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正确认识与应用无土栽培技术刘 健 (滨州职业学院,山东 滨州 256624)无土栽培技术是指不用天然土壤,而用营养液或固体基质加营养液栽培植物的方法。这种方法发展潜力很大,但是在采用时要结合当地实际,正确评价,不要盲目投入,以免造成不必要的损失。一、无土栽培技术的优缺点1、产量高、品质好,但投入大无土栽培技术可以很好的协调环境条件,发挥作物的增产潜力,生长速度快,产量高,品质好。无土栽培蔬菜一般外观整齐、色泽均匀、口感好、维生素含量高、纤维含量少。但是在生产上,要考虑投入与产出比,无土栽培需要相应的设施设备,现代化的配套设施设备大致需投入1000元/m2,简易的需要50-100元/m2,运行成本每年也在30-100元/m2。2、省水、省工、省肥,但技术要求严格无土栽培的耗水量为传统栽培方式的1/5-1/10,非常节水;肥料利用率为90%以上,非常高效;不用土壤管理,操作方便,非常省工。但是营养液的配制、管理、Ph值管理,以及生长环境温、湿、气、光的调节,需要较高的文化素质和知识水平。3、无连作障碍,但操作不当易引起病害发生无土栽培躲避了土传病害,也同时避免了土壤连作对作物造成的危害。但是如果种子、基质、器具等消毒不彻底,操作不当,在密闭的空间中,易导致病害的迅速蔓延,导致栽培失败。且营养液的管理如果不合理,也极易引起生理性病害。4、可充分利用滩涂荒地,但开发难度大无土栽培可以充分利用空闲的荒山、荒地、河滩、海岛、沙漠、戈壁,也可以充分利用空间,发展立体种植,但是由于农民的投入能力还不够,配套的水电等设施也往往难以解决,农民自己开发的难度较大。二、正确应用无土栽培技术1、用于反季节与绿色无公害蔬菜的生产反季节种植可以提高经济效益,如果结合无土栽培,引进名、特、优、新、稀特色蔬菜进行栽培,生产绿色无公害蔬菜,将更受市场欢迎,成倍增加经济收入。这样也有利于尽快收回较高的投入,促进无土栽培的良性发展。2、改造设施园艺我国的大面积温室大棚,已经经过多年的使用,土壤连作带来的病虫害已经严重制约了蔬菜栽培的进一步发展,有的地区(如山东博兴店子镇西红柿种植区)甚至已经开始换土。采用无土栽培设施改造老棚是一个切实可行的措施。3、在家庭中应用可以在家庭庭院、阳台、屋顶种花、种菜,既有娱乐性,也有一定的观赏和食用价值,便于操作、洁净卫生。4、可用于花卉和特种经济植物栽培可用于栽培切花、盆花,以洁净、美观赢得了市场。也可以用于中药等特种经济植物的栽培。5、作为教具无土栽培植物可以作为中小学生的教具,让学生们更好的了解植物的生长发育规律、植物生理规
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