食物的消化和营养物质的吸收（二三课时）_第1页
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文档简介

第二节食物的消化和营养物质的吸收 第2课时 吸收 糖类 脂肪 蛋白质 水 无机盐 维生素 探究唾液对淀粉的消化作用 1 提出问题 唾液对淀粉有消化作用吗 2 作出假设 唾液可以把淀粉分解为某种有甜味的物质 3 设计实验 1 去两支试管分别记为A B 然后加入等量的淀粉溶液 2 分别向A B试管加入等量的唾液和清水 放入37度温水中保温一段时间 3 分别向A B试管中滴加适量的碘液 观察现象 4 实施实验并记录 5 分析实验现象 6 得出结论 麦芽糖 淀粉 唾液 口腔 麦芽糖 肠液 胰液 小肠 葡萄糖 蛋白质 胃液 胃 初步消化 肠液 胰液 小肠 氨基酸 脂肪 胆汁 小肠 脂肪微粒 肠液 胰液 小肠 甘油 脂肪酸 本节小结 一 消化系统的组成 消化道 口 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 消化腺 胃腺 肝脏 肠腺 胰腺 唾液腺 二 食物的消化 脂肪 甘油 脂肪酸 蛋白质 氨基酸 糖类 葡萄糖 小肠 是食物消化和营养物质吸收的主要场所 课堂练习 1 淀粉初步消化的部位在 3 蛋白质初步消化的部位在 4 吸收营养物质的主要场所在 5 不含消化酶的消化液是 A 唾液B 胃液C 胆汁D 肠液 2 糖类物质尝起来是否都是甜的 口腔 不是 胃 小肠 C 1 细嚼馒头或米饭时 会觉得有甜味 原因是唾液中的唾液淀粉酶能促进淀粉分解成为 2 消化后的产物分别是葡萄糖和氨基酸的营养物质是 A 淀粉和蛋白质B 脂肪和维生素C 无机盐和脂肪D 淀粉和无机盐 当堂训练 麦芽糖 A 3 不能消化淀粉的消化液是 A 唾液B 胃液C 胰液D 肠液4 在消化道中 消化淀粉 脂肪 蛋白质的起始位置分别是 A 口腔 胃 小肠B 胃 小肠 大肠C 胃 小肠 口腔D 口腔 小肠 胃 B D 5 下列关于营养物质化学性消化的叙述中 正确的是 A 淀粉只在口腔消化B 蛋白质只在胃中消化C 维生素只在胃中消化D 脂肪只在小肠内消化 D 6 不经消化就能被吸收的物质不包括 A 水B 无机盐C 维生素D 淀粉7 在胃中开始消化 在小肠内完全被消化的物质是 A 脂肪B 无机盐C 水D 蛋白质 D D 9 下面是人体内食物成分被消化和吸收的过程 其中顺序正确的
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