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文档简介

1.怎样理解市场经济条件下农业的“双重风险”性?(区别与小农经济、工业及商业);由农业实质来看发展农业(动植物生产)发展的3条基本途径?农业与工业的区别?包括弱质性和非均衡性,农业的“弱质性”体现在:一生产的周期长,二双重风险性,三投资的回报率低:固定资产利用率低,资金周转慢,回收期长.农业生产投人的非均衡性:1.使生产者生产活动具有兼业的性质2.农业生产成本的相对高昂3.农业劳动力供求的周期性失衡A :培育优良品种(提高物质、能量利用效率)B 增加物质、能量的投入(改变生产条件,化肥、灌溉、农药和新的生产资料投入)C A、B同时,如“绿色革命”的成功。 农业:生产时间和劳动时间的差别特别显著,自然力对劳动对象独立发生作用的时间很长, 农业的对象是生物,而生物要进行新陈代谢,与外界环境进行物质、能量的交换.外界环境多变而不稳定。 工业:生产时间和劳动时间的差别较小,自然力对劳动对象独立发生作用的时间几乎为零, 工业是对无生命的原料进行加工制作,生产环境稳定。2.怎样理解在我国的国情条件下,农业生产结构、膳食结构的基本趋势与发展趋势?(区别与资源丰富和资源少的发达国家);动植物性食品的区别?,现代农业4大投入是什么?(与发展农业的3条基本途径结合理解,体现了现代农业的特点是对工业化产品依赖性愈来愈强,对农业内部循环产物依赖性愈来愈弱。)国情:中国人均占有耕地量少;人均水资源低;经济发展,人口增加,土地减少农业生产结构基本趋势:以种植业为主,粮食生产为主,畜牧业为辅发展趋势:种植业三元结构的逐步形成,优质农产品的生产比例加大,农业产业化,加工业的发展:食品加工;农产品的非农用途化;膳食结构基本趋势:以植物性食物(素食)为主,植物性蛋白为主,动物性食物为辅发展趋势:新鲜的蔬菜、水果消费增加,动物性食品消费增加,人均口粮消费下降1,营养价值的衡量 2,能量区别(一)引进新品种和新的作物类型、畜禽等基因性投入,用于改善农业生物的遗传适应性和资源利用转化能力。(二)施肥、浇水等资源性投入,用予改善水分、养分等生活必须资源的供应,保证有机生产的顺利进行;(三),农业机械和工程(道路、厂房、水利设施等)设施性投入,用于为农业生物创造良好的物理环境,特别是土壤环境,以及提高劳动生产率,节约资源和农时等;(四) 农药、防治、医疗技术等保护性投入,用于控制病、虫、草等有害生物的发展,提高农业生物种群和群落的净生产力。现代科学技术的迅速发展及其在农业上的应用,显示了人工辅助能投入对促进农业增产的巨大潜力。3,什么是作物的生态适应性?分为几类?掌握鉴别作物生态适应性的2种方法? 美国玉米带与中国玉米主产区生态适应性比较(主要表现在降雨的均匀性)?(未解决) 生态适应性是指作物生长节律与环境节律的吻合程度。 分为强、中、弱和不适应4个等级。 鉴别某作物生态适应性的2种方法:生物节奏与季节节律分析法、产量比较表2(P152153)中国玉米主要分布于自东北黄淮海平原至西南的一条狭长型的地带上,主产区为东北和华北地区,纬度偏高,土壤有机质含量较低,降水较少1. 4, 研究作物起源地(瓦维洛夫)的意义?在研究过程中有些什么重要发现?为什么在某种意义上保护野生动植物资源和古老的农家品种就是保护人类自己?(保护野生动植物资源最重要的是保护栖息地免受破坏)、举三例说明(视频资料)?意义:寻找新的植物类型和建立基因库。重要发现:农业生产上一些重大突破都与特异性状的基因发现和利用有关三例:1.20世纪50年代美国的大豆带出现了严重的孢囊线虫病,美国科学家利用30年代在中国北京收集的农家种“黑大豆”为抗原材料(中国是大豆的起源地),培育了抗线虫病品种,拯救了大豆生产。2.我国水稻杂交优势的利用与野生稻雄性不育基因的发现利用有关,(籼型杂交水稻野败型不育系的雄性不育基因,来自于海南岛沼泽地的普通野生稻。)3.玉米高赖氨酸品种奥帕克2的发现,对改善玉米蛋白质起到了重要作用。保护野生动植物资源最重要的是保护栖息地免受破坏,而大量丰富又具有生态多样性的动植物栖息地有助于我们发现和利用各种动植物的特异性状的基因来造福人类,解决我们的问题,因此从这个意义上说,保护野生的(动)植物资源就是保护我们人类自己5作物分类的二种方法的特点?用习惯法对小麦、水稻、玉米和棉花分类? (一) 植物学系统分类法(双名法):是按植物亲缘关系疏远而分类,显示了在科学研究和农业应用上的价值 (二) 习惯命名法:根据某个别生理、生态特点、农业种植及农产品利用特点分类.优点是农业科技人员应用起来很方便。小麦:耐寒作物 长日照作物 C3作物 粮食作物 秋播夏收作物 水稻:喜温作物 短日照作物 C3作物 春(夏)播秋收作物 粮食作物 玉米:喜温作物 C4作物 春(夏)播秋收作物 粮食作物 棉花:喜温作物 春(夏)播秋收作物 C3作物 经济作物 短日照作物6,什么是作物的温、光反应特性(发育特性)?为什么作物生产必须重视发育特性的研究?温、光反应特性:作物在由营养生长转入生殖生长的时候有一段时间对温度及光照特别敏感,如果温度和光照适宜,则顺利地由营养生长转入生殖生长进而开花结实;如果温度和光照不适宜,就延迟转入生殖生长,甚至不能转入生殖生长因为收获的农产品大都是开花受精的产物;若过早通过发育转变而开花结实,营养生长短,形成LAI低,光合时间短,没有充分利用资源,光合产物积累少,经济产量不高;过迟通过发育转变,虽然营养生长形成LAI大,光合时间长,但经济产量形成期容易受不良气候影响,如冬小麦灌浆期高温逼熟,喜温作物水稻、大豆、棉花成熟期遇秋霜危害,严重影响经济产量;所以,只有在适宜时期通过发育转变,形成较大LAI又能保证开花结实安全,才能获得高而稳定的经济产量。参考6题南北引种的结果7小麦的春化作用?北方冬麦区(如北京)与南方冬麦(如重庆)间相互引种的结果?我国小麦的春化阶段对温度要求的3种类型?冬小麦和冬性型小麦、春小麦和春性型小麦区别?(未解决)南北不同生态区间引种:北方冬麦区(如北京)与南方冬麦(如重庆)间相互引种的结果? 同一生态区内南北引种:北京与山东济南间相互引种的结果?(本题以冬小麦为例说明适宜某地种植的高产品种,其春化和光照阶段的组合形式是最高产量的发育类型,生产者不能随便自己引种 ,应购买由当地种子公司推荐的品种)春化作用:耐寒作物需要经过一定时间的低温刺激,才能由营养生长转入生殖生长,而抽穗开花的现象。小麦的春化阶段对温度要求的3种类型:冬性型品种:春化阶段要求温度低,持续时间长;没有通过春化的种子,春播种不能抽穗。春性型品种:春化温度范围较大,持续时间较短;未经春化的种子,春、夏播种均能抽穗。半冬性品种:春化温度范围和持续时间均界于冬性和春性型品种之间;未经春化的种子抽穗延迟或不能抽穗。冬小麦引入南方不抽穗,春小麦引入北方冻死了济南北京,孕穗、开花提早,容易受冷害使每穗结实粒数减少;北京济南,开花推迟,高温逼熟,降低粒重。8 水稻五级分类法?为什么早、中稻可作双季晚稻品种,而晚稻品种不能做早稻品种?南麻北引的栽培纤维的产量明显提高,但不能收获种子?第一级为釉粳亚种,釉亚种为基本型,粳亚种为变异型;第二级为晚季稻与早、中季稻的气候生态型,晚季稻为基本型,早、中季稻为变异型;第三级为水、陆稻地土生态型,水稻为基本型,陆稻为变异型;第四级为粘、糯稻的淀粉性质变异性,粘为基本型,糯为变异型;第五级为品种的栽培特性与形态特征。早稻品种感温性强,感光性弱,晚稻品种感温性弱,感光性强。晚稻品种作为早稻栽培,尽管是早春播种,但只有到秋天具备了短日照条件时,才能进行幼穗分化和开花成熟,生育期明显延长。因此,晚稻品种只能作单季晚稻或连作晚稻种植,而不能作早稻栽培。早稻品种则由于感光性弱,既可以夏季长日条件下抽穗,也可在秋季短日条件下抽穗,所以既可以作早稻种植,也可作晚稻种植。南麻北引:广东的麻(黄、洋、大麻是短日照植物)引种到河南种植,麻杆高大、叶生长很旺盛,纤维的产量明显提高,但生育期延长,开花迟,但不能河南收获种子。9 作物生育期和生育时期区别?顺序写出禾谷类作物生育时期的名称?生育时期在生产上有何作用?生育期:出苗到成熟所经历的天数,生产上常用播种到成熟的天数生育时期:又可称物候期、发育时期。在作物一生中,外部形态上出现若干显著变化的时期禾谷类作物生育时期:出苗期,分蘖期,拔节期,孕穗期,抽穗期,开花期,成熟期生育时期在生产上的作用:农艺措施应用的形态、时间的指标。10作物群体光合作用与个体光合作用的影响因素有何不同?群体结构的影响因素?为什么种植密度确定后,还要注重种植方式即株行距?(即正方型和长方型(宽行窄株)(未解决) 群体结构的影响因素?个体:1,消耗因素:呼吸、取食和器官的脱落。2,个体光合生产力因素:个体光合能力因素减消耗因素。3,分配因素:经济系数。(群体结构即受光效率 = 群体条件下单株的光合强度 / 盆栽下单株的光合强度 , 0 1,它与光能的分布有关,即 上、中、下各叶层的光分布的均匀程度,因此,与株型(消光系数,值)、种植密度(单位面积种植的株数)、株行距和水肥用量有关)。 正方型:株距与行距相等:能获得最早和最大的光截获量,地力利用充分;但后期群体内平均光强弱和通风透光差,对抗倒伏和病虫不利;对多次收获作物中下部结实不利、不便田间管理。长方型:行距大于株距;株间竟争开始早,封行(垄)迟,甚至不封行(垄),光截获量有损失,但后期群体内平均光强、通风透光好,对多次收获作物的中下部结实有利、对抗倒伏和病虫、不便于田间管理。11作物的光能利用率还不到1%,作物的光能利用率低的原因?克服光能利用率低当前我们人力所及的途径是什么?提高光能利用率的途径?教材P621、漏光损失。作物生长初期植株较小,日光大部分漏射到地面而损失。栽培措施得当,使其较早封行,则可减少作物生育期中田间漏光的损失。2、反射及透射的损失。反射及透射损失的大小与田间作物株型及叶片厚薄等有关,如密植合理,作物株型较为紧凑,叶片较直立的,其反射光的损失就较小,至于透射的多少则与叶片的厚薄有很大关系,一般约透过太阳辐射的10-20%;但非常薄的叶片可透过40%以上。3、环境条件不适。(1)光强的限制。在弱光下虽然其它条件适合,光合速率也较低,因为受到光照强度的限制。当光照强度增高到光饱和点以上时,超过光饱和点的光又不能利用于光合作用,甚至直接或间接地使植物受到损伤。(2)温度过低或过高影响酶活性。(3)CO2供应不足,使光合速率受到限制。(4)肥料不足或施用不当,影响光合作用进行或使叶片早衰等1.减少漏光损失。栽培措施得当,使其较早封行,则可减少作物生育期中田间漏光的损失。2.减少反射及透射的损失。要注意培育理想的株型,合理密植,并加强水、肥管理,减少光能的损失。3.一方面要培育优良品种并进行合理密植;另一方面还要造成最适的环境条件,增加光合速率及延长光合作用时间。1,选育高光合效率的品种 2,提高作物群体的光能截获量 3,降低呼吸消耗 4,改善栽培环境和栽培技术12理解影响作物群体光合作用的四个指标常常不能同步增加只能协调发展?LAI高,群体中下部通风透光不良,使单株光合强度下降(上、中、下部叶片光合强度之代数和);受光效率下降;单株中下部叶片提早衰老(光补偿点的光强,叶片不能长期处于光补偿点的光强),光合时间缩短,整个群体光合总量不高。 LAI小,群体中下部通风透光太好,虽然单株光合强度、受光效率和光合时间增加,整个群体光合总量也不高。LAI适宜,保持一定程度的通风透光,其余3个指标才能协调平衡发展,乘积最大,并且有利于减轻病虫发生和防止倒伏,这是作物生产上(在抽穗、开花和灌浆期)为什么要保持一定程度通风透光的原理。13 谷类、棉花、烟叶的产量构成因素是哪些?水稻理论产量的公式?产量构成因素不能同步增加只能协调发展(重点理解穗数与每穗粒数间的矛盾;光合产物一定时向各器官的分配具有互斥性。)阐述产量构成因素的形成特点,即群体自动调节能力特点?为什么生产上增加穗数容易,而同时增加穗重(每穗粒数粒重)难?油料及富含蛋白质的作物为什么并非低产作物?禾谷类的产量构成因素:穗数,每穗实粒数,粒重棉花的产量构成因素:株数,每株有效铃数,每铃粒棉重,衣分烟叶的产量构成因素:株数,每株叶数,单叶重水稻理论产量公式:产量=单位面积产品器官数量(重量)=株数(群体)*单株产量(个体)=穗数*(穗粒数/穗*粒重)构成因素间调节能力与生活力有关:个体只有生活力愈强才能自动调节能力愈强,所以在水、肥充足,个体生长健壮,种植密度可以较小些,仍能获得足够的穗数。相反,种植密度大,或水、肥不足而削弱了个体的生育,则自动调节能力受到限制,易于造成群体结构不合理。.产量构成因素的形成特点即群体自动调节能力特点:顺序性:各产量构成因数是在一身中顺序而又重叠地形成,虽有重叠但仍有明显的顺序性.相互制约性和相互补偿性:大群体,小个体;小群体,大个体;中群体,中个体.不能同时获得三个产量构成因数的最大值,只能获得三个产量构成因数组合乘积的最大值。.在低、中生产条件下,可同步增加;在高产条件下,在达到相同穗数时,播种量宁稀勿密,以单株成穗数多的个体构成的群体比单株成穗数少的个体构成的群体,有利于协调穗数、每穗粒数(和粒重)间矛盾,而增加单位面积总粒数,高产稳产。根据产量的能量观点,富含油脂、蛋白质的作物,经济产量低,但总能量较高。所以,富含油脂、蛋白质的作物并非低产作物。14 积温法则:每种植物在生长发育过程中都需要一定的积温才能完成某阶段或整个生长发育过程。所以,气温温度适当升高或降低,可使植物生长减慢或加快。农业上喜温作物早播就是使生长减慢,延长光合时间。积温的应用价值?最高、最低温对作物分布影响?霜冻与无霜期。?昼夜温差较大有利于物质积累(高原、西北地区对瓜果甜度高与此有关) 延迟性冷害和障碍性冷害的区别?某一类型品种播种至成熟的积温,来确定品种区划,所以在品种类型的选择和种植制度上有重要价值推算某一生育时期(物候期)的出现时间霜冻:在日平均气温为正值的时期里,夜间因辐射降温,近地面的气温或植物体温下降0以下,产生凝霜天气无霜期:终霜冻日-初霜冻日持续期。秋季第一次霜冻为初霜冻或早霜,春季最后一次霜冻为终霜冻昼夜温差较大,白天气温高有利于增加光合同化量,夜温较低有利于减少呼吸,因此利于提高光合生产和物质积累,(高原、西北地区对瓜果甜度高与此有关) 延迟性冷害:营养生长期出现的长时期的持续低温.障碍性冷害:生殖生长期出现的短时期的低温.水分临界期一般在作物的哪些生育时期出现?用水分平衡式说明几种灌溉方法的特点(提高 叶片蒸腾/地面蒸发值对节水作用)?作物需水量的一般趋势?.需水临界期:苗期,成熟期,生殖器官形成期,开花期水(收入)水(支出)=水(降)+水(灌)水(径)水(漏)水(蒸)水(腾)地面灌溉:将灌溉水由水源引入田间沟渠省耗大,且水(径),水(漏),水(蒸)都有省耗,所以水分利用率低喷灌:喷灌有节水、增产的效果,与沟、畦灌相比,一般可省水20一30,但仍有水(蒸)的省耗滴灌:控制了水(径),水(漏),水(蒸)的损失.还有不破坏土壤结构的优点,灌溉相同面积用水量只有传统地面灌溉的1/61/8地下灌溉:地下灌溉使土壤湿润均匀,湿度适宜,能保持土壤结构,为作物生长刨造良好的环境,还有减少地面蒸发,节约用水,灌水效率高,灌水与其他田间作业同时进行等优点,在干旱缺水地区有较大发展前途。作物需水量的一般趋势:一般在苗期(前期)和成熟的后期(如:禾谷类在乳熟期以后,棉花在吐絮期等)需水量少,而在生殖器官形成和开花期对水分的需要量大,反应非常敏感15 植物利用怎样利用光 敏 色 素 “感知”邻近植物的存在、长日照和短日照的环境(Pfr/Pr)?光谱成分与作物? 作物群体内部二氧化碳垂直分布的昼间特点?(作物生产上要十分重视通风透光的原因所在,(见10、12题)。哪些因素影响通风透光? 风与作物的关系?引起禾本科作物倒伏的原因和预防办法?植物利用Pfr/Pr“感知”邻近植物的存在,Pfr/Pr变低时,茎顶端优势加强,向高出生长,横向生长减弱,试图摆脱被荫蔽的状态由于光敏素的相互转化,使植物体内活跃形式光敏素与稳定形式光敏素的比值发生变化。一般认为,这个比值Pfr/Pr(活跃形式光敏素稳定形式光敏素)控制着植物的开花过程。长日植物(即短夜植物)要求较高的这一比值;短日植物(即长夜植物)要求较低的这一比值。所以,若用闪光中断暗期,光敏素的暗转化受阻,活跃形式光敏素浓度便增高,于是抑制短日植物开花,促进长日植物开花。A对光合作用:红、橙光光合活性最强,蓝、紫光次之,红、橙光有利于碳水化合物合成,蓝、紫光有利于蛋白质合成;绿光被透射、反射最多,光合中很少利用,生理无效光;B .对生长品质的作用:紫外线与植物的形态,色泽,品质有关:破坏生长素的作用,因而抑制植物细胞伸长,高原、高海拔地区植物茎叶比较矮小的原因;高原和高海拔地区空气稀薄,光在大气中路程短,紫外线吸收少,紫外线丰富,有利于苹果的着色(红色),海拔太低(紫外线低)、太高(温度低)都不利。高原、高海拔地区瓜果糖份重,与昼夜温差大有关。特点:白天,由于光合作用消耗,群体中部和上部的C02浓度较小,下部稍大一些。作物群体上中层光照充足,光质好,但C02浓度相对较低;下层的C02浓度较大,光照却又较弱,光质差,各自都成了增加光合成的限制因子.通风是为了向茂盛的作物群体中补充二氧化碳保证茂盛的作物群体下部叶片在2倍光补偿的光强,使LAI、NAR都得到协调发展,CGR达到最大,提高产量;并且有利于减轻病虫发生和防止倒伏。若通风透光太好,即LAI太小,NAR太高;通风透光不良,即LAI太高,NAR太小,均不利于CGR提高植物种植密度、温度,光照、水分、风力大小好处:加速植物表面和冠层内的物质、热量的交换,植物间的传粉等,适度的风速有利于作物的生长。坏处:1.对土壤的风蚀、植物的机械性伤害,:2.引起作物倒伏:3.产生“光斑效应”:植株一定频率摆动,有利于群体中下部的叶片接受到直射光(无风时是低强度的散射光),提高群体光合同化:4.向茂盛的作物内部补充co25.干热风:风速大于3级、温度大于30、湿度低于30%的风使叶片蒸腾作用过速,在华北平原冬小麦生育后期降低粒重。选用抗倒伏力强的品种;栽培技术上:A.合理密植,密度与单茎生长状况有关(通过光环境和土壤养分);B.合理的N肥用量和时期;C.合理的灌溉:量和时期。16复种的意义?复种的条件(生态和社会经济的双重吻合度)?复种增产的原理(延长作物生长时间,即增加光合时间)?注意:套作和接续种植是复种的2种时间集约的基本形式。间与套作的区别?用LER衡量合理间(混)作的方法?1有利于扩大播种的面积和单位面积年产量2有利于缓解粮、经、饲、果、菜等作物争地的矛盾,促进全面增产3有利于稳产。复种的条件:热量、水分、生产条件(生态和社会经济的双重吻合度)1.充分利用空间、增加叶面积系数2充分利用边行优势(边行通风透光好,根系吸收范围大)3用地和养地相结合4增加抗逆能力,稳产保收5充分利用生长季节,发挥作物丰产性能。A 共处期长短不同:间作共处期长,大于整个生育期的1/2,甚至整个生育期。B 基本效益不同: C 计算复种指数不同:间、混作不计入复种面积,套作计入复种面积。LER1代表间套混作有利,幅度越大越有利。16 2种作物布局形式各有优、缺点?单一作物群体地上、下部生长一致,在最繁茂时期,对生活因子的竞争加剧(如光、肥、水),导致生境共享植物的生活因子降低,使生长发育不良;而在间套作的人工复合群体中,交替出现生长高峰期,缓解了对生活因子的竞争。在间套作的人工复合群体中,可通过人为选择搭配,把不同高度、不同生育期、不同营养特性和有利的生化互作反应的作物组合在一起,利用相互间的互补作用,缓解种内、种间的竞争17 连作障碍的2个特点和3个学说? 什么是矿质营养学说、养分归还学说、最小养分律、报酬递减率? “猪多、肥多、粮多” 反映出物质(N、P、K等)上升式循环,这在什么条件下成立(氮从土壤中移出的4个主要途径)?连作障碍的两个特点:作物特异性:对不同种类作物特别是亲缘关系较远的异种作物之间,可以克服这种障碍。有害物质的浓度积累:连作年限的增加有加剧的趋势。 三个学说:(1)营养学说。长期连作,导致对某些营养元素的过度吸收或长期大量施肥,营养元素过度积累,引起土壤PH值改变,元素之间的拮抗加剧等。前者如原始农业和传统农业阶段的耕地利用;后者如现代农业中的蔬菜、温室.(2)有害物质学说(有害生化互作物质学说):生化互作物质是植物代谢中直接产生的初级产物或次级产物,或者是由微生物在分解中间接产生的物质。这些化学物质对邻近的植物产生有害和有益的化感或它感作用(偏害或偏利作用)。(3)土壤病虫害学说:通过传播土壤的病原生物,如植物线虫、细菌或真菌。这些病原生物在长期连作时,由于寄主的稳定出现,基数逐年加大,危害加重。矿质营养学说:土壤中矿物质是一切绿色植物惟一的养料,这种观点被称为植物矿物质营养学说,反驳了当时流行的腐殖质营养学说,指出有机质(腐殖质)的作用是分解时形成矿物质而供应植物营养。养分归还学说:其主要内容是:每次收获的作物从土壤中吸取了大量矿物质养分,结果使土壤中的矿物质养分减少,土壤肥力降低,要想维持其土壤肥力,就必须把作物带走的那些养分 全部 归还于土壤,归还的数量一般高于作物带走的养分量。最小养分律:其含义是植物的生长发育需要吸收各种养分,但是决定植物产量的确是土壤中那个相对含量最小 的有效植物生长因素,若该因素不补充,其他养分增加再多植物生长也不好,产量也不能提高。报酬递减率:其它生产条件(灌溉、农机、土地、品种、管理水平等)和肥料因素(如P、K)不变,只增加N肥用量,会出现每公斤N肥的增产数量下降,即边际报酬递减。传统的农业是以有机肥来维持土壤肥力,即“猪多、肥多、粮多”是这种农业的典型表达方式。但这种生产方式不过是植物矿质养分在土壤植物动物土壤间的一个闭合式循环,氨气挥发、硝态氮随水流失、硝态氮被还原为氮气和植物的吸收是氮从土壤中移出的4个主要途径,猪的饲养只能吸收饲料中的蛋白质,排泄物中的蛋白质只会少于饲料,所以 每循环一次,N养分必然有所损失,呈现下降式循环;在有机肥料不足或以开荒来增加粮食产量时,土壤肥力就会下降,产量下降到甚至耕地的撂荒。传统农业时期只有2种途径可以增加农田N素量,1.利用生物固氮(如种植豆科作物等)从大气中固定N2成为作物体内的蛋白质,而移入农田;2.施用有机肥,特别是将农田之外的荒地、荒山、荒坡的植物体、江河淤泥、动物粪便等通过有机肥方式移入N素至农田。无论哪一种或二种同时增加的农田N素量大于移出量时,N营养物质才能上升式循环,“猪多、肥多、粮多” 才能成立。传统农业中长期面临(有机)肥料不足的问题,为了提高产量和防止地力衰竭,所以农民2/3的劳动力长年累月地消耗在(收)积、(制)造、运(输)有机肥上说明矿质营养学说、养分归还学说?阐述李比希的历史功绩在什么方面?矿质营养学说:养分归还学说矿质营养学说:土壤中矿物质是一切绿色植物惟一的养料,这种观点被称为植物矿物质营养学说,反驳了当时流行的腐殖质营养学说,指出有机质(腐殖质)的作用是分解时形成矿物质而供应植物营养。养分归还学说:其主要内容是:每次收获的作物从土壤中吸取了大量矿物质养分,结果使土壤中的矿物质养分减少,土壤肥力降低,要想维持其土壤肥力,就必须把作物带走的那些养分 全部 归还于土壤,归还的数量一般高于作物带走的养分量。李比希矿质营养学说的历史功绩是,归还有机肥还是无机肥是一个重要的分水岭,把维持土壤肥力的手段从有机肥(腐殖质营养学说)向无机物(矿物质营养学说)转变,创立了植物无机营养学说,促进了化肥工业(如工业固氮,注意! 这是一个高耗能化学反应,是磷肥生产耗能的10倍)的出现和迅速发展,可以用方便(与粗、重的有机肥施用相比)、廉价(与消耗在积、造、运有机肥上的劳动力价格相比)的施用N化肥等(如N、P、K和微量元素化肥多肥集约)来增加矿物质营养循环的数量,同时化肥养分浓度高,肥效快,当季利用率高,使农业产量的大幅度提高,不再需要大量人力来积、造、运有机肥(甚至不需要种植共生固N植物),为工、商业发展提供大量剩余劳动力,而且,最终土地生产率和劳动生产率大幅度增加(配合农机、优良品种、灌溉、农药等),FAO估计,世界粮食增产数额中约有4060靠的是化肥。但是化肥工业发展形成了对化石能源的高度依赖性,发达国家在每桶几美元基础上发展起来的以农机、化肥、农药等大量投入化石能源为特征的现代农业生产方式,在化石能源价格低廉似乎源源不断的前提下具有经济的合理性;20世纪70年代初,中东的石油价格猛涨,至今已达到100美元左右,面对全球化石能源储量逐步减少、商品性农业生产的利润空间减少和对环境的污染加剧,此种现代农业生产方式是否具有可持续性受到了巨大的挑战。Dvid Pimental (1979)计算,美国8个单位的能量投入,仅1个单位能量的食物能产出;经加工、储藏、运输(区域化生产集中生产,分散消费,需冷冻、长距离运输,(如我国的“蒙牛”牛奶的集中生产,全国销售一样)、销售等环节而进入餐桌还要再消耗8个单位的能量投入,所以有“石油农业“之称。当前我-国农业既要满足13亿多人的吃饭而必须增加化肥、农药、灌溉、农机等投入,又要减少对化石能源依赖,实现可持续性发展(目前我国石油对外依存度达50%,世界第二大石油进口国),的确是一个两难问题而值得认真思考。20了解化学肥料有机肥料的优、缺点和目标产量施肥方法的基本原理? 化学肥料:优点:1,养分种类集中2,养分含量高,便于贮运和施用3,肥效快,增产效果显著4,化肥有利于养分的协调配合和针对性 缺点1,养分单一2,肥效短促3,某些地方土壤性质变劣4,成本较高 。有机肥料:优点(一)养分全面,肥效长,(二)能改良和培肥土壤(三)改善土壤微生物的生活条件(四)能够提高化学肥料的肥效 (五)有利于降低生产成本21从“矿质营养循环利用的特点,说明相对稳定的自然生态系统和传统农业具有自我维持的能力?传统” 西方现代农业具有不可持续性?1. 处于相对稳定的自然生态系统之所以能长期存在,是由于这些系统“学会了”对其生存所必须的矿质营养在系统内进行在循环,系统的损耗(如:氨气挥发、硝态氮随水流失、硝态氮被还原为氮气)很小,而岩石风化、生物固氮等自然过程,即使其速率很小,但足以补偿系统的损耗量。 2 传统农业极为重视给土地归还被带走的矿质营养,回收人、畜一切废料,再将归回田地,像自然生态系统一样能长期 自我维持 数百年、千年;常常还由于土壤肥力状况的逐渐改善,带来农业系统逐渐提高;但这种农业系统有一个前提:输出系统外的养分量必须最小,例:哪里生产的作物就在那里消耗,使废料能返回到原来收获作物的位置。现代农业为庞大的城市提供食物,为庞大的食品加工业、饲料加工业提供原料,使土地中大量养分持续不断输出到其他的地方,他们积累的大量废料而不能返回到原来收获 作物的田地;由于持续、高速度的养分输出损耗,人们不得不施用化肥给予补偿,而这些肥料的生产要消耗大量的能源去生产(如氮肥,工业固氮),有的则以稳定的加速度使有限的非更新资源枯竭(如磷肥消耗磷矿石);同时,这些 集中 产生的大量废料通常不能被自然生态系统吸收,形成土壤、地下水、江河污染。二、名词解释复种:指在同一田地上一个年度内种植两季或两季以上作物的种植方式。是一种在时间上集约利用土地的种植方式。间作:指在同一田地上于同一生长季内,分行或分带相间种植两种或两种以

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