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第十单元酸和碱课题2酸和碱的中和反应 第1课时 学习目标 1 能说出什么是中和反应 2 能叙述酸和碱对生命活动和农作物的影响 以及中和反应在实际中的应用 学习重难点 能进行中和反应的实验操作 并能分析发生中和反应的实质 小猫一家正准备吃晚餐 猫爸爸拿起一片柠檬 把它的汁均匀地挤在烤得黄灿灿的鱼肉上面 小猫很好奇烤鱼为什么需要挤上柠檬汁 猫爸爸解释是为遮掩鱼的腥味 为什么鱼肉与柠檬汁混合就可去除腥味呢 其实这是利用酸碱中和的原理 产生鱼肉腥味的是碱性物质 柠檬汁呈酸性 二者中和一下 腥味就没有了 这里的 中和 又是什么意思呢 探究问题一 盐酸和氢氧化钠的反应完成课本P60实验10 8 讨论交流回答下列问题 1 进行酸碱中和实验时 加指示剂的作用是什么 用玻璃棒搅拌的目的是什么 2 用滴管向盛有5 的氢氧化钠溶液的试管中不断滴入5 的盐酸 观察不到明显的现象 1 明明同学认为 两者没有发生化学反应 这种观点是否正确 为什么 2 另外三名同学借助于X 证明了两者能发生化学反应 甲 X为紫色石蕊溶液 则溶液的颜色变化是 乙 X为无色酚酞溶液 则溶液的颜色变化是 丙 X为温度计 则溶液的温度变化是 你认为X还可以是什么物质 由蓝色变为紫色后又变为红色 由红色变为无色 温度逐渐升高后又下降 硫酸铜溶液 或锌粒 碳酸钠等 探究问题二 中和反应在实际中的应用阅读课本P61 中和反应在实际中的应用 完成下列问题 1 熟石灰不仅可以用来砌墙 抹墙 还可以用来改良酸性土壤 还可以用来中和硫酸厂的废液 请用化学方程式表示熟石灰中和硫酸厂的废液的原理 2 胃药 胃舒平 的主要成分是氢氧化铝 有中和 减少胃液分泌和解痉止疼的作用 请写出其发挥药效的反应的化学方程式 胃酸 Ca OH 2 H2SO4CaSO4 2H2O Al OH 3 3HClAlCl3 3H2O 3 夏天到了 蚊虫逐渐多了起来 晓丽最招蚊子了 她妈妈说 不怕 不怕 被蚊子咬了后涂上肥皂水就不痒了 晓丽被咬后 涂上肥皂水真的不痒了 这是为什么呢 学习小结 1 中和反应是酸和碱作用生成盐和水的反应 其实质是酸溶液中的H 与碱溶液中的OH 结合生成水的过程 2 盐是由金属离子 或铵根离子 和酸根离子构成的一类化合物 3 中和反应在实际中的应用 调节土壤的酸碱性 处理工业废水 中和过量的胃酸 减轻蚊虫叮咬后的痛痒等 误区警示1 生成盐和水的反应 并不都是中和反应 酸和金属氧化物 碱和非金属氧化物反应都能生成盐和水 但只有酸和碱生成盐和水的反应才是中和反应 2 酚酞由红色变为无色不一定恰好完全中和 也可能
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