奶油培根意面.doc_第1页
奶油培根意面.doc_第2页
奶油培根意面.doc_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

奶油培根意大利面原料1， 洋葱1只2， 胚根 （17块的那种）一包3， 蘑菇2把 （用手抓的2把，大约9-12个左右）4， 意大利面一包5， 雀巢淡奶一罐 250ML （7。9元一罐，在冰柜里要找的。）6， 油少许，盐少许，黑胡椒少许7， 红酒一酒杯（小葡萄酒杯的量）步骤1 先把洋葱切成小颗粒，胚根也切成手指粗细的条状，蘑菇切成粗一点的片状2 大火，锅里放4调羹油，等油热一下，放入洋葱颗粒，翻炒，一直翻炒，直到洋葱有些发红并且小部分变焦，盛出来。3 大火，（不用洗锅子），在锅子里放入1调羹油，放入胚根条，翻炒。直到胚根有点卷起来了，加入蘑菇片，再加入洋葱再一起翻炒，2分钟左右。4 大火，另用一个锅子，放7成水，煮沸，加入意大利面条，用筷子搅拌一下，不要沾底了。5 在洋葱和胚根，蘑菇的锅子里，加入盐，和黑胡椒，红酒，翻炒。加入雀剿淡奶，搅拌。关小火6 意大利面的锅子里，放一点盐，不停搅拌，水滚以后，放入一小碗冷水。（冷水又滚以后，捞一根面起来，看看面条的心里面是不是白色，如果是白色，还要再煮5分钟）7 等面心不是白色以后，把面条捞出来，过滤，用冷水冲一下，放进胚根洋葱奶油的料里。开大火，快速搅拌均匀，适量尝下味道，根据自己喜欢的土豆去皮.进微波炉5分钟.高温.取出以后，切成大块.在烤盘里,喷点橄榄油(随便什么油)撒盐,黑胡椒.进烤箱 180度 25分钟左右.奶油鸡蓉蘑菇汤： 鸡胸肉剁碎加蛋清、盐、料酒搅拌均匀，加入温水搅拌成糊状。锅里放黄油，然后加面粉炒香，加入清水烧开， 加入切好片的白蘑菇，再加入鸡蓉，用勺轻轻搅匀，再倒入雀巢淡奶油，加调料调味。还可以放些胡椒粉（如果喜欢玉米、青豆的也可以加进去。）鸡蓉加了盐，2小勺白葡萄酒，一只蛋清搅拌。 -附件-切一块黄油，放进锅子里。准备好2勺面粉。-附件-炒好面粉。加入3碗水（根据吃的量）搅拌。等汤沸腾我擅自改了一下。我先把鸡蓉单独加入汤里了。等汤沸腾。现在准备加入玉米。等再次沸腾。加入蘑菇。 加入原料以后。等沸腾。我加入了黑胡椒磨碎的颗粒。少许盐。哈鲜呀哈哈然后，再等沸腾。加入了奶油。搅拌，马上关火！1 把酥皮从冷冻室里拿出来。2。打一个鸡蛋加点水3。准备一把刷子。4。烤箱预热。2 酥皮刷鸡蛋液。3 成品很漂亮 用一部分牛奶代替水会更香浓4 3。酥皮一定要等到用了，才从冷冻室里拿
人人文库> 全部分类> 应用文书 > 技术指导

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论