鸭嘴山实训基地苗圃生产管理调研实训.doc

鸭嘴山实训基地苗圃生产管理调研实训一、苗圃现状调查（苗木品种、规格、数量）分析（市场前景价格分析）随着经济的高速发展，园林苗圃在数量上、规模上都得到空前的发展。园林苗木培育在地方农业产业结构中占有很大的比重。苗木市场竞争日趋激烈。1.苗木市场现状今年春季的绿化苗木市场格外热闹，全国各地都出现了苗木短缺、价格高涨的现象，其红火水平令人咋舌。这不免又让不少业内人士、业外人士眼热心动，激发了大大小小苗圃业主种小苗、养大苗的热情，千军万马同挤独木桥、盲目跟风的投机苗头又有所显现。但从长远来看，种子、小苗、大苗现在热销、价格高涨的状态，未必就是几年后的行情，与其盲目跟风，不如另辟蹊径，通过自身努力，创新思路，寻找新的市场商机。乡村绿化中，地面绿化在逐步达到饱和，立体绿化将逐渐占据重要位置，成为必定的绿化趋势。20年来，立体绿化在世界各地的发展水平可以用“风靡”一词来形容。国的许多大中城市都以各种形式开展了屋顶绿化，把屋顶绿化列入乡村绿化的总体规划中。由此看来，未来立体绿化的苗木市场将很可观。庞大的中小城市建筑面积决定了对立体绿化苗木的巨大需求量。同时，由于立体绿化的土壤条件有限，用于立体绿化的苗木生长周期相对地面植物来说较短，造成苗木更换频率高，更加大了对苗木的需求量。虽然苗木的需求量在不断的扩大，但是面临的市场竞争也就越来越激烈，也就需要高品质的苗木，满足客户的需求。2.鸭嘴山苗圃现状在鸭嘴山实训基地我们主要调查了茶花、白玉兰、罗汉松、龟甲冬青、金边胡颓子等五种苗木。下面是这五种苗木在市场的现状：（1） 茶花的现状茶花蓬径（厘米）高度（米）地径（厘米）数量（棵）1602.37610023.5331302.546818038471503635120251342604.111.5523404.512.56710036432003.661652503.8168300312.443703.58.312804.51151701.64141502.66271502.551417024212802.4932503.410417047412102.21253004.28152202.85142504662503.6101653604.818632403.45852403.98101702.46426031161802.4481603.2692202.38351802.45112201.86161702.75.5170901.93110合计1524相对来说，现在的茶花市场还是有非常大的前景。从大方向上看，中国现在处于发展中国家向中等发达国家过渡时期，茶花是一种精神生活，对于进入发达国家的人民来说，更注重的是精神生活，而非物质生活。所以茶花是市场是不容小嘘的。现在的观赏类花卉市场、年宵花市场都有很大的利益空间，比如：年宵花市场每年1000亿的市场，而茶花却占不到1%。茶花有着古老的文化，值得我们去开发。茶花冠幅20-5500公分苗木报价信息2010年1月产品名称冠幅(cm)单位价格(元)提供商茶花 20 2.00湖南建华园艺场 山茶花 80 棵25.00杭州彦明园艺 茶花 70 棵20.00杭州彦明园艺 茶花球 100 株80.00南方苗木流通中心. 茶花 200 株2,800.00江南花木流通中心. 茶花(玫瑰红) 80 35.00南方苗木流通中心. 茶花 450 株23,000.00江南花木流通中心. 茶花 50 株15.00江南花木流通中心. 茶花 80 株45.00江南花木流通中心. 茶花 60 株25.00江南花木流通中心. 茶花 150 株260.00江南花木流通中心. 茶花 100 株75.00江南花木流通中心. 茶花 200 株680.00江南花木流通中心. 茶花 500 株34,000.00江南花木流通中心. 茶花 5500 58,000.00江南花木流通中心. 茶花 400 株20,000.00江南花木流通中心. 茶花 300 株5,800.00江南花木流通中心. 茶花 350 株18,000.00江南花木流通中心. 茶花 80 株55.00湖南省长沙佳旺苗. 茶花球 100 株60.00湖南长沙三毛苗木. 山茶花 80 棵25.00杭州晨晨园艺 茶花球 50 株13.00南方苗木流通中心. 茶花 60 株25.00湖南省长沙佳旺苗. 茶花 50 株10.00湖南省长沙佳旺苗. 茶花 20 棵2.00湖南建华园艺场 茶花 100 株55.00湖南省长沙县大众. 茶花 80 株40.00湖南省长沙县大众. 茶花 50 株10.00湖南省长沙县大众. 茶花 30 株4.00湖南省长沙县大众. 茶花 200 棵700.00嵊州甘霖绿都苗木. 茶花 150 棵150.00嵊州甘霖绿都苗木. 茶花 100 棵30.00嵊州甘霖绿都苗木. 山茶花 150 株160.00嵊州浦东苗木场 2010年11月茶花苗木报价表产品名称冠幅(cm)单位价格提供商茶花60株25江南花木流通中心茶花100株75茶花150株260茶花200株680茶花100株85奉化市环球花木专业合作社茶花80棵45湖南长沙振勇苗圃茶花80棵35湖南红成苗木基地茶花50株15江南花木流通中心茶花80株55茶花200株2800茶花300株5800茶花350株18000茶花400株20000茶花450株23000茶花500株34000茶花550058000茶花70棵20杭州萧山彦明园艺茶花50株28杭州萧山彦明园艺茶花80株55茶花100株75茶花50株28茶花80株55茶花100株75茶花130株220奉化市环球花木专业合作社茶花80株36茶花200株1080茶花220株1680茶花250株2500茶花180株600茶花120株150茶花100株18河南潢川苗木花卉批发中心茶花60株30萧山农夫园艺场茶花80株50茶花100株70茶花120株100茶花80株45南方苗木流通中心茶花30株9湖南长沙绿世界园林绿化公司茶花90棵25奉化三十六湾绿源园艺场茶花140棵80茶花50棵6茶花100株50嵊州甘霖绿都苗木场茶花150株200茶花冠幅30-500公分苗木报价信息2010年12月产品名称冠幅(cm)单位价格提供商茶花60株25江南花木流通中心茶花100株75茶花150株260茶花200株680茶花100株85奉化市环球花木专业合作社茶花100株85湖南长沙真诚园林绿化苗圃茶花150株220茶花80棵45湖南长沙振勇苗圃茶花80棵35湖南红成苗木基地茶花120棵180湖南浏阳市柏加镇木林森苗圃茶花100棵95茶花50株15江南花木流通中心茶花80株55茶花200株2800茶花300株5800茶花350株18000茶花400株20000茶花450株23000茶花500株34000茶花150株300华中苗木流通中心茶花200株1000茶花50株18茶花30株5茶花30株5茶花80株35茶花200株1000茶花100株85茶花60株25茶花400株18000茶花150株450茶花100株100茶花300株5500茶花80株45茶花80株45茶花200株3000茶花150株300茶花350株5800茶花100株75茶花180株680茶花250株2800茶花150株260老师报价产品名称冠幅（厘米） 株价格茶花160-200株80-150茶花100株40茶花100-130株60-80茶花200-250株800茶花260-300株1800-6000茶花300-350株8000-11000茶花350-400株17000茶花400以上株43000（2） 白玉兰的现状白玉兰高度（米）胸径（厘米）冠幅(米）数量（棵）471.5464592.26695112.4137135.343合计1273白玉兰苗木在各大苗木主产区都有栽培，但现在大规格的白玉兰苗木市场紧缺，苗圃培育滞后，野生资源已无。小规格白玉兰苗木由于货源充足，价格稳定。白玉兰米径2-18公分苗木报价产品名称米径单位价格提供商白玉兰7株120江苏省沭阳教育绿化苗木园艺场白玉兰5株60南方苗木流通中心白玉兰9株160河南省潢川京宏园林苗圃场白玉兰10株320南京华明雪松园林场白玉兰10株260河南潢川花木苗木园林苗圃场白玉兰6株55安徽省肥西县三岗岳林苗圃白玉兰10株220河南苗木花木园林苗圃场白玉兰12棵480河南潢川绿化苗木场白玉兰3株5安徽肥西桃园苗圃白玉兰13株1450嵊州宏佳桂花园白玉兰25株2000张青松（个体经营）白玉兰15株600白玉兰12株300白玉兰25株3500浙江省长兴县森泉苗木基地白玉兰 3棵11江苏沭阳永恒花木公司白玉兰 6棵50白玉兰 10棵380白玉兰 5棵35白玉兰10株400江苏省沭阳教育绿化苗木园艺场白玉兰9株350白玉兰5株25白玉兰4株12长株潭苗木花卉交易中心白玉兰7株90白玉兰8株140白玉兰6株40白玉兰10株500白玉兰6株80南方苗木流通中心白玉兰10株350白玉兰8株180白玉兰3棵5河南省潢川京宏园林苗圃场白玉兰1.6棵2.6白玉兰20棵2000白玉兰5棵20白玉兰16棵860白玉兰6棵30白玉兰8棵120白玉兰12棵330白玉兰8棵130白玉兰10棵220白玉兰18棵1300白玉兰6株40河南潢川花木苗木园林苗圃场白玉兰5株20白玉兰8株130白玉兰4棵10安徽肥西华盛苗圃白玉兰10棵500白玉兰3棵5白玉兰9棵360白玉兰5棵20白玉兰2棵3白玉兰8棵18老师报价产品名称米径（厘米）单位价格白玉兰5棵65-85白玉兰7棵180白玉兰9棵450白玉兰11棵1300-1600（3） 罗汉松的现状自然罗汉松高度（米）冠幅(米）胸径（厘米）数量（棵）3.51.552634.5294834.52141164.51.352184.5210144合计1224造型罗汉松胸径（厘米）冠幅（米）高度（米）数量（棵）7.31328单株地径（厘米）14.51.52.56丛生34合计移栽就造型的罗汉松胸径（厘米）高度（米）数量（棵）9.62.6214.72.6126.53193410341231103.510133.57143.5283.511043821合计37罗汉松象征长寿、寓意吉祥的罗汉松被公认为是提升庭园景观档次的最佳树种。罗汉松成为苗木行业热度最高的热点品种。罗汉松虽然一直是广受欢迎的慢生稀有树种，但在此前多被制作成盆景供少数人群欣赏，并无批量景观用苗种植和供应。很多企业不远千里，竞相从国外进口罗汉松满足市场需求也就不足为奇。2010年12月造型罗汉松的报价产品名称米径高度(cm)冠幅(cm)地径(cm)单位价格备注造型罗汉松-450-18.0株20000.00造型罗汉松-600-20.0株18000.00造型罗汉松10.040020015.0株4500.00造型罗汉松-300-10.0株2500.00造型罗汉松11.0500400-株20000.00价格.造型罗汉松300株120.00造型罗汉松10.0400200-株4500.00造型罗汉松300株120.00造型罗汉松-25020010.0株1800.00造型罗汉松6.0200株2000.00可提.造型罗汉松8.0株4500.00造型罗汉松5.02010年10月份罗汉松价格 产品名称地径(cm)单位价格提供商罗汉松11株1800奉化市环球花木专业合作社罗汉松10株2160罗汉松3株10湖南精彩园林绿化苗木场罗汉松6株90湖南长沙绿世界园林绿化公司罗汉松5株50罗汉松4株22罗汉松5株45中南苗木批发中心罗汉松5株65湖南省长沙佳旺苗圃罗汉松3株8湖南花木基地罗汉松7株280罗汉松12株800新昌城关镇藕岸花木场罗汉松4株70嵊州市益平彩叶树专业合作社罗汉松4株30长株潭苗木花卉交易中心罗汉松8株320罗汉松10棵800湖南长沙振勇苗圃罗汉松20株15000罗汉松4株22罗汉松3株8罗汉松5棵35湖南浏阳市柏加镇木林森苗圃罗汉松7株100江西省九江县采育苗圃罗汉松33株80000华中苗木流通中心罗汉松11株1600罗汉松22株25000罗汉松16株12000罗汉松9株550罗汉松10株1300杭州萧山彦明园艺罗汉松9株850罗汉松4株40罗汉松6株180罗汉松3株25罗汉松5株90老师报价产品名称胸径（厘米）单位价格造型罗汉松5株250造型罗汉松9-10株1600-1800造型罗汉松7株700-1000造型罗汉松14株2200造型罗汉松14以上株市场价3000，苗圃报价（7000）（4）龟甲冬青的现状龟甲冬青地径（厘米）蓬径（米）高度（米）数量（棵）810.817130.50.86381.21.21551.11.11450.7150101.10.7276.51.21.13合计343龟甲冬青冠幅15-200公分苗木报价信息2010年12月产品名称冠幅(cm)单位价格提供商龟甲冬青60株8河南潢川苗木花卉批发中心龟甲冬青50株6浙江省嵊州市常来客苗木园龟甲冬青25株0.55福建将乐县天卉园林绿化有限.龟甲冬青25株0.9杭州晨晨园艺龟甲冬青30株0.55湖南红成苗木基地龟甲冬青25棵0.6杭州萧山彦明园艺龟甲冬青30株0.65江南花木流通中心龟甲冬青120株100湖南长沙真诚园林绿化苗圃龟甲冬青20株0.7江苏省沭阳教育绿化苗木园艺场龟甲冬青20株0.5龟甲冬青30株1龟甲冬青30株0.45南方苗木流通中心龟甲冬青30棵0.65花木协会富海苗圃龟甲冬青20棵0.6龟甲冬青30棵0.9江苏省沭阳县东森绿化苗木园.龟甲冬青120株22沭阳县完美园林绿化苗木场龟甲冬青30株0.9龟甲冬青100株12龟甲冬青150株25龟甲冬青25株0.7龟甲冬青15株0.5龟甲冬青60株2.5龟甲冬青35株1龟甲冬青80株5龟甲冬青70株3.5龟甲冬青40株1.3龟甲冬青200株35龟甲冬青90株8龟甲冬青60棵6河南省潢川京宏园林苗圃场龟甲冬青20棵0.5沭阳县东林绿化苗木园艺场龟甲冬青20棵0.7龟甲冬青25株0.7龟甲冬青25株0.75萧山平平园艺场龟甲冬青25棵0.3杭州盈上景观园林有限公司龟甲冬青25株0.6萧山宁围兴兴花木场龟甲冬青20株0.5浏阳市柏加光荣苗圃龟甲冬青25株1.4沭阳县东旺花卉苗木场龟甲冬青25株1.4龟甲冬青25株0.6杭州萧山城乡绿化园艺场龟甲冬青40株5龟甲冬青60株10龟甲冬青80株20龟甲冬青120株60龟甲冬青100株80华中苗木流通中心龟甲冬青50株30老师报价产品名称冠幅（厘米）价格龟甲冬青100-11045龟甲冬青120-15080龟甲冬青150以上150-180（5）金边胡颓子的现状金边胡颓子地径（厘米）蓬径（米）高度（米）数量（棵）81.51.5671.21.31362.31.7551.31.1241.20.81196.51.41.3124合计2692010年金边胡颓子报价表产品名称米径高度(cm)冠幅(cm)地径(cm)单位价格备注金边胡颓子-120120-棵420.00金边胡颓子-3020-棵2.80金边胡颓子-9090-株120.00金边胡颓子-3020-株2.70金边胡颓子-120120-株420.00金边胡颓子-3020-株2.80容器苗金边胡颓子-3020-棵3.50金边胡颓子-5050-株60.00金边胡颓子-8080-株120.00金边胡颓子-100100-株180.00金边胡颓子-3025-株3.50容器苗金边胡颓子-3025-株3.50金边胡颓子-3020-株2.80金边胡颓子-120120-株420.00金边胡颓子-120120-棵420.00金边胡颓子-3020-棵2.80金边胡颓子-3020-棵3.00容器苗金边胡颓子-150150-棵550.00金边胡颓子-3020-棵2.70金边胡颓子-9090-棵120.00金边胡颓子-120120-棵420.00金边胡颓子-3020-棵2.80老师报价产品名称冠幅（厘米）价格金边胡颓子100以下100金边胡颓子1-1.5300金边胡颓子1.5-2800金边胡颓子2-2.51100二、苗木质量调研（地径、苗高、干径、冠形、干形、树形）（1）茶花的质量调研茶花的平均地径为7.6厘米，最大地径为12.5厘米，最小地径为3厘米。平均苗高为3米，最大高度为4.5米，最矮的为1.6米。平均蓬径为210.5厘米，最大蓬径为370厘米，最小蓬径为90厘米。鸭嘴山苗木实训基地，我们调查了整座山的茶花，共有1524课茶花。基本上每颗茶花都长势良好，但在这基础上也出现有病虫害，多多少少受到虫子的影响，因而影响了其他的茶花。茶花顶芽长势良好，且高大威武。基本上，茶花整体的形状为大的球形，在中间呈对称状态，具有很大的观赏价值，且由于生长旺盛、繁密，在一定基础上也起到了遮荫的效果。茶花没有明显的主干，但枝干清晰可见，具有较大的商业价值。（2）白玉兰的质量调研白玉兰的平均高度为6.75米，最大高度为13米，最矮高度为4米。平均冠幅为2.5米，最大冠幅为4米，最小冠幅为1.5米。平均胸径为8.075厘米，最大胸径为11厘米。最小胸径为5.3厘米。白玉兰属于落叶灌木，现在这个季节正是树叶掉落的时期，因此，捕捉不到叶片的信息。白玉兰呈向上直立生长状态，主干与枝干划分清楚，在树梢上有新生的花苞，等待来年春天开出一副生机勃勃的画面。（3）罗汉松的质量调研自然罗汉松平均高度4.3米，最大高度为4.5米，最矮高度为3.5米。平均冠幅1.76米，最大冠幅为2米，最小冠幅为1.3米。平均胸径8.6厘米，最大胸径为14厘米，最小胸径为5厘米。移栽旧造型的罗汉松平均高度3.1米，最大高度为4米，最矮高度为2米。平均胸径12.06厘米，最大胸径为26.5厘米，最小胸径为8厘米。罗汉松树冠广卵形，叶条状披针形，先端尖，基部楔形，两面中肋隆起，表面暗绿色，背面灰绿色，有时被白粉，排列紧密，螺旋状互生。造型罗汉松根据原有的树的造型运用高超的艺术表现手法从普通的树形里挖掘出最高的艺术境界，最大限度的提升观赏价值。（4）龟甲冬青的质量调研龟甲冬青平均地径6.5厘米，最大地径为10厘米，最小地径为3厘米，平均蓬径0.97米，最大蓬径为1.2米，最小蓬径为0.5米，平均高度.0957米，最大高度为1.2米，最矮高度为0.7米。龟甲冬青属于常绿小灌木，钝齿冬青栽培变种，多分枝，小枝有灰色细毛，叶小而密，叶面凸起，厚革质，椭圆形至长倒卵形。通常龟甲冬青用于花坛、树坛及园路交叉口，具有很大观赏价值。（5）金边胡颓子的质量调研金边胡颓子平均地径6.08厘米，最大地径为8厘米，最小地径为4厘米，平均蓬径1.48米，最大蓬径为2.3米，最小蓬径为1.2米，平均高度1.28米，最大高度为1.7米，最矮高度为0.8米。金边胡颓子枝条交错，叶背银色，叶面深绿色，叶边缘镶嵌黄斑，异常美观。盆栽可点缀居室，还可制作盆景。室外配植庭院，有较强的层次感和新鲜感。三、苗木生产技术管理（以茶花剥蕾为例）（1）苗木生产技术管理特点：苗木生产技术管理是指苗木生产过程中对各项技术活动过程和技术工作的各种要素进行科学管理的总称，是苗木质量管理的基础和保证。加强技术管理，有利于建立良好的生产秩序，提高技术水平。提高产品质量，扩大品种，降低消耗，提高劳动生产率和降低苗木培育成本，尤其是大规模的园林苗圃的苗木生产，对技术的组织、运用工作要求更为严格，技术管理尤其显得重要。苗木生产技术管理具有多样性、多学科性、季节性、阶段性、连续性、自然劳动与社会劳动性等特点。（2）茶花的生态习性：山茶花是常绿小灌木或小乔木。叶互生，革质，暗绿色，倒卵形，边缘有小锯齿，叶柄短。山茶花喜温暖湿润的气候环境，忌半阴的散光照射，较耐阴。山茶花对低温的耐受程度，随品种而异，当温度在10山茶花开始发芽，30以上，停止生长。在1825时最为适宜山茶花生长。1020时最适宜开花。山茶花喜空气湿润，忌干燥。茶花生长适温在1532之间，要求有一定温差，环境湿度60%以上，大部分品种可耐-8低温。茶花培植土要偏酸性，并要求较好的透气性和光照。茶花到6月前后，气温适宜，光照时间最长，这时茶花开始现蕾。 由于茶花品种的不同，枝条上花蕾有多有少，少者1个，多者3个以上。蕾大都集生于新枝顶端，有的品种除枝顶长蕾外，叶腋上也有花蕾。 如果任其自然，不进行疏蕾，由于花蕾多、供养不足，导致蕾体发育不良，开花不大，花色不佳，花后树体衰弱，影响花后营养生长和翌年开花质量。所以，必须及时疏蕾。地栽茶花的疏蕾通常一年进行一次。在病枝、弱枝上的花蕾要及早除去，不宜保留，促使其营养生长。由于地栽茶花根系发达，养分来源广泛。在壮枝上可以保留12个花蕾，以不超过2个为宜。过多会影响花后生长和翌年的开花质量。（3）疏蕾的方法： 剪蕾法用尖头长剪刀，剪去多余的小花蕾。但剪刀口宜锐利，伤口要光滑，有利组织的愈合。 刺蕾法栽种少量的茶花爱好者，可用刺蕾法。疏蕾时，用缝衣针或大头针，在花蕾基部，用针从中心穿刺，促使花蕾在针刺处萎缩脱落。 摘蕾法栽种大量茶花的花圃等，由于人力所不及，可用手来摘除过多的花蕾。四、苗木生产成本管理（茶花、造型罗汉松成本分析）苗木种类繁多，生产形式多种多样，其生产成本核算也不尽相同，通常在苗木生产成本核算中分为单株、大面积种植核算两种方式进行。1、茶花成本核算（一）单株成本核算单株成本核算采用的方法是单件成本法，核算过程是根据单株设制成本核算单，即将单株的苗木生产所先好的一切费用，全归集到该苗木成本计算单上。冠幅为70厘米的茶花幼苗在市场上的价格为20元人民币，培育管理中耗用的设备有剪刀、农药机、锄头等其他设备，在一年里我们需要对茶花进行施肥、喷打农药、除草等大约要投入400500元人民币左右，管理过程中工人的日工资一般在6080元左右，除掉节假日以及事假，除掉有些时候茶花不需要人为管理，算工人总上班日数为200天，共计12000元，其他管理费用500元，因此，在单株植物上我们需要花费1000015000元左右。（二）大面积种植苗木的成本核算1.原材料费用：预计用20000元买1000棵单价为20元冠幅为70厘米的茶花幼苗。预计用5000元花费在肥料、农药以及一些生长期间所用的设备。2燃料动力费用：在苗木生产中需要对苗木进行浇水灌溉，由于茶花喜湿阳光充足的环境，因此没次浇水的时候都要给土壤浇透， 花费的水费钱因此也比较多。当环境