食盐和水泥教学设计.doc

食盐和水泥教学内容：六年级上册第二单元第六课教学目标： 1、使学生能用简单的器材做简单的观察实验，探究物质的变化，并作实验记录；能提出探究活动的大致思路；能应用已有知识和经验对所观察到的现象做假设性解释。 2、使学生愿意合作与交流；乐于用学到的科学知识改善生活；意识到科学技术会给人类带来好处，也可能产生负面影响。 3、使学生认识物质的变化有的可逆，有的不可逆认识可逆；变化与不可逆变化对人类生产、生活的影响。教学重点难点：引导学生做好食盐和水泥变化的实验；理解什么是可逆变化、什么是不可逆变化 教具学具的准备：教师准备：铁架台（带铁圈、石棉网）、酒精灯、水泥块等各种物质变化的图片或视频资料。学生准备：杯子、筷子、食盐、火柴、水泥、盘子、小勺、锤子等。教学过程 一、创设情景提出问题 1、谈话：食盐和水泥都是我们比较熟悉的东西，食盐是颗粒状的，水泥是粉末状的，那么它们除了这些特征外，还有没有其他特征呢？今天我们就来深入研究这两种物质。关于食盐和水泥，你还想了解些什么呢？学生提出问题：它们在使用过程中都有哪些变化？它们的变化有什么不同板书课题：食盐和水泥 二、小组学习，自主探究 活动一：观察食盐和水泥的变化1、问题猜想假设 （1）、教师：请同学们猜想一下食盐和水泥在水中会有什么变化？它们还能变回原来的样子吗（2）、学生举手说出自己的猜想。（3）、让学生把自己的猜想填入下表。名 称我的猜想能否还原食 盐水 泥2、制定方案 各小组打算怎样制定你们的实验方案 学生分组讨论实验方案(分组进行) 探究食盐组方案：（1）、把食盐放入水中，用玻璃棒搅拌，让食盐完全溶解进行观察。 （2）、取部分食盐溶液放入蒸发皿用酒精灯加热观察现象。 探究水泥小组方案： （1）、把水泥放在盘子里加水搅拌观察现象。(2)、用酒精灯加热水泥浆观察现象。(3)、取部分凝固的水泥块用锤头敲碎加水搅拌看能不能在和成水泥浆。 集体汇报交流方案 3、实验探究 (1)、教师提示学生看一下自己的桌子上的实验用品是否齐全。 学生分组按自己的方案完成实验。学生边实验边记录。 (2)、让学生说出在实验过程中的注意事项。实 验 记 录 卡物体名称实验现象 实验结论三、汇报交流，评价质疑。展示学生实验记录卡，分组汇报。学生汇报实验结果。（其他学生及时纠正补充实验结论） 教师小结。通过实验我们可发现： 实验结论1： 食盐能溶解在水中，通过加热食盐溶液，让水分蒸发，可以让食盐从水中分离出来。食盐溶解在水中后，可以用蒸发的办法恢复原来的样子，是可逆变化。 实验结论2 ：水泥加水干燥后成为水泥块，水泥块敲碎后，加水不能重新成为水泥浆。水泥加水变化后不能恢复成原来的样子，是不可逆变化。 活动二：自由活动认识其他物质的变化。 1、学生自由讨论教材17页 ： 玻璃和水的变化；花生到花生油的变化；种子发芽的变化；西瓜到西瓜汁的变化；泥土到砖块的变化；树到椅子的变化都是什么变化？ 2、学生汇报交流。 3、教师引导学生归纳小结：像食盐、水、玻璃等物质可以恢复原来的样子这种变化叫可逆变化。花生到花生油的变化、种子发芽的变化、西瓜到西瓜汁的变化、泥土到砖块的变化、树到椅子的变化不可以恢复原来的样子叫不可逆变化。四、巩固应用，拓展提高 1、学生讨论18页三幅图片森林大火、污染的水域、废品收购站是可逆变化还是不可逆变化2、讨论可逆变化和不可逆变化的利弊。五、总结概括，抽象提升。1、同学们，通过今天的学习，你知道物质有哪些变化？物质的变化对人类生产、生活有哪些影响？2、调查我们生活中还有哪些可逆变化和不可逆变化现象？教学反思：科学课必须体现出浓郁的科学味，我们不能忽略科学探究的任何一个教学环节，应尽可能的让科学性贯穿科学课的始终，从而让我们的学生从探究活动中受到一次次科学的洗礼，不断提高科学素养。下面我结合本节课教学的各个环节来阐述我的一些反思。1、鼓励学生大胆猜测。科学猜测是一种在学生已有生活经验和符合基本科学逻辑上的合理的科学性的预测，而不是一种漫无目的的瞎猜。因此，我在实验之前，先让学生猜测食盐和水泥在水中会有什么变化？它们还能变回原来的样子吗？然后，在做实验进行观察、对比，发现与猜测的异同，学生理解起来更容易。2、自主制定研究方案。让学生根据自己的猜想，调动已有的知识与经验、设计出具体的研究方案，教师做必要的指导，以保证方案的合理性和可操作性。学生根据自己的兴趣分为探究食盐组、探究水泥组，小组同学自主研究实验方案。3、实验并做好科学记录。要科学课上得更具有科学性，应充分尊重学生的每一个实验结果，充分重视每一位学生的意见、真正把学生的第一手材料作为分析研究的基础。本课中的实验记录卡充分体现了这一点，