让环保酵素保护地球和我们的下一代.doc

环保酵素救地球让 环保酵素保护 我们的地球和 保护我们的下一代（参考网址之一：/b1320318/board.asp?sort=date）何为酵素酵素又称为 酶是各种生物化学反应的催化剂，酵素存在于所有活细胞内，是它启动了细胞之活力，使细胞展现出种种生命现象，如果没有酵素，卵子、精子就无法结合，植物无法行光合作用，所以细胞活动都将失去动力，生命现象亦无从产生。美国自然疗法博士伯特.圣提诺说：人体像灯泡，酵素像电流。为有通电后的灯泡才会亮，没有了电，我们有的只是一个不会亮的灯泡而已。人体内到底有多少种酵素呢？有人说一千五百种，也有人说四千多种甚至上万种等，因为截至目前尚无人知道，所以至今成谜，不过可以肯定的是已被发现并命名的酵素有七百多种，酵素的特性已被注目，科学家们正日以继夜的在加速研究，我们相信维他命时代后，就是酵素时代。食物酵素可分成以下四大类：1. 脂肪酶-分解脂肪2. 蛋白酶-分解蛋白质3. 纤维酶-分解纤维4. 淀粉酶-分解淀粉国中生物课本也谈到，酵素会将淀粉分解成葡萄糖、蛋白质，分解成胺基酸，脂肪分解成脂肪酸，这些养份才能被细胞吸收利用。酵素是蛋白质构成，但蛋白质不一定是酵素。由于酵素具有单一性，所以一种酵素只有一种功能，每种酵素各司其职，共同维持人体各种机能的正常运作，举凡肌肉的运动、神经传导、心跳、呼吸、思考、消化食物、建构、修补组织及加强解毒功能等等，均需酵素来催动，所以说，没有酵素，就没有生命。一九九七年美、英、丹麦三位学者，因对酵素可以储藏并转化成能做先驱性的研究而同获诺贝尔化学奖，其中波以尔博士更指出，酵素就好比细胞的货币，再次证明了酵素对人体的重要性。P.S.酵素与酵母的分别酵母（YEAST）是把糖分解成酒精及二氧化碳的菌类，用于酒类酿造、面包制造的发酵剂。酵素（ENZYME）系由圆形质所形成，类似蛋白的有机胶状物质，其功能可分为消化、消炎、抗菌、分解、还原、转移、凝血、解糖、解胶、防御、再生等千变万化，使生物能在大自然中延续生命。环保酵素使用方法1.垃圾酵素可稀释后使用。2.园艺或农作：加水稀释1000倍，可用作天然除虫、除草剂、有机肥料，并可刺激植物贺尔蒙以改善蔬果品质及增加产量。连续将环保酵素浇在土地上3个月，可改善土质，让土地重现生机。3.家用清洁剂：可使用环保酵素倍增洗发精、沐浴露、洗碗剂、洗衣水等，同时可减少其中的化学成份。（比率：1份环保酵素：1份洗条剂：10份清水。）4.清洗蔬菜水果：加入30毫升或两汤匙环保酵素在1公升清水中，浸泡45分钟。5.清洁地板：加入30毫升或两汤匙环保酵素在抹地水中，可清洗和消毒地板。6.汽车保养：加入30毫升或两汤匙环保酵素在汽车水箱，可降低引擎温度。环保酵素做法材料红糖： 1公斤（或1份）菜渣/果皮： 3公斤（或3份）水 ： 10公升（或10份）1.准备一有密封盖口的塑胶容器。2.加入一份的红糖。再加10份的水，稍微搅拌。随后将鲜垃圾倒进容器里至3份的量。3.容器内留一些空间，以防止酵素发酵时溢出容器外。4.将容器盖紧。5.制作过程中会有气体产生，如果使用过窄口的容器（如矿泉水瓶），切记每天将瓶口稍微打开，以泄放气体，避免瓶子被撑破。如使用宽口的容器，气体会自然被挤出，较无上述问题。6.不时把浮在液面上的垃圾按下去，使其浸泡在液体中。7.环保酵素应该置放在空气流通及阴凉处，避免阳光直照，发酵3个月后即可使用。21440107amtb_163 发表于：11-08-05 10:11 只看该作者今天就和大家一起分享环保酵素详尽的制作方法，相信一定会让你一目了然的喔现在让我们具体来看一下环保酵素各阶段的效果图看完之后大家是不是怦然心动啊？心动不如行动，让我们大家一起动手保护美丽的地球环保理念地球的安危,也是人类的安危;唯有 地球平安,人类才能平安. 地球平安,人类才能平安 伤害地球的是人类,保护地球的关键 也在人的手中. 从生活中克制自己,不要受欲念驱使 追逐享乐,而过度消耗物资.灾民和难民您不希望自己成为灾民, 更不希望未来我们孩子成为 难民. 您现在能做什么?您做了吗 新年新生活心生活落实环保,从今做起,节能减碳；从我做起,响应素食,你我一起 简朴生活；从身做起 ，克己复礼；从己做起 心宽念纯,从心做起垃圾变环保酵素 垃圾变环保酵素 让 环保酵素保护 环保酵素保护 我们的地球 和 保护我们的下一代制做环保酵素的比率黑糖：新鲜果皮：水 l : 3 :10酿制三个月请注意1. 酵素必需发酵至少三个月. 2.发酵过程偶尔必需扭松瓶盖,让气体流出平时就把盖 封闭. 3.三个月后,酿制好的酵素可拨开中间抽取酵素水,垃 圾渣可以拿来晒干,搅碎后埋在土里作肥料,或者继 续留放在缸底和下次的鲜垃圾再次酿制垃圾酵素.请注意4.酵素不会过期发酵越久越好 . 5. 酵素加水稀释后会更强. 6.只供外用!使用酵素后 使用酵素后新 茎干和 长出茎干和叶 子比原本 子比原本树身 大和壮 大和壮.酵素 家居环 保护家居环境普通清洁剂 加了酵素清 普通清洁剂 对 加了酵素清洁剂环保酵素净化环境 觉醒 运动其使用环保酵素在我们的居家环境洗衣拖地模具拆除去除污垢将所有蔬菜水果用两汤匙酵素对1公升水，泡45分钟，去除农药、重金属、细菌、寄生虫卵后,才切 开,蔬菜和水果也 将会很甜 很甜. 将会很甜.用来清洗蔬菜和水果1. 添加一瓶盖的环保酵素2. 蔬菜彻底清洗3. 将蔬菜放入环保酵素盆中4. 浸泡40分钟By: 康宝燕老师台南县观竹环保酵素推广协会发起人 观竹托儿所负责人谢 谢 您 ! 爱 我 们 的 地 球康宝燕老师台南县观竹环保酵素推广协会台南县新化镇观竹托儿所创办人康燕宝，因宗教信仰，对于儿童教育及环境相当用心，该托儿所学童吃素，收费也较高，但家长仍然乐意将子女送往就读，所方也采总量管制，不是想入学就可以进入。最近，康燕宝热心推广环保酵素，且是免费教学，初次接触，觉得很神奇，家庭主妇常有果皮、菜叶不知如何处理的困扰，做厨余堆肥会发臭，不适合现代都市的家庭，这种环保酵素，不仅不臭，还散发淡淡的水果香味，实在很适合所有的婆婆妈妈。康宝燕多次专程前往泰国，到环保酵素发明人乐素昆博士的健康之家（Health Farm)学习，她表示，越深入了解环保酵素的好处，越急切想要把好东西推广给更多人知道，越多人投入，就能为地球环保尽一分心力。由于材料是来自回收的果皮，有不少人担心会像厨余堆肥一样，发出臭味，而裹足不前，康宝燕会邀请有兴趣的朋友，到她家中参观，并开启制作中的环保酵素，与堆肥不一样，不只不臭，还会发出不同的水果香味，她的住家庭院排满一桶一桶的环保酵素，丝毫闻不到任何异味。康宝燕说，环保酵素不只可减少垃圾量，而且还可以转换为有用的东西，可取代各种石化清洁剂，分解不好的化学成分，环保酵素排入水沟中，可让水沟不臭，不孳生蚊虫。环保酵素的材料是菜叶、果皮等鲜垃圾（煮过的厨余就不行），黑糖、果皮和水的比例为黑糖1公斤、蔬菜水果厨余3公斤、水10公升。康宝燕说，只要准备一个大塑料筒，先把黑糖加入水中，依顺时钟搅匀，再放入菜渣、果皮后盖上，第一个月必须每天稍微旋开容器盖一次，将浮在液体上的果皮按下去，并让它排气，避免容器撑破。鲜垃圾包括剩饭、鲜水果皮、蔬菜剩叶等，发酵至少3个月，若液体呈棕黄色，有橘子般的气味就是成功，若呈黑色就是腐败不成功，如果不成功，只需再加一份同等的黑糖再让它发酵一个月即可改变。康宝燕义务推广，但目前多以宗教团体及个人来学较多，如果每一乡镇的清洁队，在发放厨余桶时，也能同步指导制作环保酵素，效果一定更好。康宝燕说，最好的做法，是找个地点，有兴趣的人一起来做，制作的量才会多，做好了可以带回家自己用，也可以卖给有需要的人，做环保兼可赚钱。环保酵素也可以协助处理生产过盛的水果，还有疏果后的小果或是新鲜的果皮、菜叶等，不再变成垃圾及环境负担。一般堆肥法会产生甲烷，就是瓦斯，也会造成地球暖化哦。泰国乐素昆医生的保健方法环保酵素发明人-乐素昆医生一. 十项规律的生活原则 1. 水 (一天内喝五公升的水，从凌晨3点到傍晚6点之间多喝水) 2. 晚上9点上床就寝 3. 早上6点排便 4. 早上7点吃早餐 5. 中午11点吃中餐 6. 在早上10点到早上11点和下午1点到下午2之间要小息。(不可看电视，玩游戏，聴电话等) 7. 喝谷物奶，不可喝牛奶 8. 不吃动物肉 (吃素食) 9. 呼吸新鲜空气 10. 保持平静的情绪 (静坐/宗教修持) 二. 六和果菜汁配方（已调和阴阳寒热） 1. 生菜（广东A菜）2片 (有益于肌肉、骨质、筋和肺) 2. 细芹菜2支 (帮助血液循环和使血管更健康) 3. 红西红柿1粒（中） (使血球健康) 4. 大洋葱(白色)1/4个 (益于心脏) 5. 蜂蜜2-3匙 (提供总能量) 6. 青柠檬1/2个（连皮、子） (恢复免疫能力) 7. 苹果1个（连皮、子） (给脾提供很高的储备能量) 8. 纯净水2-4杯 （过滤水） 做法: 用两汤匙酵素对1公升水，泡45分钟，去除农药、重金属、细菌、寄生虫卵后，用果菜机打成果菜汁，于五分钟内喝完。 三. 谷物奶 材料:薏仁，莲子，糙米 做法: 把莲子和薏仁浸泡于热水中2个小时，拿去煮熟， 然后与煮熟的糙米(100克)拿来搅碎，再倒入白开水煮沸，待温即食. 喝壳物奶就可以得到身体需要的营养，很适合那些有牛奶过敏或喝牛奶后会腹泻的人。 可以从莲子和薏仁中得到很高的钙质来恢复和增强他们的骨质，而不需要依靠钙片。钙片只会带来副作用，它使人得胃发炎。 吉祥消炎汤 材料：薏仁2份，莲子1份 做法：洗净后，用两汤匙酵素比对1公升水，泡45分钟，薏仁先煮半熟再加莲子，煮熟后打成汁(可加味噌)。 如果添加胡椒粉、橄榄油，风味更佳. 四. 碱性水 材料: 班兰叶，香茅叶，九层塔叶，薄荷叶，桑叶 做法: 煮一公升的水放100克的以上叶子，等水沸后才可放叶去煮，再煮十分钟就可喝，如果没有5种叶可用4 种，没4种用3 种，以此递减。五.消炎水-可增强免疫系统 材料: 1.苦瓜，柠檬，蒜， 材料: 2.酵素，蜂蜜，水 做法: 首先把材料1切条，之后加入一匙的酵素和少许蜂蜜到1500公升的水浸泡即可喝。 附录：泰国乐素昆医生的酵素资料甚么是酵素？ 1. 酵素的结构是蛋白质，蛋白质内包含有氧、CO2、维他命、矿物质及初期的荷尔蒙。 2. 酵素的功能有分解、转化、重组、催化的作用。 3. 酵素对人体的功用是让我们的身体容易消化和吸收: 蛋白质、氨基酸、脂肪、荷尔蒙、碳水化合物、醣类，通过酵素转化为精力、精神、活力、能量、维生素、矿物质 、水。水果酵素水果酵素的制做比率 材料: 蜂蜜/黄糖 : 水果 : 水1 （200gm）: 3 （600gm）: 10 （2 Lit） 水果酵素的制做方法1. 首先把水和蜂蜜搅拌后再放水果。 2. 要留下三分一的空间给它发酵。 3. 要发酵至少三个月。 4. 发酵的第一个月要每天打开盖子，让气体流出。 5. 能发酵越久越好，不会过期。因发酵越久的酵素分子会更小更细。会更容易让身体吸收和能量会更强。 6. 取出的酵素不要放进冰箱。 7. 取出酵素时要细心，可用吸管取出，不可大力摇动导至混浊，因如果混浊会导电改变。 8. 酵素残渣可以做蜜饯: 用黑糖加一些水，糖溶后再加入残渣慢火煮三十分钟，残渣拿出放在容器，可收在冰箱，要吃再拿出。而剩下的糖水可装在瓶子当是果汁用。 9.残渣的另外作法是: 把残渣加入黄糖，等一会再把它倒入马桶，可净化排水系 统。 10.正在发酵的酵素可放在任何室内的空间，但不要放在冷气房内较好及暴晒在阳光下。 11.为何要发酵三个月? 因为第一个月发酵为酒，第二个月发酵是醋，第三个月发酵才是酵素。 制做酵素的容器，罐子 可用塑料容器，而且口要小。 用塑料容器的好处是不易爆炸，而且能保持香气及原味。如何测试自己做的酵素是好或坏? 1. ph平均低于4。 2. 导电能力大约在1000或不超过2000。 (以上二种可用仪器测试，若没有仪器可用以下二方式测试) 3. 酵素会散发出很香的气味。 4. O-ring test。酵素复制的方法 1.加水果的酵素复制法会增多荷尔蒙的含量 母酵素:蜂蜜:水果:水1:1:3:10母酵素最好是用发酵多年的酵素母。要发酵至少三个月。能发酵越久越好，不会过期。因发酵越久的酵素分子会更小更细，会更容易让身体吸收和能量会更强。2.普通酵素复制法 母酵素:蜂蜜:水1:1:10母酵素最好是用发酵多年的酵素母。要发酵一个月。当您在复制酵素时，如有紧急需要可马上拿来饮用。 水果酵素的用法: 1. 每天在饭前喝10cc酵素，加入200cc的水。 2. 在紧急情况时，如发生意外或是身体不舒服可以直接喝纯的酵素，能喝多少就多少以让细胞复原。 3. 如果是身体很虚弱或是患有严重疾病，每次只能一滴的酵素加入200cc的水给病人喝。同时要每分钟给病人滴果菜汁和咸性水。 4. 小孩的份量也是一滴酵素加入200cc的水。 5. 每天喝酵素会有反效果吗? 它不会有任何反效果，反而会更健康，年轻，漂亮，长寿。 6. 每次煮菜时，在调味时加入一匙的酵素以提取菜的精华，它可取代味精，同时酵素可以分解色素、农药及人工调味等化学物。 7. 每次喝果菜汁和咸性水时可加入一茶匙的酵素。垃圾酵素垃圾酵素的制做比率 材料: 黑糖/黄糖 : 菜渣/果皮 : 水1（200gm）: 3（600gm）: 10（2 Lit ） 要发酵至少三个月。能发酵越久越好，不会过期。 垃圾酵素的制做方法1. 首先把水和黑糖顺时方向搅均后再放入菜渣/果皮,需留一些空间让它发酵。 2. 必需发酵至少三个月。在酿制过程不需担心将会产生臭气，只需将容器盖好。 3. 需让黑糖水盖过垃圾，把浮在液体面上的垃圾按下去，使其埋在液体中。 4. 垃圾液应该呈棕黄色，有橘子般的刺激气昧。 5. 如果液体呈现黑色，即是腐败不成功了。 6. 如发现苍蝇卵，不必担心也不用对它进行处理。 7. 发现家里的苍蝇不见了，这因酿制过程的化学反应会把苍蝇扼杀在摇篮里。 8. 酿制完后的垃圾渣可以拿来晒干，搅碎后埋在土里作肥料，或者继续留放在缸底和下次的鲜垃圾再次酿制垃圾酵素。 垃圾酵素的用法 酵素加水稀释后会更强。 1. 酵素肥料-酵素1:水100 2. 酵素杀虫剂(昆虫)-酵素1:水1000 3. 酵素空气清新剂-酵素1:水200 4. 种植、栽培花草水果-酵素1:水500 5. 消毒用-酵素1:水500 6. 洗髪、沐浴、洗衣、洗碗用- 酵素1: 相关洗洁液1: 水10 如果所有的人都把白己家里的垃圾转化为有用的垃圾酵素，不仅保护臭氧层，而且会使人类生活在没有毒害的空气里，食物也将是远离毒素的。 酵素内各种颜色的微生物 白色 - 维他命C，维他命B群， 酵母 黑色 - 维他命 D， E， 荷尔蒙 棕色 - 免疫系统 绿色 - 叶绿素 蓝色 - 加强红血球元素 黄色 - 硫磺，胡罗卜素，抗生素 红色 - 鐡 环保酵素# d h A$ x% a5 ? f制做方法发明人：乐素昆博士(Dr. Rosukon)。泰国第一位酵素博士。曾用酵素处理苏联核能污染。制做方法：1. 将塑料容器装满六成的生水。(如五公升的空罐装进三公升的水。容器须有旋紧盖。)2. 水的十分之一的量就是所需黑糖或黄砂糖的量。(公升的水相当于一公斤的重量。所以，三公升的水就要配300公克的黑糖或黄砂糖。) 将糖倒入水中，顺时钟轻轻搅匀，使融化。(可用手去搅拌。)3. 水的十分之三的量就是所需生鲜蔬果厨余的量。(如三公升的水要配900公克的蔬果垃圾。) 将蔬果厨余放进糖水中，轻轻搅匀。务使所有蔬果厨余都浸于水中。4. 将塑料瓶盖旋紧，并于瓶身注明日期。置于阴凉、通风之处。5. 第一个月之内，每天都要将瓶盖旋松一次，以释出因发酵而膨胀的气体。6. 一个月之后应该就不会再有膨胀的气体(塑料瓶不再鼓起)。继续静置至三个月期满即可。补充说明：1. 酵素的颜色会因为材料而不同。如果采用黑糖，颜色会较深；采用黄砂糖，会呈淡黄色。如果果皮的量多些，香味会更好闻一些。基本上，材料种类越多效果越好，但也不必执着于此，有多少用多少就是环保。2. 做好的酵素永久有效，且放得越久效果越好。所以没有保存期限的问题。3. 蔬果厨余只要是生的，几乎全都可以使用。葱、姜、蒜、洋葱、辣椒等也都可以使用。即便是已经发霉，像是被忘记而底部发霉的橘子等也都可以。在非洲、南亚某些地方根本找不到菜根、果皮，因为全部都被吃光了。这时落叶、野草也可以拿来酿制酵素。垃圾酵素使用方法 一、酵素原液1、洗澡(加入水中促进肌肤健康 50100cc如放置隔夜使用，因分解、净化的时间较长，效果更佳2、外伤涂抹适量3、洗衣机(洗洁及衣物柔软剂)2050cc浸泡后清洗4、马桶(防止阻塞及净化粪池)250cc加入后冲水5、厕所水箱(净化水质)2050cc每星期倒入23次6、花园池塘及户外水槽(净化水质)1瓶盖/10000公斤 偶尔加入7、皮革制品 (除污去霉)适量喷洒后擦拭，每10日使用1次二、稀释1050倍1、地毯及榻榻米(除臭杀菌)稍微喷湿+ f6 b3 y0 X3 + N7 k% u每个月喷洒12次2、拖地半桶水+半瓶盖酵素3、鞋子及汽车内部(除臭杀菌)适量偶尔喷洒4、厨房去污槽及灶炉(去除油污)适量偶尔浸泡及擦拭5、浴室黑霉菌(除霉)适量偶尔浸泡及擦拭6、动物粪便及宠物笼子(除臭杀菌)适量偶尔喷洒三、稀释200500倍1、冷气房(除臭、杀菌、保湿)适量偶尔喷洒四、稀释500倍1、洗脸池(洁净去污)适量偶尔浸泡及擦拭2、厨房四周及冰箱(除臭)适量偶尔喷洒3、厨房排水孔(防止阻塞)适量偶尔冲洗4、宠物洗澡（除臭、杀菌)适量洗澡及刷洗时5、马桶(去污、除臭、杀菌)适量喷洒及擦拭五、稀释5001000倍1、室内(净化空气，除臭防虫)适量时常喷洒2、衣橱及衣服(除臭杀菌)稍微喷湿偶尔喷洒六、稀释1000倍1、盆栽 (肥料、驱虫)适量1天喷洒1次2、农耕种植（肥料、驱虫）3、室内(净化空气，除臭防虫)适量时常喷洒4、衣橱及衣服(除臭杀菌)稍微喷湿偶尔喷洒垃圾做酵素，环保救地球环保酵素自己动手做环保酵素也称为“垃圾酵素”，是以菜叶、水果皮、树叶等植物类，混合黑糖（或黄糖）与清水制造而成，是居家清洁及园艺施肥的好帮手，用途广泛且有效，又能节省金钱，是目前甚受欢迎的环保活动之一。环保酵素制作非常简单，只要将糖、蔬果皮或树叶、水以1：3：10的比例混和在容器中，并置于阴凉处3个月，即大功告成。其功能非常多，不仅可当肥料，也是一项良好的清洁用品，可去污除臭、促进植物生长，同时亦能抑制昆虫、减少害菌以及活化土壤等，兼具环保与卫生功能，相当实用、经济，值得大家共同学习制作。在地球暖化的危机中，每个人都应在日常生活中身体力行爱地球，做环保，以实际的行动让环境减少受污染的机会，就可为保护地球尽一份力。一环保酵素的起源：环保酵素技术是由泰国DR Rosukon乐素昆，普潘翁博士所研制成，她以慈悲的精神将30多年来研究酵素的秘密完全公开，更推动大众自己在家制做环保酵素，她明白只有家家户户都懂得制做环保酵素，利用环保酵素在我们每天的生活上，我们的环境污染才能减低，大家才能更进一步过着健康有机生活。环保酵素到底是什么？DR.Ros环保酵素的结构是蛋白质;蛋白质内包含有氧，CO2，维他命，矿物质及初期的荷尔蒙。它的生产过程并不使用任何化学合成物质；在酿制过程能统一体中，互相促进，共同构成一个复杂而稳定的具有多元功能的酵素生态系统，可抑制有害微生物，尤其是病原菌和腐败细菌的活动，促进植物生长。环保酵素的功能1、酵素的功能有分解，转化，重组，催化的作用。2、在厌氧条件下，酵素（如光合菌）可耐100摄氏度以上高温。3、酵素在养分充足条件下，PH值在3.5以下也能正常生存。4、生成抗氧化蛋白质分子的抗氧化物质的功能，防止物质及细胞的劣化、衰变及老化。二环保酵素的用途：1.农业酵素在自然农法中广泛应用。自然农法的理念是保护自然生态环境和人类的健康。若用酿制好的垃圾液以一公斤红糖和十公斤水进行稀释，然后洒在草地上，就会在土里产生臭氧层，用以刺激昆虫的眼睛，破坏其卵的发育，这就在不采用化学农药的前提下减少了昆虫、蚊子、老鼠和蟑螂的数量，假若用垃圾液浇树，会使树长得很快，因为没有受到昆虫的侵害而且垃圾也有助于促进光合作用的细菌工作得更有效，树根会获得更多的氧气，同时增进蛋白质、淀粉、脂肪的土里分解，这就可以给树增加肥料。此外，还会有臭氧从地面蒸发到大气层里，这会防止那一地区的树木被害虫侵犯，叶子比较健全耐久。用途 稀释比例酵素肥料 酵素1cc：水100cc/500cc/1000cc酵素杀虫剂（昆虫） 酵素1cc：水1000cc酵素空气清新剂 酵素1cc：水200cc种植栽培花草水果 酵素1cc：水500cc消毒用 酵素1cc：水500cc备注：酵素加水稀释后会更强效果：l1）减少化学农药洒在土地上。l2）远离昆虫的侵害（酵素是天然杀虫剂）。l3）刺激蔬菜及水果树的荷尔蒙，提高品质和增加产量。l4）改善土壤环境，把贫瘠土地转变为肥沃地（酵素是天然肥料）。l5）保持清新空气（酵素是天然空气清新剂）。l6）净化水质。2.家居妙用酵素已经被证实是最有效的清洁用品，如家家户户都会利用酵素来代替家中化学清洁用品，那很多酵素最后也会流到下水道，还可以一起净化河流与海洋，保护我们的环境。效果：1）若用已酿制三个月的环保酵素来洗厕所，可防止水管堵塞，厕所没有臭味。2）蚊子、苍蝇、老鼠、蟑螂的数量会减少。3）更有效的洗衣、洗碗、抹地。4）可用来清洗抽风机、冷气机、汽车。l5）可加入沐浴、洗发水等减少化学污染与破坏。6）去除异味、霉菌、尘垢、污秽、油污等。7）可抗家畜、香烟及空气中的臭味并当作空气清新剂使用。l8）减少垃圾，从而减轻社会处理垃圾的负担及费用。l9）对身体有害的微生物也会被分解和消灭。l三环保酵素的制作方法： 制法：是将厨房的鲜垃圾倒进瓷器，陶缸或塑胶缸里，然后加入以下比例的红沙糖和水：3公斤鲜垃圾+l公斤红沙糖+10公升水（酿制3个月）。做法：1、把水和黑糖倒进瓷器、陶缸或者塑胶缸里，顺时针方向搅匀。2、搅匀后，加入厨房鲜垃圾。鲜垃圾包括：鲜树叶、水果皮，准备丢掉的蔬菜或植物。第一天：3、需留一些空间让它发酵（10份之3的空间）。第一个月：4、每天必需扭松瓶盖，让气体流出，直到无气为止。第二个月：5、需发酵至少三个月。在酿制过程中不必担心将会产生臭气，只需将容器盖好。第三个月：1、三个月后，酿制好的酵素可泼开中间抽取酵素水2 过滤3 装在瓶子里：注:因为制作用程会有气体(臭氧)产生,如果用窄口瓶(如保特瓶等),记得要每天将瓶口稍为开一点,用来卸放气体.(至迟不得超过一星期,否则瓶子会被气体撑破.)如果广口瓶,气体会自然挤出,较无上述问题,(但制作出之酵素,味道也会较淡,无香味)希望制好的酵素有较好的香味,可于制作时选用有芳香气味的果皮、果屑，如橘子皮、柠檬皮等6、若一时无法收集购分量的鲜垃圾，可陆续加入鲜垃圾，3个月的期限由最后一次加入当天算起。7、发酵6个月以上的酵素最好，发酵期越久，效果越佳。环保酵素不会过期，越陈越醇。切勿放置冰箱，低温会降低酵素的活性。自制环保酵素容器：自制环保酵素容器可采用瓷器、陶缸或者塑胶桶。自制环保酵素注意事项：1、鲜垃圾不包括纸、塑胶、金属罐头、瓶子。2、需让黑糖水盖过垃圾，把浮在液体面上的垃圾按下去，使其埋在液体中。3、垃圾液应该呈棕黄色，有橘子般的刺激气味。4、做好的酵素必须置放在阴凉的地方。5、如果液体呈现黑色，即是腐败不成功了。只