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文档简介

对蜡烛及其燃烧的探究林平探究目的:1、能有意识地从日常生活中发现一些有探究价值的问题,并能在教师指导下根据实验方案进行实验,通过对实验现象的观察和分析得出有价值的结论。1、能体验到探究活动的乐趣和学习成功的喜悦,并进而体会到化学学习的特点是关注物质的性质、变化、变化过程及其现象等。2、能在教师指导下根据实验方案进行实验,通过对实验现象的观察和分析得出蜡烛性质及变化的有关结论,并初步学习书写探究活动报告的方法3、初步了解科学探究的一般步骤。体验科学探究的过程方法;4、通过对蜡烛在点燃前、点燃时和熄灭后三个阶段有引导的观察,初步培养培养学生对现象的观察、记录和描述能力以及学生的实验操作能力、分析问题的能力。5、体验探究活动的乐趣和学习成功的喜悦,激发学生学习化学的兴趣;培养学生实事求是、严肃认真的科学态度和团队合作精神观察与思考: 大家从日常的生活经验中,知道蜡烛是固体,有着不同的颜色,且蜡烛能燃烧等。那么从化学的角度蜡烛的成分之一石蜡有什么性质?蜡烛燃烧时火焰分几层?每一层的温度高低?以及蜡烛燃后生成什么物质?是我们进一步思考和探究的。请根据生活经验,和同伴交流你对上述问题的思考,提出要探究的问题并对探究问题的猜想与假设。提出问题: ;猜想与假设: 。阅读与思考:请各小组同学在组内讨论交流学习,参考教材中的p12-p13页的内容,结合老师提供的实验仪器、药品及实验用品,然后各小组再进行展示交流各组设计的探究实验方案。实验方案: 。交流与设计:并对各组的探究实验方案进行分析评价,共同设计实验探究步骤。探究步骤: 。动手做实验:各小组分组按照设计的实验内容及步骤进行探究、进行实验,观察现象并及时记录实验中遇到新的问题请记录在下面已被交流研讨。仪器和药品:药品澄清的石灰水、水、一支新蜡烛仪器干燥洁净的烧杯 2个水槽 1个实验用品火柴、小刀安全提示:1、用小刀切蜡烛时要注意安全,按住蜡烛;2、蜡烛燃烧时淌下的石蜡液体温度较高,注意烫伤;3、将烧杯罩在火焰上方时,时间不要过长,小心烫伤;4、实验中使用玻璃仪器时注意轻拿轻放。实验记录: 请填写探究活动(或实验)报告表探究活动(或实验)报告表姓名 合作者 班级 日期探究实验的名称 探究实验的目的 实验用品:略探究步骤观察物质的性质、结论与解释观察蜡烛的制作材料蜡烛有 和 组成。蜡 烛点 燃前观察蜡烛的色、态、形、味用小刀切下一块石蜡蜡烛的硬度 。将切下的石蜡放入水中 蜡烛 于水;蜡烛的密度比水的密度_(填“大”或“小”)。 蜡烛燃烧时点燃蜡烛,观察蜡烛燃烧的过程及火焰 蜡烛火焰分为_层, 层最亮原因是 。点燃蜡烛,取一根火柴梗,拿住一端迅速平放入火焰中,约1秒后取出,比较火柴梗上不同部位被灼烧的情况。 实验现象说明蜡烛火焰的_部位温度最高,_部位温度最低。用一只干燥的烧杯罩在火焰上方。烧杯内壁_;手感觉_;由此现象推测:蜡烛燃烧生成_。用一只内壁被澄清石灰水润湿的烧杯罩在火焰上方。澄清石灰水_。由此现象推测:蜡烛燃烧生成_。蜡烛火焰熄灭后将蜡烛熄灭蜡烛刚熄灭时有_ _产生。实验说明:白烟是_。用火柴点燃刚熄灭的白烟。用火柴点发现_。实验中遇到的新问题: 。归纳实验结论: 。交流与讨论:1、在对蜡烛及其燃烧的探究的试验中,点燃蜡烛是否可以说明石蜡具有可燃性?解析:点燃蜡烛可以说明石蜡具有可燃性,因为蜡烛的燃烧本身就是石蜡的燃烧,当然,熄灭后点燃产生的白烟也可证明。2、蜡烛在什么样的条件下才能燃烧?像这样物质燃烧后产生新物质的变化是化学变化还是物理变化?3、蜡烛燃烧时,内焰最亮还是外焰最亮,为什么? 4、蜡烛刚熄灭时产生的白烟是什么?5、在探究活动中体现了化学学习的特点是什么?拓展探究:在“对蜡烛及其燃烧的探究”中,同学们见到的蜡烛有各种颜色的,而蜡烛的主要成分石蜡是白色的,如果能通过实验证明,则具有较强的说服力。蜡烛刚熄灭时的白烟(石蜡蒸汽与固体的混合态)可以被点燃,而白烟来源于蜡烛火焰焰心的石蜡蒸汽,那么焰心部分的石蜡蒸汽能否燃烧?该方案用T形管和注射器将蒸汽引出来,点燃,现象明显,具有较强的说服力,装置简单,便于操作,更适合学生分组探究及家庭小实验。探究实验目标:验证蜡烛火焰焰心部分有石蜡蒸汽验证蜡烛火焰焰心部分的石蜡蒸汽可以燃烧。验证石蜡是白色的实验用品:蜡烛、T形管、小试管、注射器实验步骤:方法一:点燃蜡烛,将T形管的一端插入蜡烛焰心部分,下端管口伸入小试管中,小试管中放入少量水,且T形管下端管口距离小试管中液面0.5cm。T形管中明显看到白烟(到T形管另一端白烟很少,或已经凝固),可以将T形管迅速移走,在移走的同时,可以看到在插入焰心的T形管一端产生明显的火焰。在小试管的水面上有一层白色的蜡膜,证明了石蜡是白色的。方法二:点燃蜡烛,将蜡烛火焰焰心中的石蜡蒸汽慢慢吸入注射器,可明显看到注射器中的白烟,再将白烟推出,对准蜡烛火焰点火燃,可明显看到白烟燃烧的火焰。并且吸入白烟后冷却,可在注射器中看到白色石蜡固体。或将注射器中的白烟对着烧杯中的冷水推出来,便在水面上可以看到白色的石蜡。向外拉向里推向里推典型题学案:例1、蜡烛的主要成分是石蜡,下列对石蜡燃烧时实验现象描述错误的是( )A、火焰分为三层B、蜡烛燃烧生成水和二氧化碳C、罩在蜡烛火焰上方的冷而干燥的烧杯壁内变模糊D、燃烧的蜡烛刚熄灭时,会产生白烟【试题分析】A项火焰分为外焰内焰焰心,共三层且可以由视觉即实验现象观测到,对B项叙述的是反应的实质,并没有说现象,应该说有无色无味气体和无色小液滴生成,错C项内壁变模糊可以观测到,一是因为有水生成,二是蜡烛没有燃烧完全有碳粒附着在烧杯壁上,对D项烛火刚刚熄灭时,由于蜡烛芯仍有热量,使一部分石蜡继续汽化,并在蜡烛芯外凝结成石蜡小颗粒,而形成了烟的现象,所以可以通过视觉观测到,对【答案】B例2、下列关于蜡烛燃烧的说法不正确的是( )A、蜡烛燃烧过程中既发生化学变化又发生物理变化B、蜡烛燃烧的过程是石蜡与氧气反应的过程C、蜡烛燃烧时,蜡烛的质量和密度都减小了D、组成蜡烛的石蜡具有可燃性【试题分析】蜡烛燃烧是组成蜡烛的石蜡和棉线具有可燃性的缘故,在燃烧时生成了新的物质属于化学变化,石蜡融化以及形成石蜡蒸汽是物理变化,而一支蜡烛的密度是不变的,不管它剩余多大,都和原来的部分密度相同。【答案】C例3、下列事实不能证明空气中含有水蒸气的是( )A、干脆的饼干在空气中放一段时间后会变软 B、寒冷冬天,窗户的玻璃上出现一层冰花C、对着干而冷的玻璃哈气,玻璃上出现一层水雾 D、夏天清晨草叶上有露珠【试题分析】水蒸气是水的液体,易液化形成液体水或者凝华成固体,而呼气时是人体中呼出的气体不是空气。【答案】C实验荟萃:在学完对蜡烛及其燃烧的探究之后,针对实验中出现的问题,阳阳同学利用下述装置图来完成验证蜡烛火焰熄灭后形成的白烟是否具有可燃性的实验,取得了很好的效果:用灯帽盖灭正在燃烧的蜡烛,可看到有白烟冒出,用火柴点燃白烟,白烟燃烧,引燃蜡烛,从而证明白烟具有可燃性。 1、用灯帽盖灭蜡烛火焰2、用火柴点燃白烟3、白烟燃烧引燃蜡烛请你结合教材中的实验设计,分析、对比,说说阳阳同学的这个实验设计有什么优点?【答案】教材中设计的方法是用嘴吹灭蜡烛,蜡烛熄灭时,石蜡蒸气也随气流被吹散,用火柴点时不易被点燃。改用灯帽盖灭,石蜡蒸气呈“股”状上升,火柴点时就很容易的将蜡烛点燃,从面证明白烟具有可燃性。同步演练:1、把一根火柴梗平放在蜡烛火焰中约1 s2 s后取出,能观察到( )A、均匀的变黑 B、与外焰接触部分被烧黑C、与内焰接触部分被烧黑 D、与焰心接触部分被烧黑2、能使澄清石灰水变浑浊的气体是( )A、空气 B、水蒸气 C、二氧化碳 D、氧气3、1元硬币的外观有银白色的金属光泽,一些同学认为它可能是由铁制成的。在集体讨论时,有同学提出“我们可以先拿磁铁来吸引一下”。就“拿磁铁来吸引一下”这一过程而言,属于科学探究中的( )A、实验 B、假设 C、观察 D、推理4、对蜡烛及其燃烧的探究实验中涉及到以下图示,请结合图示回答:(1)蜡烛是由和组成的,蜡烛的颜色是 ,形状。硬度较,气味是,蜡烛不溶于水,把蜡烛放入水中,蜡烛(填浮在水面或沉入水底),蜡烛的密度比水(填大或小)。(2)蜡烛燃烧既发生了变化又发生了变化,火焰分层,层最明亮,最暗。部分的温度最高,部分温度最低,原因是 。将干燥的烧杯放在蜡烛火焰上方,烧杯内壁有生成,迅速向烧杯中倒入澄清石灰水振荡,澄清石灰水变,说明蜡烛燃烧生成和两种物质。(3)熄灭蜡烛时,有一缕从烛心飘出,用燃着的火柴点燃,火焰会顺着将蜡烛说明白烟的成分是 ,该成分具有 性,产生白烟的原因是 。(4)蜡烛燃烧的文字表达式是 。中考追踪:(一)试题分析某化学小组在蜡烛及其燃烧的探究的活动与探究中设计了简单的步骤及方法探究实验的生成物:实验方法 现象得到结论在蜡烛火焰上方罩一个干而冷的烧杯烧杯内壁出现 在蜡烛火焰上方罩一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯澄清石灰水变 用火柴点燃蜡烛刚熄灭时产生的白烟白烟_(能或不能)被点燃 白烟为石蜡的固体小颗粒(二)中考预测1、化学兴趣小组的四位同学对蜡烛(主要成分是石蜡)及其燃烧进行了如下探究。(1)乐乐用小刀切下一小块蜡烛,把它放在水中,蜡烛浮在水面上。结论 。(2)苗苗点燃蜡烛,观察到火焰分为 三层。把一根火柴梗放在火焰中(如右图)约1s后取出可以看到火柴梗的 (填“a”、“b”或“c”)处最先碳化。结论 。(3)欢欢将一只干燥的烧杯罩在蜡烛火焰上方,烧杯内壁出现水雾,然后取下烧杯,迅速倒入少量澄清石灰水并振荡,发现石灰水变白色浑浊。结论 。(4)莹莹在探究蜡烛燃烧的过程中,发现罩在火焰上方的烧杯内壁被熏黑,你认为她的以下做法中不合适的是( )A、反复实验,并观察是否有相同现象 B、查找资料,了解石蜡的主要成分,探究生成的黑色固体是什么C、认为与本次实验目的无关,不予理睬 D、询问老师或同学,讨论生成黑色物质的原因【答案】石蜡的密度比水小;外焰、内焰、焰心; a ;蜡烛火焰的

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