店铺营运企划案.doc

鞋服发展有限公司 店铺营运企划案“”店铺开业营运企划案 企划人员商品企划部： 企划案完成日期 2006年8月17日完成 2006年8月19日修正定案 企划案目标 使店铺开业准备工作能顺利进行，以保证店铺能快速成功开业以及开业后能达到预期业绩目标。 企划内容大纲一、 店铺考察及商圈评估1.1 市场需求调查分析1.2 商圈环境调查分析1.3 店铺营业环境分析二、 投资损益分析2.1 专卖店投资回报分析2.2 专卖店效益估算三、 开业前前期期准备3.1 店铺装修设计实施3.2 开业前配备物品准备3.3 货源预估及配备四、 开业前后期营运4.1 人员培训4.2 货品管理4.3 进、退、补、换、调货流程4.4 日常促销计划4.5 节日庆典促销计划五、 品牌宣传及推广 详细内容一、店铺考察及商圈评估1.1、市场需求调查分析区域市场的人口密度、年龄结构、生活消费水平、购买心得、消费习惯、购买行为、工商税务等方面进行调查分析。2.2、商圈环境调查分析在您所在的开店位置商业模式、人流量、店铺推广促销手段、销售服务质量、竞争对手、数量、对手经营模式、人员情况、竞争店铺每小时人流量及购买率、产品结构、品种、数量、价格、费用水平、赢利能力、顾客消费心态等。2.3、店铺营业环境分析所处街道位置、左右邻店铺及性质、街道或商场主要品牌或店铺、经营状况、店铺现场管理、卖场设置、装潢风格等。此项目由市场部根据客户需要进行实地调研，反馈给客户，以指导客户选址，提升店铺在所在商圈中的地域竞争力。二、投资损益分析鞋业专卖店投资回报分析表： 项目卖场类型 投资费用店面面积年利估算投资回收期代理费进货费二类街铺 免征12万左右2030平米31.8万左右4-5月 旺市街铺 免征18万左右4050平米63.6万左右3-4月 旗舰店铺免征30万左右50100平米 95.4万左右4 -5月专卖效益估算：营业收入 销售成本 经营成本（按打八折）月销售收入 月销售成本 4500元/天X30=135000元 135000X66%=89100元 房租 工资 工商税务 折旧及办 水电费月销售利润45900元 10000元/月 1000元/月X4 1000元/月 600元/月 1500/月 月经营成本14100元 月纯利31800元年纯利润381600元上述分析主要以一级城市基本投资比例核算，其他不同城市，根据实际情况由营销部按此例核算，给予客户最大的支持。三、开店前期准备3.1店铺装修设计实施根据店面相关标准尺寸，结合法国恒河鳄鱼标准VI视觉体系给店铺最完美的视觉表现，倍增进店率。法国恒河鳄鱼店面VI标准图： 店面装修设计流程图：总代理向总部提交店铺详细资料及店招申请表经过店面考察及商圈评估确定地点营销中心审核批准根据客户提供的店铺平面图，根据公司VI形象图及标准制作装修方案以及效果图客户自装总部提供客户提供自装报价表企划部与客户沟通确认由企划部与制作公司沟通确认报总经办审批制作公司提供报价报总经办审批制作完后按期发往客户安装装修完毕后客户现场拍照传与公司企划部备案3.2开业前配备物品准备 物品配备列表：类 型数 量单 位单价(元)备注企业简介按 店面大小给予基本配置 本产品目录本鞋架(L)PCS鞋架(高低)PCS网络亲情卡张服装套胸牌个小礼品PCS授权牌PCS标价牌PCS销售单本吊旗PCSPOP展架PCS光盘张店长日记本销售日报表本踏垫个3.3 货源预估及配备 开业前货品预估与配备工作，根据商铺面积大小由商品部统一组织制定货品配备计划及发货时间表，以保证开业前货品能准时送达终端。 以上开业基本物料，由商品企划部准备，根据店面大小配备，在开业前三天交由物流部发往开业店铺，并确认。开业前一天公司派专人对货品陈列、人员培训、开业活动策划进行指导。四、开业营运4.1人员培训（督导专员根据具体时间安排进行培训计划）4.1.1 优质化服务标准理念4.1.1.1 迎宾要自然微笑、要眼神接触、真诚友善、语言清晰、语调适中，并配合适当的肢体语言，切勿使客人感到压迫和不安；站姿（站立时身体必须笔直，头端正，稍向上，双手叉握于身体前方也可以叉握于身体背后，左手在上右手在下，严禁双手抱胸，每一营业员均需眼观六路耳听八方，打足精神，随时准备为顾客提供服务。4.1.1.2 留意顾客的需要。根据进店顾客的着装、气质，初步判断顾客的类型，留意顾客的喜好。 与客人接触时，眼神轻切，保持友好笑容，身体面向客人； 倾谈时全神贯注，注意与客人保持一段适中的距离及站位（0.4-1.5米左右），并保持以适当的音量，温和的语气介绍货品，要使用礼貌用语，可适当插入手势进行解说； 注意仔细聆听客人与同伴/朋友交谈内容，但要装作没在意的样子； 客人在场时不准谈论或批评其它客人，甚至不准批评其它同事；4.1.1.4 接待顾客 微笑smile：指适度的笑容，导购员要对顾客有体贴的心、视顾客是你的朋友，才会发自内心的微笑。 迅速speed：指“动作迅速”，有两种意义：一是指物理上的速度（工作时尽量要快些，不要让顾客久等）；二是演出上的速度，导购员代表诚意十足的动作与体贴的心会引起顾客的满足感，使之不觉得等待的时间过长。 诚恳sincerity：导购员如果有尽心尽力为顾客服务的诚意，顾客一定能体会到。 灵巧smart：指“精明、整洁、利落”，以干净利落的方式来接待顾客，即是所谓的“灵巧的服务” 研究study：只要平日多努力研究顾客的购物心理，销售服务技巧，以及学好货品专业知识，就会在接待顾客的质量上有所提高，也就必定会取得较好的销售业绩。4.1.1.5 试穿 激发客人对货品的兴趣，极力鼓励试穿，并提供优质的试穿服务，可诱发客人的购买欲。4.1.1.6 收银 提供礼貌、快捷、准确的收银服务让顾客能在店铺购物得到从始至终受到重视的满足感。 当顾客有很强购买动机时，可多提醒开单，并邀请顾客到收银台，核对尺码、颜色、件数、金额。 客人付款后可再次做建议式附加推销。 4.1.1.7 送宾营业员需向客人道谢或点头致谢，令客人留下美好的店铺整体印象。注意语气不要太死板，也要避免大家同说一句话。（例：有购物时，可说谢谢，欢迎下次光临！无购物时，可说：走好，什么时候有新款上，可以来看看，等等），要让顾客感到我们有诚意。4.1.2 销售技巧指导开业后派专业督导进行实地培训4.1.3 业务实操技术演练主要内容是针对日常店铺销售或公司要求配合之相关报表的制作与收发，档的传递与时效，店务管理，销售数据分析、货品销售的计划与控制，货品的出样及模特出样等。4.2 货品管理4.2.1货品陈列规范4.2.1.1 基本色彩理念：陈列品基本“邻近色调”搭配为：红紫蓝，黄橙红，蓝绿黄，黑灰白，米色与驼色、咖啡色，咖啡与红色等。4.2.1.2 陈列原则： 陈列是一种综合艺术，要富于美的艺术感染力。 货品陈列四原则：（1） 方便选取和拿取。（2） 方便接触货品。（3） 提高新鲜度和丰富感。（4） 强调季节性和流行时尚性4.2.1.3 橱窗布置技法： 季节主题展示。 模特按色系搭配。 背景的艺术主题装饰，会提升货品的价值感。 道具的运用，必须符合鞋品设计的主题联想。4.2.1.4 活杆、磁性区域与出样时机： 人流以右向行进为主。 人流经过卖场时，一眼就能看到的区域，称为活竿。 把活竿区域做成吸引顾客的购物区，就称为磁性区域。 “中岛”整个可以算是活杆。 不同时间的顾客是不一样的。应针对不同时间段的不同顾客，做不同的出样。 周一到周五的顾客是“有能力自由支配自己时间的人”，针对这类人，应将货品中个性强、时尚感的鞋品放到磁性区域，以吸引顾客的眼球。4.3 进、退、补、换、调货流程客户定货 公司根据定单给予配送、发货店铺开业、日常营运库存分析传真店长日志传真销售日报传真补货申请调货申请换货申请退货申请总部根据货品运营规则，最终实现货品流动，货如轮转。样表：豪行销售日报表区域： 店名： _年_月_日 型体颜色码数数量单价总金额 备注销售统计日进货日出货现库存总金额日销售统计月累计销售豪行客户补货单单位： 编号：JY-BH-001下单日期： 年 月 日 发货日期： 年 月 日地址：广州市荔湾区西湾路80-86号羊城西湾大厦6楼 电话真：86522477型号颜色 尺码数量单价金额备注220225230235240245250240245250255260265270备注：一、此为买段货品 二、需先交纳部分货品保证金才能予以发货顾客签回：总经理： 协理： 部门经理： 财务： 业务制单人：4.4 日常促销计划日常促销计划内容包括新品上市、店长推荐、打折促销、礼品配送。营销中心审批针对不同区域确立促销主题设计制作方案客户交流，了解产品销售情况，抓住时尚潮流发往终端执行制作POP海报及准备一切物品日常促销计划操作流程表：4.5 节日庆典促销计划 节日庆典促销计划包括各重大节日（春节、情人节、五一、父亲节、母亲节、七夕节、国庆节，中秋节、元旦节以及各大型庆典如：世界杯、奥运会等）节日庆典促销计划操作