四季竹无公害栽培技术规程- 标准名称.doc

DB3301杭州市农业标准规范DB 3301/T 1802010四季竹无公害栽培技术规程2010 - 12 - 30发布2011 - 01 - 30实施杭州市质量技术监督局发布DB3301/T 1802010前言四季竹属小径竹类，其出笋期集中于夏秋季，弥补了鲜笋供应的市场空白，已逐渐成为我省新型的商品笋。为更好发展农业生产，特制定本标准作为四季竹栽培的依据。本标准按GB/T 1.1-2009标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写进行编写。标准的附录A、附录B为规范性附录，附录C为资料性附录。本标准由杭州市林业水利局提出并归口。本标准起草单位：临安市现代林业科技服务中心、杭州市标准化学会、临安市质量计量监测中心。本标准主要起草人：王安国、王为宇、陈伟建、顾李俭、王昭君。9四季竹无公害栽培技术规程1 范围本标准规定了四季竹无公害栽培技术规程的术语和定义、造林、幼林管护、成林培育、有害生物防治的要求。本标准适合于四季竹无公害栽培。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 3095-1996 环境空气质量标准GB 5084 农田灌溉水质标准GB 4285 农药安全使用标准GB/T 8321.4 农药合理使用准则(四)GB 15618-1995 土壤环境质量标准3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1混生竹地下茎为复轴混生型，在同一个竹鞭系统中，既有地下蔓延生长的竹鞭，并从其侧芽发笋长竹或抽发新竹鞭，立竹成散生状；又可从秆基侧芽萌发新竹，成丛生状。3.2笋用竹林以生产竹笋为主产品，竹材为副产品的竹林。3.3四季竹为禾本科竹亚科少穗竹属混生竹类植物，秆胸径1 cm2cm，每节分枝13枚，笋期510月，为夏秋笋用竹。3.4母竹用来进行繁殖的植株。3.5竹鞭竹类植物地下蔓延生长的地下茎，茎上有节、根和芽；状似鞭，故俗称竹鞭。3.6秆基与秆茎最下面节相连，由10余节组成，节上具芽或隐芽，节上生根，节间短缩，是竹秆最粗的部分。3.7秆基芽眼秆基节上的芽。3.8螺丝钉与秆基下端相连接得部位，具节，无芽，无根，系秆柄的俗称。3.9立竹密度单位面积竹林的活立竹株数，用“株/hm2 ”表示。3.10定根水母竹种植时的第一次浇水。4 造林4.1 造林地选择4.1.1 环境要求4.1.1.1 环境空气质量应符合GB 3095-1996表1中二级标准的规定，二氧化硫年平均浓度0.06 mg/m3，二氧化氮年平均浓度0.08 mg/m3，一氧化碳年平均浓度4.00 mg/m3，铅年平均浓度1.00 g/m3。4.1.1.2 土壤环境质量应符合GB 15618-1995表1中的二级要求的规定。4.1.1.3 竹林地灌溉水质要求应符合GB 5084的规定。4.1.2 气候条件年平均气温12C20C，年降水量1000 mm以上，6月9月有较丰富降水。冬季最低气温高于-10C。4.1.3 土壤条件沙质壤土、红壤土、黄壤土，pH4.57.5，土层深40 cm以上，疏松透气肥沃，排水良好。4.1.4 地形条件背风向阳、光照充足、靠近水源的缓坡地（坡度不超过20度）。4.2 造林地整理4.2.1 整地方法全垦整地，深翻30 cm以上，清除石块。平地应开沟排水，沟深30 cm，沟宽25 cm。4.2.2 挖种植穴穴长40 cm，宽30 cm，深30 cm。4.3 母竹选择选择12年生，胸径1.5 cm2 cm，秆形正常，枝叶完整，枝下高低，无病虫为害的健壮植株。4.4 母竹的挖掘与运输4.4.1 母竹的挖掘在种竹外围30 cm处扒开土壤，逐渐深挖，注意保护秆基芽眼、鞭芽和根系不受损伤，带土球直径20 cm，留枝35档。可单株挖掘或23株成丛挖掘。4.4.2 母竹的运输母竹挖起后要及时运送到造林地。为减少水分蒸发，长距离运输根盘要包扎保湿，装车后要盖上油布。4.5 母竹栽植4.5.1 栽植时间23月或10月中旬11月下旬。4.5.2 造林密度15002250株/hm2。4.5.3 栽植方法穴内先回填表土，并踩实，然后将母竹根盘置放于穴中，分层填土压实，浇足定根水，待水渗完后，表面再覆一层松土，培成馒头形。5 幼林培育5.1 松土4月份浅削松土，深度5 cm10 cm。5.2 施肥5.2.1 第一年，母竹种植时每株（丛）可施20%浓度人粪尿3 kg；7月每株（丛）施竹笋专用肥0.1 kg。5.2.2 第二年，施竹笋专用肥600 kg/ hm2，分别在4月、7月、10月份按总量的30%、35%、35%的比例施入。5.2.3 第三年，全年可施竹笋专用肥1200 kg/ hm2，按5.2.2条进行。5.3 新竹留养5.3.1 留养新竹造林后第1年，不采笋，留养新竹。第2、3年，选留地径2 cm3 cm的健康竹笋培养新竹，采用留远挖近、留稀挖密、留大挖小的原则，使新竹较均匀分布于林中，每年留新竹数1500020000株/ hm2。5.3.2 新竹整枝造林后第3年的新竹离地面1 m以下嫩枝全部修剪掉，以便竹林作业。5.4 套种新造林地前2年可套种黄豆、西瓜等矮秆农作物和中药材，但不能套种芝麻。5.5 幼林保护笋期禁止畜禽进入；及时防治病虫害；做好台风、大雪、冰冻预防工作。5.6 水分管理栽后连续7天无降水，需浇水一次。7月9月遇到夏秋连续干旱天气，需灌溉竹林。6 成林培育6.1 林分结构立竹密度3000037500株 / hm2，立竹胸径1.5 cm2.5 cm，立竹年龄13年，1年生:2年生:3年生立竹比例为4:4:2。6.2 留笋养竹6月至7月出笋盛期留养胸径1.5 cm2.5 cm健壮新竹1200015000株 / hm2，并较均匀分布于林地。6.3 老竹砍伐11月至12月砍伐3年生以上和部分3年生的立竹，砍伐方式可采用山锄连蔸挖除或用砍刀齐地砍断。6.4 林地垦复每年2次，第1次垦复4月下旬，采用浅削方式，深度为5 cm10 cm，第2次垦复10月下旬至11月上旬，深度20 cm25 cm。6.5 施肥6.5.1 肥料选择应使用经国家登记获准生产的商品肥料和经无害化处理的农家肥。推荐测土配方施肥。6.5.2 施肥量年产竹笋15t/ hm2的四季竹丰产笋用竹林，可施含氮 450 kg，P2O5 150 kg，K2O 300 kg的专用肥。6.5.3 施肥时间与方法a) 3月4月，结合浅削松土施竹笋专用肥600 kg/ hm2；b) 7月8月，追施尿素450 kg/ hm2；c) 10月下旬11月上旬，结合深翻林地施竹笋专用肥900 kg / hm2。6.6 水分管理69月如遇夏秋干旱要及时浇水，浇水量根据土壤干燥程度而定，一般浇水150 t/ hm2。6.7 竹笋采收笋期全程采收竹笋，除留养长竹的竹笋外，其余竹笋可全部采收。在竹笋出土20 cm左右即可采收。鲜笋质量分级应符合附录的规定。7 有害生物防治7.1 防治原则坚持“预防为主、科学防控、依法治理、促进健康”的方针，综合应用营林、物理、生物、化学防治等各种防治措施。7.2 营林防治采用块状混交营造四季竹林，保护改善林地生态环境，加强竹林管理，及时清除病虫源。7.3 物理防治与生物防治7.3.1 利用害虫趋光性、趋味性、趋化性，采用灯光、物理性激素、毒剂诱杀害虫。7.3.2 利用天敌和生物制剂防治，按附录B进行。7.4 化学防治7.4.1 控制使用国家允许使用的低毒低残留化学农药，使用应该按GB 4285和GB/T 8321.4的规定执行。7.4.2 禁止使用国家明令禁止使用的农药， 在采笋期，不得使用任何农药。7.5 农药安全使用无公害四季竹农药安全使用遵守附录A的规定，主要病虫害防治方法遵守附录B的规定。AA附录A （规范性附录）无公害竹笋农药安全使用规范无公害竹笋农药安全使用规范应符合表A.1的规定。表A.1农药名称防治对象使用浓度40%乐果乳油、80%敌敌畏乳油竹蚜虫、竹小蜂成虫8001000倍20%氰戍菊酯（速灭杀丁）乳油竹蚜虫、竹线盾蚧的初孵若虫10002000倍2.5%功夫乳油竹线盾蚧的初孵若虫10002000倍2.5%溴氰菊酯（敌杀死）竹蚜虫、竹小蜂成虫20003000倍5%二嗪磷颗粒剂地下害虫23斤亩30%乙酰甲胺磷乳油5%吡虫啉乳油竹螟15003000倍，1：35竹腔注射阿维菌素乳油、40%毒丝本乳油红蜘蛛15002000倍敌马烟剂竹蚜、竹小蜂成虫15kg/hm220%三唑酮乳油竹丛枝病500800倍50%多菌灵可湿性粉剂竹枯梢病8001000倍25%三唑酮可溶性粉剂枯萎病500800倍25%粉绣宁乳油，20%三唑酮乳油竹秆锈病500800倍BB附录B （规范性附录）主要病虫害常用防治方法主要病虫害防治方法应符合表B.1的规定。表B.1病虫名称防治方法竹小蜂1、 成虫羽化期，用80%敌敌畏乳油10001500倍，或用2.5%敌杀死乳油2000倍液，喷雾防治。2、 受害严重竹林，老竹更新时将枝叶清出林地外烧毁。3、 4月下旬至5月上旬，用5%吡虫啉乳油加水，新竹1：5，老竹1：3，在竹秆基部竹腔注射，每株2ml。竹蚜虫1、 保护蚜虫天敌瓢虫与草蛉，食蚜蝇和蚜茧蜂。2、 用敌马烟剂，每公顷1530kg熏杀。3、 2.5%功夫乳油，10001500倍液喷雾。竹介壳虫1、 若虫期用2.5%功夫乳油10002000倍液喷雾。2、 在竹秆上人工抹杀。3、 秋冬季节，清除被害枝叶烧毁。竹笋夜蛾1、 松土除草，消灭越冬卵。2、 出笋前使用除草剂加杀虫剂地面喷洒。3、 4月至5月清理虫退笋，烧毁。4、 6月初灯光诱杀成虫。一字竹笋象1、 加强林地管理，秋冬垦复。2、 成虫期，利用其假死性进行人工捕虫。3、 成虫至盛期，林间用80%敌敌畏、2.5%溴氰菊酯乳油1500倍喷雾。竹螟1、 秋冬垦复，破坏土茧的越冬场所。2、 6月上旬成虫高峰时期灯光诱杀或蜜源地灭蛾。成虫期林中施放赤眼蜂。幼虫期林间喷BT或白僵菌或30%乙酰甲胺磷或5%吡虫啉乳油竹腔注射，新竹1：5，老竹1：3，每株2ml。黄脊竹螟1、11月挖出卵块杀灭。2、幼蝻上竹前，用2.5%溴氰菊酯乳油20003000倍喷雾。3、人尿诱杀，90%晶体敌百虫加尿水，比例0.4斤药50斤尿水。竹舟蛾1、 松土除草杀死越冬前蛹和老熟幼虫。2、幼虫期用30%乙酰甲胺磷乳油竹秆基部竹腔注射，比例1：33、烟雾剂熏杀幼虫，灯光诱杀成虫。竹毒蛾1、67月人工刮卵灭茧。2、成虫期灯光诱杀。3、烟雾剂熏杀，竹腔注射防治幼虫。竹卵圆蝽1、 垦复除草施肥，破坏越冬场所。2、 4月上旬用4份黄油加1份80%敌敌畏乳油阻隔法防治上竹若虫，或用8%绿色威雷150倍喷雾。续表B.1病虫名称防治方法金针虫1、 成虫期用黑光灯诱杀。2、 笋期过后，用90%晶体敌百虫400600倍液喷浇。5%二嗪磷颗粒剂23斤/亩。3、 人工挖退笋时将幼虫直接砸死。竹煤污病1、 由介壳虫、蚜虫诱发引起，及时防治虫害。2、 竹林密度合理，通风透光。竹丛枝病1、 清除病枝病株，在林地外烧毁。2、 56月和910月，用50%多菌灵可湿性粉剂或20%三唑酮乳剂500倍液喷雾。一周一次，连喷3次。竹枯梢病1、5月6月，50%多菌灵可湿性粉剂、7%甲基托布津可湿性粉剂50