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電飯煲整蛋糕原來甘簡單 准备好东西：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 这个过程中不能沾一滴水，都擦干再用哦。2011-9-8 10:40:42 上传下载附件 (26.41 KB) 其实以我做的量，3个鸡蛋应该正好，我用了4个，感觉有点多了2011-9-8 10:40:43 上传下载附件 (22.27 KB) 蛋清分离2011-9-8 10:40:44 上传下载附件 (19.47 KB) 三根筷子准备打蛋清 2011-9-8 10:40:45 上传下载附件 (20.81 KB) 打两下就这样了 2011-9-8 10:40:46 上传下载附件 (21.25 KB) 为了突出甜，放一点点盐 2011-9-8 10:40:47 上传下载附件 (19.19 KB) 一勺糖2011-9-8 10:40:48 上传下载附件 (21.38 KB) 继续打继续打继续打 有点稠时再放一勺糖，继续打2011-9-8 10:40:49 上传下载附件 (23.36 KB) 15分钟左右，就会是这个样子，奶油状，而且筷子上的不会掉下 这个比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴 2011-9-8 10:40:50 上传下载附件 (26.05 KB) 蛋黄里放两勺糖 2011-9-8 10:40:51 上传下载附件 (25.78 KB) 3勺冒尖的面粉 2011-9-8 10:40:52 上传下载附件 (24.42 KB) 6勺牛奶2011-9-8 10:40:53 上传下载附件 (22.83 KB) 搅拌好2011-9-8 10:40:54 上传下载附件 (24.89 KB) 倒入一半量的奶油状的蛋清，注意，上下搅拌而不是打圈2011-9-8 10:40:55 上传下载附件 (18.54 KB) 搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好 就这2011-9-8 10:40:56 上传下载附件 (21.32 KB) 电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以 倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅2011-9-8 10:40:57 上传下载附件 (21.62 KB) 倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来2011-9-8 10:40:58 上传下载附件 (32.06 KB) 按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦 2011-9-8 10:40:59 上传下载附件 (24.87 KB) 準備開拉。 睇住拉。 打开锅盖 2011-9-8 10:40:41 上传下载附件 (
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