锡铁山镇20 xx年食品安全工作总结（1400字）.doc

锡铁山镇20xx年食品安全工作总结（1400字）驻镇各单位：20xx年，我镇食品安全工作在行委食品安全委员会的指导下，党委、政府领导高度重视，狠抓落实，切实抓好了我镇辖区内的食品安全监管，认真开展各项工作，保证了20xx年里我镇未发生1例食品安全事故。现将我镇今年的食品安全工作总结如下：一、领导重视，健全机构 镇政府成立以镇长为组长，分管领导为副组长，各职能部门负责人为成员的锡铁山镇食品安全工作领导小组（锡政发20xx 7号）。领导小组下设镇食品安全委员会办公室，办公室设在镇政府办（电话：8208404）。镇食品安全委员会办公室设置食品安全专职监管员2名，食品安全协管员2名，动检协管员2名。二、广泛宣传，提高群众食品安全意识我镇通过参加行委培训会、上街发放宣传资料等方法广泛宣传食品安全知识，提高人民群众自我保护能力。全年共分发宣传资料300余份，悬挂宣传标语4幅，为开展好食品安全工作创造良好的氛围。三、扎实开展食品安全检查工作一年来，我镇定期、不定期会同工商所、食品药品监督管理局、卫生监督所、公安等相关职能部门对辖区内的食品加工单位、流通单位、养殖场、餐饮服务业、水产店、学校等重点区域进行深入细致的检查。1、严厉打击无证无照和非法使用添加剂食品生产企业的违法行为，全年共取缔流动非法小作坊10余家。2、把好环境卫生关，在检查中，存在卫生条件不达标，从业人员无健康证，当场责令整改，必须在规定期限内整改完毕，待检。3、开展节前专项安全检查，在“春节、五一、中秋、国庆”等重大节日前夕，我镇会同行委食品安全委员会各职能部门加大力度对市场、食品流通企业等进行检查，特别是对食品加工点、经营点进行彻底清查，做到了不留死角，生产经营状况清，有效净化了节日食品市场，保证人民群众平安、祥和的渡过每一个节日。4、加强学校、企业、建筑工地食堂的食品安全。我镇协同教育、食品药品、工商、公安等相关部门，对学校、幼儿园、企业、建筑工地的食堂以及周边的杂货店进行安全检查，要求食堂保持整洁卫生，健全卫生管理制度，确保学生、民众的身体健康。大力整治学校周边小食品店环境，消除食品安全隐患。四、存在问题1、存在证照不齐全现象，从业人员流动频繁，少数未办健康证，部分经营场所和销售点未办理营业执照，存在超范围经营 现象。2、目前，我镇餐饮场所基础设施条件差，加之镇政府缺乏相关食品安全执法权，镇上又没有工商所，群众办理相关证件极不方便，也无法及时有效进行执法监管。只能对违规单位或场所下发整改通知书，处罚力度不够。3、我镇从事食品餐饮经营的多为外来人员，其流动性大、人员情况较为复杂，管理上有较大难度。镇区食品经营场所及餐饮单位普遍都存在卫生环境脏、乱、差的现象，生产设备、卫生消毒设施不达标，垃圾处理不当，存在乱排乱放现象。五、下步工作措施1、加强组织领导，保障人员，落实专项工作经费，加强目标管理，严格奖惩力度。2、加大宣传力度，充分发挥社会舆论监督力度，全面提高广大人民群众的食品安全意识。3、加大食品安全的查处力度。一是全面覆盖食品安全监管领域，对食品经营、食品流通、餐饮服务、养殖场所、市场、学校等场所进行定期检查，对发现的问题当场责令整改，并不定期的进行巡查。二是认真落实相关制度，组织排查，做到数量清、地点清、不留死角。同时，请上级相关职能部门给予更多政策和设备上的支持。三是加大对流动人口的管理，完善落实食品准入制度。20xx年，我镇将继续按照上级相关部门工作要求，落实精神，增加措施，突出亮点，