企业培训_便利店督导是这样炼成的培训课程

优秀门店督导是这样炼成的 便利店督导培训之 讲师 王振兴 目录 督导的基础工作 督导的自我管理 督导的店务管理 督导角色认知 目录 督导的基础工作 督导的自我管理 督导的店务管理 督导角色认知 督导角色认知 请你告诉我答案 你每次进入门店都干了些什么 什么是督导 督导的作用 作为一名督导者 你必须对公司 客户及员工尽义务 这就是你置于一种承上启下的地位 1 对于你的员工而言 你代表着管理方 权力 指令 纪律 休假时间 提高收入及晋升 协助加盟店的店主进行人力资源管理 2 对公司或你的上级而言 你是他们与门店具体工作之间的纽带 你代表着生产力 成本 人工效率 质量管理 客户服务 同时你又代表着所属加盟商 门店 的需要和要求 3 对顾客而言 你是门店规范经营的监督员 是可以解决问题的人 4 对供应商而言你是反馈产品问题的信息员 监督员 宣传员 5 督导都有哪些义务 每天提着包狂奔 我们都有哪些工作义务呢 A 接待顾客的投诉与建议 B 吸纳消费者的产品需求 C 宣传企业品牌文化 对顾客 A 新店开业的全程协助 B 日常营运管理的协助 人 货 场等 C 加盟店日常培训工作的协助 督导的使命是什么 要明白作为督导你都要干什么 商海沉浮 适者生存 铁打的职位 流水的人才 所谓的人才都会面临着人才竞争环境带来的机会和威胁 竞争不可怕 裁员也不可怕 可怕的是自己没有精湛的专业技能 没有形成独具特色的工作风格 没有具备别人不可代替的价值 而这些正是你的个人品牌 督导工作的基本条件 督导要有工作的本钱 督导作为一个公司与门店的 纽带 必须要有扎实的工作基础 从职业需要的角度出发去做工作 不是因为多少的工资在混日子 不是公司和门店之间的 墙头草 垃圾箱 目录 督导的基础工作 督导的基础工作 督导的角色认知 督导的自我管理 督导的店务管理 榜样的力量 做好基础工作才能有职业发展的余地 何志勇 从一个储备干部开始 先后在创美集团担任理货员 店长 见习指导员 指导员 店管事业部部主管 网店开发主管 店管部经理 为企业服务6年有余 这一切得益于他在每一个岗位的扎实学习 勤奋工作 积极进取 机会永远给那些有准备的人 那么 在你的工作岗位上你是怎么工作的呢 你的工作计划 没有工作计划的工作是没有成效的 为什么我们的工作付出与我们的收入有时候差强人意 不能满足我们的需要 反之我们想一想 我们的工作是不是按照工作的计划在进行 完成了多少 提升了多少 我们和工作目标的差距在哪里 也可以说 对我们的工作效益和成绩就是能够依据工作计划完成中的 功劳 或者说 你的付出是有证明的 是一步步按计划提升的 不论什么工作没有计划那结果只能是看运气 碰机缘 到头来一事无成 月计划 你的工作内容 具体的工作内容充实你的工作 想一想 你的工作计划的内容都包含哪些内容 从职场的角度来理解 用人单位或合作方为什么要选择我们 我们能为对方带来什么 所以 这里的工作计划就是告诉你的上级你在干什么 怎么干1就是指我们给企业带来的价值 它包括三个层面 即公司下达任务 个人工作业务 门店提升需求 你的工作职责 公司业绩 管理 服务的主要指标 作为公司的一名督导 你对你你的工作知道多少 又对你的岗位职责知道多少 有时候我们往往认为什么制度 什么职责都不重要 重要的是我们怎么做 有几个重要的字眼对你的工作相当重要 抓住工作中的重心你才是会工作 1 指导门店在经营中不足之处 包括 商品陈列 商品配置 备货技巧等 2 指导员到门店做好商品质量检查 确保门店不出售过期 变质 过期 残损商品 3 认真贯彻监督门店抓好总部各项规章制度 包括 工服 工卡 清洁 卫生 安全等工作 4 配合门店分析竟争对手 市场环境的情况 并提出相关策略和建议 5 指导门店做好防盗 防损管理 6 跟进各项促销活动的执行情况 包括 海报张贴 商品促销 7 协助门店做好滞销商品与公司收退商品的处理 8 指导门店做好单据与相关资料的记录与收集 以免带来诸多的不便 9 对新开门店各方面的工作要多加指导 跟进 10 做好门店管理费与各项欠款的收缴 11 指导协助好门店即时订货 合理备货 个人品牌价值 公司的岗位职责要求 欧巴 你都知道了吗 岗位职责是你工作的依据 日事日毕 你每天完成的工作有哪些 习惯的养成有如纺纱 一开始只是一条细细的丝线 随着我们不断地重复相同的行为 就好像在原来那条丝线上不断缠上一条又一条丝线 最后它便成了一条粗绳 把我们的思想和行为给缠得死死的 拖延的习惯最能损害及减低人们做事的努力 因此你应该今日事今日毕 否则可能无法做大事 也不太可能成功 所以应该经常抱着 必须把握今日去做完它 一点也不可懒惰 的想法去努力才行 工作日志的帮助 是不是要给你自己一个答案 工作日志顾名思义就是针对自己的工作 每天记录工作的内容 所花费的时间以及在工作过程中遇到的问题 解决问题的思路和方法 最好可以详细客观的记录下你所面对的选择 观点 观察 方法 结果和决定 这样每天日事日清 经过长期的积累 才能达到通过工作日志提高自己的工作技能 写不写你自己定 要不要公司定 沟通是与一切事物联系的基础 你要明白什么是 会说话 学会沟通 沟者 构筑管道也 通者 顺畅也 沟通的目的是让对方达成行动或理解你所传达的信息和情感 即沟通的品质取决于对方的回应 良好的沟通是要说对方想听的 听对方想说的 所以 真正的沟通力是100 的责任沟通 不认为 一个巴掌拍不响 的理解 将 对牛弹琴 沟通责任彻底归于弹琴者 作为门店督导我们沟通的对象都有哪些 作为门店督导我们沟通的对象都有哪些 沟通障碍是自己造成的 我们在沟通中的障碍 缺乏自信 主要由于知识和信息掌握不够人的记忆力有限对于重点的强调不足或条理不清楚不能做到积极倾听 有偏见 先入为主按自己的思路去思考 而忽略别人的需求准备不足 没有慎重思考就发表意见失去耐心 造成争执时间不足情绪不好判断错误语言不通 我们的沟通需要学习 沟通不是对话 我们平时沟通的话题都有哪些 提高沟通要弄清楚听者想听什么 通过认同 赞美 询问需求的方式实现 并以以对方感兴趣的方式表达 如幽默 热情 亲和 友善 同时 在适当的机会和场所中 依据需求 变化场所 学会如何与别人聊天 听得我都烦死了 老板该交管理费了 老板最近怎么样 老板有新货你要多少 老板生意好不好 老板 说话说的是细节 作为门店督导我们怎么去沟通 在门店 在部门之间的沟通中 不要急于表达自己的认为 先学会做一个忠实的 听众 你的工作沟通有三个基础 说的同时要学会倾听 用什么方法去解决 谁要干什么 你做了没有 结果如何 工作不是做给别人看 如何更好呈现你的工作 你怎么填写你的巡场反馈表 应该清楚你填写这个表单的意义 它是你和门店 公司之间的一个 纽带 可是你要看看这个纽带有没有扣好 有没有起到衔接的作用 不是拿给某某领导看的 利用有效的表格 报告证明你的工作 别轻易说你会 我们常常对别人说 祝您工作顺利 我们自己的工作是否顺利 得益于你对各种工作技能 和专业知识 以及工作流程的掌握 特别是工作流程中的人与人沟通 事与事的对接 处理的步骤等等 让你的工作更好的呈现出来 填一填退货流程 返还门店 指导员审核 采购部 由指导员带回 退回门店 指导员 我们还有那些流程 做好你的工作流程就是进步 要明白自己是怎么做的 在门店的基础工作 利用有效的表格 报告证明你的工作 情景模拟 指导员在门店 勤奋指导员 热情的老板娘 PK 把工作分阶段的进行很重要 我们在门店的基础工作 细节就是工作的基础 核心内容 复制与统一就是最终目的 我们在门店的工作目的 达到公司门店管理要求就是目的 你做到了吗 有木有 目录 督导的基础工作 督导的自我管理 督导的店务管理 督导的脚色认知 督导的自我管理 世界上没有完全相同的两片叶子 每个人都有一份自己独特的优秀 个人的成功不是可以完全复制的 每个人都有机会实现个人成功 只要自己愿意投入精力去经营 1 做真你自己 自我认知管理 看一看这三片树叶一样吗 找到你的工作资本 想一下 面对自己的缺点和优点 要有自我的检点 你赢在那裏 你輸在那裏 充满自信 幽默风趣 雄心勃勃 宽容大度 愿意奉献 傲慢自大 轻率可笑 冷酷无情 心胸狭隘 争强好胜 自我时间管理 指导员精彩的一天 没有安排不好 只有计划不好 请做好工作时间的安排 管理大师彼得克 德鲁克曾经说过 管理的有效性包括三个基础 工作不是瞎忙是有轻重缓急的 做工作的有序实施 一天八小时中标才成 20 65 15 1 重要 紧急 自我提升管理 自救者天救 自勉者天助 人不是夸出来的 是做出来的 要想有所作为 就必须提升自我管理能力 纵观古今中外 凡大成者 绝不仅仅是被别人管理或管理别人中获得成功的 无不是通过严格的自我管理才获得大成和圆满的 只有学会了自我管理 才会把自己造就成一个能够持续成功的人 而所谓提升 就是现在比以前好 现在比以前强 更重要的是你收获了成功 活到老学到老 大家都明白 可往往很难做到 在我们成长的过程中学习才是获得成功的第一路径 个人学习提升的方向 生活爱好的养成 好的爱好能够成就你 反之叫嗜好 可能毁灭你 1 养成个人修养 对社会而言 你所谓的各种关系是和人打交道的 你的为人就是修养 2 专业知识 技能的熟悉和掌握 这是吃饭的手段 你必须拥有 3 人格魅力 现实的社会一定会评价你 建立魅力是综合学习的成果 这是长期的坚持与博学 4 真正的职业者 需要良好的学习计划 提升计划 分阶段提升自己的能力 直至你想要的成功 5 我们要知道不断的学习才会有希望进步 不要因为麻烦而放弃 督导都要学习什么 哥们 你有学吗 没有人逼你 只有自己逼自己 学习是一件有态度的事情 没有人逼你 只有自己逼自己 学习是一件有态度的事情 自我行为管理 管好店先管好你自己 公司的形象大使你想怎么样 行为管理是建立在目标 知识 技能 能力要求 工作情况进展和个人发展计划相一致的基础之上的 它涉及到共同且持续的个人工作表现与目标 要求 计划 协议 改进的落实和更长期发展计划相对照的审视和评价 督导员作为企业与加盟商的关联者 沟通人相互影响 相互有着直接的利害关系 抱怨太多得到越少 你是不是这样觉得 我工作太多了 怎么老是做不完 公司不给力 我怎么跟店主说 我管的店最远 最散 怎么跑得过来 公司怎么老有新政策 没完没了的 管理费 你来收呗 我收不到 我到门店我也不知道我该干什么 没人教 得到往往没有理由 促成个人行为规范的四个要点 一起学呗 言谈举止决定你的修养 应用好你的 目录 督导的基础工作 督导的自我管理 督导的店务工作 督导的自我认知 督导的店务工作 便利企业的督导人数 基本上是按照企业扩展的规模同比例扩大的 而督导在企业中是承前启后 上传下达 起到传播 服务 控制和具体解决门店问题的关键桥梁和指导执行结构 是依赖人的综合能力 教育能力 分析问题能力 沟通能力和创新能力等 素质和品格所决定的 这个层面人员的的同比例扩大 则无法做到综合能力的同比例扩大 随企业的不断扩大 这个层面人员的管理成本和能力梯级消耗 将成为企业发展的瓶颈之一 可以从以下四个环节来开展督导在门店的店务管理 人员管理 商品管理 销售管理 服务管理 这四个环节是相互联系 循环反复 不断完善的一个过程 巡店不仅仅是填写巡场表 所谓管理首先知道管什么 人员管理 我在想家的岁月 要学会平衡门店与公司的利益 店主与公司的步调应该是一致的 人员管理 企业文化疏导 你要告诉店主应该怎么做 人员管理 门店经营指导 你是店主的 指导门店进行各种工作 培养店主的经营意识是你的最大收益 人员管理 能力的培养 门店人力资源一般是 因人而宜 你首先要懂商品 督导员应该知道你有什么王牌产品 商品管理 进销存 了解产品的属性才能更好的了解加盟店需要经营公司哪些产品 同时根据门店的自身需要进行自我业务量的增长 这个环节和我们的网店开发员有直接的关联 所以我们需要部门间的沟通 尽快的了解门店分货 配货的工作 产品如何分类 流程导向成功 进销存之进 你能写出公司门店进货流程 进的要点在于 督导让门店看到希望 进销存之销 产品在门店的属性随时改变 销的要点在于 开业庆典 督导员应该知道你有什么王牌产品 进销存之存 库存管理的目的 存的要点在于 陈列不是随便摆放 商品管理 陈列管理 陈列管理 也叫做视觉行销管理 是企业市场管理的职能之一 便利店的商品定位在所有零售业态的定位中使最难的 如何在20 100平米左右的门店中 陈列最为有效的商品 使门店的陈列效益最大化 陈列的最终目的是提高销售额 陈列管理之原则 陈列管理的基本原则 陈列是让顾客方便 所以才叫便利店 陈列管理之方法 陈列管理的陈列方法 黄金视角 1米2到1米5 分类陈列法 突出陈列法 节日陈列法 组合陈列法 色彩陈列法 演示陈列法 演示陈列法 帮助门店提升销售是我们最主要的工作 专业知识在这个时候有用 销售管理之分析 信息数据的活用 促销不是花钱 销售管理之促销 活用使用促销的方法 会员制 配送上门 组合包装 多买多送 抽奖惊喜 以旧换新 买X送X 这是什么 连锁便利店共有的服务必须做到 服务管理 想家有对加盟店主有什么服务 为我们的店主架起多样服务的桥梁 便利店服务的多样性不是什么稀奇事 但是我们管理的门店有 有了做得好 好了有口碑这样的恐怕少 作为便利店服务的内容 我们关注了店主才能关注 所以我们必须投入 因此 我们在门店的工作必须关心每一个细节 为了提升个人的业绩 首先让门店好起来 你丰富你自己的同时就让门店得到了实惠 你的工作也好开展 晋升 成功 不要因为客户投诉的处理头疼 客情维系很重要 让店主和店员知道我们一直在关心他们 不是领导 而是朋友 提升你的人际关系技巧