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文档简介
第3节ATP的主要来源 细胞呼吸 复习知识点探究酵母菌细胞呼吸的方式 酵母菌的呼吸方式 酵母菌有氧呼吸的产物 酵母菌无氧呼吸的产物 产物的检测 CO2酒精 实验的自变量 因变量 学习目标 说出线粒体的结构和功能说明有氧呼吸和无氧呼吸的异同说明细胞呼吸的原理 并探讨其在生产和生活中的应用 自主学习 有氧呼吸 有氧呼吸的场所是什么 有氧呼吸分为哪几个阶段 哪个阶段会产生 H H 的去向如何 每个阶段都释放能量吗各阶段释放能量的量有何不同 各个阶段发生了什么化学反应 指细胞在氧的参与下 通过多种酶的催化作用 把葡萄糖等有机物彻底氧化分解 产生二氧化碳和水 释放能量 生成许多ATP的过程 1 概念 一 有氧呼吸 2 主要场所 线粒体 C6H12O6 能量 少量 2丙酮酸 2C3H4O3 H 能量 少量 2ATP 20H 6CO2 6H2O 酶 酶 C6H12O6 能量 少量 2丙酮酸 2C3H4O3 H 能量 少量 H O2 12H2O 能量 大量 34ATP 6CO2 6H2O 酶 酶 酶 细胞质基质 主要是葡萄糖 丙酮酸 H 少量 线粒体基质 丙酮酸 H2O CO2 H 少量 线粒体内膜 大量 H2O H O2 有氧呼吸全过程的比较 3 总反应式 思考 此过程原子转移途径 C6H12O6 6H2O 6O26CO2 12H2O 能量以上反应式中的能量能否写成ATP 能量 2870kJ 1161kJ 其余以热能形式散失 ATP 酶 40 45 59 55 38个 思考 1 有机物被彻底氧化分解发生在第几阶段 2 呼吸作用过程中吸收的氧气用于第几阶段 3 如果你在思考上述问题的时候 消耗了2摩尔葡萄糖 那么有多少能量转移到了ATP中 第二阶段 第三阶段 1161kJx2 4 下列分别属于有氧呼吸的第几阶段 产生CO2的阶段 产生H2O的阶段 氧气参与的阶段 产生ATP的阶段 产生ATP最多的阶段 二 三 三 一 二 三 三 自主学习 无氧呼吸 无氧呼吸的场所是什么 无氧呼吸分为哪几个阶段 各阶段发生了什么样的反应 每个阶段都释放能量吗各阶段释放能量是大量还是少量 无氧呼吸产生的产物有哪些 无氧呼吸 1 过程 与有氧呼吸第一阶段相同 葡萄糖的初步分解 C6H12O6 酶 2C3H4O3 4 H 能量 少量 丙酮酸 场所 细胞质基质 丙酮酸不彻底分解 场所 细胞质基质 2C3H6O3 乳酸 例 高等动物 乳酸菌 高等植物的某些器官 马铃薯块茎 甜菜块根等 酶 2C2H5OH 酒精 2CO2 例 大多数植物 酵母菌 A 2C3H4O3 4 H B 2C3H4O3 4 H 酶 酒精发酵 酵母菌 发酵 微生物的无氧呼吸也叫做发酵 乳酸发酵 乳酸菌 2 实例 a 高等植物在水淹的情况下 可以进行短时间的无氧呼吸 b 高等动物和人体在剧烈运动时 骨骼肌细胞内就会出现无氧呼吸 3 概念 无氧呼吸是指细胞在无氧条件下 通过酶的催化作用 把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物 同时释放出少量能量的过程 4 主要场所 细胞质基质 无氧呼吸是否有害 酒精和乳酸在细胞中大量积累对细胞有毒害作用 且释放的能量太少 不足维持生命活动的需求 大多数生物不能长时间用无氧呼吸维持生命 生物体或部分组织器官在缺氧条件下 无氧呼吸作为有氧呼吸的补充 是生物的适应性的表现 有氧呼吸是在无氧呼吸的基础上发展而来的 由于有氧呼吸比无氧呼吸优越 有氧呼吸逐渐成为绝大多数生物的主要呼吸形式 但还保留着无氧呼吸的能力 有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系 分析细胞呼吸原理的应用 三 细胞呼吸原理的应用 控制呼吸作用的反应条件 抑制酶活性 抑制呼吸作用 减弱有机物分解速度等 有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系 细胞质基质 线粒体细胞质基质需O2 酶不需O2 需酶H2O CO2C2H5OH CO2或C3H6O3彻底不彻底较多较少有氧呼吸和无氧呼吸第一个阶段是相同的分解有机物 释放能量 小结 1 与有氧呼吸相比 无氧呼吸最主要的特点是 分解有机物 释放能量 需要酶催化 有机物分解不彻底 练习题 D 2 高等植物的细胞呼吸只发生在 活细胞 含有叶绿体的细胞 不含叶绿体的细胞 气孔周围的细胞 练习题 A 3 种在湖边的玉米 长期被水淹 生长不好 其原因是A 根细胞吸收水分过多B 营养缺乏C 光合作用强度不够D 细胞有氧呼吸受阻 练习题 D 4 假如在宇宙空间站内的绿色植物积累了120摩尔的O2 可供宇航员氧化分解多少摩尔的葡萄糖 分解葡萄糖所释放的能量大约有多少千焦转移给了ATP 练习题 120 6 20摩尔 1161 20 23220千焦 C6H12O6 6H2O 6O2 6CO2 12H2O 能量 5 下列关于植物细胞呼吸的叙述 正确的是 细胞呼吸的中间产物丙酮酸可以通过线粒体双层膜 是否产生CO2是有氧呼吸和无氧呼吸的主要区别 高等植物进行有氧呼吸 不能进行无氧呼吸 种子库中贮藏的风干种子不进行细胞呼吸 练习题 A 6 在有氧呼吸的过程中 进入细胞的氧将与氢结合生成水与碳结合生成CO2在线粒体中被消耗在线粒体与细胞质基质中被消耗 1 3 1 4 2 3 2 4 练习题 A 7 有氧呼吸第三个阶段能顺利进行的必备条件 除需相应的酶参与外 还必需 在无氧条件下进行 在有氧条件下进行 有大量ATP参与 在黑暗条件下进行 练习题 B 8 新鲜蔬菜放在冰箱的冷藏室中 适当延长保鲜时间的生理原因是A 呼吸作用减弱B 呼吸作用加强C 光合作用减弱D 促进了物质的分解 练习题 A 四 影响细胞呼吸的环境因素 1 温度2 氧浓度3 含水量4 二氧化碳含量 1 温度呼吸作用在最适温度 25 35 时最强 超过最适温度 呼吸酶活性降低甚至变性失活 呼吸作用受抑制 低于最适温度 酶活性下降 呼吸作用受抑制 1 生产上常利用这一原理在低温下储存蔬菜 水果 储存时的最适温度为0 4 在大棚蔬菜的栽培过程中夜间适当降温 抑制呼吸作用 减少有机物的消耗 可达到提高产量的目的 2 地膜覆盖 种子萌发要适当的提高温度 可以加强呼吸作用 CO2释放量相对值 O2 无氧呼吸 有氧呼吸 总细胞呼吸 在氧气浓度为零时 只进行无氧呼吸 氧气浓度为10 以下时 既进行有氧呼吸 又进行无氧呼吸 氧气浓度为10 以上时 只进行有氧呼吸 1 生活中常利用降低氧气浓度能抑制呼吸作用 减少有机物消耗这一原理来延长蔬菜水果的保鲜时间 但是 在完全无氧的情况下A点 无氧呼吸强 分解的有机物也较多 一样不利于蔬菜水果的保质 保鲜 所以一般采用低氧 5 B点处保存 此时有氧呼吸较弱 而无氧呼吸又受到抑制 2 无土栽培通入空气 农耕松土等都是为了增加氧气的含量 加强根部的有氧呼吸 保证能量供应 促进矿质元素的吸收 246810 2 氧气浓度 A B C A点只进行无氧呼吸 B点既进行无氧呼吸也进行有氧呼吸 C点以后只进行有氧呼吸 3 二氧化碳浓度CO2是呼吸作用产生的 从化学平衡角度分析 CO2浓度增加 呼吸速率下降 1 在密闭的地窖中 氧气浓度低 CO2浓度较高 抑制细胞的呼吸作用 使整个器官的代谢水平降低 有利于保存蔬菜水果 2 种子萌发过程中 需要使有机物快速的分解 这时要抑制CO2浓度 增强细胞的呼吸作用 4 含水量呼吸作用的各种化学反应都是在水中进行的 自由水含量增加 代谢加强 1 粮油种子的贮藏 必须降低含水量 使种子处于风干状态 从而使呼吸作用降至最低 以减少有机物消耗 如果种子含水量过高 呼吸作用加强 使贮藏的种子堆中温度上升 反过来又进一步促进种子的呼吸作用 使种子的品质变坏 2 种子萌发 应该增加含水量 巩固练习 右图表示大气中氧的浓度对植物组织内CO2产生的影响 试据图回答 1 A点表示植物组织释放CO2较多 这些CO2是的产物 2 由A到B CO2的释放量急剧减少 其原因是 3 由B到C CO2的释放量又不断增加 其主要原因是 4 为了有利于贮藏蔬菜或水果 贮藏室内的氧气应调节到图中的哪一点所对应的浓
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