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日本文化 日本概况 日本国花 日本饮食 集体主义与民族主义 日本饮食 日本茶道 日本饮食 日本茶道 日本饮食 集体主义与民族主义 中日商务行为 日本茶道 日本饮食 日本武士道 日本概况 日本包括北海道 本州 四国 九州4个大岛和其它6800多个小岛屿日本的总面积为 377 835平方公里 其中土地面积37万多平方千米 水域面积3 091平方公里 领海面积310000平方公里 日本人口 一亿两千七百万人 日本国花 樱花日本国花樱时春天的时节樱花风调雨顺 五谷丰登 开花顺利 钟爱原因樱花的特点 报春 短暂但却绚丽的生命 宁静与素洁 英雄观和人生价值 饮食概述 传统的日本料理主食是米饭 然后再配上其他菜肴 鱼 肉 蔬菜 酱菜 以及汤 料理的名称则是用这些菜肴的数目来命名 举例来说 最简单的日本餐是 单菜餐 ichij issai 一汁一菜 内容是一碟酱菜 通常是醃黄萝卜 一碗饭 以及一碗汤 由于日本是海岛型国家 日本人相当喜好海产品 包含鱼 贝类 章鱼 虾蟹类 和海草 日本人现在也很常吃牛和鸡肉 这两种肉类也是日常料理中经常出现的食材 面条虽然是来自于中国 但是面类已经是日本料理很重要的一部份 两种传统的面 荞麦面和乌龙面 汤头通常是用鱼类煮成的高汤加入酱油调味以及不同种类的蔬菜 食物种类 1 日本料理以鱼 虾 贝等海鲜品为烹饪主料 并有冷 热 生 熟各种食用方法 2 日本人讲究食品营养学 讲究菜点的色泽和形状 口味多为咸鲜 3 日本人爱吃鱼以及各种海味 瘦猪肉 牛肉 鸡 鸭 鸡蛋和各种野生禽类及蔬菜 豆腐 紫菜 但不吃羊肉 猪内脏及肥猪肉 日本人很讲茶道 餐前餐后都喜欢喝茶 日本饮食习惯 义 勇 仁 礼 诚 名誉 忠义 武士精神要从娃娃抓起 武士精神就像樱花 日本茶道 日本茶道来源 茶道影响 饮茶道具 喝茶顺序 中日文化差异表现的方面 1语言和非语言行为2风俗习惯3思维差异4价值观 中日文化差异对商务谈判的影响 1存在使谈判双方发生误解的风险2 存在破坏谈判友好气氛的风险3存在使谈判陷入僵局的风险4存在使谈判破裂的风险 中国商务谈判人员的应对之策 1谈判团队相互配合策略2谈判的信息收集策略3谈判的忍耐策略和最后期限策略4谈判的换人策略5谈判的场外调停策略6谈判的地点策略7弹性 全面的书面签约策略8谈判的礼仪策略 集体主义 农耕时代教育风格讨论问
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