年产2000吨脱水蔬菜项目环境影响评价报告表

建设项目环境影响报告表项目名称：年产2000吨脱水蔬菜项目建设单位：济宁康益食品有限公司(盖章) 编制日期：2019年11月 国家环境保护部制建设项目环境影响报告表编制说明建设项目环境影响报告表由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。1.项目名称 指项目立项批复时的名称，应不超过30个字（两个英文字段作一个汉字）。2.建设地点指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。3.行业类别按国标填写。4.总投资指项目总投资总额。5.主要环境保护目标指项目区周围一定范围内集中居民区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。6.结论与建议给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。7.预审意见由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。8.审批意见由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。 一、建设项目基本情况项目名称年产2000吨脱水蔬菜项目建设单位济宁康益食品有限公司法人代表逯铭联系人吕春雪通讯地址山东省济宁经开区嘉诚路南首路西（华能电厂对过）联系电真邮政编码272400建设地点山东省济宁经开区嘉诚路南首路西（华能电厂对过）立项审批部门嘉祥县发改革委批准文号2019-370893-13-03-079525建设性质新建 改扩建 技改行业类别及代码C1370蔬菜、水果和坚果加工占地面积(平方米)4600绿化面积（平方米）300总投资（万元）260环保投资（万元）25环保投资占总投资比例9.6%评价经费预期投产日期2019年12月工程内容及规模：一、项目简介脱水蔬菜加工是国内近年来兴起的一种新型产业，加快脱水蔬菜加工产业的发展，对于调整农业产业结构、提高农业的整体效益、促进传统农业向商品农业转化、吸纳富余劳动力就业等方面具有广阔的前进。济宁康益食品有限公司成立于2013年8月，主要经营范围包括豆制品、农副产品、脱水蔬菜生产、销售；批发兼零售预包装食品兼散装食品（营业执照见附件）。在此背景下，济宁康益食品有限公司拟决定投资260万元在山东省济宁经开区嘉诚路南首路西（华能电厂对过）新建年产2000吨脱水蔬菜项目，该项目占地面积4600平方米，该项目建设具有较好的经济效益和社会效益。根据中华人民共和国主席令第77号中华人民共和国环境影响评价法、国务院2017第682号令国务院关于修改建设项目环境保护管理条例的决定以及国家环保部建设项目环境保护分类管理名录（2018年）有关规定及环保管理部门意见，该项目需办理环评手续，从环保角度论证该项目的可行性。本项目应属于“三、食品制造业”中“16、营业食品、保健食品、冷冻饮品、食用冰制造及其它食品制造”中“除手工制造和单纯分装外的”类项目，应编制环境影响报告表。因此，济宁康益食品有限公司委托山东博鲁环保科技有限公司承担该项目的环境影响评价工作。环评单位在现场踏勘、资料收集等基础上，根据环评技术导则及其他有关文件，编制完成该项目的环境影响报告表，报请环保主管部门审批。二、项目厂址及平面布置本项目位于山东省济宁经开区嘉诚路南首路西（华能电厂对过）。该区域基础设施配套完善，交通、通讯等条件便捷，所需各种原材料及水、电等资源供应充足，是项目建设的理想地段。（具体位置见附图1：项目地理位置图）。本项目系自有土地产权厂房，根据本产品的工艺、运输、消防的要求，结合地形等因素，按照国家有关标准和要求，对建筑物、运输进行布置，能配备较为完善的供电、供水、排水、通讯等基础设施。（见附图2：项目平面布置图）。三、产品规模本项目主要产品产量见下表。表1-1 产品方案一览表序号名称单位产量备注1脱水胡萝卜t/a4502脱水土豆t/a4503脱水芹菜t/a6504脱水菠菜t/a450四、建设内容本项目建设内容如下：表1-2 主要建构筑物一览表序号名称建设内容备注1主体工程生产车间1F钢结构，主要分为生产区和恒温房，建筑面积约4300m22辅助工程办公室4间，位于生产车间内餐厅1间，位于生产车间内3公用工程供电由当地供电网络接入厂区配电室供水生产、消防用水、生活用水由厂区自备水井供给供热项目漂烫工序采用蒸汽漂烫，年用量1500吨，由华能电厂供给。办公室采用空调供暖4环保工程废水处理生产污水通过沉淀池沉淀后，排入济宁市鑫康达水务有限公司（原嘉祥县第二污水处理厂）进行深度处理；生活废水经化粪池处理后排放济宁市鑫康达水务有限公司（原嘉祥县第二污水处理厂）进行深度处理。废气处理本项目无生产废气产生，食堂油烟通过油烟净化设施处理后通过高出建筑物顶1.5米排气筒高空排放。固废处置原料筛选残次品蔬菜及切片、包装残留蔬菜、沉淀池沉渣收集后外售养殖场；清洗槽沉渣及生活垃圾委托环卫部门清运。不会对周边环境造成影响。噪声治理生产设备均设置在厂房内，安装减振基础等减振降噪措施五、主要原辅材料消耗情况本项目主要原辅材料详见下表。表1-3 本项目主要原辅材料一览表序号名称单位年耗/用量备注（产地）1胡萝卜t/a1200内蒙2土豆t/a1200腾州、枣庄3芹菜t/a1800山东寿光4菠菜t/a1200山东寿光六、主要设备设施本项目主要生产设备详见下表。表1-4 本项目主要生产设备一览表序号设备名称型号数量单位备注（产地）1清洗机0.75kw1台山东金乡2去石机0.75kw1台江苏泰州3提升机0.75kw2台江苏泰州4漂烫机3kw1台江苏泰州5脱水机7kw1台江苏泰州6干燥机40kw8台山东金乡7全自动生产线（18米）75kw1台山东金乡8拌糖机0.75kw1台江苏泰州9切丁机3kw1台江苏泰州七、公辅工程1、给排水给水：项目用水由厂区自备水井供给，其水质、水压、水量均能满足生产和生活的需要。本项目生活用水量根据建筑给排水设计规范标准，工业企业人员的生活用水定额为（3050）L/人班，本项目职工62人，仅供值班人员居住，生活用水量50L/人天，则生活用水量为3.1m3/d(930m3/a)（一年以300天计）。排水：（1）生产废水 本项目生产废水主要为蔬菜清洗水、甩干机沥干废水以及设备清洗水。 本项目蔬菜清洗水总用量约为160m3/a，自然挥发量按总量的80%计算，则蔬菜清洗水排水量为128 m3/a；甩干机沥干废水总量为3400m3/a，自然挥发量按总量的80%计算，则甩干机沥干废水总量为2720m3/a，设备清洗水总量为150m3/a，自然挥发量按总量的80%计算，则甩干机沥干废水总量为120m3/a。生产废水排水总量约为2968m3/a。生产污水通过沉淀池沉淀后，排入济宁市鑫康达水务有限公司（原嘉祥县第二污水处理厂）进行深度处理。（2）生活废水 本项目生活污水，排水量按照用水量的80%计算，生活污水产生量约为744m3/a，生活污水经化粪池沉淀后，通过市政污水管网，排入济宁市鑫康达水务有限公司（原嘉祥县第二污水处理厂）进行深度处理。项目水平衡图如下（单位：m3/a）：新鲜水1240 m3/a m3/a蔬菜清洗水160损耗32沉淀池沉淀济宁市鑫康达水务有限公司（原嘉祥县第二污水处理厂）进行深度处理设备清洗水150损耗30128沉淀池沉淀120生活废水930损耗186化粪池沉淀蔬菜所含水分3400甩干机沥干损耗680沉淀池沉淀74427203712图1-1 项目水平衡图2、供电本项目供电由当地供电网络接入厂区配电室，用电量为10万kWh/a。3、供暖项目烘干采用蒸汽烘干，年用量1500吨，由华能电厂供给。本项目办公室冬季采用单体空调供暖，生产车间冬季不供暖。4、食堂公司员工大部分为就近居民，少部分人厂内就餐，本项目设置食堂。八、职工人数及工作制度职工人数：项目定员62人。工作制度：年工作300天，每天工作8小时。九、选址规划和产业政策符合性分析1、项目与产业政策符合性分析根据产业结构调整指导目录（2013年修正本）（中华人民共和国发展和改革委员会2013年21号令），本项目不属于鼓励类，限制类和淘汰类，为允许类，因此项目符合国家产业政策。2、项目与限制用地项目目录和禁止用地项目目录符合性分析根据限制用地项目目录（2012年本）和禁止用地项目目录（2012年本），本项目的建设不属于限制用地和禁止用地范围，该项目位于山东省济宁经开区嘉诚路南首路西（华能电厂对过），属于规划的建设用地。符合限制用地项目目录和禁止用地项目目录的规定。3、环保政策符合性本项目与山东省2013-2020年大气污染防治规划符合性分析根据山东省2013-2020年大气污染防治规划文件的规定，本项目与该规划符合性分析见表1-5。表1-5 与山东省2013-2020大气污染防治规划符合性分析序号规划要求本项目相符性1实施煤炭总量控制，力争到2015年年底实现煤炭消费总量“不增反降”的历史性转折；到2015年年底，煤炭消费总量力争比2012年减少2000万吨；到2020年，煤炭消费总量继续下降，煤炭在一次能源中所占比重力争降到60%左右本项目不涉及煤炭消耗符合2实施区域性大气污染物排放标准；强力推进国家和省确定的各项产业结构调整措施；严格环境准入本项目行业类别、生产工艺、产品及生产过程中使用的生产设备没有涉及鼓励、限制及淘汰类，符合产业政策的要求符合3二氧化硫治理，氮氧化物治理，工业烟粉尘治理，挥发性有机物治理，强化有毒有害气体治理本项目无二氧化硫、氮氧化物、有毒有害气体及有机废气的产生及排放，本项目无粉尘颗粒物排放。符合4加强城市扬尘管理；强化施工扬尘管理；控制道路扬尘；推进堆场扬尘管理；加强秸秆焚烧监管；强化餐饮业油烟治理本项目系自有土地产权厂房，无施工期，本项目不涉及秸秆焚烧；本项目食堂仅为少量员工就餐，且厨房油烟经油烟净化器处理后达标高空排放符合由上表可知，本项目与山东省2013-2020大气污染防治规划相符合。与环保部环环评2016150号文符合性分析本项目与环保部环环评2016150号文相关要求符合情况见下表。表1-6 项目与环保部环环评2016150号符合情况分类文件要求本项目情况符合性强化“三线一单”约束作用（一）生态保护红线是生态空间范围内具有特殊重要生态功能必须实行强制性严格保护的区域。相关规划环评应将生态空间管控作为重要内容，规划区域涉及生态保护红线的，在规划环评结论和审查意见中应落实生态保护红线的管理要求，提出相应对策措施。除受自然条件限制、确实无法避让的铁路、公路、航道、防洪、管道、干渠、通讯、输变电等重要基础设施项目外，在生态保护红线范围内，严控各类开发建设活动，依法不予审批新建工业项目和矿产开发项目的环评文件本项目符合环境保护法律法规、产业政策、相关技术规范及环境保护部和省环保厅的有关要求，不在济宁市济宁经济开发区生态保护红线内符合（二）环境质量底线是国家和地方设置的大气、水和土壤环境质量目标，也是改善环境质量的基准线。有关规划环评应落实区域环境质量目标管理要求，提出区域或者行业污染物排放总量管控建议以及优化区域或行业发展布局、结构和规模的对策措施。项目环评应对照区域环境质量目标，深入分析预测项目建设对环境质量的影响，强化污染防治措施和污染物排放控制要求本项目结合自身项目特点，深入分析预测项目建设对环境质量的影响，并提出了相关污染防治措施和污染物排放控制要求符合（三）资源是环境的载体，资源利用上线是各地区能源、水、土地等资源消耗不得突破的“天花板”。相关规划环评应依据有关资源利用上线，对规划实施以及规划内项目的资源开发利用，区分不同行业，从能源资源开发等量或减量替代、开采方式和规模控制、利用效率和保护措施等方面提出建议，为规划编制和审批决策提供重要依据本项目采用行业先进的生产设备，整个生产过程机械自动化程度高，大大降低了成本，节约资源。符合（四）环境准入负面清单是基于生态保护红线、环境质量底线和资源利用上线，以清单方式列出的禁止、限制等差别化环境准入条件和要求。要在规划环评清单式管理试点的基础上，从布局选址、资源利用效率、资源配置方式等方面入手，制定环境准入负面清单，充分发挥负面清单对产业发展和项目准入的指导和约束作用本项目从布局选址，固体废物利用及资源能耗方面均符合国家产业等政策的要求符合建立“三挂钩”机制（五）加强规划环评与建设项目环评联动。规划环评要探索清单式管理，在结论和审查意见中明确“三线一单”相关管控要求，并推动将管控要求纳入规划。规划环评要作为规划所包含项目环评的重要依据，对于不符合规划环评结论及审查意见的项目环评，依法不予审批。规划所包含项目的环评内容，应当根据规划环评结论和审查意见予以简化本项目环评对验收及监管计划进行了讨论及论述符合（六）建立项目环评审批与现有项目环境管理联动机制。对于现有同类型项目环境污染或生态破坏严重、环境违法违规现象多发，致使环境容量接近或超过承载能力的地区，在现有问题整改到位前，依法暂停审批该地区同类行业的项目环评文件。改建、扩建和技术改造项目，应对现有工程的环境保护措施及效果进行全面梳理；如现有工程已经造成明显环境问题，应提出有效的整改方案和“以新带老”措施本项目属于新建项目，且通过分析，不会对周边环境空气、水环境及声环境造成明显影响，并对可能出现的环境影响提出了相应的环保措施符合（七）建立项目环评审批与区域环境质量联动机制。对环境质量现状超标的地区，项目拟采取的措施不能满足区域环境质量改善目标管理要求的，依法不予审批其环评文件。对未达到环境质量目标考核要求的地区，除民生项目与节能减排项目外，依法暂停审批该地区新增排放相应重点污染物的项目环评文件。严格控制在优先保护类耕地集中区域新建有色金属冶炼、石油加工、化工、焦化、电镀、制革等项目本项目采取相应的环保措施后，可以满足区域环境质量改善目标管理要求。符合与环发201277号文符合性分析本报告按照建设项目环境风险评价技术导则（HJ169-2018）和关于进一步加强环境影响评价管理防范环境风险的通知（环发201277号）的规定，对本项目环境风险源进行了识别、环境风险预测、选址及敏感目标、防范措施等做出评价，本项目在生产过程、原料和产品储运过程中，环境风险源很小，不存在重大的环境风险。项目与南水北调工程的关系南水北调东线工程山东段水质保证方案的总体思路是：实行污染治理、污水资源化与河流生态恢复并重的“三保险策略”。即以每个小流域为控制对象，在综合采用工业结构调整、清洁生产、点源再提高工程、城市污水处理厂及其配套管网建设、面源污染治理，清淤疏浚等治污措施的同时，因地制宜，充分利用闲置荒地及废弃河道，建立中水调蓄设施，合理规划污水回用工程，实现污水就地资源化，非汛期污水不再进入干线，彻底解决污水出路，减少输水干线水质污染的风险，同时，通过人工复氧、湿地建设等措施对河流生态恢复过程进行主动干预，使之向提高自净能力，改善水质，恢复自身应有的生态功能的有利方向尽快转变，从而确保山东段水质达到类水质标准。南四湖东平湖流域范围包括枣庄市、济宁市、泰安市、莱芜市、菏泽市5 市全部区域。为满足南水北调东线工程调水水质要求，将南四湖、东平湖流域划分为下列三类控制区：a) 核心保护区域：南四湖、东平湖大堤、南水北调东线工程干渠大堤和所流经其他湖泊大堤内的全部区域，没有大堤的区段以设计洪水位淹没线作为大堤位置；b) 重点保护区域：核心保护区域沿汇水支流上溯15km的汇水区域；c) 一般保护区域：除核心保护区域和重点保护区域以外的其他调水沿线汇水区域。本项目位于山东省济宁经开区嘉诚路南首路西（华能电厂对过），距离南水北调济宁段最近距离约为7.2km，在南水北调东线工程沿线重点保护区内，具体详见附图4，需满足流域水污染物综合排放标准第1部分：南四湖东平湖流域（DB37/ 3416.12018）重点保护区域排放标准及修改单的同时需满足地方政府要求。本项目生产废水通过沉淀池沉淀后，排入济宁市鑫康达水务有限公司（原嘉祥县第二污水处理厂）进行深度处理。生活污水通过化粪池沉淀后，排入济宁市鑫康达水务有限公司（原嘉祥县第二污水处理厂）进行深度处理。不会对南水北调东线工程产生影响。与山东省生态保护红线规划（2016-2020年）符合性根据山东省生态保护红线规划（2016-2020年）登记表信息，济宁经济开发区涉及的生态保护红线区名称：嘉祥老僧堂、吉祥湖水源涵养、生物多样性维护生态保护红线区（SD-08-B1-02）。红线区的拐点不包括拟建项目位置，项目不在生态保护红线区，符合生态保护要求。具体见附图5。项目与济宁经济开发区水源地的关系本项目位于山东省济宁经开区嘉诚路南首路西（华能电厂对过），位于冯庄5号井水源地一级保护区东南部，距离冯庄5号井水源地一级保护区约5.6公里。嘉祥县冯庄5号井水源地一级保护区范围为以井群外围井的外接多边形为边界，向外径向距离为220米的多边形区域。因此本项目所在地不属于水源保护区范围内，具体详见附图6，本项目在做好厂区各项防渗措施的情况下，对水源地影响较小，不会对附近居民饮用水造成影响。综上所述，本项目符合国家相关环保要求。与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题：本项目为新建项目，生产车间为原有厂房，拟建项目主要是对新鲜蔬菜进行脱水加工，无与本项目有关的原有污染。项目所在地位于山东省济宁经开区嘉诚路南首路西（华能电厂对过），南侧和北侧均为空地，东侧和西侧为某企业厂房。根据项目所处的位置分析，与本项目有关的主要环境问题包括：项目周围工业生产的废水、噪声、废气、固体废物等污染物。 二、建设项目所在地自然环境简况自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等）：一、地理位置济宁市位于鲁西南腹地，其东邻临沂地区，西与菏泽地区接壤，南连枣庄市和江苏省徐州市，北与泰安市毗连，西北端则隔黄河与聊城地区相望。构造运动、剥蚀堆积、黄河泛滥等内外营力共同塑造了结构复杂、形态各异的地貌类型。东部多山，地势高亢，低山矗立，丘陵连绵，沟谷河流发育，由中心向四周呈放射状；山前洪冲积平原由东向西倾斜，扇裙前缘与湖洼地交接；西部凸起，残丘出露，丘下地势平坦，黄泛平原由西向东倾斜；中南部凹陷，地势低洼，南四湖纵卧其间，依次排列。根据济宁市区划调整，2014年2月，济宁经济技术开发区正式挂牌成立。该区下辖疃里镇、马集镇2个镇，管理面积128平方公里、人口11.2万，规划建设中部综合配套服务区（起步区）、南部商贸物流区、北部产业发展区三大功能片区。该区的设立，将极大地推动园区综合承载能力提升，加快资源要素向高端聚集，产业产品向行业顶端跃升。二、地形、地貌、地质济宁市地质构造单元属华北地台鲁中南台隆。东部为鲁南尼山穹隆区，北部为鲁中台隆的南缘，西部为断凸地垒，中南部为断凹地堑。地质构造始成于中生代中、晚期的燕山运动，完成于新生代的喜马拉雅运动。构造运动塑造了境内形态各异的构造地形。境内地质构造高度发育，主要油隐伏于第四纪沉积物之下近南北向和近东西向的两组断裂所构成。在南北向断裂的控制下，东部隆起，中南部沉降，西部抬升。在东西向断裂的控制下，北部隆起，汶、泗凹陷；嘉祥凸起，金、鱼凹陷；凫山凸起，微、滕凹陷。由此形成了凸起、凹陷相间，谷地、山体相连，纵横断层交织的断裂构造格局。境内各界地层均有发育，但沉积不连续，系统有缺失，从老到新为：前古生界地层，古生界寒武、奥陶、石炭、二叠系地层，中生界侏罗系地层，新生界第三、第四系地层。区域工程地质相对稳定，以亚砂土、砂土、亚粘土、夹粉沙、细砂、淤泥质土为主，粘性土力学性质可满足一般设计要求。三、水文条件济宁市属于淮河流域，境内地表水系较发达，全市有河流 91 条，境内河流总长1516km，主要河流有泗河、白马河、洸府河、府河、杨家河、廖沟河、汉马河、光河、漕河等，均属季节性河流。老赵王河起源于马村乡楚营村西南，于马集镇东泰村出县境，于济宁市郊区棒李村入洙水河，全长48.5公里，流域面积94.5平方公里，其中济宁经济开发区境内长13公里，流域面积60.9平方公里。河底宽5-6m，属季节性河流。洙水河起源于巨野县十里铺，流经济宁经济开发区，于济宁市郊区唐口镇的路口村入南阳湖。全长48.5公里，流域面积571平方公里，其中济宁经济开发区境内长12公里，流域面积75平方公里。河底宽9-29m，属常流河。四、气象与气候济宁市属温暖带季风型大陆性气候，具有冬夏季风气候特点，光照丰富，四季分明：春季干旱少雨、多风；夏季湿热多雨；秋季秋季天高气爽、降水较少；冬季寒冷干燥。年平均日照时数2360.8 h，日照率53 %，日平均6.7 h。年平均温度为13.8 ，七月最热，平均27.5 ，一月最冷，平均-1.0 。多年平均降水量位694.5 mm，降水季节分布不均，降雨多集中在69月份。、全年蒸发量为1533 mm。年均相对湿度为69 %，最大月均相对湿度为81% , 最小为62%，年平均气压为1011.6百帕，全年无霜期为204天，全年冻土期48天。春夏多北及西北风，平均风速为2.2 m/s。五、植被、生物多样性境内农垦历史悠久，原始植被已不复存在，现有植被多为次生植被和人工植被，工程区主要为农业生态区。工程区域地带性植被不明显，非地带性以人工栽培植被为主,生物多样性较差。六、矿产资源济宁矿产资源丰富，已发现和探明储量的矿产有70多种。以煤为主，其次为石灰石、石膏、重晶石、稀土、磷矿、铁矿石、铜、铅等。全市含煤面积4826平方公里，占全市总面积的45，估计储量1500米以上的为178亿吨，主要分布于兖州、曲阜、邹城、微山等地。经勘探预测，全市煤储量260亿吨，占全省的50，为全国重点开发的八大煤炭基地之一。主要含煤地层都在10层以上，可采厚度10米左右，不仅储量大，而且煤质优良，易于开采。稀土矿，位于微山县塘湖乡郗山，已探明大小矿脉60余条，地质储量1275万吨，在国内仅次于内蒙古的白云鄂博矿。铁矿分布于汶上县李官集和泗水县北山，铜矿分布在泗水县境内北孙徐和小富庄，铅矿分布于汶上县毛村。这些矿储量小，品位低，有的埋藏较深，开采不易，因此仅具有远景意义。 三、环境质量状况建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题（环境空气、地表水、地下水、声环境、生态环境等）：一、环境空气环境空气质量功能区主要分为一类环境空气质量功能区、二类环境空气质量功能区和三类环境空气质量功能区。一类环境空气质量功能区（一类区）指自然保护区、风景名胜区和其它需要特殊保护的地区。二类环境空气质量功能区（二类区）指城镇规划中确定的居住区、商业交通居民混合区、文化区、一般工业区和农村地区，以及一、三类区不包括的地区。三类环境空气质量功能区（三类区）指特定工业区。本项目位于山东省济宁经开区嘉诚路南首路西（华能电厂对过），参照环境空气质量功能区划分原则与技术方法（HJ14-1996），项目所在地环境空气质量功能区属于二类区，执行环境空气质量标准（GB3095-2012）二级标准。参照环境空气质量功能区划分原则与技术方法（HJ14-1996），项目所在地环境空气质量功能区属二类区，执行环境空气质量标准（GB3095-2012）二级标准。根据济宁市环保局公布的济宁市大气环境质量2019年9月份14县市区排名可知，项目选择区域24小时平均浓度为SO2:11g/m、NO2:39g/m、PM10:72g/m、PM2.5:34g/m，SO2、NO2、PM10、PM2.5日平均浓度均满足国家环境空气质量标准（GB30952012）二级标准标准限值，表明该地区环境空气质量较好，各项具体指标见表3-1。表3-1 2019年9月济宁市各县市区SO2、NO2、PM10、PM2.5浓度值县（市、区）二氧化硫（g/m3）二氧化氮（g/m3）可吸入颗粒物（g/m3）细颗粒物（g/m3）综合指数优良天（天）任城区153666384.7310高新区143666374.7010太白湖新区173162334.528兖州区123669394.8510曲阜市113370384.8512泗水县103169384.5213邹城市143071374.6211微山县143072364.6315鱼台县172168384.696金乡县152578374.6311嘉祥县133377414.7420汶上县143373364.7013梁山县132577384.669经开区113972344.7612均值143171374.6711 二、水环境地表水：项目所在地表水环境质量功能区属类区，执行地表水环境质量标准（GB3838-2002）类标准。项目所在区附近水体为老赵王河。根据济宁市环境自动监测监控系统，项目周边地表水能够满足国家地表水环境质量标准（GB38382002）类标准。地下水：济宁经济开发区生活饮用水来自地下水，地下水监测点位为冯庄5号井。2019年4月委托济宁国信环境监测有限公司进行了地下水质监测，根据嘉祥县2019年上半年集中生活饮用水水源地水质监测报告（/art/2019/7/19/art_25901_1559399.html），饮用水水源水质状况见表3-2所示。监测区域地下水环境质量较好，监测因子指标都能够满足地下水质量标准（GB/T14848-2017）中类标准要求。表3-2 2019年上半年集中式饮用水水源地（冯庄5号井）水质监测结果表检测项目水质标准检验结果检测项目水质标准检验结果PH（无量纲）硝酸盐（mg/L）200.6浑浊度（NTU）30.23亚硝酸盐（mg/L）1.00.31总硬度（mg/L）450328氨氮（mg/L）0.20.10溶解性总固体（mg/L）1000456氟化物（mg/L）1.00.43硫酸盐（mg/L）25037.0氰化物（mg/L）0.050.002氯化物（mg/L）25025.0碘化物（mg/L）0.080.025铁（mg/L）0.30.006汞（mg/L）0.0010.0001锰（mg/L）0.10.0005砷（mg/L）0.050.001铜（mg/L）1.00.009硒（mg/L）0.010.001锌（mg/L）1.00.01镉（mg/L）0.0050.004挥发酚（mg/L）0.0020.002六价铬（mg/L）0.050.004硫化物（mg/L）0.020.02铅（mg/L）0.010.01阴离子表面活性剂（mg/L）0.30.10总大肠菌群（MPN/100mL）（个/L）30三、声环境：参照声环境功能区划分技术规范(GB/T15190-2014)，项目所在地属于2类声环境功能区，执行国家声环境质量标准（GB3096-2008）2类标准。根据现场勘查，项目所在地声环境质量较好，声环境符合声环境质量标准（GB3096-2008）2类标准。四、生态环境：该区域植被以绿化、农作物为主，周围绿化较好，项目区内无珍稀动植物和文物保护区，无重大环境制约因素。由于近年来工业企业的迅速发展，工业生产交通对当地农业生态环境已经造成了不利影响，主要表现在地表植被系统的破坏、天然河道功能衰退、大气污染对周围农作物和生态群落的不利影响。主要环境保护目标（列出名单及保护级别）：项目所在评价区域2km范围内无自然保护区、名胜古迹及风景旅游等特殊环境保护目标。表3-3 建设项目周边环境敏感目标一览表环境要素环境保护对象方位距离（m）保护级别环境空气前营村S80m环境空气质量标准（GB3095-2012）二级标准河东村SW380m杜马村S1070m前李村S1800m东吴村SW1600m河西村SW540m盛庄村SW1110m龙桥村SW510m马桥村NW2000m江益村NW1720m坡刘村NE1750m西李村NE1190m杨庄村NE1510m常马村E1140m乔营村WE650m地表水环境老赵王河SW450m地表水环境质量标准（GB3838-2002）类标准地下水环境项目所在区域地下水质量标准（GB/T14848-2017）类标准厂界及厂周200米范围声环境质量标准（GB3096-2008）2类标准 四、评价适用标准环境质量标准环境空气：项目所在地环境空气质量功能区属二类区，执行环境空气质量标准（GB3095-2012）二级标准，具体见表4-1。 表4-1 环境空气质量二级标准 单位：g/m3污染物名称SO2NO2TSPPM10PM2.51小时平均（g/m3）50020024小时平均（g/m3）1508030015075年平均（g/m3）60402007035地 表 水：地表水环境质量标准（GB38382002）类标准； 表4-2 地表水环境质量类标准 单位：mg/L项 目pH溶解氧CODCrBOD5标准值693.0306项 目总磷氨氮石油类挥发酚标准值0.01地 下 水：地下水质量标准（GB/T148482017）类标准；表4-3 地下水环境质量类标准 单位：mg/L水质参数标准值水质参数标准值pH6.58.5氟化物1.0总硬度450硫酸盐250耗氧量3.0氨氮0.50硝酸盐20.0亚硝酸盐1.00声 环 境：声环境质量标准（GB30962008）2类标准；表4-4 声环境质量标准 单位：dB(A)类别适用区域昼间夜间2居住、商业、工业混杂区6050污染物排放标准废气：项目烘干采用电能，烘干过程中会产生蔬菜独特的气味，该气味为异味。参照执行恶臭污染物排放标准（GB1455493）中表1二级新改扩建标准。表4-5 恶臭污染物排放标准表1二级标准污染物无组织废气臭气浓度厂界标准限值（新扩改建项目）标准值（无量纲）20（无量纲）餐厅油烟执行山东省饮食油烟排放标准（DB37/597-2006）表4-6 本项目废气污染物排放标准一览表项目标准值标准来源厨房油烟1.5mg/m3餐厅油烟执行山东省饮食油烟排放标准（DB37/597-2006）废水：污水排入城镇下水道水质标准（GB/T31962-2015）B级标准；表4-7 废水排放执行标准 单位：mg/L项 目pH悬浮物CODCrBOD5标准值6.59.5400500350项 目总磷(以P计)LAS氨氮挥发酚标准值8.020.045.01.0噪声：工业企业厂界环境噪声排放标准（GB123482008）2类标准；表4-8 噪声执行标准 单位：dB(A)标准来源单位级别标准限值昼间夜间GB12348-2008dB(A)2类6050固废：一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准（GB185992001）及修改单。总量控制指标 根据山东省环境保护“十三五”规划，“十三五”期间本工程所排污染物中应实行总量控制的项目为COD、氨氮、SO2、NOx、VOCs、颗粒物六个指标。本项目为新建项目，根据本项目的工程特点，本项目不建设锅炉，无SO2、NOx、颗粒物、VOCs污染物排放，不需要申请SO2、NOx、颗粒物、VOCs总量控制指标。生产污水通过沉淀池沉淀后，排入济宁市鑫康达水务有限公司（原嘉祥县第二污水处理厂）进行深度处理；生活废水经化粪池处理后排放济宁市鑫康达水务有限公司（原嘉祥县第二污水处理厂）进行深度处理。该部分总量包含在污水处理厂申请总量，本项目只申请总量管理指标：CODcr：2.19t/a，氨氮：0.1114t/a。 五、建设项目工程分析施工期工程分析本项目为厂区现有厂房，厂房已经建设完毕，施工期主要为设备安装，其工程量相对较少，施工期较短，对环境的影响较小。因此本次评价对施工期环境影响不予分析。运营期工程分析：一、工艺流程及产污环节工艺流程简述：挑选清洗去石漂烫沥水切片废水固废冷却废水拌糖烘干回软、冷却包装固废固废异味图5-1 项目生产工艺流程图工艺及产污环节说明：（1）挑选：在分拣平台上目测原料，将霉变、腐烂变质的的蔬菜剔除，该工序主要产生固废。 （2）清洗：在浸泡式清洗水槽使用流动水清洗收购的新鲜蔬菜，去除其携带的泥沙、石子等外来杂物，在50100ppM次氯酸钠溶液中浸泡3分钟，进入下道工序。该工序主要产生废水。 次氯酸钠溶液：（以次氯酸钠为主要有效成分的消毒液，有效氯含量为0.5%1%，瓜果、蔬菜：用原液按照1：29的比例兑水）。 （3）去石：使用流动的水冲洗掉原料携带的次氯酸钠溶液，同时去除其携带的石子等外来杂质，自动进入下道工序。此过程产生固废。（4）漂烫：将脱水蔬菜置于漂烫机中用蒸汽漂烫210min，之后取出，进入下道工序。（5）冷却：将漂烫后的蔬菜进行自然冷却。（6）沥水：冷却后的蔬菜自动投入甩干机中进行沥水甩干，时间1030秒。该工序主要产生废水。 （7）切片（或切丁、切丝）：操作工按工艺要求，调节切菜机将蔬菜加工成片状、丝状或丁状。该工序主要产生固废（主要为设备残留蔬菜）。 （8）拌糖：切好后的蔬菜自动送入拌糖机与葡萄糖一起搅拌，使蔬菜表面包裹一层葡萄糖保护膜，防止蔬菜氧化，增加保存时间。 （9）烘干：将经拌糖后的鲜料均匀的摊在干燥帘上，厚度控制在13公分，自动送入干燥机内，干燥温度控制在6580，时间34.5小时，使干燥好的产品水分达到8%以下。烘干过程会产生原料独特的蔬菜气味，该气味为异味。该部分废气经厂房通风处理后无组织排放。无组织异味气体排放满足参照执行恶臭污染物排放标准（GB1455493）中表1二级新改扩建标准，标准值20无量纲。 （10）回软、冷却：经过34.5小时小时的热风干燥，水分达到8%以下，经过风冷至常温后装塑送入恒温房回软暂存，暂存时间至少24小时以平衡水分。暂存的半成品要庄好袋，装袋标识有：品种、规格、加工时间、班次原料基地编号等；同时，离地15厘米，离强30厘米码放。 （11）包装：将回软、冷却后的脱水蔬菜包装外售。该工序产生的固废主要为包装掉落的脱水蔬菜。二、污染源分析1、废气 拟建项目运营过程中产生的废气主要为原料烘干产生独特的蔬菜气味，该气味为异味。该部分废气经厂房通风处理后无组织排放。通过工程分析及类比调查，本项目车间内臭气强度级别为0级，臭气浓度为20（无量纲），无臭味。车间内设置排风扇，增强车间内通风速率，无组织异味气体排放满足参照执行恶臭污染物排放标准（GB1455493）中表1二级新改扩建标准，对周围环境影响较小。 生活废气为食堂油烟。 厂区内现设有食堂，仅为少量值班人员提供就餐，食堂用餐人数按全天20人次计算，烹饪灶头数1个，根据山东省饮食油烟排放标准（DB37/597-2006）中规定规模为小型。食堂使用液化气，液化气为清洁能源产生的污染物很少。根据类比调查和有关资料显示，每人每天耗食油量为30克，在操作时油烟的挥发量约为3%，由此可计算得到项目厨房油烟产生量为0.018kg/d，5.4kg/a。灶头排风量以1000m3/h计，则油烟产生浓度约2.25mg/m3。油烟废气经油烟净化装置净化处理后经专用烟道至建筑物顶1.5m高排出，油烟净化装置净化效率为85%，经净化处理后的食堂油烟排放量为1.42kg/a，排放浓度为0.34mg/m3，满足山东省饮食业油烟排放标准（DB/597-2006）小型餐饮的最高排放浓度1.5mg/m3。排气筒出口与周围敏感目标距离不得小于20m范围。2、废水本项目生产废水主要为蔬菜清洗水、甩干机沥干废水和设备清洗水。蔬菜清洗水总用量约为160m3/a，自然挥发量按总量的80%计算，则蔬菜清洗水排水量为128 m3/a；甩干机沥干废水总量为3400m3/a，自然挥发量按总量的80%计算，则甩干机沥干废水总量为2720m3/a，设备清洗水总量为150m3/a，自然挥发量按总量的80%计算，则甩干机沥干废水总量为120m3/a。生产废水排水总量约为2968m3/a。生产污水通过沉淀池沉淀后，排入济宁市鑫康达水务有限公司（原嘉祥县第二污水处理厂）进行深度处理。本项目职工20人，且只要少量值班人员在项目区居住，生活用水量50L/人天，则生活用水量为3.1m3/d（930m3/a）（一年以300天计），排水量按照用水量的80%计算，生活污水量为744m3/a，经化粪池沉淀后，通过市政污水管网，排入济宁市鑫康达水务有限公司（原嘉祥县第二污水处理厂）进行深度处理。表 5-1 项目废水产生情况及处理措施废水产生量污染物名称产生浓度产生量处理措施生活废水744m3/aCODCr350mg/L0.26t/a经化粪池沉淀后，通过市政污水管网，排入济宁市鑫康达水务有限公司（原嘉祥县第二污水处理厂）进行深度处理BOD5220mg/L0.164t/aSS200mg/L0.149t/a氨氮30mg/L0.0223t/a生产废水2968m3/aCODCr650mg/L1.93t/a经沉淀池沉淀后，通过市政污水管网，排入济宁市鑫康达水务有限公司（原嘉祥县第二污水处理厂）进行深度处理BOD5280mg/L0.831t/aSS600mg/L1.78t/a氨氮30mg/L0.089t/a混合废水3712m3/aCODCr590mg/L2.19t/a通过市政污水管网，排入济宁市鑫康达水务有限公司（原嘉祥县第二污水处理厂）进行深度处理BOD5268mg/L0.995t/aSS520mg/L1.93t/a氨氮30mg/L0.1114t/a3、噪声该项目噪声主要来各类生产设备运转产生的噪声，噪声级一般在60-90dB(A)。新建项目设备安装在车间内；通过选用低噪声设备，并在安装时采取消声、减噪措施，合理布局，加强厂区绿化，经距离衰减后，厂界噪声满足工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348-2008）中2类区标准，见表5-3。噪声产生情况及处理措施见下表：表5-2 噪声产生情况及处理措施一览表序号设备名称噪