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文档简介

奶香南瓜双色软糕分类标签:甜品/点心青少年食谱菜品口味甜味食材明细南瓜300克清水350ml白砂糖50克琼脂5克纯牛奶500克琼脂5克白砂糖50克教您奶香南瓜双色软糕怎么做,如何做奶香南瓜双色软糕才好吃 1、南瓜放进锅里,加入350ml清水;2、加入50克白砂糖,大火煮开后转小火煮至南瓜软烂;3、纯牛奶倒入小奶锅中,加入50克白砂糖,小火煮至糖融化;4、琼脂提前用温水泡软;5、泡软的琼脂放进小奶锅中,继续小火加热至琼脂完全溶解;6、南瓜煮至软烂后关火,稍晾凉; 0077、倒入搅拌机中,打成南瓜汁;8、南瓜汁重新倒回锅中;9、加入泡软的琼脂,小火加热至琼脂完全溶解;10、牛奶琼脂液过筛;11、南瓜汁琼脂液过筛;12、用小勺把南瓜汁琼脂液倒入星星冰格,每格半分满;13、放入冰箱冷藏2分钟,还没有完全凝固的时候取出;14、在南瓜琼脂液上面加入牛奶琼脂液,放冰箱冷藏2个小时即可 脱模食用。

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