XX年全县食品安全工作计划范本

XX年全县食品安全工作计划食品安全关系到人民群众的生命安全、身体健康和生活质量，关系到经济发展和社会稳定，关系到党和政府的形象。XX年，要继续认真贯彻落实食品安全法，进一步落实好省、州、县食品安全工作会议精神，以对党和人民高度负责的态度，重点抓实以下5项工作：一、进一步统一思想，细化措施各级各部门要进一步统一思想，提高认识，牢固树立“以人为本，安全第一”的思想，从践行“三个代表”重要思想和“科学发展观”的高度，不断增强使命感、责任感和危机感，把食品安全作为工作的重中之重抓紧抓好。一是在县委、政府的正确领导下，全面落实地方政府负总责的食品安全监管责任，巩固和加强食品安全工作“三纳入”，进一步完善食品安全监管体制、协调机制、工作制度，把食品安全工作纳入责任目标考核，加大对食品安全工作经费的投入力度。二是按照食品安全法的规定，进一步理顺和明确食品安全监管职责。三是强化企业是食品安全第一责任人的意识，让企业法人自觉遵守食品安全法，做到不愿犯法、不能犯法、不敢犯法，不生产不安全食品，不销售不合格食品。要积极引导食品行业协会建设，注重发挥企业自我规范、自我管理、自我提高的功能，诚信经营，促进食品生产经营他律与自律相结合，增强内部约束力。二、继续深入开展食品安全专项整治工作进一步明确各有关部门在食品安全整顿中承担的责任，盯住“两个重点区域”，突出 “四个重点环节”、采取“六项工作措施”，整顿“八大重点领域”，切实保证食品安全整顿工作目标的如期实现。“两个重点区域”即校园食品安全和农村地区食品安全。“四个重点环节”即食品生产、加工、流通、餐饮服务等环节。“六项工作措施”包括落实主体责任，加强行业自律；严格质量标准，加强检验检测；强化日常监管，严厉打击违法犯罪行为；加强职业道德教育，督促企业依法生产、诚信经营；着眼发展抓整顿，促进食品产业健康发展；加大宣传工作力度，发挥舆论的引导作用，确保整顿成效。“八大重点领域”包括整顿违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、农产品质量安全、进出口食品安全、食品生产环节、食品流通环节、餐饮服务环节、畜禽屠宰、保健食品等。结合我县实际，继续加强食用盐的监督管理，进一步深入开展学校食品安全整治工作，强化对肉制品生产加工的监管，杜绝来源不明的动物酮体流入肉制品生产加工环节。三、监管中心下移，抓实农村食品安全监管工作要进一步细化措施，加大工作力度，切实把农村食品安全工作抓实抓好。一是要进一步健全完善农村食品安全监管网络，逐步完善乡镇食品安全委员会建设，继续加强乡镇食品药品安全协管站建设，调整充实协管员、信息员队伍，加大工作培训和指导力度，发挥好一线监管优势。二是要继续贯彻落实县人民政府印发的关于加强农村家庭客事宴请食品安全管理工作的通知，以推进农村宴席监管为重点，有效防范群体性食品安全事故的发生。三是各乡镇要进一步强化对辖区内村组等基层组织的督促指导，筑牢食品安全第一道防线。四是各有关部门要把监管中心下移，把农村食品安全工作作为工作突破口和重点来抓。四、提升应急处置能力，严防事故发生认真贯彻落实XX县重大食品安全事故应急预案，按照XX县重大食品安全事故应急预案操作手册的要求，规范应急管理工作，充分发挥我县重大食品安全事故应急处置专家咨询库的作用，做好应急装备、人员及设施的准备工作，完善制度，规范程序，做到事前有预测、预警，事发时报告及时、处置时快速高效，处置后总结客观、真实。各乡镇、各部门要积极创造条件开展重大食品安全事故应急演练工作，做到防患于未然，确保有事故时能拉得动、展得开、救得下、控得住。五、深入普及宣传食品安全进一步巩固和强化以“315”、“6月安全月”、“质量安全月”为基础，专项宣传与街天集中宣传为重要手段的宣传工作格局。积极争取社会各界对食品安全工作给予更多的理解、关心、支持和参与。各级各有关部门要认真宣传县委、政府对食品安全的重视，宣传各有关部门所做的工作，宣传食品安全的科学知识和法律法规，特别是农村和边远山区农村，要想方设法普及食品安全知识。同时，要及时曝光违法违规行为和有毒有害食品，让我们的工作更加公开、更加透明，进一步提高广大群众的参与意识和防范能力，进一步增强社会各界对我们工作