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文档简介

乙肝患者要注意饮食禁忌!“乙肝患者要少吃加工食品、辛辣食品、高糖及高脂肪食品等。”解放军302医院慢性肝病科主任陈黎明近日提醒,乙肝患者平时应注意饮食禁忌。我们所吃的食物都会经过肝脏解毒、代谢以供机体应用,如果胡乱进食会增加肝脏负担,甚至加重肝脏损害,尤其是乙型肝炎活动期,轻者会延缓病情恢复,重者有可能会引起肝脏坏死。加工食品很多含有防腐剂,必须经过肝脏解毒,从而增加了肝脏的负担。辛辣食品对胃肠道黏膜有刺激作用,会引起胃酸分泌增加,尤其对重型肝炎病人会加重胃肠道黏膜的充血、水肿及糜烂,甚至会引起消化道出血。由于肝炎患者的糖代谢会发生紊乱,因此高糖饮食会使血糖升高,多余的糖会转变成脂肪而存储在肝脏,形成脂肪肝;同时,高糖饮食还会引起肠胀气,像羊肉和葵花子这样的高脂食物,过多食用难以被有效消化和吸收,加重肝脏负担。 肝炎病人的基本饮食要求是通过平衡的饮食结构进行调养,也就是要制定合理的脂肪、糖、油、碳水化合物、蛋白质及各种维生素的摄取量的比例,才能促进肝脏代谢,改善肝脏营养,调节免疫功能,解除某些症状。食疗:乙肝不同阶段适用的养生汤无论是乙肝病毒携带者还是乙肝患者,合理平衡膳食始终是贯穿于日常生活中的重要环节,若能重视饮食调养,将有助于提高自身免疫力、改善肝脏功能,“带毒”照样可以延年益寿。 提醒:有些乙肝暂时不需要治疗?对于无症状、肝功正常的乙肝病毒携带者,暂不需要特别的药物治疗,应每36个月检测肝功能、B超、乙肝病毒标志物等指标;待时机成熟,及时进行抗病毒治疗。乙肝不同阶段适用的养生汤乙肝病毒携带者约占我国总人口的10%(1.24亿),其中20%的携带者会出现不同的临床症状,在发病者中又有约20%的人会出现不同程度的肝硬化、腹水,甚至继发肝癌。无论是乙肝病毒携带者还是乙肝患者,合理平衡膳食始终是贯穿于日常生活中的重要环节,若能重视饮食调养,将有助于提高自身免疫力、改善肝脏功能,“带毒”照样可以延年益寿。无任何症状的乙肝病毒携带者,可试试下列养生汤。黄芪红枣汤原料:黄芪12克,红枣10枚。制法:黄芪、红枣加水煎,再入白糖少许,饮汤吃枣,每日一次。功效:有补气养血、益肝的功效,可提高免疫功能。抵抗力低下的乙肝病毒携带者可经常食用。杞子蒸蛋原料:枸杞子10克,鸡蛋1只,花生油35毫升,也可加调料。制法:鸡蛋加水打匀,入枸杞子、花生油,蒸熟即可。功效:有养血补肝肾、柔肝的功效。乙肝病毒携带者及低蛋白血症者可经常食用。蜂皇浆冻干粉(胶囊)服法:遵医嘱,或每日12粒。功效:有滋补强壮、益肝健脾、止痛解毒的作用,提高机体免疫功能,促进细胞再生,以及抗衰老。乙肝病毒携带者及低蛋白血症者可经常食用。特别提醒:无论你是乙肝病毒携带者还是病人,均应少食或不食对肝细胞有损伤及容易致癌变的食物。例如:酒和含酒精饮料、含亚硝胺的腌制和熏制食品、含黄曲霉素的霉变花生和花生油等霉变食品。乙肝出现了不同临床症状,可进行有针对性的饮食调养。1.当血清谷丙转氨酶(SGPT)升高,可采用降酶药膳:红枣花生汤原料:红枣20枚,花生仁30克,冰糖15克。制法:水煎,临睡前服。功效:红枣性味甘温,花生仁甘平。有柔肝养血、降低血清谷丙转氨酶之功。血清谷丙转氨酶轻度升高的肝炎患者可经常食用。带鱼女贞子汁原料:鲜带鱼250克,女贞子20克。制法:带鱼洗净,去内脏及头腮,切段,加调料蒸熟后取上层汤汁与女贞子混合,加水后再蒸20分钟,取汁,时时服食。功效:带鱼、女贞子性味甘平,有和中益肝之功效。可作为慢性肝炎的辅助治疗。2. 当出现低蛋白血症性水肿时,可采用提升血浆白蛋白药膳。鲫鱼赤豆汤原料:鲫鱼200克,赤豆50100克。制法:鲫鱼去鱼鳞、内脏,洗净,加赤豆,加水和调料,炖汤。每天食用。功效:鲫鱼、赤豆均性味甘平,有利水消肿、提升血浆白蛋白之功效。豆浆淮山汤原料:豆浆250毫升,淮山粉50克。制作:上述两物加适量糖,煮食,每天2剂。功效:豆浆含有丰富的优质蛋白质,淮山粉性味甘平,两者均有提升血浆白蛋白之功效。泥鳅豆腐汤原料:泥鳅150克,豆腐1盒。制法:泥鳅去内脏清净,加水适量煮汤。功效:泥鳅性味甘平,有退黄疸作用,还可提高血清白蛋白。3. 当出现黄疸时,可采用清热退黄药膳。茭白汤原料:茭白50克。制法:茭白煎汤,服用。功效:茭白性味甘寒,有除目黄、退湿热黄疸之功效。甘薯汤。原料:甘薯(番薯、甜薯)100克。制法:甘薯洗净,加水煮汤,食用。功效:甘薯(番薯、甜薯),性味甘平,煮熟食之,有助消化、退黄疸、治湿热黄疸之功效。荸荠汤。原料:荸荠20克,洗净,不除皮。制法:荸荠切碎,煎汤代茶。功效:荸荠味甘寒,有清热利尿之功效,治湿热、黄疸、小便不利。猕猴桃田基黄汁。原料:猕猴桃100克,鲜田基黄60克。制作:两味共捣烂,榨汁,每天服用一剂。功效:猕猴桃、鲜田基黄性味甘寒,有清热退黄之功效。对黄疸性肝炎、阻塞性黄疸有辅助治疗作用。乙肝结婚生育三个注意解放军302医院的中西医结合肝病科的医学博士刘士敬说,乙肝病毒携带者和经过治疗病情长期平稳者,可以结婚生育。实际上,绝大多数的乙肝患者是慢性乙肝病毒携带者,他们的身体没有任何不适,可以正常地生活和学习,检查肝功也完全正常,这些携带者化验检查只有乙肝病毒指标为阳性(“大三阳”、“小三阳”等),完全可以结婚生育。不过怀孕期间须注意: 第一,如果女方是乙肝,又是 “大三阳”患者,在怀孕的第7、8、9月份,要分别注射一只高效价乙肝免疫球蛋白,以阻止孕妇宫内传播乙肝病毒给胎儿;待宝宝出生后,立即先注射一只高效价乙肝免疫球蛋白,过一周后,再按第0、1、6个月免疫程序(出生后打第1针乙肝疫苗,1月后打第2针乙肝疫苗,6月后打第3针乙肝疫苗),分别于婴儿前臂三角肌部皮下或肌肉接种乙肝疫苗,每次0.5毫升。 第二,如果女方为乙肝“ 小三阳”或者男方是乙肝,宝宝出生后,立刻按“0、1、 6方案”进行乙肝疫苗接种。这样做,可以使95%以上的新生儿免受上一代乙肝父母的垂直传播,获得一个健康的身体。 第三,如果乙肝患者原先病情发作,身体不适,经过正规医院的正规治疗,获得临床治愈,病情稳定一年以上时间,身体没有任何不适,肝功始终正常,这时也可以结婚生育,宝宝一旦出生,必须及时按照“0、1、6方案” 接种乙肝疫苗。另外,在新生儿出生满2个月、满7个月时,还要抽血查“两对半”和乙肝病毒DNA,了解宝宝的免疫是否成功。乙肝患者的伴侣需要积极防护。男女双方如果一方为乙肝表面抗原携带者,那么婚前双方最好要查e抗原及e抗体,如果携带者e抗原阳性(“大三阳”),说明传染性强,健康一方更有必要做乙肝血清病原学( “两对半”)检查,如果乙肝表面抗体为阳性,其他都是阴性,表明已对乙肝病毒产生免疫力,不易受感染,可以不用打疫苗;如果乙肝“两对半”检查,各项指标均为阴性,表明未受过乙肝病毒感染,对乙肝病毒缺乏免疫力,此时健康一方需按“0、1、6”方案注射乙肝疫苗,待产生表面抗体后再结婚。 如果乙肝患者的对象检查结果为核心抗体和(或)e抗体阳性,说明以往感染过乙肝病毒,现在已经没事了,可以打疫苗,促使体内产生乙肝表面抗体。如果携带者e抗体为阳性(“小三阳”),表明病毒复制已减弱,传染性下降,或是e抗原的变异型,健康一方也应在医师的指导下,注射乙肝疫苗后结婚为好。注射乙肝疫苗后,一般可维持35年以上的免疫力,可在3年或5年后再重复接种,相当一部分人接种一次乙肝疫苗可以终身受益。北大医院传染疾病科王勤环教授在慢性乙肝的治疗目标访谈中提到:一般乙肝母婴传播最厉害,母亲e抗原阳性转氨酶一直正常,可以结婚,对方必须先打疫苗。家属都算高危人群,目前强调家里有一个乙肝病人,全家都应该打疫苗,全家都是高危人群,包括结婚必须打疫苗才能结婚。王教授还说一般男的女的都是要停药半年以后再要小孩。这样能优生优育。小孩出生的时候大概打过疫苗,只有e抗体阳性阳性,只说明感染过乙肝病毒,应该还打疫苗,必须得有表面抗体。温馨提示:妊娠纹的出现往往伴有腹部、大腿或是胸部的皮肤发痒。但是,皮肤发痒不一定就预示着妊娠纹的形成,也可能仅仅是荷尔蒙变化引起的孕期瘙痒症。如果瘙痒变得严重,建议到医院请医生检查。对抗妊娠纹,用一些天然食品作食疗,也能起到一定的帮助作用。胡萝卜汁:将新鲜胡萝卜碾碎挤汁,取10-30毫升,每日早晚洗完澡后,先以鲜汁拍妊娠纹处,待干后用涂有植物油的手再轻拍妊娠纹处。因为胡萝卜含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A,维生素A具有滑润、强健皮肤的作用。黑木耳红枣汤:取黑木耳30克,红枣20枚。将黑木耳洗净,红枣去核,加水适量,煮半个小时左右。每日早、晚餐后各一次。经常服食,可以驻颜祛斑、健美丰肌。据本草纲目中记载,黑木耳可润肤,防止皮肤老化;大枣能和中益气,健脾润肤。黄瓜粥:取大米100克,鲜嫩黄瓜300克,精盐2克, 窗体顶端窗体底端生姜10克。将黄瓜洗净,去皮去心切成薄片。大米淘洗干净,生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升,置火上,下大米、生姜,武火烧开后,改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片,再煮至汤稠,入精盐调味即可。现代科学研究证明,黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的类胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥,能起到润泽皮肤的作用。 研究称延缓剪脐带可防婴儿贫血(图)加拿大麦克马斯特大学的研究指出,婴儿出世两分钟后才剪脐带,能将婴儿的贫血风险降低一半,血液铁质偏低的风险也会减少三分之一,对婴儿健康有重大影响。在怀孕期间 ,胎儿透过脐带与母体血脉相连,吸取所需养分,研究员对超过1900名初生婴儿进行研究后发现,脐带血的好处可延至婴儿过了初生阶段。研究员估计,延缓剪脐带可让胎盘的血液流向婴儿,令他们体内血液增加三成,保存更多铁质。吸烟者多吃鱼对身体有益(图)爱尔兰都柏林一家医院最近的研究显示,吃鱼可以削减吸烟对身体造成的部分损害。 这项研究发现,鱼肉中含有的氨基酸,可遏止动脉硬化,减少吸烟的人死于心脏病及中风的机会。一般来说,心脏病及中风的起因是“动脉粥样硬化”,它的早期症状之一是“内皮机能失调”(即动脉

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