准妈妈需要吃的食物.doc

哺乳期吃什么奶水多?专家见意，哺乳期的新妈妈要多喝些鸡汤、鱼汤、排骨汤、鲫鱼汤或猪蹄汤;口服多种维生素;也可在医生的指导下配合中西药物或针灸治疗。每次哺乳时，让宝宝充分吸吮一侧乳房，再吸吮另一侧乳房，直至自动放弃为止;下一次自后吸吮的那侧乳房开始，这样轮流交替吸吮双侧乳房，使双侧乳房得到同样的刺激机会，这样可以促进乳房多分泌乳汁。哺乳期吃什么奶水多?推荐以下八种下奶偏方：产妇下奶偏方一：猪蹄一只,通草2.4克,加水1500毫升,放入铝锅或砂锅内同煮,先用武火煮,水开后再用文火微煮12小时,将汤1次喝完,每天服一剂,连服35天,即可见效.产妇下奶偏方二:黑芝麻250克,炒熟研末,每次用黄酒冲服30克,加猪蹄汤一起服用更好.产妇下奶偏方三:鲜鲤鱼500克,去鳞除内脏,切成小块,与大米一起煮粥吃.产妇下奶偏方四:生花生米,不去红皮,150克,大米200克,将花生米捣烂后放大米里煮粥,分两次喝完,连喝三天.产妇下奶偏方五:每天早晚用红小豆125克煮粥食,饮浓汁,连吃35天.产妇下奶偏方六:鲜茭白100克,黄芪60克,猪蹄一只,加水煮烂,吃肉喝汤,一次吃完,连吃三天.产妇下奶偏方七:干黄花菜25克,瘦猪肉250克,同炖食,或与猪蹄1个同煮吃.产妇下奶偏方八:生南瓜子120克,去壳.取仁捣烂如泥或焙干研末,加白糖适量搅拌,每次服30克,温开水冲服,每天早.晚空腹各一次,连服35天.产妇下奶偏方九:酒酿蛋花汤食材：酒酿1块，鸡蛋1个制作方法：将酒酿加水煮开，再打入鸡蛋，煮成蛋花状即可，可趁热服用。功效：益气生津，活血止血，促进泌乳。产妇下奶偏方十:虾米粥食材：虾米30克，粳米100克。制作方法：粳米如常法加水煮粥，粥煮至半熟时，加入洗净的虾米，米汤稠时即可食用。功效：粥营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养素，中医认为，本粥补肾壮阳，益精通乳，产后乳母乳汁分泌不足者宜经常食用。哺乳期吃什么奶水多?怎样通过饮食提高奶水质量。母乳分为前奶和后奶，前奶比较稀，它的主要成分是水，是用来给宝宝解渴的。后奶就比较浓，它的主要成分是脂肪，才是真正用来给宝宝解饿的。经常有妈妈这样说我的奶水很稀，是不是没有营养，奶水稀就是没营养吗?其实不是这样的，哺乳期的妈妈可以通过饮食来提高奶水质量。1、哺乳期的饮食调配应参考我国营养学会的建议推荐供给量，增加各种营养素的供给量，尤其是优质蛋白质、钙、锌、铁、碘和B族维生素，并要注意各营养素之间的合适比例，如蛋白质、脂肪、碳水化合物的供热比应分别为13%-15%、27%、58%-60%。2、注意钙和维生素D的摄入。如果乳母缺钙，为保证乳汁中钙含量的恒定，就要动用乳母本身的骨钙，会造成乳母骨软化、骨质疏松、腰腿疼痛等。3、母乳中的水溶性纤维素，如维生素B1、B2、C等，可因乳母膳食中含量的变化而改变;脂溶性维生素A，也是如此。所以乳母膳食中要注意合理补充。4、近期对中国妈咪乳汁调查显示，除钙含量低，脂肪含量、锌和DHA含量偏少，应适量增加食用油、坚果、黄油、动物脂肪、海鱼等，促进宝贝脑发育及视网膜的形成，提高免疫力。另外，母乳中钠、氯含量明显偏高，这与产妇摄入食盐过多有关，不利于新生儿的肾脏发育。应避免摄入过多的食盐。5、平日偏食，尤其是素食妈咪，如果营养素不够全面，会对宝贝的营养造成负面影响。哺乳期吃什么食物最催奶？(1)素食。豆制品：各种豆制品换着花样的吃，易于催奶。钙、铁是宝宝成长中最重要的矿物质，如果保证母乳中有足够的钙、铁，就不需要添加人工制作的产品，大豆中的钙含量接近牛奶的两倍，铁含量也高于鸡蛋黄，大豆中的异黄酮还有双向调节人体雌激素的功能，会刺激泌乳素的产生。坚果：坚果中富含蛋白质、维生素和钙、铁、锌等矿物质，特别适合作为新妈咪的营养食品。但由于产后体质原因和喂奶的补水需要，建议新妈咪将坚果粉碎后冲水喝。鸡蛋：蛋白质、氨基酸、矿物质含量高，消化吸收率高。但是不要吃得太多，有一个妈妈一天要吃10个鸡蛋，那是没有办法吸收的。芝麻：富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分，滋补身体，非常适合产妇的营养要求。花生：花生富含蛋白质和不饱和脂肪，有醒脾开胃、理气通乳的功效。煮花生、炖花生，特别是猪蹄炖花生是很下奶的。丝瓜：丝瓜有行血，催乳功效。可以将丝瓜与肉汤等顿成汤吃。(2)肉类。鱼：鲫鱼和鲤鱼清炖是很好的催奶食品，鲤鱼富含蛋白质，有开胃健脾、消除寒气催生乳汁之功效；鲫鱼有中和补虚，渗湿利水、通乳之功效。鲫鱼炖豆腐也是不错的催奶汤。猪：猪骨有补气血、生乳作用。猪蹄、猪肘都含丰富的蛋白质，用它们炖汤喝对催奶很有效。鸡：道理与上面提到的是一样的，鸡肉的蛋白质含量也很高。将鸡肉清炖着给月子里的妈妈喝易于产奶。(3)中药。可以与肉一起炖汤喝，建议以下两种中药炖骨头肉汤：通草、王不留行。其中，王不留行有行血调经、催乳、消肿功效。食疗的好处是在催乳的同时，对产后的身体恢复也极有好处，既营养了自己，也营养了宝宝。妈妈们不用花很多钱，也不用费很大力就能掌握这些方法。一、黑芝麻黑芝麻具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。现代药理研究表明，黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸，在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分。二、花生花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。花生所含的钙、铁对儿童、孕妇和产妇非常有益。花生衣具有抗纤维蛋白溶解、增加血小板含量并改善其功能、加强毛细血管的收缩机能、改善凝血因子缺陷等作用，并含少量纤维素，具有良好的止血作用，能加速血肿消退，可用于内外各种出血症，包括血友病、血小板减少性紫癜、功能性子宫出血等。三、丝瓜丝瓜络是一种中药材，别名又称丝瓜网、丝瓜壳、瓜络、丝瓜筋等，就是在丝瓜成熟发黄干枯后摘下，除去外皮及果肉、种子，洗净晒干，即为丝瓜络。丝瓜络多呈长棱形或长圆筒形，为丝状交织而成。丝瓜络味甘，性寒，有通行经络和凉血解毒的作用，可治气血阻滞、经络不通等症。如果出现乳腺炎症，发奶时有包块，乳汁分泌不畅时，中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮，可以起到通调乳房气血，催乳和开胃化痰的功效。专家建议出现乳汁分泌不畅，乳房包块，可以在中医的指导下，适当服用丝瓜络，以便通络催乳。四、金针菜金针菜又叫萱草花，另有黄花菜等别称，是萱草上的花蕾部分。它是一种多年生宿根野生草本植物，根呈块状，喜欢生长在背阳潮湿的地方。营养成分十分丰富，每100克干品含蛋白质14。1克，这几乎与动物肉相近。此外，还含有大量的维生素B1、B2等。由于金针菜营养丰富，故有较多的食疗价值，祖国医学认为它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下，用金针菜炖瘦猪肉食用，极有功效。五、茭白茭白作为蔬菜食用，口感甘美，鲜嫩爽口，在水乡泽国的江南一带，与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现今多用茭白、猪蹄、通草(或山海螺)，同煮食用，有较好的催乳作用。由于茭白性冷，乳母如为脾胃虚寒、大便不实，则不宜多食。另茭白含难溶性草酸钙较多，尿路结石患者也应注意不要吃得太多。六、莴笋莴笋分叶用和茎用两种，叶用莴笋又名生菜，茎用莴笋则称莴笋，都具有各种丰富的营养素。据分析，除铁质外，其它所有营养成分均是叶子比茎含量高，因此，食用莴笋时，最好不要将叶子弃而不食。莴笋性味苦寒，有通乳功效，产妇乳少时可用莴笋烧猪蹄食用。这种食法不仅减少油腻，清香可口，而且比单用猪蹄催乳效果更佳。七、豌豆豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。八、豆腐豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。哺乳期不宜食用的食物有哪些？产后饮食禁忌：油炸肥腻食物不要用油炸薯片、糖及蛋糕来代替吃饭。因为这些食物通常含的热量较高，缺乏营养且不易消化。产后饮食禁忌：辛辣刺激食物哺乳妈妈胃口不佳时，会吃一些辛辣食物来开胃。但这样会加重妈妈的内热，容易出现口舌生疮、大便秘结等不适，因此，产后1个月内不宜吃生蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜等刺激性食物。在整个哺乳期，妈妈也应该尽量减少这类食物的摄入，因为它们会通过乳汁影响宝宝，易使宝宝上火。产后饮食禁忌：性质寒凉食猪心、鸭肉、鱿鱼等甘凉的肉食，会减少生乳，哺乳妈妈最好不要吃。马齿苋、黄瓜、冬瓜、苦瓜、菜瓜，竹笋等，性寒凉，会引起哺乳妈妈肠胃不适或回乳，宝宝月龄小的妈妈不要吃。梨、西瓜、柑橘等水果性寒凉，产后体虚未出月子的妈妈不宜吃。产后饮食禁忌：回奶作用食物韭菜、麦芽水等食物有回奶的作用，最好不要吃。使宝宝过敏的食物，如橙子、洋葱等会引起宝宝拉肚子、胀气，另外，妈妈还要多观察宝宝皮肤上是否出现红疹，避免吃后会造成宝宝过敏的食物。哺乳期不能吃什么水果？哺乳期的母亲一定要保证饮食中含有大量的营养成分，婴儿可以通过母乳摄取这些营养。母乳中含有大量的钙质，能使婴儿的骨骼迅速成长。如果母亲摄取的钙质太少，母乳中的钙就得从她的骨骼中获得。另外，维生素也是每日必需摄取的营养，这就需要乳妈妈多吃一些水果和蔬菜来保证维生素的摄入。1、不要吃冰镇的水果夏天大家都喜欢吃冰镇的水果，哺乳妈妈在吃水果时一定要吃常温的水果。如果是从冰箱里拿出来的水果，也要在室温环境下放半个小时再吃，否则乳妈妈吃多了冰冷食物容易导致宝宝拉肚子。2、不要多吃凉性水果食物有凉性和温性之分，水果也是如此。夏天里的水果大部分是凉性水果，如：香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇异果、芒果、柚子等。凉性水果吃多了容易导致消化不良，如果哺乳妈妈过量食用西瓜等凉性水果，也容易导致宝宝腹泻。热性水果：山楂、樱桃、石榴、荔枝等属于温热性,但是夏天过量食用温性水果容易上火，哺乳期的妈妈不要多吃。中性水果：葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅等属于中性水果，苹果最为普遍，一年四季都有，应该是哺乳妈妈最保险的水果。哺乳期退奶食谱精选推荐1.山楂麦芽汤营养分析：小麦：小麦有养心、益肾、除热、止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。薏米有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用;并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分;具有固肾涩精，补脾止泄，利湿健中之功效。制作方法：1.山楂片、芡实、炒麦芽、薏苡仁一同装入纱布袋内，扎紧。2.锅里倒入清水适量，放入料袋，放在旺火上烧开，转用文火煮半小时，捡去料袋，加入红糖调味即成。2.西湖银鱼羹营养分析：中医认