细菌生理ppt课件

细菌的生理PhysiologyofBacteria 第一节细菌的理化性状PhysicalandChemicalPropertyofBacteria化学组成 半透明 渗透压高 表面积大 第二节细菌的营养与生长繁殖NutritionandPropagationofBacteria 1 自养菌autotroph以简单的无机物为原料 利用CO2等作为碳源 利用N2 NH3等作为氮源 合成菌体成分 为自然界正常菌群 2 异养菌heterotroph只能以有机物为原料 如蛋白质 糖类等合成菌体成分获得能量 腐生菌saprophyte以动植物尸体等腐败物为营养物 寄生菌parasite寄生于活的宿主机体内 获取营养 病原菌都是异养菌 细菌的营养类型及营养物质NutritionalTypeandSubstanceofBacteria 细菌生长繁殖的条件ConditionsforGrowthandProliferationofBacteria 营养物质nutritionalsubstance氢离子浓度 pH hydrogenionconcentration大多数病原菌pH7 2 7 6温度temperature病原菌最适生长温度37 气体gasO2或CO2 根据对分子氧的需要 细菌可分为4类 专性需氧菌obligateaerobe微需氧菌microaerophilicbacterium兼性厌氧菌facultativeanaerobe专性厌氧菌obligateanaerobe 细菌生长繁殖的规律RulesofBacterialGrowthandPropagation 个体生长繁殖无性繁殖方式 即二分裂 binaryfission 多数细菌分裂一代需要20 30min 结核分枝杆菌需要18 20h 群体生长繁殖一定数量的纯种细菌接种于液体培养基 其生长过程表现一定的规律性 细菌生长曲线 迟缓期对数期稳定期衰亡期lagphaselogphasestationaryphasedeclinephase适应阶段生长快速速度减慢死亡增加形态染色形成芽胞 抗形态显著理化特性生素 外毒素改变典型 细菌不同生长期意义 细菌的新陈代谢MetabolismofBacteria 能量代谢metabolismofenergy代谢产物productsofmetabolism 1 分解代谢产物与细菌的生化反应 不同种类的细菌在物质分解过程中具有生成不同产物的特点 具有不同或不完全相同的酶 以其鉴别或区别不同的细菌而设计的实验技术称细菌的生化反应或生化试验 chemicaltestforbacteria 生化试验大多利用化学指示剂以便观察 常用的生化试验 糖发酵试验 sugarfermentationtest 吲哚试验 indoltest 硫化氢试验 H2Stest 尿素酶试验 urasetest VP试验 VPtest 吲哚试验 KI培养基 2 合成性代谢产物及其在医学上的意义 热原质pyrogen细菌合成的一种注入人体或动物体内可引起发热反应的物质 即脂多糖 大多由革兰阴性菌产生 特性耐高热 高压蒸气灭菌 121 20min 不被破坏 250 30min高温干烤才能破坏 意义热原质在人类的生活环境中普遍存在 在制备和使用注射药品过程中应严格遵守无菌操作 防止G 菌或热原质污染 2 毒素及侵袭性酶toxinsandinvasiveenzymes 3 色素pigment有脂溶性和水溶性色素 4 抗生素antibiotics抗菌谱广 能抑制和杀死某些其他微生物或肿瘤细胞的物质 5 细菌素bacteriocins仅对与产生菌有亲缘关系的细菌有杀伤作用 6 维生素vitamins维生素K和B族维生素 细菌的人工培养ArtificialCultivationforBacteria 培养基medium由人工方法配置的供微生物生长繁殖的混合营养物制品 培养基种类 营养与用途分类物理性状基础培养基basicmedium液体培养基增菌培养基enrichmentmedium固体培养基选择培养基selectivemedium半固体培养基鉴别培养基differentialmedium厌氧培养基anaerobicmedium 细菌在培养基中的生长情况 固体琼脂平板 半固体培养基 液体培养基 细菌的分类层次 属genus种specie