购物中心美食节活动策划案ppt课件.ppt

GOURMETFESTIVAL 盛食 深圳八方美食大满贯 序言 2011 对于深圳来讲 必定是狂欢的一年 在大运会序幕来开前 我们以全球狂欢美食节为主题拉开2011开春大戏 给深圳市民制造一场欢腾的节目 当你置身在COCOPARK一片浪漫花海之中 赏花 品茗 尝美食 吃喝谈笑间尽享不可多得的浪漫氛围 的确乐趣无穷 活动特点 首次举办 盛食 深圳 八方美食大满贯 内容丰富 以美食为中心 每个环节板块都有自己的特色和亮点 并形成互补 兼顾全球各类美食商家的利益 歌舞助兴 活动期间 为观众准备了多个充满异域节日气氛的歌舞表演与现场互动 新奇互动 更多的新奇节目 更多的现场互动 更有网络微博的线上活动 时尚新鲜 更加好玩 惊喜奖品 为了答谢客户的参与 设计了诸多形式多样的有奖互动 活动背景 随着兔年春风扑面而来 给 蜗居 了一冬的深圳人呈现一道春色盎然的美景大餐 人的味蕾或许比眼睛 皮肤都能更快感觉到季节的变化 餐桌上多了田间的野菜 家里餐桌上木棉花汤 酒店里多了幽香的鲜花 我们的舌尖终于感受到大自然清新的一面 COCOPARK 盛食 深圳 八方美食大满贯 也将拉开帷幕 以全球美食为主题的美食节 从全球美食风味入手 辅以美味佳肴的诱惑 吸引拥有美好生活感受的都市男女 尽情抒发春天浪漫暧昧的气息 在COCOPARK全球美食的盛宴下 有的看 有的玩 有的吃 还有好礼 谁能抗拒 活动介绍 一 活动组织机构主办方 COCOPARK协办机构 媒体支持 电视台 报媒 网络二 举办时间与方式时间 2010年3月或4月地点 COCOPARK负一楼中庭 活动介绍 三 主题盛食 深圳 八方美食大满贯四 活动内容美食节开幕式 倒香槟金字塔歌舞系列表演美食知识有奖问答 料理我动手 看谁做的又快又好 动嘴也要动脑 蒙眼猜美食 全球风情体验馆 各国服饰试穿 樱花树下拍照 送餐饮劵活动 膳食养身沙龙 中式食养专家现场访谈 活动格调 色调应用 以粉色 白色为主色调 凸显现代感 以灰黑色为辅助色彩活动包装色彩单纯 醒目 以代表COCO PARK的白绿色彩表达各种深意 精确快速的引起消费者的共鸣 传达商场的特色 活动形式 用室内实景游园会的方式 打破传统的美食节形式 避免仅仅关注吃喝的主题诉求 采用富有活力 新颖活泼 互动式的交流 具备港台综艺节目的质素 拉近与消费者的距离 增进双方的情感共鸣 活动现场布置 现场布置以仿真LED树 异国特色小景 大背景喷绘组合 按照庭院 回廊 街市 天空的由小到大方式布置 表现出春花浪漫的庭院风光 形成错落有致的游园会空间 充分利用COCOPARK中庭广阔的自由空间 以及上下层之间的空间结构 构建出新奇有趣的迷宫路线 插入设计部分 活动内容1 美食节开幕式 倒香槟金字塔 1 现场布置 大舞台 澎湃背景音乐 2 活动内容 工作人员摆放酒杯 期间主持人介绍cocopark美食节相关内容 主持人邀请幸运观众上台 与领导一起倒香槟金字塔 舞台礼花 沸腾现场 活动内容2 歌舞表演 1 现场布置 表演舞台 配以仿真LED树 2 活动内容 歌舞表演 双人力量杂技 很流行 现场感很好 以上二选一 活动内容3 美食知识有奖问答 1 活动内容 主持人与现场观众互动提问 答对有奖 2 具体方式 主持人挑选观众上台 共五个问题 答对3个问题便有 八方美食大满贯餐劵 获赠 观众可在此时选择是继续答题还是放弃 继续者每答对一个问题就有相应的奖品 但答错一个便前功尽弃 主持人与观众互动 激发现场气氛 3 问题组成 问题由选择题形式出现 问题由普通美食知识问题和COOPARK及相关商户咨询问题组成 例如 拾味馆的骨汤在熬煮时 为使骨头中的钙 磷 铁等矿物质溶解出来 都会放入一种调料 它是 A 醋B 糖C 胡椒D 月桂草如果你想和你的爱人来COOPARK吃一顿西式的烛光晚餐 请问有几家餐厅可供选择 A 6B 7C 8D 9 活动内容4 料理我动手 寿司制作比赛 1 现场布置 日式居酒屋背景 风格独具的东瀛音乐 2 活动内容 各家日式料理店师傅 介绍自己店的拿手好菜 寿司师傅现场表演 观众报名分组比赛做寿司 参与的观众可免费品尝大师傅们做的料理和寿司 和获得 八方美食大满贯餐劵 活动内容5 动嘴也要动脑 蒙眼猜美食 1 现场布置 大舞台 轻松搞笑背景音乐 2 活动内容 观众参与节目 蒙眼尝美食 猜是哪个商家的巧手制作 获得 八方美食大满贯餐劵 可以是说明是哪一家家店的出品 猜菜的主要原料 例 现在吃的是满记甜品的一道小吃 猜一下是什么原料 A 芒果B 香蕉C 果冻也可以是告知试吃菜品后 猜是哪家店的 例 现在试吃的是一道果木烤羊排 猜一下是哪家店的推荐菜 A 拾味馆B 苏格台湾料理C Leonidas 由cocopark内所有餐厅共同完成 活动内容 全球风情体验馆 各国传统服装试穿 拍照 送餐饮劵活动 1 现场布置 全球风情实景 屏风 庭院小景 2 活动内容 现场观众穿上各个国家传统服装 拍照 现场发送照片上微博的观众 可以获得 八方美食大满贯餐劵 提前在新浪微博注册 cocopark全球狂欢美食节 微博 活动内容 膳食养身沙龙 中式食养专家现场访谈 1 现场布置 在会场的一处布置一小型中式背景 古香古色 2 活动内容 中式食养专家的现场访谈 活动时间表 活动细节 1 现场布置 现场的布置一定要精美 不能粗糙 整个游园会要让人流连忘返 可以虚实结合 真花与假花搭配 可以请专业的园艺师指导 2 现场气氛 从美食节一开始 全球各国服装试穿活动就一直进行 主持人要积极鼓励现场观众合影