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灵芝综合种植管理技术大全灵芝栽培新技术 灵芝，是我国传统的真菌药物，作传统的中药和延年益寿滋补品已有千年历史，内销市场潜力巨，发展灵芝生产业景广阔 现介绍灵芝短段木栽培技术方法： 一、栽培原辅材料 栽培灵芝的好树有壳斗科、金缕梅科、桦木科等树种。一般段木以选择树皮较厚、不易脱离、材质较硬、心材少、髓射线发达、导管丰富、树胸径为813为宜在落叶初期砍伐不超过惊蛰。 二、栽培季节的选择 灵芝属于高温结实性菌类。1012为了栽培筒制作期。短段木接种后要培养6075天才能达到生理成熟。 三、栽培场所的设置 室外栽培最好选择土质疏松、地势开阔、有水源、交通方便的场所作为栽培场。栽培场需搭盖22.2高、宽4的阴棚，棚内分左右两畦，畦面宽1.5，畦边留排水沟。若条件允许，可用黑色遮阳网覆盖棚顶，遮光率为65，使棚内形成较强的散射光，使用年限长达3年以上。 四、填料 选用对折径1524550.02的低压聚乙烯筒。生产上大选用3种规格的塑料筒，以便适合不同口径的短段木栽培使用。将截段后的短段木套入塑料筒内，两端撮合，弯折，折头系上小绳，扎紧。使用大于段木直径23的塑料筒装袋，30长的段木每袋一段，15长的段木两段一袋，亦可段扎成一捆装入大袋灭菌。 五、灭菌 随后立即进行常规常压灭菌97103，1012小时。 六、接种 选择适销对路、质量好、产量高的品种为生产菌株，目前使用的菌株有801、802、6、8等。制作方法和木腐生菌类方法相同，采用木屑棉籽壳剂型菌种较好。段木接种时，以菌种含水量略大为好，将冷却后的短段木塑料筒预先选择，用气雾消毒盒熏蒸消毒。30分钟后将塑料袋表层的菌种皮弃之，采用双头接种法。二人配合，一人将塑料扎口绳解开，另一人在酒精火焰口附近将捣成花生仁大小的菌种撒入，并立即封口扎紧。另一端再用同样的方法接种，以此类推，随后分层堆放在层架上。接种过程应尽可能缩短开袋时间，加大接种量，封住截断面，减少污染，使菌丝沿着短段木的木射线迅速蔓延开来。 七、培养 冬天气温较低，应采用人工加温至20以上，培养1520天后即可稍微解松绳索。短段木培养4555天满筒，满筒后还要再经过1520天才进入生理成熟阶段，此时方可下地。 八、排场 将生理成熟的短段木横放埋入畦面，段木横向间距为3。种横埋方法比竖放出芝效果好。最后全面覆土，厚度为23。连续两天大量淋水。每隔200用竹片竖起矮弯拱，离地15，盖上薄膜，两端稍打开。埋土的土壤湿度为2022，空气相对湿度约90。 九、出芝管理 子实体发育温度为2235，入畦保持畦面湿润，以手指捏土粒有裂口为度，宁可偏干些。5月中下旬幼芝陆续破土露面，水分管理以干湿交替为主。夜间要关闭畦上小棚两端薄膜，以便增湿，白天再打开，以防畦面二氧化碳过高，超过0.1，而产生“鹿角芝”，不分化菌盖，只长柄。通风是保证灵芝菌盖正常展开的关键。6月以后，拱棚顶部薄膜始终要盖住，两侧打开，防止雨淋造成土壤和段木湿度偏高。6月中下旬，为了保证畦面有较高的空气相对湿度，往往采用加厚遮阴物。当表面呈现出漆样光泽时，便可收集孢子或采集子实体。 十、采收与干制 当菌盖不再增大、白边消失、盖缘有多层增厚、柄盖色泽一致、孢子飞散时就可以采收了。采收后的子实体应剪弃带泥沙的菌柄，在4060下烘烤至含水量低于12，最后用塑料袋密封贮藏。 平菇增产人工刺激十法 温差刺激法在平菇子实体形成阶段，每天给予712的温差刺激，可促使其提早出菇。方法是：白天盖膜保温，晴天早、晚要揭膜露床，通过降温加大温差，并结合高温浇水诱导出菇。高温刺激法先将菌床（或菌袋）干燥12天，然后连续进行重喷水，使菌面上存有大量积水，让菌床（或菌块）慢慢吸收，每天喷水23次，连续23天。最后用棉布吸干菌面上的积水，盖上地膜保温，几天后便可现蕾。 惊菌刺激法在培养基长满菌丝后，用弹性较强的木条挤压、拍打、震动培养料面，促使菌丝加速生长和子实体迅速分化，一般可增产15左右。但用力要求均匀，以免破坏料面。 加压刺激法用消毒过的旧报纸、麻布袋、细土等覆盖在培养料面上，在压力的刺激下，可促使菌丝体迅速生长。 光照诱导法菇房种植平菇，子实体在形成时，需要一定量的散射光。平菇播种后宜在黑暗条件下发菌，待菌丝发好后再曝光可诱导出菇。 缺少光照时，可用电灯代替，也有很好的刺激作用。 激素刺激法在幼蕾期用0.51的三十烷醇喷洒，可增产1015。在菇蕾期、幼菇期、菌盖扩展期，可用500的乙烯连喷3次，每次每平方米喷液50，可增产20。 复合剂刺激法用调节剂比久（9）5，加硫酸镁20、硼酸5、硫酸锌10、维生素1250、尿素50，对水50，配制成复合液剂，在菇蕾形成期喷洒在培养料面上，可促进子实体形成与肥大。 酒精刺激法乙醇2、磷酸二氢钾0.1加维生素0.02，在菇蕾期喷洒可增产15以上，但在天气闷热时慎用。 味精刺激法味精谷氨酸钠0.1、葡萄糖1加维生素1100粒对水，在第一期菇采收后7天左右喷洒，每平方米用液0.51，共用34次，可增产1520。草木灰刺激法取5的草木灰浸泡澄清液进行喷洒，可促进菌丝生长、出菇壮实，并防止菌丝发红，一般在每批菇采收后喷洒，可增产20左右。短段木熟料栽培灵芝技术短段木熟料栽培是近几年发展较快的项灵芝栽培新技术，每立方米木材平均可收干芝20公斤以上，高产可达30公斤以上，比常规栽培法增产20，且灵芝的质地坚厚，有光泽，酸含量比袋料栽培高，产品90以上符合出口要求1栽培季节灵芝属中高温型菌类，其产量与段木的树、栽培时间、栽培技术有关。接种时间可安排在10月下旬至12月，也可在2月上旬至3月上旬，当年埋木均可收23批子实体。12月上中旬以接种的，第2年3月可排场埋木，当年产量占总产量70以上，2月上旬接种的4月排场埋木，当年占总产量55。2原材料阔叶树的树种都适于栽培灵芝，但以材质坚硬的阔叶树产量高，品质好。如：米槠、栲树、柞木等，若用材质较松的栽培，第2年产量明显下降。选用胸径820厘米之间树木，砍伐时间要求安排在接种前35周，接种前1周左右截段、剃枝，含水量以3845适宜。培养料以杂木屑主要原料，加入适量麦麸、石膏粉等辅料；塑料袋采用厚04.50.6丝米的低压聚乙烯筒料，袋口直径有14、15、20厘米等不同规格，袋长4555厘米。3生产工艺流程原材料准备(原木砍伐，截段)装袋扎口灭菌接种菌丝培养上床覆土出芝管理灵芝采收(1)装袋将原木截成30厘米长段木，装袋，段木底、表面放木屑培养料，扎口，采用常压灭菌在100E下维持1214小时。(2)接种将灭菌后的袋装段木搬人接种室(或接种箱)冷却，严格按无菌操作接种，每立方米段木一般用种量为90130瓶，接种量能加快菌丝定植，降低污染率。(3)菌丝培养培养室在放入段木袋之前进行消毒处理，将接种的段木袋按“井”字形堆放，室内温度在20E25下进行遮光培养，1周后培养室每天中午通风1次，随着发菌时间的延长而逐渐加大通风量。约经6070天以上菌丝成熟，此时进行埋土培养。(4)上床埋土选择背风向阳，通风良好，排水方便的场地搭建阴棚，在菌木进入阴棚之前，清除杂草、虫害等，太阳暴晒日后作畦，畦宽100120厘米，深20厘米，留有走道，畦床撒灭虫、灭蚁药，选择气温在1622的晴天脱袋埋木。(5)出芝管理菌木埋土后，保持畦床面始终湿润，棚温控制在2630，1520天即现蕾出土。保持相对湿度在8590，当通气量、温度、湿度、光照条件都适宜时即分化出菌盖，因此出芝管理重点是水分、通气、温度光照三要素的调节。(6)采收当菌盖边沿黄白色生长圈消失，菌盖色泽加深时，菌盖逐渐加厚，并释放出大量红褐色孢子即可采收，采收前停止喷水。灵芝栽培技术灵芝是珍贵的药用真菌，医疗价值很高，据临床实践及有关报道，灵芝对人体的神经、呼吸、心血管、消化、排泄等系统起作用，对神经衰弱、失眠、慢性气管炎、冠心病、慢性肝炎、肾炎、风湿关节炎、高血压等有良好的疗效一、灵芝的生长条件 1、营养：灵芝生长需营养丰富，其营养以碳水化合物营养基础，如葡萄糖、蔗糖、淀粉、纤维素、半纤维素、木质素等，也需要少量的矿质元素如：钾、镁、钙、磷等营养条件。 2、温度：灵芝是一种高温型菌类，菌丝生长适宜1236，最适宜2528，温度低于6或高于36则生长极为缓慢，子实体1830之间均能分化，27左右分化最快、发育最好。 3、湿度：灵芝生长需要吸收一定的水份进行生理活动，培养基含水量适宜5565%，低于或高于范围对菌丝生长不利，子实体生长适宜空气相对湿度8595%。 4、光照：菌丝体能在黑暗的环境中正常生长，子实体生长分化过程中需要漫散光，灵芝生长有较强的向光性，光照条件差，子实体没有光泽或呈畸形菌盖。 5、空气：灵芝为好氧性真菌，新鲜空气是子实体发育的重要条件，特别是在室内栽培若空气不流通，二氧化碳过，灵芝菌柄过长，不能成菌盖，造成畸形或停止生长。 6、酸碱度：灵芝在弱酸性中生长，一般PH37.5之间菌丝均能生长，但以PH46为最适宜。 二、灵芝的栽培条件 灵芝是一种腐生性真菌，适宜在死亡的木材上生长，人工培植时一般采用段木栽培、锯木栽培或其它代料栽培，栽培方法有瓶栽、盆栽、塑料袋栽、菌砖栽、段木栽等各种方式，室内室外都能栽培。栽培时间根据自然温度决定，一般49月适宜，段木栽培适宜性很广，因为它能生长几年，随时都可栽培。瓶栽、盆栽、袋栽都比较快，从栽培到子实体长出只需20天左右，40天左右就能完成一个生长周期。 灵芝栽培方法 （一）瓶栽： 灵芝瓶栽的原料配制：1、锯木78%，麦麸20%，白糖1%，石膏1%，PH自然，含水量65%。 2、棉籽壳65%，过磷酸钙3%，石膏2%，PH自然，含水量65%。 3、稻草70%，麦麸25%，白糖1%，石膏2%，过磷酸钙2%，PH自然，含水量65%。 将上述原料混合后，装入瓶中，以白色广口瓶为好，装入瓶颈处为宜，用铁钩压平表面，洗去瓶壁内外沾染的培养基，塞上棉塞，进行灭菌。 灭菌方法：高压灭菌，待压力1.5磅时保持1小时即可。土法灭菌，从水沸算起保持68小时，冷却后接种。 在接种箱接种室内进行消毒，每平方米用钾醛10毫升，高锰酸钾6克混合气化消毒，30分钟后可接种，接种时将原料去掉表层，然后再把培养料种子接入灭菌的瓶内，菌种约手指头大小，一般每瓶原种可接生产种100130瓶左右，接种后放在2528条件下培养，待菌丝生长到二分之一后，培养基表面就会出现菌蕾，菌蕾逐渐澎胀扩大，此时应加强光照，菌蕾长到棉塞时，应及时去掉棉塞，加强通风、光照和保温、保湿的管理，一个月左右就能生长成熟。 （二）盆栽和袋栽： 灵芝盆栽和袋栽的方法及原料配制基本和上述瓶栽相同，盆栽方法是将上述的原料拌匀后，装入盆内，厚度34寸为宜，压平培养基表面再用塑料薄膜封口，进行高温灭菌，灭菌方法同瓶栽相同，接种：每盆表面可接45穴或者复播菌种，然后再封好瓶口，进行培养，若出现子实体，就立即去掉塑料薄膜加强管理。 袋栽灵芝一般采用塑料袋长30直径15cm的袋子，装好料后，扎紧袋口，进行灭菌，方法同上。接种：袋栽灵芝接种不采用打洞接，最好采用两头接，一般一瓶原种可接6070袋，接种后放在2528条件下培养，待菌丝长入培养料深度2寸左右时，就将袋口两头放开，促使子实体早日形成，灵芝子实体在生长阶段中除适宜的温度而外，对光照和空气敏感性很强，灵芝子实体一般朝着光照方面生长，光照暗子实体不宜形成，甚至成畸形，若空气条件差也会出现畸形，不长菌盖，只长菌柄，所以特别是在室内培养灵芝，应注意光照和空气的满足需要。 （三）段木栽培： 适宜栽培灵芝的段木很多，主要有青杠树、桤木树、榆树、槐树等阔叶树都能栽培。灵芝段木栽培虽然一年四季可，但砍树季节适宜在冬至惊蛰内砍伐，此外砍的树容易脱皮影响产量，栽培时间：适宜在36月之间。栽培方法：将段木打眼，每隔23寸一个眼，深度2cm直径0.5cm为宜，行距12寸左右，眼打好后，立即将菌种点在穴内，要求菌种块与木质部紧密的结合在一起，一般边打眼、边接种、边发汉的方法较好，有利于抵抗杂菌感染和提高菌种成活率，接种后将木棒堆集成井字形，高度45尺为宜，长宽不限，堆好后四周用塑料薄膜覆盖，上面盖青杠树枝叶进行发汉，在发汉阶段中，每隔十天或半月必须翻一次棒、洒一次水，翻棒时注意上下内外互相调剂，同时还要保持堆内通风换气，经过两个多月的管理，菌丝已长进木质510cm时，部份接种口上就有小菌蕾出现，此时立即拆堆排场。排棒的方法：将棒整齐地排在地上，每个棒之间的距离约隔23寸左右，场地的光照适宜强一些，让灵芝在光强的条件下生长，有一种光洁度，光暗条件下生长出现畸形和色衰，影响商品价值美观，灵芝现蕾后，除了需要的温度和光照外，还需要一定的湿度，要求空气相对湿度8595%范围，一般气温干燥，每天需洒水13次，阴天和雨天少洒或不洒。 灵芝成熟后，盖边缘没有白色肉质出现，就能采收，采收后放在太阳下晒干，或及时烘干，干燥后放在防潮容器保存。赤灵芝高产种植技术灵芝，又称赤芝、木灵芝、灵芝草和瑞草，在我国已经有二千多年的历史。我国最早的医书神农本草经记载：灵芝，气味苦平，无毒；解胸结，益心智，久食轻身不老；明代大医学家李时珍更是在本草纲目中将灵芝列为上品。现代医学证明。灵芝的化学成分多达上百种。最主要的有灵芝多糖、三萜类化台物、硬脂酸、苯甲酸等，灵芝的作用复杂，能够调节人体的免疫力，有安神解毒，滋补强身等功效，是不可多得的，药食兼用的珍品。今天，在许多古刹寺庙、古建筑、以及出土的大量文物中，都能发现有关灵芝和如意的影像——佛教由印度传到中国后，古人按照当时的心愿，让神佛手持灵芝如意，即可从一个侧面说明灵芝与传统文化的不解之缘。那么，这种外形美观，飘逸奇妙的灵芝到底是什么样的生物，现在就让我们来揭开其神秘的面纱，还它露出本来的面目吧。中国古代医家将灵芝归为无根、茎、叶的生物，李时珍将它列在本草纲目中的菜部，现代分类学将灵芝归属于真菌门科灵芝属。灵芝，其实并不神奇，它只不过是一种特殊的食用菌;。只是因为野生的灵芝十分稀少，人们很难得到，渐渐被蒙上了一层神秘的面纱。灵芝的形态结构灵芝是由菌丝体和子实体两大部分组成的。下部长在营养基物里的白色丝状物叫菌丝体，菌丝体呈白色绒毛状，直径13微米，有大量的分支而且比较结实。它具有很强的分解能力和吸收能力，能分泌多种酶，分解和利用各种有机物，将其转化为自身生长发育所必须的营养物质。上部的伞状物叫子实体，它是灵芝的繁殖器官，由菌盖、子实层和菌柄三部分组成。成熟的灵芝子实体木质化，有红褐色漆样光泽；菌盖多为肾形、扇形或半圆形，很少近圆形。菌盖下方多孔结构叫子实层，在放大镜下观察，有无数管状小孔，平均每毫米有46个孔口，灵芝的孢子就从小管内产生。灵芝的生长发育周期灵芝的生长发育周期分为两个阶段，第一阶段是菌丝生长期。灵芝担孢子在适宜的温度、湿度等条件下，发育呈菌丝。第二阶段是子实体生长阶段。当菌丝聚集密结，积累了足够的营养时，开始向子实体生长转化，在一个点或着几个点上，着生子实体。灵芝子实体的生长又分为三个阶段，分别是菌蕾期、开片期和成熟期。种植灵芝一般5月上旬开始接种，菌丝生长45天左右，进入菌蕾期。菌蕾是由菌丝发育而成、乳白色疙瘩状的突起，菌蕾期一般15天左右，进入开片期。开片期的特点是菌柄伸长、菌盖发育成贝壳状或扇状，开片期也是15天左右，灵芝进入成熟期。灵芝成熟的标志是菌盖下方弹射孢子，在成熟灵芝的表面，会看到一层细腻的孢子粉。灵芝生长发育需要的条件主要有营养、温度、水分、空气、光照和酸碱度等。灵芝对营养的要求灵芝是一种腐生菌，对木质素、纤维素、半纤维素等具有较强的分解吸收能力。木屑和一些农作物秸秆如棉籽壳、麦麸、米糠、玉米芯、稻草等都可作为栽培原料。灵芝对温度的要求灵芝是高温型真菌，菌丝生长温度范围1540，最适宜温度为2225；子实体发育温度2230，以2528为最为合适。灵芝对湿度的要求菌丝生长阶段，要求空气相对湿度在60%70%；子实体生长期间要求空气相对湿度为85%90%。灵芝对空气的要求灵芝是好气性真菌，二氧化碳对子实体生长影响很大。当二氧化碳的浓度达到0.1%时，有促进菌柄伸长和抑制菌盖生长的作用；当达到0.1%1%时，子实体虽能生长但形成分枝和鹿角状；超过1%，子实体发育极不正常。灵芝对光照的要求灵芝在生长发育过程中对光线非常敏感。菌丝不喜欢光照，在无光黑暗的条件下生长速度最快；子实体的分化和生长需要有较强散射光，在15005000勒克斯，菌柄、菌盖生长迅速，粗壮，菌盖比较厚。灵芝对酸碱度的要求灵芝喜欢在偏酸性环境中生长，要求pH值范围37，最适为46。在山东省聊城市冠县附近，一个山清水秀的小村庄里，家家户户都在大棚里种灵芝，现在，就让我们走进冠县当铺村灵芝基地，看看人工灵芝栽培的全过程。大棚的建设冠县种植灵芝的大棚，和一般的大棚不太一样，看起来有些粗糙，但却完全符合灵芝的生长习性。首先是长度和宽度，长可以80米100米，而宽，不能超过8米，之所以不能太宽，是为了满足灵芝的通风要求。大棚不用建造的很高，两侧两米左右，中间三米左右就可以，只要便于操作，大棚高矮，不是大问题。大棚建设中，墙的厚度是关键的因素，大棚四周墙的厚度一般1米左右，如果厚度不够，难以保证灵芝生长所需要的温度。通风口对于灵芝生长的作用是非常重要的。在大棚两侧的墙面上，每隔一米左右，要挖一个通风口，墙两侧的通风口，要相互对应。大棚里的地面，和我们平常用的蔬菜大棚也有些不同，它是每隔40厘米，挖一条灌水沟，灌水沟深25到30厘米，宽度也是40厘米左右。为了排灌水方便，可以在大棚的一侧挖灌水沟，将横向的灌水沟一一串接起来。大棚顶部，可以用塑料布覆盖，塑料布上面，覆盖麦秸等作物，要求既能起到保温的效果，又能让棚里接受到均匀的散射光。5月上旬，在大棚修整完以后，就要开始准备灵芝的培养料以及接种。培养料的制备灵芝的生长，需要腐生在某种物体上，而这种物体，需要具有葡萄糖、蔗糖、纤维素、半纤维素等营养元素，我们人工准备的这些物质，就是灵芝的培养料。灵芝培养料有几个常用配方：棉籽壳44%，木屑44%，麦麸10%，蔗糖1%，石膏粉1%。棉籽壳78%，麦麸20%，蔗糖1%，石膏粉1%；木屑78%，麦麸20%，蔗糖1%，石膏粉1%；除了以上所需要的原料，还需要按照总量的1%，填入杀菌用的生石灰。按配方称取原辅料，先干拌，再湿拌，要求原辅料均匀，干湿均匀，控制含水量为60%65%，以用力握时指缝间有水但不滴出为宜。pH值46。选用直径1517cm，长2830cm的聚丙烯或聚乙烯专用袋，装袋可用手装和机械装，装料要松紧适度，用塑料颈圈加棉塞封口或用绳子直接扎口。培养料加工好后，进入灵芝培育最关键的一环：灭菌。培养料灭菌在冠县这样的小村子里，没有更高级的消毒设备，他们用的是土办法，就是用塑料布把培养料包裹的严严实实，然后烧炉子，用蒸汽消毒灭菌。为什么说灭菌这个环节很重要呢？因为灵芝生产中所涉及到的原料，用水,设备,空气等都着大量的真菌,细菌,放线菌,病毒等微生物和虫害，它们无时无刻在与灵芝争夺养料和侵害灵芝，这些杂菌和病虫害给灵芝生产造成很大为害和损失，所以，必须严格的消毒灭菌。培养料灭菌时，一定要掌握好烧火的火候，预热升温阶段，火要尽可能的大一些，使温度尽快升到100。达到100后，要保证蒸锅内蒸气充足，使蒸锅气孔连续不断地喷出蒸气，这样就能保证蒸气到达培养料堆各个部位，不出现灭菌死角。当温度上升到100时，保持810小时，才能达到消毒灭菌的目的。在灭菌过程中，有的农民朋友怕灭菌不彻底，随意延长灭菌时间，有的甚至35天，这样做是不行的，灭菌时间超过10小时，会使培养料营养成分遭到破坏。消毒灭菌完成后，揭开塑料布，等到培养料完全晾透了，就可以进行接种。灵芝接种接种，可以在小型接种室里进行，也可以在大棚里进行，可以在大棚里临时搭建接种室。接种室大多是用塑料布围起来的一个封闭空间，建接种室的目的，也是防止杂菌侵入。接种之前，先把消过毒的培养料集中放置在大棚里，然后用塑料布围起来，面积10到20平方米。灵芝的菌种，可以在正规的菌种厂购买，要购买菌丝洁白，性状稳定的优质菌种。进入临时接种室以后，将塑料布密封严实，防止含有杂菌的空气进入。操作人员的双手，是最容易引起菌种和培养料污染的，要用%的酒精进行擦拭消毒，在整个接种的过程中，需要经常消毒。接种用的工具，如接种勾、镊子、接种勺等等，也要用%的酒精进行擦拭，栽培种的外壁，在打开之前，也需要先用酒精消毒，把整个外壁擦拭一遍之后，再进行接种。接种时，取出乒乓球大小的栽培种，打开培养料的袋口，放入袋口后，及时绑扎严实。为了防止接种不合格，可以在培养料的两头都接种。在整个接种期间，参加接种的人员要有无菌意识，严禁吸烟、喝酒、大声说话、走动；接种要协调、熟练、轻缓、快速；各种工具不可乱放，要一直保持在无菌的容器里。当接种的工作完成以后，工作人员退出接种室，用专用的食用菌熏蒸消毒剂，对培养料进一步消毒。熏烟消毒，具有使用方便，点燃快速，扩散力强，全方位消毒的作用，灭菌有效率达99%以上。接种后的管理接种后的30天里，菌丝与培养料渐渐融合，并吸收培养料中的营养元素，慢慢的张长张粗，这30天的时间里，对温度湿度空气和光照有一定的要求。接种室里的温度，应保持在2225，空气相对湿度应维持在60%70%，如果空气中的相对湿度过大，可以打开通风口，通风换气，大约一两个小时之后，关闭通风口。菌丝生长期间，用麦秸稻草等覆盖大棚，让菌丝在黑暗的环境中生长。30多天后，菌丝已经长到了袋子的一半，这个时候，需要从接种室里面移出。大棚里的地面，已经留出了畦面和灌水沟，移出来的灵芝栽培袋，就安置在畦面上。摆放栽培袋有许多需要注意的地方。首先是栽培袋的高度不能超过7层。如果栽培袋摞得过高，菌袋散发出的热量不能散发出去，影响菌丝的生长。其次，栽培袋要交错摆放，每两个栽培袋的袋口，需要保持一定的距离，这样，就不会在将来出蕾的时期互相摩擦而产生畸形。栽培袋移出后，增加了通风量，菌丝的生长也开始加快起来。从移出栽培袋算起，大约再经过15天左右，菌丝便布满了菌袋。菌丝从栽培料中吸取着营养，到菌丝布满菌袋的时候，培养料的营养成分也基本耗尽。菌蕾期的管理从5月上旬接种，大约经过45天左右，到6月中旬，就进入了灵芝菌蕾期的管理。要想让菌蕾正常的生长，就要在菌丝爬满菌袋的时候，及时得打开袋口。用剪刀把绑扎在袋口的绳子剪下来，然后用针尖，把塑料袋的袋口挑开，让袋口呈一个小喇叭形，袋口直径2到3厘米。袋口挑的仔细不仔细，与将来出现菌蕾的质量可是有很大的关系，如果袋口开得太小，不仅通风不好，出现菌蕾的时候，还会与塑料袋摩擦，形成畸形。菌袋开口7到10天，栽培料表面，就出现了指头大小的白色疙瘩，这就是灵芝的菌蕾。整个菌蕾期，大约有15天左右。相对于菌丝生长的阶段，它对温度、湿度、光照及通风的要求，就有了很大的变化。菌蕾期温湿度控制一般，温度控制在25左右，空气中相对湿度应保持在85%-90%。为了保证大棚里的湿度，可以采取向大棚里灌水增加湿度的方式。我们在建造大棚的时候，已经留出了灌水沟，所以，每隔三到四天，可以向大棚的灌水沟里，灌水一次。菌蕾期通风和光照控制菌蕾期对二氧化碳特别敏感，所以每天早晨八九点钟，就要打开通风口通风换气，保持空气新鲜。二氧化碳浓度控制在1%以下，可以用专用的二氧化碳测试仪测量二氧化碳的数值。菌蕾生长阶段，需要一定的光线，可以将大棚上的覆盖物去掉一部分，保持大棚里有散射光照。光照强度15003000勒克斯。灵芝的发育过程中，大多是同时长出多个菌蕾，有的大，有的小，如果任其生长，则互相抢夺营养，谁也别想长成饱满的灵芝。所以菌蕾期还有一项艰苦而重要的工作，那就是修剪。修剪菌蕾，就是把长的比较弱的，着生位置比较差的菌蕾一一削去，每一个培养袋，只留一个健壮的菌蕾。因为大棚里的处在高温高湿的环境之中，所以修剪灵芝这项工作变得非常辛苦，可是，为了得到大而饱满的灵芝，这项工作，是无论如何，也要精心去做的。开片期的管理菌蕾期正常度过之后，大约到了7月上旬，灵芝便进入了开片期。灵芝开片期对于湿度的要求更加严格，这个阶段，依然要每三到四天灌一次水，增加棚内的湿度。开片期补充水分为了始终保持灵芝棚里的湿度，可以采用棚内喷水的方式。灵芝刚刚开片时，喷雾的雾点要非常细小，且喷水量不可过多，每平方米一次喷水不超过0.5升。子实体稍大时，喷水量可逐渐增加。这个阶段，大棚里的湿度始终保持在90%。开片期通风和光照控制开片期的灵芝在一天天的长大，如果得不到良好的通风和光照，子实体也不能形成，菌蕾就会直直得往长里长，长成像鹿角一样的灵芝。开片期的光照要求是30005000勒克斯；二氧化碳浓度不能超过1%。此时，要检查大棚里的每一个地方，保证每一个角落的灵芝都能得到同样的光照和通风。灵芝开片期对温度的要求也比较严格，低于25或者高于28都会造成子实体发育不