新建餐具消毒生产线项目环评报告表

建设项目环境影响报告表（公示本） 项目名称：忻州市忻府区恒祥消毒餐具配送中心新建餐具消毒生产线项目建设单位：忻州市忻府区恒祥消毒餐具配送中心编制日期：2019年10月建设项目环境影响报告表编制说明建设项目环境影响报告表由具有从事环境影响评价资质的单位编制。1、项目名称指项目立项批复时的名称，应不超过30个字(两个英文字段作一个汉字)。2、建设地点指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止终点。3、行业类别按国标填写。4、总投资指项目投资总额。5、主要环境保护目标指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。6、结论与建议给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。7、预审意见由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，不填。8、审批意见由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。建设项目基本情况项目名称忻州市忻府区恒祥消毒餐具配送中心新建餐具消毒生产线项目建设单位忻州市忻府区恒祥消毒餐具配送中心法人代表辜奎联系人侯鑫通讯地址忻州市忻府区恒祥消毒餐具配送中心联系电真/邮政编码034000建设地点忻州市忻府区紫岩乡北宋村立项审批部门忻府区发展和改革局批准文号忻府发改备案【2019】75号建设性质新建行业类别及代码O8219其他清洁服务占地面积（平方米）2000绿化面积(平方米)80总投资（万元）50其中：环保投资(万元)16环保投资占总投资比例32%评价经费（万元）-预期投产日期2020.03工程内容及规模：1、项目特点（1）项目背景近年来，由于人们外出就餐几率显著提高，餐饮用具的公共卫生安全问题也更加突出，为适应市场需求，繁荣经济，在充分市场调研的基础上，忻州市忻府区恒祥消毒餐具配送中心投资50万元在忻州市忻府区紫岩乡北宋村新建餐具消毒生产线项目。项目占地2000平方米，租用封闭厂房800平方米，建设餐具消毒生产线1条。（2）“三线一单”符合性生态保护红线 根据生态保护红线划定技术指南，山西省生态保护红线可能涉及的区域主要包括水源涵养区、水土保持区、防风固沙区、生物多样性维护区等陆地重要生态功能区，或水土流失敏感区、土地沙化敏感区、石漠化敏感区、高寒生态脆弱区、干旱、半干旱生态脆弱区等陆地生态环境敏感区和脆弱区、国家级自然保护区、世界文化自然遗产、国家级风景名胜区、国家森林公园和国家地质公园等禁止开发区。根据关于划定并严守生态保护红线的若干意见中坚守底线，严格保护的原则，牢固树立底线意识，将生态保护红线作为编制空间规划的基础。强化用途管制，严禁地质公园、水源地等。选址禁止在重点生态功能区、生态环境敏感区和脆弱区、禁止开发区等生态保护区，不能任意改变用途，杜绝不合理开发建设活动对生态保护红线的破坏。本项目位于忻州市忻府区紫岩乡北宋村，评价范围内无自然保护区、森林公园、风景名胜区、世界文化自然遗产、地质公园等敏感因素，不涉及水土保持区、水土流失敏感区等；项目选址不涉及生态保护红线。环境质量底线据调查，本项目周边环境空气、地表水、地下水、声环境良好。本项目采取环评提出的各项措施后，不会增加对区域环境的压力，不会影响区域环境质量，符合区域环境质量控制的要求。资源利用上线本项目对水、电及原材料消耗较小。不会突破区域资源利用上线要求。符合资源利用上线要求。环境准入负面清单根据产业结构调整指导目录（2011年本）（2013年修订版），本项目不属于其中鼓励类、限制类、淘汰类；故本项目属于允许类。符合国家产业政策。本项目不属于环境准入负面清单。综上所述，本项目符合“三线一单”要求。（3）前期工作进展情况2019年6月14日忻府区发展和改革局下发了忻府区发展和改革局企业投资项目备案通知书，对本项目予以备案。2、环境影响评价过程根据中华人民共和国环境保护法、中华人民共和国环境影响评价法及建设项目环境保护管理条例（国务院第682号令）中有关规定，该项目应进行环境影响评价。本项目属于建设项目环境影响评价分类管理名录中“四十 社会事业与服务业”中的“116 宾馆饭店及医疗机构衣物集中洗涤、餐具集中清洗消毒”类别中“需自建污水处理设施的”，环评类别为报告表。忻州市忻府区恒祥消毒餐具配送中心委托我公司承担该项目的环境影响评价工作。接受委托后，评价单位立即组织环评人员赴现场进行实地踏勘，收集了有关资料，对本项目所在区域的自然环境、社会经济环境、环境质量现状进行了全面调查，根据工程特点和环境特征，进行了环境影响因素识别和评价因子的筛选，确定了本项目排放的污染物，对排放的污染物进行了环境影响分析，并提出了具体的防治措施。依据国家环境保护法律法规、标准及技术规范，编制完成了忻州市忻府区恒祥消毒餐具配送中心新建餐具消毒生产线项目环境影响报告表（送审本）。忻州市生态环境局忻府分局于2019年7月26日，在忻府区主持召开了忻州市忻府区恒祥消毒餐具配送中心新建餐具消毒生产线项目环境影响报告表技术审查会，根据技术审查意见，我们对报告表进行了认真、细致的修改和完善，编制完成了忻州市忻府区恒祥消毒餐具配送中心新建餐具消毒生产线项目环境影响报告表（公示本），现提交公示。根据我公司有关环评人员现场踏勘，本项目已建设完成，具备生产条件，属于“未批先建”，环评要求建设单位立即停止生产，办理环评手续方可进行生产经营活动。3、项目概况项目名称：忻州市忻府区恒祥消毒餐具配送中心新建餐具消毒生产线项目建设单位：忻州市忻府区恒祥消毒餐具配送中心建设性质：新建建设地点：忻州市忻府区紫岩乡北宋村项目投资：50万元，全部自筹。4、建设内容及规模本项目占地2000平方米，租用封闭厂房800平方米，建设餐具消毒生产线1条。主要工程内容见表1。表1 建设项目组成一览表类别名称主要建设内容备注主体工程生产车间1层砖混结构，建筑面积600m2（60m10m3.2m），购置并安装洗碗消毒烘干流水线1条已建污水处理站购置安装污水处理设施1套，设计处理规模为20t/d未建辅助工程办公区1层砖混结构，建筑面积120m2（20m6m2.8m）已建半成品库1层砖混结构，建筑面积72m2（9m8m2.8m）已建成品库1层砖混结构，建筑面积108m2（12m8m2.8m）已建食堂1层砖混结构，建筑面积108m2（18m6m2.8m）已建锅炉房1层彩钢结构，建筑面积65m2（13m5m2.8m）已建蓄水池容积20m3（4m2m2.5m）未建公用工程供水由北宋村自来水管网提供已建供电由北宋村供电线接入已建供暖本项目冬季采用电采暖已建环保工程废气食堂油烟安装油烟净化器，油烟去除率为85%未建污水处理站恶臭以及食物残渣恶臭加强绿化已建道路扬尘运输车辆限制超载，进出厂区时限速行驶，车速不得高于5km/h，同时保持路面清洁和相对湿度，并进行定期润湿已建废水生活污水废水处理设施1套，采用“加药混凝+溶气气浮+斜管沉淀+接触氧化+紫外线杀菌”工艺，设计处理规模为20t/d未建生产废水锅炉排水固体废物生活垃圾在厂区内设置封闭垃圾箱，集中运往附近生活垃圾中转站，由环卫部门统一处置已建食物残渣日产日清，在厂区内设置封闭垃圾箱，集中运往附近生活垃圾中转站，由环卫部门统一处置已建废包装膜、清洗剂包装物、破损餐具和破损餐具篮筐全部集中收集后运往附近生活垃圾中转站，由环卫部门统一处置已建污泥池底泥干化后送农田施肥未建环境噪声采用低噪设备、车间隔声及基础减振措施未建生态环境绿化面积80m2已建5、主要生产设备本项目主要生产设备见表2。表2 本项目主要生产设备一览表序号设备名称型号（规格）数量（台/套）备注1洗碗消毒烘干流水线阿波罗系列1武汉阿波罗生物环保设备有限公司2电锅炉LDR0.1-0.71徐州时代中环热力设备有限公司3污水处理设备提升泵N=0.75kw1 拟购溶气气浮YW-10填料架床罗茨鼓风机N=0.5kw曝气暖15mm污泥泵Q=10m3/h；N=0.75kw蜂窝斜管斜长10+10斜角60接触氧化7米3米2.5米臭氧发生器臭氧混合塔电控系统 6、产品方案项目产品方案见下表3。表3 本项目产品方案一览表序号产品名称数量（套）备注1餐具清洗消毒180万7、主要原辅材料原辅材料使用情况见表4。表4 主要原辅材料、能源消耗一览表序号名称年耗量来源及运输1清洗剂1t外购2包装膜（POF材质）7.2t外购3水4800t自来水4电10万kwh引自北宋村供电线（1）清洗剂清洗剂主要成分为阴离子表面活性剂，用于餐具浸泡清洗，液体产品不分层，无悬浮物或沉淀，清洗剂密度比水的密度大，白色溶液，能溶于水，能溶于油，有乳化作用。（2）包装膜（POF材质）POF塑料膜是一种热收缩膜，表面光泽度高、韧性好、抗撕裂强度大、热收缩均匀及适合全自动高速包装。没有刺激性味道。8、劳动定员及工作制度职工定员20人，其中技术管理人员2人、生产工人18人。工作制度为年工作日360天，每天一班，每班5小时。9、公用工程（1）供电项目用电引自北宋村供电线，供电能满足生产及生活用电的需求。（2）供热项目冬季采用电采暖。（3）给排水1）给水本项目用水由北宋村自来水管网供给，日供水能力约500m3，能满足本项目生产要求。生活用水本项目生活用水主要为员工的饮用水和洗漱用水，根据山西省用水定额（DB14/T1049-2015），职工生活用水量按照30L/d人计，本项目劳动定员20人，即生活用水量为0.6m3/d，则年用水量为216m3/a。生产用水本项目投入生产后，产生的生产废水主要为洗涤过程中产生的清洗废水，企业投入生产后清洗用水消耗量约为10t/d（3600t/a），末端高温杀菌工段废水回用于粗洗工段，新鲜水补充量为7t/d（2520t/a）。锅炉补水本项目使用电锅炉高温杀菌、热风烘干，天数为360天，每天5小时。锅炉循环水量为2t/d。循环用水的损失主要包含蒸发损失水、飞溅损失水及定期排放损失水，循环用水补充量为总循环水量的10%，即本项目最大补充水量为0.2m3/d，补充水为软水，软水制备采用树脂交换软水设备，软水制得率为90%，则共需补充新鲜水0.22m3/d。本项目锅炉损失量为补水量的40%，即0.09m3/d，剩余的0.13m3/d排放。绿化用水本项目设置绿化面积80m2，根据山西省用水定额（DB14/T1049-2015），绿化用水量按0.28m3/m2a计，则绿化用水量为：0.28m3/m2a80m2=22.4m3/a，日消耗绿化用水约0.06m3/d。道路洒水本项目道路面积约为500m2，据山西省用水定额（DB14/T1049-2015），道路洒水0.5L/m2次，2次/d，用水量0.5m3/d。2）排水本项目职工日常污水排放量按照用水量的80%计算，则本项目的生活污水排放量约为0.48m3/d，年排水量为172.8m3。生产废水产生量按照补充量的90%计算，生产废水产生量约为6.3t/d（2268t/a）。生活污水和生产废水经污水处理站处理后排入蓄水池。锅炉循环水均属于清净下水，可以直接排入蓄水池。本项目厕所采用旱厕，粪便收集后可由当地农民拉走用于施肥。项目用水情况分析见表5。水平衡图见图1。表5 项目用水情况分析序号用水类型用水定额数量用水量（m3/d）废水产生量（m3/d）备注1生活用水30L/人d20人0.60.48360d2生产用水/76.3360d3锅炉补水/0.220.13360d4绿化用水0.28m3/m2a80m20.06-360d5道路洒水0.5L/m2次500 m20.5-210d合计非采暖期8.386.91采暖期7.886.910.120.48生活用水0.6污水处理站0.776.3蓄水池生产用水0.090.228.380.13锅炉补水新鲜水0.06绿化用水0.060.50.5道路洒水图1-1 项目非采暖期水平衡图（单位：m3/d）0.120.48生活用水0.67污水处理站0.76.3蓄水池生产用水新鲜水7.880.090.220.13锅炉补水0.06绿化用水0.06图1-2 项目采暖期水平衡图（单位：m3/d）10、工程投资本项目总投资50万元，资金全部为企业自筹。环保投资16万元，占总投资比例的32%。环保投资见表6。表6 环保投资一览表序号类别污染源污染物名称环保措施投资金额（万元）1大气污染物食堂食堂油烟安装油烟净化器，油烟去除率为85%1污水处理站以及食物残渣恶臭加强绿化-道路运输扬尘运输车辆限制超载，进出厂区时限速行驶，车速不得高于5km/h，同时保持路面清洁和相对湿度，并进行定期润湿-2水污染物生活污水COD、BOD5、SS废水处理设施1套，采用“加药混凝+溶气气浮+斜管沉淀+接触氧化+紫外线杀菌”工艺，设计处理规模为20t/d10生产废水油类、SS锅炉排水清净下水3固废职工生活生活垃圾在厂区内设置封闭垃圾箱，集中运往附近生活垃圾中转站，由环卫部门统一处置0.5清洗工序食物残渣日产日清，在厂区内设置封闭垃圾箱，集中运往附近生活垃圾中转站，由环卫部门统一处置0.5生产过程废包装膜、清洗剂包装物、破损餐具和破损餐具篮筐全部集中收集后运往附近生活垃圾中转站，由环卫部门统一处置0.5污水处理站污泥池底泥干化后送农田施肥14噪声采用低噪设备、车间隔声及基础减振措施1.55生态绿化面积80m21合计16与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题 本项目位于忻州市忻府区紫岩乡北宋村，占地2000平方米，租用封闭厂房800平方米。根据现场踏勘，本项目已建设完成，具备生产条件，属于“未批先建”，项目区生产废水经简单沉淀后用于农灌，本次评价要求企业建设污水处理站处理生产废水，初级处理后水质满足污水排入城镇下水道水质标准（GB/T31962-2015）B级标准，用罐车拉运至忻州市忻府区益康源食品厂进行进一步处理。38建设项目所在地自然环境社会环境简况自然环境简况：略环境质量状况建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题：略主要环境保护目标（列出名单及保护级别）：（1）环境保护目标根据调查，评价区内没有文物保护单位和名胜古迹，属于农村地区，无特殊的环境空气敏感因素，环境空气敏感目标主要为附近的村庄。本次评价确定项目周围村庄为环境空气敏感点，作为社会环境关注区和人体健康关心区，具体见表7。表7 主要环境保护目标环境要素敏感点名称性质方位距离环境功能环境空气北宋村村庄WN0.05km环境空气质量标准（GB3095-2012）二类区；大南宋村WSS0.35km东南宋村ES0.65km紫岩村N1.28km双堡村E1.40km东张村WS2.0km地表水牧马河/W6.2km地表水环境质量标准（GB3838-2002）类标准；地下水评价区域地下水地下水质量标准（GB/T14848-2017）类标准；声环境北宋村村庄WN0.05km声环境质量标准（GB3096-2008）1类标准生态植被植被周边地区（2）环境保护级别为：大气环境：环境空气质量执行环境空气质量标准（GB3095-2012）中二级标准要求。地表水：地表水执行地表水环境质量标准（GB3838-2002）中类标准。地下水：地下水执行地下水质量标准（GB/T14848-2017）类标准。声环境：声环境执行声环境质量标准（GB3096-2008）中的1类标准。 评价适用标准环境质量标准1、环境空气项目所在地环境空气功能区划类别为二类区，环境空气质量现状执行环境空气质量标准（GB3095-2012）二级标准，氨、硫化氢执行环境影响评价技术导则 大气环境（HJ2.2-2018）附录D标准限值。具体标准值详见下表。环境空气质量标准（GB3095-2012） 单位：g /m3项目取值时间NO2SO2TSPPM2.5PM10COO3年平均40602003570/24小时平均801503007515042001小时平均200500/10/日最大8小时平均/160环境影响评价技术导则 大气环境（HJ2.2-2018）附录D 单位：g /m3项目取值时间硫化氢氨年平均/24小时平均/1小时平均10200日最大8小时平均/2、地表水根据 山西省地表水水环境功能区划（DB14/67-2014），本项目所在区域地表水为牧马河，水环境功能为景观娱乐用水保护，水质要求为类，本区地表水环境执行地表水环境质量标准（GB3838-2002）中类标准，见下表。地表水环境质量标准IV类水质标准 单位：mg/L污染物pH硫化物CODBOD5氨氮标准值6-90.53061.5污染物总磷氟化物石油类阴离子表面活性剂标准值0.31.50.50.3备注：pH无量纲，其他单位为mg/L3、地下水根据地下水环境执行地下水质量标准（GB/T148482017）中类水质标准，具体数值见下表。 地下水环境质量标准 （单位：mg/L，PH除外）项目pH总硬度氟物氨氮硝酸盐亚硝酸盐氰化物标准值6.5-8.54501.00.2200.020.05项目挥发酚铁锰砷汞细菌总数总大肠菌群标准值0.0020.30.10.050.0011003.0注： 总硬度以CaCO3计，总大肠菌群单位为 个/L，细菌总数单位为 个/mL。4、声环境经过现场勘查，该项目所在区域为农村地区，厂界噪声执行声环境质量标准（GB3096-2008）中1类标准，标准值见下表。声环境质量标准（GB3096-2008） 单位：dB（A）类 别昼 间夜 间1类5545污染物排放标准1、废气厂界无组织排放的恶臭执行恶臭污染物排放标准（GB14554-93）中表1标准值，标准值详见下表。恶臭污染物排放标准（GB14554-93）序号项目名称标准（mg/m3）1氨1.52硫化氢0.063臭气浓度（无量纲）20无组织废气排放执行大气污染物综合排放标准（GB16297-1996）中的标准，见下表。 大气污染物综合排放标准（GB16297-1996）污染物名称周界外浓度最高点 （mg/m3）颗粒物1.02、废水项目废水经污水处理站初级处理后，委托忻州市忻府区益康源食品厂进行进一步处理。初级处理后出水水质各项指标均低于污水排入城镇下水道水质标准（GB/T31962-2015）B级标准限值，详见下表。污水排入城镇下水道水质标准（GB/T31962-2015）B级标准单位：mg/L (pH除外)污染物pH悬浮物化学需氧量五日生化耗氧量氨氮石油类标准值6.5-9.540050035045153、噪声本项目运营期厂界噪声执行工业企业厂界环境噪声排放标准（GB12348-2008）中1类标准，标准值见下表。工业企业厂界噪声排放标准 等效声级LAeq：dB（A）类 别昼 间夜 间1类55454、固体废物固体废物执行一般工业固体废物贮存、处置场污染控制标准（GB18599-2001）及2013修改单的相关要求。总量控制指标根据山西省环境保护厅关于印发山西省环境保护厅建设项目主要污染物排放总量核定办法的通知（晋环发2015 25号）中第一章第三条的规定“属于环境统计工业源调查行业范围内(国民经济行业分类(GB/T4754)中采矿业、制造业，电力、燃气及水的生产和供应业，3个门类39个行业的企业）新增主要污染物排放总量的建设项目，在环境影响评价文件审批前，建设单位需按本办法规定取得主要污染物排放总量指标。本项目符合晋环发2015 25号文件的要求，申请排污总量。根据本项目污染生产特点，无有组织废气排放，无废水外排，因此本项目无需申请总量控制指标。建设项目工程分析工艺流程简述(图示)：未清洗餐具除渣废水、噪声、食物残渣废水、噪声粗洗去油脂废水、噪声喷淋废水、噪声浸泡废水、噪声高温清洗紫外线消毒噪声热风烘干噪声拼装摆放噪声、废包装膜抽检包装成品入库未清洗餐具篮筐废水、噪声、食物残渣洗箱机干净篮筐图2 本项目加工工艺流程及产污环节图工艺流程本项目餐具从各单位收回后，进行除渣、粗洗去油脂、喷淋、浸泡、高温清洗，然后紫外线消毒、拼装摆盘后抽检包装即为成品。本项目回收篮筐通过洗箱机从上、下、左、右四个方向同时对筐子进行喷淋冲洗，每个水箱均设有二道过滤装置挑选输送设备便于随时清理赃物；各个水箱设单独排污清理阀，排出后统一收集处理。主要污染工序：施工期污染工序：据现场调查，本项目不进行土建工程，只是设备的安装调试。由于设备安装均在室内进行，不在午休和夜间施工，因此，设备安装时施工对环境的影响不太明显。运营期污染工序：随着本工程投入运营，污染源发生变化，对环境的影响也有所改变。1、大气污染物（1）食堂油烟；（2）污水处理站恶臭；（3）道路扬尘。2、水污染物本项目废水主要为生活污水、生产废水以及锅炉排水。3、噪声设备噪声，如洗碗消毒烘干流水线、污水处理站等机械设备运行时产生的噪声。4、固体废物（1）生活垃圾；（2）食物残渣；（3）废包装膜、清洗剂包装物、破损餐具和破损餐具篮筐；（4）污泥池底泥。 项目主要污染物产生及预计排放情况 内 容类 型排放源(编号)污染物名 称产生情况排放情况产生浓度（mg/m3）产生量（t/a）排放浓度（mg/m3）排放量（t/a）大气污染物食堂食堂油烟-1.36kg/a1.33mg/m30.204kg/a污水处理站以及食物残渣恶臭面源少量面源少量道路运输扬尘线源0.6线源0.12水污染物生活污水COD、BOD5、SS废水处理设施1套，采用“加药混凝+溶气气浮+斜管沉淀+接触氧化+紫外线杀菌”工艺，设计处理规模为20t/d生产废水油类、SS锅炉排水清净下水固废职工生活生活垃圾3.6t/a在厂区内设置封闭垃圾箱，集中运往附近生活垃圾中转站，由环卫部门统一处置清洗工序食物残渣18t/a日产日清，在厂区内设置封闭垃圾箱，集中运往附近生活垃圾中转站，由环卫部门统一处置生产过程废包装膜0.015t/a全部集中收集后运往附近生活垃圾中转站，由环卫部门统一处置清洗剂包装物0.00004t/a破损餐具和破损餐具篮筐0.18t/a污水处理站污泥池底泥60t/a干化后送农田施肥噪声机械设备、运输车辆噪声60-95dB(A)昼间55 dB(A)夜间45 dB(A)生态本项目绿化面积为80m2主要生态影响（不够时可另附页）本项目为新建项目，选址区附近无重要的生态保护区，也无需要特殊保护的树种，项目产生的废水、废气、噪声和固体废物经过处理后，对周围生态环境的影响甚微。环境影响分析施工期环境影响分析据现场调查，本项目不进行土建工程，只是设备的安装调试。由于设备安装均在室内进行，不在午休和夜间施工，因此，设备安装时施工对环境的影响不太明显。运营期环境影响分析：1、大气环境影响分析（1）食堂油烟本项目食堂厨房共有基准灶头为2个，属于小型餐饮单位。本项目厨房内安装1台油烟净化器，油烟去除率为85%，产生的废气经油烟机净化后，通过专用排气筒送至屋顶排放。根据项目人员构成，每天就餐人数预计20人。据类比调查，目前每天人均食用油用量约为30g/人，则项目职工年耗食用油0.216t/a。根据社会区域类环境影响评价( 中国环境科学出版社) 提供的对大量餐馆、宾馆、学校、机关以及居民炊事的调查测试结果，餐馆炊事过程中，吨油的油烟产生量为1.035kg，则项目的油烟产生量为0.22kg/a。产生的废气经油烟机净化后，通过专用排气筒送至屋顶排放。本项目厨房内安装 1台油烟净化器，油烟去除率为85%，产生的废气经油烟机净化后，通过专用排气筒送至屋顶排放，排气筒出口段的长度至少应有4.5倍直径（或当量直径）的平直管段。项目油烟排放量为0.033kg/a，排放浓度为1.33mg/m3，油烟排放可满足满足饮食业油烟排放标准（GB18483-2001）的要求。饮食油烟经处理后，符合饮食业油烟排放标准（试行）（GB18483-2001）中的小型规模餐饮单位油烟排放标准，废气均可实现达标排放，因此，本项目对周围区域大气环境影响较小。（2）污水处理站产生的恶臭以及食物残渣产生的恶臭污水处理站在运行期废气污染源主要为进水部分和处理部分产生的恶臭气体，其成份主要是反应过程中产生的氨、胺等含氮化合物及硫化氢、甲烷、硫醇、硫醚等混合物，属无组织排放源。其中：含量最高的是NH3，其次是H2S，而气味刺激性最强的甲基硫醇，其次是硫化氢。臭气污染向大气扩散受到诸多因素的影响，如水温、水质、处理工艺/周遍建筑物的密度及气象条件等。相关研究表明：恶臭浓度最高处为处置工序，臭气的主要成份、性质见下表。表9 臭气的主要成份、性质成分氨气(NH3)甲基硫醇(CH3SH)硫化氢(H2S)二甲基硫(CH3)2S三甲胺(CH3)3N臭气性质刺激性臭味腐烂、洋葱臭味臭鸡蛋味腐烂甘蓝臭味腐烂鱼臭类比同类项目，本项目恶臭气体排放量分别为H2S：0.00015kg/h、NH3：0.015kg/h；H2S厂界浓度为0.02mg/m3，NH3排放浓度为0.3mg/m3，可以满足无组织恶臭污染物排放标准（GB14554-93）规定的厂界二级标准限值要求。（3）运输扬尘原料、产品运输过程中易产生扬尘，评价要求采用运输车辆限制超载，进出厂区时限速行驶，车速不得高于5km/h，以减少厂区扬尘产生量。同时保持路面清洁和相对湿度，并进行定期润湿，可有效抑制运输扬尘。经类比分析，项目运输扬尘的产生量约0.6t/a，采取上述措施可抑尘约80%，运输扬尘产生量为0.12t/a。（4）大气环境影响预测与评价本次评价使用环境影响评价技术导则-大气环境(HJ2.2-2018)中5.3节工作等级的确定方法，结合本项目工程分析结果，选择正常排放的主要污染物及排放参数，采用附录A推荐模型中的AERSCREEN模式计算项目污染源的最大环境影响，然后按评价工作分级判据进行分级。 A.Pmax及D10%的确定依据环境影响评价技术导则 大气环境(HJ2.2-2018)中最大地面浓度占标率Pi定义如下：Pi 第i个污染物的最大地面空气质量浓度 占标率，%；Ci采用估算模型计算出的第i个污染物的最大1h地面空气质量浓度，g/m3；C0i第i个污染物的环境空气质量浓度标准，g/m3。B.评价等级判别表评价等级按表12的分级判据进行划分。表12 评价等级判别表评价工作等级评价工作分级判据一级评价Pmax10%二级评价1%Pmax10%三级评价Pmax1%评价因子和评价标准筛选本项目大气污染物评价因子为H2S和NH3，H2S和NH3执行环境影响评价技术导则 大气环境（HJ2.2-2018）附录D标准限值。 评价因子和评价标准表评价因子取值时间标准值/(mg/m3)标准来源H2S一次（最高允许浓度）0.01环境影响评价技术导则 大气环境（HJ2.2-2018）附录DNH30.20污染源强确定本项目点源排放参数如下表： 点源污染源排放参数序号污染源污染物释放速率g/s释放高度m面源长边尺寸m面源短边尺寸m初始垂向扩散参数m1污水处理站H2S0.000042615532NH30.0042备注：硫化氢、氨以最大源强考虑。估算模型参数本项目估算采用附录推荐模型中的估算模型Aerscreen，模型参数见下表。 估算模型参数表参数取值城市/农村选项城市/农村农村人口数（城市选项时）/最高环境温度/39.4最低环境温度/-25.5土地利用类型农田区域湿度条件中等湿度是否考虑地形考虑地形否地形数据分辨率/是否考虑海岸线熏烟考虑岸线熏烟否海岸线距离/m/海岸线方向/估算模型计算结果本项目大气污染物估算模型计算结果见下表。表15 污染物估算模式计算一览表距源中心下风向距离(m)污水处理站H2SNH3预测质量浓度占标率预测质量浓度占标率mug/m3%ug/m3%50.05970.60 5.9712.99 90.07010.70 7.0093.50 250.04240.42 4.2362.12 500.02480.25 2.4761.24 1000.01820.18 1.8160.91 2000.01310.13 1.3050.65 3000.01080.11 1.0840.54 5000.8383E-020.08 0.83830.42 10000.5322E-020.05 0.53220.27 50000.1515E-020.02 0.15150.08 100000.8663E-030.01 0.08660.04 150000.5966E-030.01 0.05970.03 200000.4489E-030.00 0.04490.02 250000.3567E-030.00 0.03570.02 最大值0.07010.70 7.0093.50 出现位置9m9m由预测结果可知，污水处理站中各项污染物最大落地浓度点均在9m处，最大落地浓度及占标率分别为硫化氢：0.0701ug/m3，0.70%；氨：7.009ug/m3，3.5%。最大占标率小于10%，为二级评价。大气环境影响评价结论本项目采取有效治理措施后，污染源污染物能实现达标排放，对区域环境空气质量影响甚微。项目大气环境影响评价自查表16 大气环境影响评价自查表工作内容自查项目评价等级与范围评价等级一级二级三级评价范围边长=50km边长5-50km边长=50km评价因子SO2+NO2排放量2000t/a500-2000t/a500t/a评价因子基本污染物（PM10）其他污染物（TSP）包括二次PM2.5不包括二次PM2.5评价标准评价标准国家标准地方标准附录其他标准现状评价环境功能区一类区二类区一类区和二类区评价基准年（2018）年环境空气质量现状调查数据来源长期例行监测数据主管部门发布的数据现状补充监测现状评价达标区不达标区污染源调查调查内容本项目正常排放源本项目非正常排放源现有污染源拟替代的污染源其他在建、拟建项目污染源区域污染源大气环境影响预测与评价预测模型AERMODADMSAUSTAL2000EDMS/AEDTCALPUFF网络模型其他预测范围边长50km边长5-50km边长=5km预测因子预测因子（TSP、SO2、NOx）包括二次PM2.5不包括二次PM2.5正常排放短期浓度贡献值C本项目最大占标率100%C本项目最大占标率100%正常排放年均浓度贡献值一类区C本项目最大占标率10%C本项目最大占标率10%二类区C本项目最大占标率30%C本项目最大占标率30%非正常排放1h浓度贡献值非正常持续时长（3）hC非正常占标率100%C非正常占标率大于100%保证率日平均浓度和年平均浓度叠加值C叠加达标C叠加不达标区域环境质量的整体变化情况K-20%K-20%环境监测计划污染源监测监测因子：（/）有组织废气监测无组织废气监测无监测环境质量监测监测因子：（/）监测点位数（/）无监测评价结论环境影响可以接收 不可以接受大气环境防护距离距（/）厂界最远（/）m污染源年排放量SO2：（/）t/aNOx：（/）t/a颗粒物：（/）t/aVOCs（/）t/a注：“”为勾选项，填“”；“（ ）”为内容填写项2、水环境影响分析本项目废水主要包括生活污水、生产废水以及锅炉排水。本项目生活污水和生产废水经污水处理站处理后排入蓄水池，委托忻州市忻府区益康源食品厂进行进一步处理，为间接排放，根据环境影响评价技术导则 地表水环境（HJ2.3-2018），确定评价等级为三级B。（1） 水污染控制和水环境影响减缓措施有效性评价本项目污水处理站采用“加药混凝+溶气气浮+斜管沉淀+接触氧化+紫外线杀菌”工艺，设计处理规模为20t/d，污水处理站各水池及蓄水池等均按标准设计，抗震列度7.0级，池底和池体均做防渗处理，池底铺设厚2毫米的加厚聚乙烯做防渗层，池体采用水泥浆砌石防渗，周边设置1m高防护栏。蓄水池位于本项目东北侧，有效容积为20m3，污水处理站出口与蓄水池间有管道连通，本项目废水排放量最大为6.91m3/d，蓄水池容量能储存2.89天的水量，蓄水池容积满足废水储存的需要,。污水处理工艺流程如下：加药混凝蓄水池紫外线杀菌蜂窝斜管溶气气浮调节池生产废水污泥池此污水处理系统技术已比较成熟，处理效果和稳定性良好，CODCr、BOD5的处理率可达90%以上，同时占地面积小，已得到广泛应用，污水处理设施设计规模为20t/d，能够满足本项目的处理要求，项目废水经污水处理站初级处理后出水水质各项指标均低于污水排入城镇下水道水质标准（GB/T31962-2015）B级标准限值，委托忻州市忻府区益康源食品厂进行进一步处理。（2） 依托污水处理设施的环境可行性评价忻州市忻府区益康源食品厂位于忻州市忻府区西张乡东张村，设计处理能力为日处理污水500吨。本项目位于该厂东北2.2km处，拟将处理后的污水采用罐车运输至忻州市忻府区益康源食品厂进行进一步处理，对周边水环境影响较小。忻州市忻府区益康源食品厂污水处理工艺如下：3、声环境影响分析（1）工程噪声声源及源强分析本项目的噪声源主要为洗碗消毒烘干流水线、污水处理站等。项目各设备的类比噪声值及安装位置见表13。表13 项目主要设备噪声统计表编号噪声源位置声级值dB（A）运行特点污染防治措施1洗碗消毒烘干流水线生产车间70-95连续限制工作范围2污水处理站生产车间65-90连续限制工作范围（2）噪声预测根据环境影响评价技术导则声环境（HJ 2.4-2018）的技术要求，本次评价采取导则上推荐模式。声级计算建设项目声源在预测点产生的等效声级贡献值(Leq g)计算公式：式中：Leqg建设项目声源在预测点的等效声级贡献值，dB(A)；LAi i声源在预测点产生的A 声级，dB(A)；T 预测计算的时间段，s；ti i 声源在T 时段内的运行时间，s。预测点的预测等效声级(L eq )计算公式式中：L eq g 建设项目声源在预测点的等效声级贡献值，dB(A)；L eqb 预测点的背景值，dB(A)。户外声传播衰减计算户外声传播衰减包括几何发散（Adiv）、大气吸收（Aatm）、地面效应（Agr）、屏障屏蔽（Abar）、其他多方面效应（Amisc）引起的衰减。距声源点r处的A声级按下式计算：（3）噪声预测结果与评价经计算，项目运营期间评价区内厂界噪声预测值如表14。表14 运营期厂界噪声预测值（单位：dB（A）监测点位昼间夜间贡献值标准超标情况贡献值标准超标情况北厂界51.255达标045达标东厂界49.555达标045达标南厂界46.955达标045达标西厂界48.355达标045达标根据产噪源的特征提出以下要求：源强控制：设备选型时，优先选用同行业先进设备，避免选用高噪声设备；加强设备的检修和维护，确保设备处于正常运转；主要高噪声设备与基础之间加装减振垫片，降低设备振动带来的噪声。传输途径控制：生产车间内布设隔声门窗，在高噪声设备运行时，在确保基本通风条件的情况下尽可能关闭隔声门窗。厂界周围种植绿化带，一方面美化环境，一方面减噪作用。4、固体废弃物环境影响分析本项目生产固体废物主要为生活垃圾、食物残渣、废包装膜、清洗剂包装物、破损餐具和破损餐具篮筐以及污水处理站污泥池底泥。（1）生活垃圾生活垃圾产生量按0.5kg/人d计算，则本项目实施后生活垃圾产生量为3.6t/a。要求项目单位在厂区内设置封闭垃圾箱，集中运往附近生活垃圾中转站，由环卫部门统一处置。严禁在厂区内长期堆存，随意丢弃。（2）食物残渣本项目生产过程中产生的食物残渣为18t/a，要求项目单位日产日清，在厂区内设置封闭垃圾箱，集中运往附近生活垃圾中转站，由环卫部门统一处置。严禁在厂区内长期堆存，随意丢弃。（3）废包装膜、清洗剂包装物以及破损餐具和破损餐具篮筐本项目在生产过程中会产生一定量的破损包装膜、清洗剂包装物以及破损餐具和破损餐具篮筐，经类比调查，项目营运期废包装膜的产生量约为0.015t/a、清洗剂包装物的产生量约为0.0004t/a、破损