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文档简介
猪蹄汤一、 猪蹄炖胡萝卜 【材料】猪蹄(750克)、玉米、干枣(20克)、胡萝卜(100克)、盐、味精、料酒、胡椒粉【做法】1、 猪蹄剁成小块,洗净,过下开水捞出。将猪蹄干爆5分钟左右。2、 胡萝卜、玉米洗净切块。3、 将清水放到砂锅里,等水煮沸,加入猪蹄、红枣,改用小火炖八成熟,下胡萝卜、玉米。4、 待猪蹄软烂,汤浓时,加盐、味精、料酒、胡椒面适量,即可食用【功效】美容、丰胸、补充胶原蛋白二、 猪蹄炖芦荟、红枣【材料】芦荟两根(肉厚点的芦荟)、猪蹄一个、蜜枣两三粒、盐少许、水适量【做法】1、 芦荟去皮洗净,切段。2、 猪蹄剁成小块,洗净,过下开水捞出。将猪蹄干爆5分钟左右。3、 蜜枣洗净。4、 将清水放到砂锅里,等水煮沸,加入猪蹄、蜜枣和芦荟,用大火煲到汤水翻滚后,再改用小火煨3个小时。等汤差不多的时候,加点盐和鸡精少许。【功效】清热祛火、排毒润肠、祛痘养颜。
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