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文档简介

糖醋白菜的做法白菜可以除烦解渴、清热解毒 、通利肠胃、养胃生津。 难度：切墩(初级) 时间：1030分钟 主料白菜1颗 姜适量 葱适量 蒜适量 干红椒适量 白糖1勺 醋2勺 水3勺 糖醋白菜的做法步骤1. 白菜切片备用，姜葱蒜切末备用，干红椒切段备用。2. 糖醋水的比例是1:2:3。也就是说白糖1勺，醋2勺，水3勺。调好搅匀备用。3. 锅中烧油，放入姜葱蒜干红椒炒1分钟左右倒入白菜一起炒。4. 炒至白菜七八分熟时加入糖醋汁。5. 加入糖醋汁的白菜继续炒，炒35分钟左右装盘。小贴士选购时应挑选球体紧密结实、底部坚硬，且叶片完整、没有枯黄、老硬、腐烂等现象者为宜。 gja0jck3m 香港马会开奖结果
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