市场营销综合实训计划.doc

连营综合实训指导书u 学分： 4分 学时：112学时（1619周）u 实训专业：市场营销（连锁经营管理）u 实训班级：连营091班。u 实训地点：广州校区（教室与学生外出方式结合）。u 指导老师：张霓 陈芬兰一、实训定位与教学目标u 1、本实训为市场营销专业连锁经营管理方向学生的综合实训。2、本实训的教学目标：（1）培养学生在连锁经营的营销活动中的实际操作与组织能力；（2）培养学生在连锁经营的实践活动中分析问题和解决问题的能力；（3）培养学生的职业素质和敬业精神、团队精神。二、实训指导原则1、激发学生对连锁经营工作的兴趣和热情，巩固所学的连锁经营的基础知识。2、通过实训激发学生对教学与实践的参与意识，认识连锁经营的理论联系实际的主要工作流程的操作。3、培养学生的营销创新精神和工作的自主意识和实操能力。三、实训内容与程序1、本综合实训主题要求学生在学校周边5公里范围选取一个正在经营的连锁经营超市或一个特许经营店，通过实地考察和市场分析，针对所选择的项目参考以下主题写出实训报告：1、作为投资者，实施投资特许经营加盟店的全过程。2、作为加盟总部，如何考察加盟者？完善对加盟店的管理。3、连锁企业员工的招聘、培训及绩效考核。4、连锁经营的促销、进存货、防损等具体工作。请各组结合自身制定的方案，到项目实施实地观察，思考和修正自身制定方案与实际工作的差距。2、本综合实训涉及到的具体内容：连锁经营店长资质、销售作业、进货作业、存货作业、盘点作业、防损作业、市场调查、特许经营模式、考察总部、评估加盟者、加盟金权利金保障金的计算、教育培训、营销案例分析等。3、实训提交成果：小组实训报告；个人实训总结。四、考核方式重视学生对实训过程的参与，实行随堂测试、实际操作与考查相结合的考核方式。评分标准：纪律考勤 20% + 资料收集、整理 20% + 团队精神 10%+ 制定方案、报告、总结等 50%。五、实训模块1.连锁经营市场分析与调查模块（16周）主要针对实训项目进行连锁经营市场调查，实地调查要求学生外出。基本操作指导及要求（1）要求学生根据实训基本内容和制定调查方法；（2）划分小组，选举组长，明确每个成员应承担的任务。实际操作训练（1）根据选定的项目、制定实训方案；（2）拟定报告提纲；（3）在限定的时间内完成实地调查，并整理形成实训报告模式；（4）解答学生调查过程中遇到的问题。总结评析（1）各组相互评点（调查方法、调查过程、调查结果）；（2）老师总结评析。2.拟定实训报告草稿模块（17周）该部分主要由老师检查调查、考察情况，组织学生进行讨论和分析并修改实训报告草稿。基本操作指导及要求（1）提供所选案例资料，给学生1天以上的时间外出实地考察；（2）根据已学的知识及调查、考察的结果编写实训报告初稿；（3）以小组为单位，要求组长组织本组讨论、外出考察。实际操作训练（1）学生自主讨论分析（按小组）；（2）教师引导、把握讨论和分析进程；（3）教师通过案例、讲解引导学生进一步理解连锁经营基本知识点，然后再引导学生深入讨论、分析；（4）允许不同观点各方进行辩论。总结评析 （1）评点学生的分析方法与报告编写过程中存在的问题；（2）介绍连锁经营企业内的有代表性的做法。3. 实训报告完善修改模块（第18周）该部分主要是以前面两个模块为基础，要求学生对自己所选项目进行实地观察，对实训报告的修改完善。最后，每个项目小组对实训报告修改稿在班上进行讨论。基本操作指导及要求（1）要求学生到相关实地再次观察；（2）讲解连锁经营管理、开店的主要内容、规章制度和要求。实际操作训练（1）再次考察所选项目，索取相关资料；（2）对自己所做实训报告制作ppt演示文件；（3）小组成员对实训报告做现场演示和培训。总结评析（1）分段评点；（2）组织学生相互评点；（3）教师总结。4完成实训报告和个人实训总结并上交（第19周）该部分主要是以前面三个模块为基础，要求学生对所选项目以组为单位完善报告，并根据个人在前三周的参与，书写个人实训总结。基本操作指导及要求（1）要求学生以组为单位全部完成实训报告并制作ppt演示文件；（2）完成本组报告同时，写好本人的实训总结。实际操作训练（1）准备相关材料进行报告、总结的点评；（2）小组演讲本组课题相关内容的全部过程；（3）个人总结本次实训的经历及学到的课内外知识。总结评析（1）组织学生相互评点；（2）教师总结。七、实训教室要求与安排具 体 进 程 安 排 表第16周上午下午具体内容课时实训场所实训课时实训场所星期一动机激发，任务导入4多媒体教室回顾专业学习4图书馆等星期二分组、制定小组实训计划与选择项目4课室讨论 任务实施4多媒体教室星期三外出实地考察 学生自行完成 网上资料搜集与整理，制定实训方案 学生自行完成星期四检查、修改实训方案与进度学生自行完成调查资料整理与分析、拟定报告提纲、技巧指导 4多媒体教室星期五 外出实地考察 学生自行完成外出实地考察 学生自行完成第17周上午下午星期一 调查资料整理与分析 4多媒体教室检查实训方案完成情况4多媒体教室星期二讨论实训报告提纲与布置讨论案例 4多媒体教室实训报告草稿指导4多媒体教室星期三小组自行学习 学生自行完成实训报告草稿学生自行完成星期四根据指导意见修改与完善实训报告提纲学生自行完成修改实训报告草稿学生自行完成星期五外出实地考察 学生自行完成外出实地考察 学生自行完成第18周上午下午星期一修改实训报告草稿4多媒体教室外出实地考察 学生自行完成星期二针对共性的问题进行讲解 4多媒体教室指导各组报告并在班上进行讨论 4多媒体教室星期三外出实地考察 学生自行完成外出实地考察 学生自行完成星期四继续完成报告 学生自行完成完善报告需要的资料学生自行完成星期五完善报告需要的资料学生自行完成外出实地考察 学生自行完成第19周上午下午星期一完成实训报告学生自行完成分组