素磷酸钾有机肥料堆肥 0.60.30.5油粕 521.3鸡粪 42.31牛粪 0.50.40.2猪粪0.450.190.60人粪尿 0.5-0.80.2-0.40.2-0.3绿肥0.50.130.4(化学肥料)无机肥料尿素46碳酸氢铵17钙镁磷肥14-20过磷酸钙 12-18氯化钾50-60硫酸钾48-52草木灰 35-10有机肥 化学肥料化肥简介化肥的主要营养元素：氮、磷、钾化肥的分类：氮肥、磷肥、钾肥、复合肥料、微量元素肥料。1、 氮肥（1）常用的氮肥尿素CO(NH2)2、碳酸氢铵（NH4HCO3)（2）氮肥的作用氮是植物体内蛋白质、核酸和叶绿素的组成元素。（3）自然界氮的固定将氮气转化为氮的化合物的方法。尿素w 无色或白色针状或棒状结晶体，工业或农业品为白色略带微红色固体颗机无臭无味。呈弱碱性。尿素含氮(N)46 , 可用作基肥和追肥，不宜用作种肥，也不宜过多或过于集中，并要深施覆土。 碳酸氢铵含氮17%，白色晶体，水溶液碱性(pH=8.2-8.4)。易受热分解，使肥效消失，易吸湿水解，结块。肥效快。土壤对其中的铵的吸附量大。施肥后需覆土或灌溉，以减少氨挥发。2、磷肥（1）常用的磷肥钙镁磷肥（钙和镁的磷酸盐）、过磷酸钙（磷酸二氢钙Ca(H2PO4)2和CaSO4的混合物）（2）磷肥的作用磷肥能促进作物根系发达，增强抗寒抗旱能力，还能促进作物提早成熟，穗粒增多，籽粒饱满。 3、钾肥（1）常用的钾肥硫酸钾(K2SO4)和氯化钾(KCl)（2）钾肥的作用钾肥能促使作物生长键壮，茎秆粗硬，增强对病虫害和倒伏的抵抗能力，并能促进糖分和淀粉的生成。 4、复合肥料（1）化肥中同时含有两种或两种以上的营养元素叫复合肥料。（2）常用的复合肥料如：磷酸铵（磷酸二氢铵NH4H2PO4和磷酸氢二铵(NH4)2HPO4的混合物）和硝酸钾5、微量元素肥料 微量元素肥料：主要有硼肥、锰肥、铜肥、锌肥、钼肥等，施用的量很少。但植物若缺乏这些微量元素，就会影响生长发育，减弱抗病能力。 常见化肥的种类与作用种类物质在植物生长中的作用缺乏时的表现氮肥尿素、氨水、铵盐、硝酸盐能促进作物的茎叶生长茂盛，叶色浓绿植株矮小瘦弱，叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色磷肥磷矿粉、钙镁磷肥、过磷酸钙能促进作物根系发达，增强抗寒抗旱能力，能促进作物提早成熟，子粒饱满植株特别矮小，叶片呈暗绿色，并出现紫色钾肥硫酸钾、氯化钾能保证各种代谢过程的顺利进行茎干软弱，容易倒伏，叶片的边缘和尖端呈褐色，并焦枯。复合肥磷酸二氢铵、磷酸氢二铵、硝酸钾同时含有两种或两种以上的营养元素，能同时均匀地供给多种养分，有效成分高。二、施肥技术（一）确定施肥量的方法影响施肥量的因素：作物种类及品种、产量水平、土壤肥力状况、肥料种类、施肥时期以及气候条件等。（二）施肥方法1、传统施肥方法特点：把肥料施入土壤，补给作物最缺的养分，通常是土壤缺什么养分就施什么肥料。一般根据施用时期的不同分为基肥、种肥和追肥。施肥方法及其相应的施肥方式施肥方法施肥时间目的作用肥料情况有效施法基肥播种或定植前培肥改良土壤，供给作物养分占全量的2/3，有机肥为主结合条施或穴施，深耕施用，多种肥料混合种肥播种或定植时供给幼苗养分，改善苗床性状少量腐熟有机肥、速效性肥、菌肥拌种、蘸秧浸种、盖种，根条施或穴施追肥生长发育期间及时补充养分速效性化肥，腐熟有机肥深施覆土撒施结合，灌水随水浇施法，根外追肥2. 施肥方法土壤施肥：撒施、集中施用（条施、穴施、环状施肥及放射施肥等） 茎叶施肥：喷施多元微肥，喷施多功能叶面肥，二氧化碳施肥灌溉施肥：喷灌、滴灌三、合理施肥的指标和要诀5项指标：高产指标、 优质指标、 高效指标、 环保指标、 培肥指标6句要诀：一个施肥原则要坚持，即坚持有机肥料与化学肥料配合施用的原则；两个养分平衡要做到，即做到氮、磷、钾养分之间的平衡和大量元素养分与微量元素养分之间的平衡；三种施肥方式要灵活，即基肥、种肥和追肥这三种施肥方式应根据具体情况灵活掌握，不要强求一致；四个施肥原理要牢记，即牢记养分归还学说、最小养分律、报酬递减律和因子综合作用律；五项施肥指标要兼顾，即施肥是否合理要从产量、质量、经济、环保和改土等五项指标进行综合评价；六项施肥技术要综合运用，即以平衡施肥为依据，以施肥量为核心，配合肥料种类（品种）、养分配比、施肥时期、施肥方法和施肥位置等各项技术来发挥肥料的最大效果。四、如何鉴别真假化肥初步区分氮肥、磷肥和钾肥的方法1. 看外观. 氮肥、钾肥都是白色晶体；磷肥是灰白色粉末。2. 加水. 氮肥、钾肥都溶于水；磷肥大多不溶于水或部分溶于水。3. 灼烧. 氮肥可燃烧或熔化起泡或冒烟;钾肥不燃烧,在灼烧时可跳动或有炸裂声.4.加熟石灰. 铵态氮肥(铵盐)能放出具有刺激性气味的氨气.五字真经n 识别化肥的简单方法可以概括为五个字“看、摸、嗅、烧、湿”。一看n 一看包装。正规厂家生产的化肥外包装规范，外包装为编织袋，内包装为塑料袋，包装袋为机器缝合，缝口应整齐一致。国家规定包装袋上应标示商标、肥料名称、生产厂家、肥料成分（注明氮、磷、钾含量及加入微量元素含量）、产品净重、厂址及标准代号等，每批出厂的产品均附有质量证明书。假冒伪劣化肥的包装粗糙，信息标识不清，印刷质量差。n 二看粒度。氮肥和钾肥多为结晶体，磷肥多为块状或粉末状的非晶体。 n 三看颜色。氮肥几乎全为白色；钾肥为白色或略带红色。化肥颗粒光泽好、颜色鲜艳为优，灰暗无光为劣。 二摸n 将肥料放在手心用力握住或按压转动。搓不破为优，搓破为劣，化肥越硬越好。三嗅n 通过肥料的特殊气味来判断。如碳酸氢铵有强烈氨臭味；过磷酸钙有酸味。而假冒伪劣肥料气味不明显。四烧n 优质氮肥、磷肥可以用火烧，熔化时间越长，剩余杂质越少越好；熔化时间短，剩余杂质多为差。尿素用火能烧化，温度高时冒白烟。碳酸氢铵经过燃烧可直接分解并产生大量白烟，有强烈的氨味，无残留物。复合肥用火能烧化，熔化的时间越长越好。磷肥用火烧不化，所以质量比较