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文档简介
招生简章(短期培训)烹 饪 专 科专业 设置学期学杂费(元)学 习 内 容特级 厨师1年3680由特级烹饪大师任教,学习鲁、川、粤等八大菜系的1000多个菜品的烹调技术及拼盘搭配,营养卫生、成本核算、宴席知识。什锦拼盘、艺术食品雕刻以及猪、牛、羊、鸡的分档取料,菜品由学员品尝。 高级 厨师6月2300由特级烹饪大师任教,学习八大菜系的900多个菜品的才知识及制作、配菜技术,食品雕刻技艺、花色冷拼,等制作方法。麦穗花刀、柳等20余种刀工的切配方法,边理论边实习、实习原料免费发放。厨师 定级3月1580有高级烹饪大师任教,学习180多个菜品的烹调技术,从烹调基础知识及刀功切配、调味,配料,雕刻,拼盘学起,达到中级厨师的水平、理论边实习,实习原料免费发放。火锅 砂锅15天1500系统学习基础麻辣火锅、三鲜火锅、川式鸳鸯、海鲜、涮羊肉、肥羊、肥牛、滋补椒麻鱼及麻辣烫、兰州风味砂锅、全国流行火锅的配制,制作及经营管理知识。面点 师班1月1580学习各种面包、生日蛋糕、蛋卷、酥饼、点心、月饼、等中式、西式糕点的原料配比,制作、裱花工艺,实习原料免费发放,成品经老师评定后由学员品尝。牛肉面专 科1月1660由高级拉面师任教,系统学习正宗兰州牛肉面和和面、拨细子、拉面、煮面、捞面的操作方法,煮牛肉、调汤、辣椒油及蒜苗、香菜的切配。实习原料免费发放。牛肉 面全科2月2560系统学习牛肉面全套技能,并学习多种精美小菜,炒面、烩面、炸酱面、凉皮,酿皮制作,全部以实习为主。美 容 美 发 专 科美容 美发晚装6月2380系统学习法式演变,中、长、短等发型的洗、剪、染、焗、吹及头部设计、祛斑、纹眉、纹眼线、及美容全套技能,古典恤发设计、刻痕式修剪设计、盘发、晚妆、新娘妆设计等技术,学后达到全能设计水平。美发 全科4月1660系统学习法式造型理论,传授中、长、短等发型修剪,掌握对比型,基本层次型,混合型修剪,科学洗头、剪发、吹风、焗油、烫发、发型设计、头部按摩等各种手法,新潮晚妆的编、盘、包、扭、绕、折叠、波纹、卷筒等多种手法极其结构。美发班2月1300主要学习男女基本法式的推剪、女士烫发(包括离子烫)及流行发型的修剪、推剪、七彩漂染、焗油、干洗、吹风梳理、头部按摩等技术。并学习尖端陶瓷喇叭烫、空气灵感烫及日韩式潮流发型的修剪。高级美发进修1月1000晚妆 设计2月1080全面学习新潮盘发的卷、扭、包、辫、编等手法。以及生活妆、新娘妆、舞台妆与梦幻妆的盘发技巧。并深入学习根据人的脸型不同、头发长短不同、发质不同设计发型。美容 晚妆4月1900学习各种盘、包、手推波纹、花暨缠绕,旋转交合等日常生活妆、晚宴妆发型,发型设计,皮肤测试,皮肤护理专业化妆,纹眉纹唇及全套美容技术。高级 美容2月1260元系统学习皮肤测试及吴氏按摩手法和皮肤护理的全套程序。除眼袋,纹眉,纹眼线,唇线倒膜等专业化妆,日妆及最新美容仪器操作祛斑增白手法。美发 美容4月1960系统学习皮肤结构、宫廷换肤、新娘化妆、晚宴妆、晚妆、祛血丝、保健按摩以及美容仪器的使用等。美甲 专科15天900系统学习指甲的修剪技巧、手部护理,各种水晶甲的内雕及外雕的制作、贴片、梦幻玉指、彩绘甲面等。艺术 化妆1月1560系统学习化妆原理,色彩装饰,生活妆,晚宴妆,新娘妆,舞台装及国际最新潮流化妆技巧。全部以实习为主。晚装 化妆3月1800新潮盘发的卷、扭、包、辫、编等手法。以及生活妆、新娘妆、舞台妆、色彩装饰,生活妆,晚宴妆,新娘妆,舞台妆及国际最新潮流化妆技巧。全部以实习为主。服 装 专 科设计师进修1年4200结合电脑CAD多种辅导系统,同时传授服装原型设计裁剪法,公式裁剪法、单件推板裁剪法和系列推板技术,以及人体的结构变化,学习300多款常见男女经典服装,流行服装、洋装的设计与制版。整烫等全套技术,提供面料学习,亲自设计裁剪实习,使你成为一名出色的服装专业设计师,毕业后颁发国家统一的设计师证。服装CAD进修班半年2600学习电脑操作的基础知识,电脑款式设计,电脑试衣,电脑排版,电脑放码四大模块软件的操作与应用,同时学习高级男女装工业制版的全套制版技术。(适应于有服装基础的学员学习)毕业后颁发CAD操作证或设计师证。设计 全科3月2400学习服装中的人体结构知识,国家号型标准,造型设计、色彩学、时装绘画,下装结构设计原理与款式变化。上装的结构设计原理与款式变化,同时讲述200多款男女服装的制版。使学员达到中级制版师、裁剪师的水平。(适应于有服装基础或初中以上文化程度的学员学习)裁缝设计全科4月3600学习服装基础知识,人体基础知识,讲述500多款男女经典服装、高档服装、服装的量体、制图、排料、算料、裁剪、缝制整烫技术,男女各式裤子、裙子、裙裤的裁剪技术。保教保会,学会为止,毕业使学员达到中级裁剪师的水平。(适应于小学或初中毕业无服装基础的学员学习)维修专科电子 电工1年2000公共基础课、电工基础、电工仪表、电机与变压器、电力拖动、电子技术、电子CAD可编程控制PLC.家电 全科4月2680系统学习电工基础、电路原理、收音机、VCD、DVD黑白、纯平彩电、进口彩电、背投及液晶彩电的原理,故障分析及维修技术。以边理论边实践的先进教学模式,保教保会。家电 初级2月880学习电工基础、电路原理、收音机、录音机、黑白电视机的原理与维修技术。家电 高级2月1800学习大屏幕及进口,液晶彩电、背投彩电、VCD、DVD原理及故障分析与排除的全套修理技术。机电 专科1月860学习各种单相、三相、深井泵、变压器电动机的原理与维修。电工 专科1月960学习电工基础知识、室内外线路、电工仪表、照明、动力电的安装、维修以及电气、电控设备运行与操作等技术。汽车 综合1年3600学习各类汽车的充电、信号、点火、仪表、照明系统及轿车电动车窗等线路电器的工作原理、故障设备运行于操作等技术。学习各种大中小型汽车的发动机、底盘、电气系统的原理与检修技术。汽车 全修6月2200学习各种大中小型汽车的发动机、底盘、电气系统的原理与检修技术。汽车 电路2月1980学习汽车的译电、信号、点火、仪表、照明系统以及轿车电动车窗等线路、电器的工作原理、判断与排除方法,各有各种电教板、模拟车供学员实习。汽车 电喷2月2600学习电喷、汽车电脑、电子喷射、无极变速、安全气囊、全自动空调,防盗器,故障检测和维修。电气焊2月1980主要学习金属材料与热处理的基本知识,平焊、仰焊、立焊、氧焊、管道焊接的方法和工艺、焊接缺陷及检验、焊接安全技术等。氩弧焊1月1760系统讲述氩弧焊焊接原理,及对铝、镁、钛、合金、合金钢、不锈钢耐热等材料的焊接方法。电焊 综合1年3500学习金属材料与热处理的基本知识、平焊、仰焊、立焊、氧焊等管道焊接的方法和工艺、二氧化碳保护焊、氩弧焊及等离子切割等全套技术。电焊 全科6月2700系统学习上述电焊机氩弧焊全套技术,并学电子电工基础学,焊接工艺的设计,氧焊、氧割、二氧化碳保护焊接及等离子切割等全套技术。手机 全科半年2500主要学习电子基础,各种手机的原理、构造、故障分析及检修方法,各种高级仪器,电脑万用编程器1024或256的使用,小灵通洗号、上号,维修店的经营管理,各种配件、手机进货渠道、铃声下载。手机 维修2月2080主要学习无线电基础、电话机、小灵通、彩屏手机、炫铃手机、拍相手机的工作原理、维修技术和无线电测试技术,并掌握软件王仪器的使用技术。计 算 机 全 科6月2100学习计算机的基础,五笔字型的指法练习,汉字的多种录入及计算机安全知识与病毒的预防。Window2000的操作系统,word2003、excel2003、wps2003等软件,以及对文字的编排,表格的制作,修改打印等知识。网络班学习windows2000,局域网的组建及维护,Internet收放电子邮件、软件下载、IE浏览器与Flash8.0,FLrework4.0,Dreamweavev4.0等网页制作软件使用。Photoshop、Coreldraws/达到设计水平。1年2800学习计算机的基础,五笔字型的指法练习,汉字的多种录入及计算机安全知识与病毒的预防。Window2000的操作系统,word2003、excel2003、wps2003等软件,以及对文字的编排,表格的制作,修改打印等知识。网络班学习windows2000,局域网的组建及维护,Internet收放电子邮件、软件下载、IE浏览器与Flash8.0,FLrework4.0,Dreamweavev4.0等网页制作软件使用。Photoshop、Coreldraws/达到设计水平。微机 打字1月980学习计算机的基础,Windows2000的常用命令,五笔字型的指法练习,汉字的多种录入及计算机安全知识与病毒的预防。办公自动 化1月1180学习Windows2003操作系统,Word2003、Excel2003、WPS等软件,学习以及对文字的编排
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