筷子包装设计市场调研报告.doc

筷子的包装设计市场调研报告第一部分筷乐兄弟筷子包装市场调查1.1 调查的目标市场和范围的选定1.1.1 目标市场目前国内的筷子包装市场，不同于国外，那么先进，现在起仍然处于萌芽阶段，市面上出现的大多筷子包装都是很简单粗糙，有些甚至省略了外包装，相比于中国了落后的包装意识，国内过多的是一次性筷子包装简单，国外的筷子包装非常讲究精致，不同的材质的筷子不同用处，用不同包装，所以筷子的包装也是社会进步需求，非常有发展潜力。1.1.2 调查范围 主要针对宁波城区的一些酒店，饭馆，超市进行实地调查，同时通过网络对其他地区的筷子包装进行调查。1.2 调查的方法和途径一、调查、走访、上网收集一些宁波市区的筷子使用包装的概况。二、通过问卷调查筛选出主要使用的筷子材质和筷子包装等，为筷子的包装定位打好基础三、分析学习一些已有的，个性鲜明较为成功的品牌设计案例作为参考1.3 调查资料汇集1.3.1国内餐饮业筷子包装现状国内的筷子包装发展缓慢，从材料做工上来叫都不如国外，日本的筷子包装上非常的精致和讲究。中国最多的是一次性筷子，虽然成本低，生产快，但是耗费了多少的绿色资源他这是不可取。为何不用其他好的材质来制作这样就不用耗费我们宝贵的资源了，在设计下点功夫那筷子不紧可以长久使用也是一件艺术品。我通过网络、走访和询问等方式，对餐饮行业有了初步的了解。餐饮店一般都开设在吃饭人群较为密集的地段。一般餐厅都是使用一次性筷子以外还有一些使用钢制快和木质筷子，木制筷子和钢制的都可以重复使用。这类筷子顾客都比较喜欢像对一次性筷子也没那么卫生，像对而言消费者更喜欢使用这些材质做工和包装上精致的筷子。1.3.2问卷调查我想通过问卷调查筛选出筷子的主要消费的只要材质和喜欢的包装，为筷子包装的设计提供方向。问卷内容如下： “筷乐兄弟”筷子包装问卷调查1、请问您用的是什么筷子: A.一次性 B.木质或者竹制 C.钢制2、请问您的职业是: 3、您曾购买过精致包装的筷子吗: 是 否4、您买精致包装的筷子目的是什么（多选）：A.好看喜欢 B.卫生健康 C. 送朋友 D、家庭用 E、美杜绝使用一次性筷子 F、当艺术品5、您一般选择筷子的依据是什么（多选）: A.没关系能用就可以 B.正好路过顺路买了 C.喜欢好的筷子有档次 D、不提倡使用一次性筷子 E、其它6、您能说明下您喜欢筷子的材质和包装吗: A.木制精包装 B.钢制精包装 C.竹制精包装 D.一次性简包装 问卷回收后我对其进行了比对分析：消费者买精包装筷子目的统计表我把被调查者的职业和购买目的做了对比，白领的购买者大多都是使用一次性筷子不讲究的消费目的。而老年人和有事业这个年龄段的消费人群喜欢生活品质购买的都是精包装的木质和钢制的好筷子，他们是精致包装最主要的消费群体。 筷子包装带国内市场供给与需求情况分析一、精制筷子包装带全国产量规模分析及预测在我过筷子包装产品部是很好，绝大多数人都使用一次性筷子不用精致包装的好筷子随着生活水平的提高近几天精制包装的产量规模不断的提高。筷子精制包装消费人群的职业分布统计表从曾经买过精制包装的问卷中统计整理出了他们所从事的职业。总结出精制筷子的大部分消费者分布在大学生、白领等人群中。3、 精制筷子包装带渠道市场竞争格局分析中国筷子包装带行情走势及影响要素分析第一节 中国精制筷子包装行情走势图筷子包装的经营，就目前而言是摸索的懵懂时期。同样的筷子不同的包装，我们凭借什么让消费者来使用我们的筷子，这是需要解决的关键问题之一。效仿一些成功的案例无疑是智者的选择。尤其是日本的筷子包装上很有特色和意义东方的饮食文化中筷子文化一直是日本人所乐于研究的对象，在日文筷子写作“箸”其意思就是筷子。日本人与中国人文化同宗，也都是使用筷子的行家里手，在日本高档的筷子是艺人手工制作的，一双双筷子相当精致，但其价格也相当的贵。一般在宴席上，日本人使用的就是这样的上等筷子。这些筷子是清一色的或黑或红或花的，更有用日本的名族传统绘画“浮世绘”作为筷子上的图案设计看了真叫赞叹。精美绝伦的筷子其包装一定是相当奢华的吧？其实也不仅其然，因为日本民族是崇尚“节约”的民族，一些不必要的奢华是绝不会在筷子包装上的，因为在日本筷子的消耗是惊人的，在设计制作精美的筷子外包装其实也是比较简约的一般就一双一个包装其包装材质多为PP透明塑料套，但在套上的图案还是相当精美的，也有用抽屉式盒装筷子的其盒子也印刷有文字和图案。下面是他们的作品：1.3 调查的结论，对设计选题的作用和意义通过对市场的调研与分析，发现虽然餐饮酒店遍布城市的大街小巷，但还很少有消费者对某个筷子包装印象深刻。筷子包装也很好有特色的和民族传统的文化元素。所以我觉得“筷乐兄弟”筷子包装应该打造一个富有鲜明民族化个性鲜明有特色的包装让你用过就记得啦，为筷子注入高品位的包装设计，让它带着文化色彩去参与竞争。这不仅能引起消费者的喜欢更能提高环保能力和提高人民素质，更能够激发消费者心底的情感，引发共鸣，从而减少一次性筷子的使用。第二部分“筷乐兄弟”筷子包装规划与设计实践报告2.1 确定设计选题的依据 产品包装是产品的的最重要外在条件，它所包含的价值、个性、品质等特征都能给产品带来重要的价值。即使是同样的产品，有着不同的包装，也会产生悬殊的价格。通过前期的调查了解，发现筷子缺少外包装的设计。但是筷子却有着很大的市场发展潜力。所以我决定打造一个特色筷子包装与设计来引导和培养消费者的购买心理，从而提高销售效益。2.2 筷子包装的消费群体定位通过前期的市场调查和分析，我初步掌握了筷子的主要消费群体和他们购花的目的。锁定了大学生、白领、追求生活品质的家庭是我的目标消费群体。并对这个群体的社会关系和心里做了分析。这个阶段的人们正是社会的中流砥柱。他们受教育程度较高、追求品质生活、提倡环保节能、感性购物、对时尚的触觉灵敏、容易接受新事物。同时他们又面临着巨大健康的危害，快不卫生的一次性筷子在危害着他们的健康。建家庭的新，所以我认为他们是现在的筷子非常大的潜在市场。如何清晰正确的表达“筷乐兄度的理念”绿色环保筷乐你我他，而且能让消费者和包装理念产生共鸣。从而成为忠实的顾客。这些都离不开良好的外包装设计和理念提倡。参考文献1. 现代包装设计中南大学出版社 2. 现代纸容器北京化工工业出版社3. 结构包装设计辽宁科学技术