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文档简介

就三餐的建议饮食是人类生存与发展的第一需要,也是社会生活的基本形式之一。然而不同的文化背景,有着不同的饮食观念和饮食习俗,最终形成不同的饮食文化.饮食就一个字”吃”,俗话说:民以食为天.由此可见吃的重要性.然而在现代生活节奏的压抑下.又有多少人会去注重自己的饮食.学生,上班族,工人,白领.老板他们都不断的忙于自己的事情.而渐渐的忽视自己的饮食健康,或者饮食观存在着不正确的地方.早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。这句话在国外的说法:早餐吃得像国王,中餐吃得像绅士,晚餐吃得像贫民。营养学家建议,早餐应摄取约占全天总热能的30%,午餐约占40%,晚餐约占30%。安健华说,早晨起来,胃肠道几乎没有食物,维持人体正常新陈代谢必需的营养物质已极度匮乏。如果能量得不到及时、全面的补充,上午就会感到注意力不集中、思维迟钝,致使工作效率低下。饥肠辘辘地到了午饭时,人们难免摄入更多的能量,如果吃得过饱,中午就会犯困,还影响减肥效果。且易衰老,易引发肠炎,患心血疾病的机会增大.所以你还要不吃早餐么?建议1早点品种丰富才好. 一顿营养充足的早餐应该包括面包、米粥等碳水化合物,肉类、鸡蛋、牛奶等动物性食品,以及豆浆、新鲜蔬菜和水果。早上吃水果补充维生素的效果最好。2要吃脂肪少的早餐3早餐一定要吃,那怕是一块饼干.4早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮500-800毫升凉开水5 起床后活动30分钟再吃早餐最为适宜,因为这时人的食欲最旺盛。7点到8点为最佳时间大部分的人都有过类似的思想,习惯性的一天两顿饭,早上晚一点吃,晚饭早一点吃,就忽视了午餐的重要性,午饭是一个人白天活动的一个中间点,这时候需要补充下午能量,如果不吃午饭,没有能量补充,体内无法供应足够血糖以供消耗,那么下午都会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。也打乱了消化系统的生理活动规律而诱发肠炎等肠胃疾病。且空腹时胆汁中胆固醇的饱和度特别高,再加上胆汁分泌少,胆固醇溶解慢,易患胆结石。所以午餐一定要吃哦.建议1.只吃八分饱。2.食物搭配要合理。吃饭前,最好有一盘以生菜为主的沙拉菜。其中各式芽菜、生坚果都是很好的选择。3午餐要丰盛,要求食物品种齐全,能够提供各种营养素,缓解工作压力,调整精神状态。4 11点30分到12点30分为午餐的最佳时间中医认为,胃不和,卧不安。如果晚餐过饱,必然会造成胃肠负担加重,其紧张工作的信息不断传向大脑,致使人失眠、多梦,久而久之,易引起神经衰弱等疾病。中老年人如果长期晚餐过饱,反覆刺激胰岛素大量分泌,往往会造成胰岛素B细胞负担加重,进而衰竭,诱发糖尿病。同时,晚餐过饱,必然有部分蛋白质不能被消化吸收,在肠道细菌的作用下,会产生有毒物质,加之睡眠时肠壁蠕动减慢,相对延长了这些物质在肠道的停留时间,有可能促进大肠癌的发生。所以晚餐不能吃得太饱,更不能暴饮暴食.1晚餐不宜常食荤2晚餐不宜常吃甜3晚餐不宜太晚吃. 晚上6点左右吃饭最好一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋,主要是为了保证身体的正常发育和健康。如果早餐不吃,午饭吃的晚,晚上睡的又早,或晚上没觉得太饿,不吃晚饭没有什么伤害。中国炎黄时代,黄帝就著了一部养生书黄帝内经里就说“过午不食”因为日落西下

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