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外行人吃燕窩,內行人吃白木耳 其實膠質和骨質在人體內就好比房子的水泥和磚塊 通常一些老化現象都是膠質缺乏才會引發。 白木耳是養顏秘方, 卻鮮少人知道。 人隨著年齡的增長, 皮膚內膠質 (膠原蛋白) 會漸漸流失, 然後皮膚漸漸鬆弛,失去彈性。 至於如何補充膠質(膠原蛋白), 用擦的是沒用的, 因為膠原蛋白是 大分子, 用擦的只能到表皮層增加皮膚保濕度, 無法補充到真皮層失去彈性的肌膚。 所以要用吃的補充膠質(膠原蛋白) 像是白木耳,燕窩 都是 富含膠質的食物, 如果以現在女性在乎身材為前題, 白木耳絕對是補充膠質的最佳食物首選。 白木耳富含的植物膠質絕不輸燕窩 之前是聽人家說, 有錢人吃燕窩,沒錢人吃白木耳。 但最近我看雜誌說, 辜家二少爺辜仲瑩也是早上吃一碗, 煮爛不加糖的白木耳保養皮膚, 頓時覺得自己真是有眼光, 所以我覺得話應該改成: 外行人吃燕窩,內行人吃白木耳。 至於如何煮白木耳 : 1.我是去超市買盒裝 黃木耳, (千萬不要買純白木耳,因為純白木耳煮不爛) 2.拿1片去泡冷水泡軟 (可先去除底部較黃部份)約30分鐘。 3.倒掉前兩次泡黃木耳的水, 因為 有些腥味。 4. 然後將黃木耳加水放進果汁機打爛。 5.再將打爛的黃木耳 放進鍋裡煮約一個小時。 (水加多少自己斟酌 , 我自己水不喜歡放太多 ) 6.如何調味也看個人需要。 (加龍眼乾紅棗,加蓮子糖水, 單加糖水,加蜂蜜, 加果糖,或冰糖 .) 我一 星期煮1片約可吃五天。 一天吃一碗, 當妳 照上面方法, 用果汁機打爛黃木耳去煮,妳會發現: 吃起來根本跟外面賣的即食燕窩一模一樣。 我第 一個反應就是, 搞不好許留山的燕窩, 就是 這樣做出來的? 真是
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