企业培训_慢性病全民健康生活方式行动创建工作培训

海安县慢性病全民健康生活方式行动创建工作培训2013年4月 提纲 健康生活方式和危险因素干预概述示范区各部分内容分解阐述小结 1 生活方式与慢性病 基因给枪上膛 是生活方式扣动了扳机 1 最具成本效益的慢病危险因素干预措施 资料来源 柳叶刀杂志 Lancet 慢病行动小组和慢病联盟 对众多干预措施评估后发现 最具成本效益的措施分别是 控烟 减盐 改善膳食并增加身体活动 减少有害饮酒 推广基本药物和技术 在全民健康生活方式行动领域 示范区要开展哪些工作 6 全民健康生活方式行动与示范区工作的层次关系框架图 全民健康生活方式行动 考评指标 核心指标及考评分值 全民健康生活方式行动 现场考评方式 材料包括工作日志 活动计划等 以及印刷品 图片 音频视频材料 十五 工作场所干预 20 20附加分 十五 工作场所干预1 机关 企事业单位落实工作场所工间操健身制度 每人每天不少于20分钟 达到要求的覆盖示范区企事业单位30 及以上加分项 覆盖50 及以上附加20分 辖区内机关 企事业单位数量 十五 工作场所干预 分值及评分标准 一 工间操健身活动资料目录 1 关于在全县推广普及中华人民共和国第九套广播体操的通知 海体 2012 24号 关于开展慢性病综合防控工作的通知 海工发 2012 40号 2 开展工间操健身活动的通知3 工间操健身活动实施方案4 工间操健身活动制度 工间操监督表 核查落实情况 5 开展工间操健身活动的照片 海安县举办工间操培训 镇机关 企事业单位工间操开展情况统计 海安县开展工间操活动 十五 工作场所干预 工作和考评要点 指标中的 单位 是指 示范区内的机关 事业单位以及大中型企业考评时随机抽查3家单位复核落实情况 实得分 自评分X复核达标率例 抽查3家单位 1家落实情况合格 2家不合格 复核达标率为33 自评分 20 则 实得分 20X33 6 6分 十六 群众社区健身活动 25分 十六 群众社区健身活动 分值及评分标准 收集整理多部门2012 2013年组织开展体育比赛和群众健身活动通知 方案及相关图片 体育局 各镇 2013年组织多部门开展集体性健身活动1次以上 体育局 各镇 体育局收集 1 收集整理本辖区 健身队伍 集体性健身活动情况记录表 活动记录 照片 媒体报道资料等 2 加强社区群众性健身活动团队建设 3个及以上 并每月组织开展活动 核实 海安县乡镇群众性健身团体活动情况登记表 镇收集资料 群众社区健身活动情况说明 活动开展单位需要提供的资料 组织开展职工健身活动的通知 通知需要盖单位公章 活动内容如 职工运动会 登山 长跑等 活动结束的总结 关于开展此次活动的意义 开展群体性健身活动的统计表 需附活动照片一张或多张 情况记录表已有模板 可直接填写 活动有参与人员的签到表 自行设计填写 如果是多部门联合开展的集体性健身活动 还需要补充上级发布的活动通知文件 召开会议时的会议记录 已有模板 要求附有照片 开展活动的方案 十六 群众社区健身活动 工作依据和概念解释 为何设定6000步 中国成人身体活动指南 试行 卫生部疾控局编著人民卫生出版社出版发行 中国居民膳食指南 中国营养学会编著西藏人民出版社出版发行 为了维持身体健康 健康每天的身体活动量至少相当于步行6000步 平均每天运动量达到6000步以上成年人比例 35 千步为尺 度量各种活动 日常生活 出行 运动 每天6000步 十七 平衡膳食 20分 十七 平衡膳食 分值及评分标准 十七 平衡膳食 工作和现场考评要点 现场考评时 使用 人群食品营养标签知晓率建议调查的核心信息 调查表 附表6 采用拦截调查方式调查10名居民 并计算知晓率实际工作中 居民食盐摄入量信息的获得可参考 居民食盐摄入量建议调查的核心信息 附表7食品营养标签相关知识可参考 食品安全国家标准 十七 平衡膳食 食品标签 指食品标签上向消费者提供食品营养成分信息和特性的说明 包括营养成分表 营养声称和营养成分功能声称 营养声称 营养成分功能声称可以在标签的任意位置 营养标签是食品标签的一部分 营养声称如 对食品营养特性的描述和声明 如能量 蛋白质水平含量 营养成分功能声称 某营养成分可以维持人体正常生长 发育和正常生理功能等作用的声称 十七 平衡膳食 预包装食品营养标签的格式 营养成分表 十八 烟草控制 30 20附加分 十八 烟草控制 分值及评分标准 考评方式 1 查看文件 工作记录 了解示范区无烟医疗机构和无烟单位的创建情况2 根据创建无烟医疗机构和无烟单位的名单 各选取3 5家进行走访 考察实际工作情况无烟单位创建资料 2013年 1 无烟单位创建方案 领导小组 控烟制度 带有奖惩 考核内容 禁烟标牌 图片 2 无烟日活动安排 镇收集资料 1 收集全镇和各医疗机构控烟相关资料 文件 计划 督查 照片 总结等 2 对医疗机构控烟情况进行督导 3 二级医疗机构设置戒烟门诊 4 报送材料 十八 烟草控制 2个公式 十九 示范创建 40 20附加分 十九 示范创建 分值及评分标准 1 组织管理 1 有创建工作小组 有专人负责创建工作 2 社区内有3个以上群众性健身活动团体 2 环境建设 1 环境整洁 2 有固定的宣传栏 橱窗等健康教育窗口 3 有健康教育活动室 4 有促进身体活动的专门场地和多种活动设施 示范社区 示范社区要求 3 活动开展 1 每年开展3种以上居民广泛参与的健康生活方式活动 如知识竞赛 健康膳食设计比赛 健身比赛 健康家庭评选等 2 每年为每户居民发放1种以上健康生活方式宣传材料 3 每年开展4次以上健康生活方式相关知识讲座 4 设置宣传栏 板 利用固定宣传栏或橱窗开展 健康一二一 知识宣传 定期更换宣传内容 公共场所设置健康标语 如电梯口 楼梯 楼道 单位食堂 社区网络平台等 5 健康教育活动室 提供5种以上可供群众取阅的健康生活方式宣传材料 有身高体重计 腰围尺 壁挂BMI尺 膳食宝塔挂图等设施 有控油 限盐等支持工具展示 6 健身场所 创建与 健康一二一 行动相对应的社区健身场地 例如健康步道 健康楼梯 健康广场等 示范社区 示范社区要求 示范单位 1 组织管理 1 成立单位领导小组 有单位主管领导及职工代表组成 2 县 区 级疾控中心负责管理和技术指导 3 示范单位领导小组制定创建活动方案并纳入单位发展规划中 制定创建行动工作计划及实施方案 4 示范单位工作组成员进行创建标准培训 5 制定创建活动实施进程 工作职责明确 有考核和奖惩制度 示范单位要求 示范单位 组织管理档案模板 示范单位 1 健康政策 1 有促进健康生活方式的相关制度 激励机制 如 工间操健身制度 2 每年为职工进行1次体检 掌握职工基本健康状况和生活方式基本情况 2 支持性环境 1 有促进身体活动的场地及设施 或有经费支持职工到公共场所开展健身活动 2 张贴 发放 健康一二一 宣传材料 展示健康生活方式行动支持工具和食物能量模型 3 在适宜场所设置健康小贴士 倡导健康生活方式 3 创建活动 1 开展爬山 体育比赛 运动会等不同形式的群体性健身活动 每年至少开展1次 2 每年至少组织1次健康膳食知识竞赛 3 组建2个以上的健身或运动团队 如乒乓球队 羽毛球队 4 每年为职工至少开展2次健康生活方式相关知识讲座 5 为单位职工发放健康生活方式宣传资料与支持工具 控油壶 限盐罐 BMI尺 腰围尺 计步器等 示范单位要求 示范单位 创建活动档案模板 示范食堂 一 组织管理1 成立示范食堂 餐厅领导小组 2 县 区 级疾控中心负责管理和技术指导 3 规范化管理 制定创建行动工作计划及实施方案 4 示范食堂 餐厅工作团队成员进行创建标准培训和活动 5 制定创建活动实施进程 工作职责明确 有考核和奖惩制度 二 基本条件1 参加示范创建的食堂要取得 食品卫生许可证 2 达到食品卫生量化分级管理等级B级以上 有效执行 餐饮业食品卫生管理办法 的管理规定 示范餐厅 食堂要求 示范餐厅 食堂创建计划及培训 示范食堂 3 食堂环境 1 利用张贴画 板报 电子屏幕等形式 宣传膳食营养健康知识 营造食堂营养健康氛围 通过摆放体重计 BMI尺 食物模型 膳食平衡宝塔等方式 指导职工合理膳食 吃动平衡 2 食堂内有可自由取阅的健康生活方式宣传资料 4 供餐服务 1 菜肴 主食品种丰富 少量多样 保证粗加工粮食类 薯类的供应 提供并鼓励奶类 豆类 新鲜果蔬消费 提供主要菜品的营养特点 指导职工选择 2 控制膳食中油盐用量 记录油 盐的购买量和使用量 控制每份菜肴的油 盐用量 并逐步减少 以达到食用油推荐量 25 30克 人 天 食盐推荐量 5克 人 天 的标准 示范餐厅 食堂创建活动 示范餐厅 食堂创建活动 示范单位 社区 餐厅 食堂 申报表 全民健康生活方式行动示范单位申报表申报单位 申报时间 年月日 注 单位分类1行政机关2事业单位3国有企业4私营企业 3 小结 应对慢病危机的优先行动 资料来源 柳叶刀杂志 Lance