第七单元课题一燃烧和灭火.doc

第七单元课题一 燃烧和灭火一、教学总体设计理念本节课着重体现化学学习内容的现实性，使学生感受到化学来源于生活，认识到现实生活中蕴含着大量的化学知识，化学在现实世界中有着广泛的应用，面对实际问题时，能主动尝试着从化学的角度运用所学知识和方法，寻求解决问题的策略，培养学生对化学的应用意识。我在设计这一课时，通过大量的生活信息激起学生的学习兴趣，让学生愉快地参与实践活动。为了使学生形成自己的思维方式，发展学生的探究能力和提高学生自身的综合素质，我给学生一定的空间，让学生亲手设计实验，不仅完成了学习任务而且锻炼了学生的动手、动脑能力以及互助合作的能力。二、教材分析1、教材的地位及其作用燃烧和灭火是初中化学教材第七单元第一节的内容，第七单元是上册教材的最后一个知识教学点。它既是对化学变化中具体知识传授模式的继承，又是对其的丰富和完善。本节知识位于第七单元第一节，上承我们身边的物质，物质构成的奥秘等知识，下接第八单元金属与矿物，对于以前知识是一种补充和完善，对于以后的知识起铺垫的作用，是知识逐步向能力转换的一座桥梁。2、教学目标分析知识与技能：（1）认识燃烧的条件和灭火的原理（2）了解易燃物、易爆物的安全知识（3）会运用知识解释日常生活中的相关问题过程与方法：通过活动与探究，学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。情感态度与价值观：（1）培养学生合作交流意识和探索精神（2）激发学生热爱生活，关注社会的责任感（3）使学生学会用辩证唯物主义的观点去认识事物，用发展的眼光看待事物3、重点、难点：重点：燃烧条件的探究、灭火的原理难点：燃烧条件的探究三、考点整理一、燃烧1、概念：可燃物与空气中氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。2、条件：（1）可燃物（2）氧气（或空气）（3）温度达到着火点（三者缺一不可，否则不能燃烧） 如右图所示：A、薄铜片上的白磷燃烧而红磷不燃烧，说明了燃烧需要温度达到着火点；B、薄铜片的白磷燃烧而水中的白磷不燃烧，说明了燃烧需要氧气白磷的着火点低，应贮存在装有水的试剂瓶中3、 燃烧与缓慢氧化的比较相同点：都是氧化反应、都放热；不同点：前者发光、反应剧烈，后者不发光、反应缓慢二、灭火的原理和方法（考点一）1、燃烧的条件决定着灭火的原理，只要破坏燃烧的任何一个条件， 就可以达到灭火的目的2、灭火的原理：（1）消除可燃物（2）隔绝氧气（或空气）（3）降温到着火点以下。3、泡沫灭火器：扑灭木材、棉布等燃烧引起的失火。干粉灭火器：扑灭一般的失火外，还可以扑灭电器、油、气等燃烧引起的失火。液态二氧化碳灭火器：扑灭图书、档案、贵重设备、精密仪器等处的失火4、泡沫灭火器的反应原理，利用碳酸钠与浓盐酸迅速反应产生大量的二氧化碳来灭火化学反应方程式：Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2二、 爆炸（考点二）概 念发生条件防范措施燃 烧可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应可燃物；与空气或氧气接触；温度达到着火点可燃物与其他物品隔离；与空气隔离；降低温度至着火点以下爆 炸可燃物在有限的空间内发生急剧燃烧，短时间内积聚大量的热，使气体体积迅速膨胀而引起爆炸剧烈燃烧；有限空间严禁烟火缓慢氧化反应进行得很慢，甚至不易察觉的氧化反应与空气或氧接触 可能是化学变化（火药爆炸）也可能是物理变化（车胎爆炸） 化学变化的爆炸：可燃物在有限空间内急速燃烧，放出的热使气体的体积迅速膨胀 可燃性气体（氢气、一氧化碳、甲烷）或粉尘（面粉、煤粉）与空气或氧气混合，遇到明火可能会发生爆炸；可燃性气体在点燃或加热前都要检验纯度,以防止发生爆炸的危险 油库、面粉加工厂门口贴有“严禁烟火”的标志：空气中常混有可燃性气体或粉尘，接触到明火，就有发生爆炸的危险 可燃物与氧气的接触面积越大，燃烧越剧烈常见灭火的方法（考点三） 油锅着火，用锅盖盖灭 电器着火，先应切断电源 煤气泄漏，先应关闭阀门，再轻轻打开门窗，切忌产生火花 酒精在桌面上燃烧，用湿抹布扑盖 扑灭森林火灾，将大火蔓延前的一片树木砍掉其它：A、生煤炉火时，需先引燃纸和木材，因为纸和木材的着火点比煤低，容易点燃B、室内起火，如果打开门窗，会增加空气的流通,增加氧气的浓度，反应剧烈，燃烧更旺C、用扇子扇煤炉火，虽然降低了温度，但没有降至着火点以下，反而增加了空气的流通，所以越扇越旺。用扇子扇蜡烛火焰，虽然增加了空气的流通，但却降低了温度至着火点以下，所以一扇就灭。四、基础练习5分钟训练 (预习类训练，可用于课前)1.燃烧是指_与_发生的一种_、_的剧烈的_反应。思路解析:本题考查燃烧的概念，适合学生预习和预习后的自我测评。答案：可燃物氧气发光发热氧化2.灭火的原理：(1) _、(2) _、(3) _，三个条件只需具备一个。思路解析:本题依据燃烧的条件设计灭火的原理。答案：清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离 隔绝氧气(或空气)使温度降到着火点以下3.(1)泡沫灭火器的反应原理(用化学方程式表示)：_。(2)在_、_、_和_易燃物和易爆物时，必须严格遵守有关规定，绝不允许违章操作。思路解析:要考虑药品的价格、反应速率。答案：(1)略 (2)生产运输使用贮存10分钟训练 (强化类训练，可用于课中)1.灭火的主要方法有三种，下列灭火措施是利用了哪一种灭火方法？并简要说明与燃烧的哪个条件相对应。(1)厨房油锅着火后用锅盖盖上。(2)扑灭森林大火时设置隔离带。(3)釜底抽薪。(4)扑灭油井大火时用炸药在大火上方爆炸。(5)消防队员用冷水浇灭燃着的可燃物。(6)将沙土铺洒在燃烧的化学药品上扑灭火焰。思路解析:本题考查灭火的三种基本方法：隔绝空气降低温度，使之低于可燃物的着火点将可燃物撤离燃烧区。答案：(1)隔绝空气(2)将可燃物撤离燃烧区(3)将可燃物撤离燃烧区(4)隔绝空气(5)降低温度，使之低于可燃物的着火点(6)隔绝空气2.将点燃的火柴竖直向上，火柴不易继续燃烧，其原因是( )A.火柴梗温度达不到着火点 B.火柴梗的着火点比火柴头的高C.火柴梗潮湿，不易继续燃烧 D.火柴梗接触氧气少思路解析:火柴竖直向上，火焰与空气的接触面积减小,燃烧不能得到充足的氧气，故易于熄灭。答案：D3.灭火时往可燃物上喷大量水的主要作用是( )A.隔绝空气 B.降低温度C.使水分解 D.使水变成水蒸气以挥发思路解析:用水灭火，主要是水蒸发，产生大量的水蒸气，吸收大量热量而使得火焰的温度低于着火点而使火焰熄灭。答案：B4.冬天用煤火取暖时，容易使人中毒的是( )中毒。A.一氧化碳 B.二氧化碳C.二氧化硫 D.碳氢化合物思路解析:煤气如果不完全燃烧，容易大量残留而导致煤气5.在古代,人类就掌握了钻木取火的方法,如图所示。钻木头之所以能取火是由于_,从而使木头燃烧起来。思路解析:“取火”就是让易燃物燃烧，而燃烧必须达到木头的着火点。故“钻木取火”就是利用钻与木头摩擦产生的热量，积累到一定程度达到木头的着火点而使得木头燃烧。答案：木头与钻之间的摩擦产生大量的热量使得木头温度升高，达到木头的着火点30分钟训练 (巩固类训练，可用于课后)1.要将桌上燃着的酒精扑灭，宜采取的措施是( )A.用水泼灭 B.投入冰块冷却降温C.用扇子扇灭 D.用湿抹布或沙子盖灭思路解析：酒精即使加入了水，仍然可以燃烧，比如日常生活中饮用的白酒，含30%65%的水分，仍能够燃烧，所以不能用水来熄灭酒精燃烧的火灾；投入冰块可以降温，但冰不是常备物品；酒精燃烧时如果用扇子扇会越烧越旺；湿布或沙子则可以有效隔绝空气，达到灭火的目的。答案：D2.对山林发生的重大火灾，下列方法适合的是( )A.砍掉或清理掉大火前面的干枯树枝、树叶等可燃物B.组织人力从山下运水到山上灭火C.用棉被等盖在大火上以隔绝空气D.打119火警电话，等待用水灭火思路解析：山林大火一般需要制造隔离带，使得大火与易燃物隔离，从而达到灭火的目的。答案：A3.下列因素与可燃物燃烧的剧烈程度无关的是( )A.可燃物本身是不是易燃 B.大气层中二氧化碳的含量C.周围氧气的浓度 D.可燃物与空气的接触面积思路解析：大气中的二氧化碳对燃烧影响很小。而不同的物质，在相同条件下燃烧速度相差很大，如油很容易燃烧而木材却相对困难；周围空气的浓度对物质的燃烧有影响，如高原上空气稀薄，燃料燃烧较缓慢；可燃物与空气的接触面积的大小，影响物质的燃烧，如煤点燃比柴草困难，速度也慢。答案：B4.（经典回放）氢气是未来的理想能源。根据氢元素在自然界的存在形式及氢气性质分析，在氢能源的开发利用中，需解决的课题有( )A.寻找丰富的制氢原料 B.探索廉价的制氢方法C.开发安全、高效的储氢技术 D.研究氢气燃烧后产物的处理技术思路解析：氢气作为新能源，具有十分明显的优点。制取H2的原料为水，来源广泛；产热量高；生成产物为水，不污染空气。但氢能源现阶段还没有得到广泛的开发和利用，其关键原因是：一没有找到廉价的开发方法；二没有获得安全、高效的储氢技术。因此，攻破这两道技术难关，是今后开发氢能源的重要课题。答案：BC5.下列说法中不正确的是( )A.可燃物遇到氧气不一定燃烧 B.缓慢氧化不一定能引起自燃C.自燃不一定有缓慢氧化引起 D.剧烈燃烧不一定引起爆炸思路解析：可燃物燃烧需要氧气和达到着火点，如果没达到着火点，即使与氧气充分接触也不能燃烧；缓慢氧化只有使热量的积累达到着火点才能燃烧；自燃一定由缓慢氧化产生的热量使得温度升高达到着火点导致的；剧烈燃烧比爆炸缓慢，爆炸在瞬间完成。答案：C6.下列变化属于缓慢氧化的是( )A.白磷自燃 B.硫磺燃烧 C.火药爆炸 D.铁丝燃烧思路解析：白磷自燃是由于白磷在空气中缓慢氧化使温度升高到白磷的着火点。答案：A7.在太空的国际空间站划燃火柴，火柴过一会儿会熄灭，原因是( )A.氧气不够 B.空间站温度太低C.在失重情况下，空气不流通 D.达不到着火点思路解析：太空中由于处于失重状态，空气不流通，导致火柴周围的空气中氧气耗尽后缺乏氧气而熄灭。答案：C8.下列物质中允许旅客带上列车的是( )A.酒精 B.白糖 C.橡胶水 D.白磷思路解析：白酒、橡胶水和白磷都是易燃品，可能产生火灾而严禁带上火车；白糖则是安全的。答案：B9.你能说出下列成语所包含的科学道理吗？(1)钻木取火_。(2)煽风点火_。(3)水火不容_。(4)杯水车薪_。(5)釜底抽薪_。思路解析：本题结合成语典故，主要考查燃烧的条件和灭火的方法，从不同的角度进行考查。答案：(1)“钻木取火”就是利用钻与木头摩擦产生的热量，积累到一定程度达到木头的着火点而使得木头燃烧。(2)燃烧离不开空气，“煽风”则可以促进空气流通，提供充足的氧气使燃烧更剧烈。(3)水的蒸发吸收大量的热量，使得火焰温度迅速降低至着火点以下，导致火焰熄灭。(4)对于燃烧旺盛的一车薪草来说，一杯水（很少的水）是无法使之熄灭的，因为燃烧产生的热烈多，难以使它的温度降至着火点