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浅谈海洋农业及其发展专业:工科实验班(海洋)摘要:生命、生物都起源于海洋。在今天的海洋、海岸、滩涂上仍然存在着依赖海水为生的数百种海生或盐生植物,有完全生长在海水中沉水的盐生植物。有生长在在与海水紧密相连或间断接触海滩上的盐生植物。还有许多水陆两栖植物。发展海洋农业是全球农业可持续发展的重大课题, 具有广阔发展前景。关键词:海洋农业 内部结构 产业地位 发展正文一、什么是海洋农业 海洋农业是指以海洋为生产载体,利用海洋生物等的生活机能,通过人工培育、自然生长,获取食品、工业原料和其他有价值的产品的社会生产部门。它大致可分为海洋生物资源保护培育业、海洋捕捞业、海洋垦殖业、海洋休闲农业等行业。就是在海洋水面、海洋里、滩涂里、盐碱地里种养殖海水生物、耐海水植物,包括利用海水灌溉的海水农业。海洋农业解决了对沿海滩涂的依赖以及利用海水灌溉的农业难题,使耐海水植物作为新型农作物得以开发、培育。打破了传统农业对淡土和淡水植物、沿海滩涂的依赖,从而使海洋、海水能够直接用于农业生产。二、海洋农业的内部结构海洋农业以海洋生物资源保护培育业为产业基础,海洋捕捞业、海洋垦殖业为产业主体,海洋休闲农业等为产业分支,构成规模可观、体系庞杂的产业群,其内部行业构成还将随着海洋农业和经济社会的发展而进一步发展完善。目前海洋农业的行业构成及其关系可大体分为:1.海洋生物资源保护培育业海洋生物资源保护培育业是维护海洋生态环境、保护和繁育海洋生物资源的基础性行业。它提供基本的海洋生态环境和尽可能丰富的海洋生物资源,其中前者是海洋农业最基本的生产资料,后者是海洋农业最主要的劳动对象,因而海洋生物资源保护培育业构成海洋农业的产业基础。2.海洋捕捞业海洋捕捞业即传统意义的海洋渔业。随着社会生产力的发展和海洋渔业资源条件的变化,海洋捕捞的范围不断扩大,由近岸捕捞、近海捕捞扩展到远洋捕捞,当今地球上任何海域都留下了人类捕鱼船的航迹;海洋捕捞的对象不断增多,包括了海洋上层、中层以至于底栖的各类经济生物;海洋捕捞的产量趋近颠峰,有些品种已经达到甚至超过了海洋资源再生的生产极限。3.海洋垦殖业海洋垦殖业是借助于海洋环境,通过对海洋经济生物的人工、半人工培育,向社会提供食品、工业原料和其他有用产品的生产行业。海洋垦殖业按生产条件不同可分为三个子行业,一是海洋养殖业,二是海水养殖业,三是滩涂种植、畜牧业,海洋捕捞业和海洋垦殖业是海洋农业中向社会提供食品、工业原料和其他有价值产品的主要生产行业,海洋农业获取有用渔获物的基本职能主要依靠它们来实现,因而,这两个生产行业构成了海洋农业的产业主体。4.海洋休闲农业海洋休闲农业是依托海洋生物资源保护培育业、海洋捕捞业和海洋垦殖业营造的环境与条件, 以及海洋所特有的沙滩、滩涂、岛礁、珊瑚礁、海水、阳光、空气、植被等自然环境与条件,向消费者提供游览、观光、休息、饲喂、种植、放养、垂钓、采捕、放牧、游泳、潜水等旅游服务的产业。这是一个海洋农业与旅游业的交叉产业,其发展前景非常光明。从目前来看,它是海洋农业的一个重要分支。海洋农业有一些非常重要的关联产业,这些关联产业,对海洋农业的正常运作和健康发展,发挥着不可缺少的促进和保障作用。三、海洋农业的基础产业地位1.从产业功能看,海洋农业是从自然界获取物质,沟通人类社会与自然界物质交换的桥梁。海洋捕捞业、海洋垦殖业作为海洋农业的主体,为人类从自然界获取大量的海洋水产品和滩涂动植物产品。海洋生物资源保护培育业作为海洋农业的产业基础,为产业主体的物质再生产营造必要的自然环境条件和生物资源条件,确保海洋农业从自然界获取物质的生产活动的良性循环,这就把人类社会与自然界的物质交换提升到了自觉的境界。2.从产业位置看,海洋农业在整个社会生产的产业链中处于开端。与陆上农业一样,海洋农业属于第一产业,它是人类从自然界获取食品和工业原料等物质资料的主要渠道之一,它的发展为有关关联产业的发展提供了基本条件,海洋农产品加工业、海洋农业服务业就是直接建立在海洋农业发展的基础上的。海洋农业的发展规模和状况,制约和决定了这些关联产业的发展规模和状况。3.从产业规模和发展前景看,海洋农业扩张迅速,具有超越陆上农业的巨大潜力。目前,海洋农业已经形成了相当的产业规模,基本具备了作为基础产业的支撑和拉动能力。完全可以预期,再经过几十年的发展,海洋农业的规模将和陆上农业旗鼓相当,甚至实现反超。我们没有理由不在今天采取行动,而到那时才回过头来追认海洋农业的基础产业地位。认可海洋农业独立的产业地位,确立海洋农业在国民经济中的基础产业地位,不仅有利于海洋农业的迅速发展,对经济社会的全面持久健康发展也将产生不容低估的积极作用。四、海洋农业的发展70年代以来,国内外在耐海水和耐盐农作物基因资源及生物技术方面,取得了可观的进展。美国、印度等国家均获得了多个海水灌溉的农作物品种。我国科学家经过多年研究,也获得了耐盐小麦和耐盐水稻等农作物品种。据报道:江苏、广东等地已利用沿海滩涂、盐碱地生产出北美海蓬子(又名:海虫草)、海菠菜(学名碱蓬,又名盐蒿、茵陈)、海芦笋、海英菜、蕃杏、浦公英、甘蓝、红菊苣、绿菊苣、海水芹菜等海水蔬菜。但是人类虽然有了依赖海水为生的数百种海生或盐生植物,却仍然摆脱不了对沿海滩涂、盐碱地有限资源的依赖。广阔的海面、洋面仍不能够直接用于海洋农业生产。这是全球海洋农业具有广阔发展前景的重大课题。随着组合式抗风浪平稳型海洋平台、海洋农业多功能仿天然生态养殖潜浮盘、海洋农业抗风浪平稳潜浮多功能种养殖装置、抗风浪平稳潜浮深水养殖网箱结合多种抗风浪平稳技术的多种“海面浮田”投产问世,人类将摆脱对沿海滩涂、盐碱地有限资源的依赖。广阔的海面、洋面“抗风浪平稳型海面浮田” 田连阡陌。海水种植、符合现代人需要的保健蔬菜,一株株绿油油,鲜嫩欲滴
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