宾馆卫生承诺书范文.doc

宾馆卫生承诺书范文 本人于_年_月_日至_年_月_日在入住并遵守酒店对使用明火、动火、用电的相关规定，确保酒店公共财产安全，如期间发生安全事故及财产损失相应责任由承诺人自行承担。 承诺人： 联系方式： xx年月日 宾馆、饭店卫生许可告知承诺书 合肥市卫生局(以下称本行政机关)就公共场所宾馆、饭店卫生许可告知如下： 一、法律依据： 1公共场所卫生管理条例 2公共场所卫生管理条例实施细则 3中华人民共和国国家标准gb9663-1996 4生活饮用水卫生监督管理条例 5生活饮用水卫生标准 二、许可条件： （一）经营场所选址、内部布局及卫生设施的设置应符合有关法律、法规、规章、标准及其他有关文件之规定，主 要包括： 1选址和面积 旅店应选择在交通方便、环境安静的地段；疗养性旅店宜建于风景区。三星级以上（含三星）宾馆饭店 和面积大于1000平方米的饭店。 2设计和设施的卫生要求 （1）客房宜有较好的朝向，自然采光系数以1/51/8为宜。 （2）标准较高的客房设有专门卫生间设备外，每层楼必须备有公共卫生间。盥洗室每815人设一龙头，淋 浴室每2040人设一龙头。男厕所每1535人设大小便器各一个，女厕所每1025人设便器一个。卫生 间地坪略低于客房，并应选择耐水易洗刷材料，距地坪1.2m高的墙裙宜采用瓷砖或磨石子，卫生间应有 自然通风管井或机械通风装置。 （3）旅店必须每层设消毒间。 （4）客房与旅店的其他公共设施（厨房、餐厅、小商品部等）要分开，并保持适当距离。 （5）旅店的内部装饰及保温材料不得对人体有潜在危害。 （6）空调装置的新鲜空气进风口应设在室外，远离污染源，空调器过滤材料应定期清洗或更换。 （7）被套、枕套（巾）、被单等卧具应一客一换，长住旅客的床上卧具至少一周一换。星级宾馆还应执行星 级宾馆床上用品更换规定。清洁的卧具应符合gb9663-1996规定。 （8）公用茶具应每日清洁消毒。清洁的茶具必须表面光洁，无油渍、无水渍、无异味，其细菌数必须达到 gb9663-1996规定。 （9）客房内卫生间的洗漱池、浴盆、和抽水恭桶应每日清洗消毒并符合gb9663-1996规定。 （10）无卫生间的客房，每个床位应配备有不同标记的脸盆和脚盆各一个，脸盆、脚盆和拖鞋应做到一客一 换。清洁的脸（脚）盆、拖鞋的表面应光洁，无污垢、无油渍，并不得检出致病菌。 （11）旅店的公共卫生间（盥洗间和厕所）应该每日清洗、消毒、做到并保持无积水、无积粪、无蚊蝇、无 异味。必须设计卫生清洁用水池。 （12）各类旅店应有蚊、蝇、蟑螂和防鼠害的设施，并经常检查设施使用情况，发现问题及时改进。各类旅 店应做到室内外无蚊蝇孳生场所。蚊、蝇、蟑螂等病媒昆虫指数及鼠密度应符合全国爱卫会考核规定 。 （13）店内自备水源和二次供水水质应符合gb5749规定。二次供水蓄水池应有卫生防护措施，蓄水池容器内 的涂料应符合输水管材卫生要求，做到定期清洗消毒。 （14）旅客废弃的衣物应进行登记，统一销毁。 （15）旅店内附设的理发店、娱乐场所、浴室等应执行相应的卫生标准。 （二）经营场所内的微小气候包括温度、湿度、风速、甲醛、二氧化碳、可吸入颗粒物、细菌总数、照度、噪声、 总风量或新风量等以及有关卫生指标符合相应的国家卫生标准和卫生要求;场所主要卫生指标应当按相应卫 生标准监测符合卫生要求;能提供合肥市卫生监督所出具的相关检测报告。 （三）公共场所从业人员健康检查按细则第五务、第六条的规定进行，取得健康证，才能从事直接为顾客 服务的从业人员经卫生知识和法制的培训，合格率80%以上。 （四）场所经营者应当建立健全的自身管理组织和各项卫生制度，配备专职或兼职公共场所卫生管理人员。 三、许可的办理 1申请人必须按规定的要求提供完善的申报材料（详见公共场所卫生办证须知）； 2本行政机关收到申请人的承诺文书后，符合条件的，在2个工作日内颁发许可证副本，待所有建设项目完成并 提供竣工验收认可书及现场审查符合许可条件后再予以发放卫生许可证正本； 3本行政机关颁发的许可证件，申请人应到合肥市政务中心办证大厅二楼卫生局窗口领取，从交承诺书第2日起，逾期5个工作日不领证的，作自动放弃申请处理。 四、行政管理要求 l获得许可证件后，应接受本行政机关的捡查、遵守公共场所卫生的法律、法规； 2不符合许可条件或未获得许可前，不得开展影剧院、录像厅(室)、音乐厅(室)、宾馆、饭店、公共 浴室、游泳场所、商场、书店经营活动； 3申请人应在客户能够看见的醒目位置悬挂合肥市公共场所卫生许可证； 4合肥市公共场所卫生许可证每二年复核一次，每四年更换一次。 五、监督与法律 1按公共场所卫生管理条例的规定，木行政机关将于许可证颁发后二个月内依法进行执法检查。如在检查 中发现不符合告知的许可条件或有其他违法行为的，本行政机关将依法予以行政赴罚，一切法律后果由当事 人承担； 2因本行政机关告知不明确，或告知错误的，由本行政机关承担法律责任，本行政机关工作人员有过错的，依 照有关规定追究其过错责任； 3申请人已按照告知承诺制度作出承诺，2个工作日内本行政机关未发放许可证件的由本行政机关承担责任； 4申请人认为本行政机关未履行合肥市卫生局告知承诺制度中应承担的义务的，可以向合肥市卫生局卫生监督 处投诉。 六、其他 申请人对告知事项不明确的，应及时与本行政机关办证窗口联系： 联系地址：市政务区东流路100号政务中心三区办证大厅卫生局窗口 联系电话3538829 投诉电话：2182516 告知人:合肥市卫生局(盖章) 年 月 日 转载餐饮服务(学校食堂)食品安全承诺书 为切实保障人民群众(师生)饮食安全，我店(食堂)郑重承诺: 一、严格遵守中华人民共和国食品安全法、中华人民共和国食品安全实施条例、餐饮服务食品安全监督管理办法、餐饮服务许可管理办法等法律法规，切实做到依法经营，诚信经营; 二、切实履行餐饮服务环节食品安全第一责任人职责，确保本单位的食品安全; 三、自觉接受并积极配合食品安全监管部门的监督管理; 四、认真执行各项食品安全管理制度，坚持合法购进食品原料，严把购进关、加工烹饪关、餐具消毒关，并做好日常记录备查； 五、认真落实监管部门在日常监管中的整改意见，并将整改情况及时报告监管部门; 六、在经营过程中，因违反相关法律法规及相关制度要求而造成食物中毒、食源性疾患和传染病发生，由我单位承担全部责任。 酒店管理人员责任承诺书 酒店管理人员责任承诺书为了更好保证企业的良性运行和发展，提高酒店服务人员的专业素养和水平，创造最佳的经济效益，本人作为酒店的管理人员在工作中将遵循以下要求和承诺： 1、坚决保证部门的设备设施正常运转人员正常流动. 2、严格认真完成酒店下达的各项营业指标和工作任务 3、严格遵守酒店员工手册中制定的各项规章制度和条例 4、严格按照酒店制定的岗位职责工作流程服务标准进行工作就业和指导 5、善于发现总结问题,对待工作中出现的各种问题及时沟通协调,做到遇事不推诿做事不拖沓,避免或杜绝问题进一步的扩大和发展 6、贯彻垂直管理直线沟通的管理原则,在了解反映处理问题时必须坚持实事求是,客观公正,坚决杜绝搬弄是非,恶意中伤等现象的发生 7、对待工作态度要积极主动,做到“五勤”脑勤眼勤耳勤嘴勤腿勤,善于倾听思考员工反映的问题和意见,对于企业的持续发展不断提出合理化建议. 8、工作中能够身先士卒以身作则,团结关心爱护员工,及时了解员工的思想和心理状态,适时采取沟通激励手段鼓励员工. 以上内容本人已阅读且通晓,并保证在工作中自愿遵守上述条例,如发生上述问题且给企业造成不良影响和损失,愿承担酒店给予的任何行政经济处罚以及连带的民事或刑事责任. 员工签字:签字日期: 酒店主管承诺书 行政主管承诺书管理能力对于一个主管而言，与专业能力是相对的。管理能力是一项综合能力，需要有指挥能力，决断能力，沟通协调能力，专业能力，工作分配能力等等。管理能力更多的是在我们日常工作当中不断积累的经验，因此就要求我在工作中要不断的学习、创新。 1.加强做好上下级的沟通工作 所谓沟通，是指疏通彼此的意见。即跨部门间的沟通和本部门内的沟通。酒店是一个整体，你所领导的部门是整体中的一分子，必然会与其他部门发生联系，沟通也就必不可少。沟通的目的不是谁输谁赢的问题，而是为了解决问题，解决问题的出发点是酒店利益，部门利益服从酒店利益。部门内的沟通也很重要，下属工作中的问题，下属的思想动态，甚至下属生活上的问题，作为主管需要了解和掌握，去指导，去协助，去关心。在工作中，沟通这一环节也尤为重要，特别是要掌握好沟通技巧。沟通是双向的，不仅仅是你对下级的关心和鼓励，也是下级像你反馈意见的另一种途径，在沟通中，双方可以放松身心的去交流，这样更利于工作的展开，收益也会更大沟通过程中要学会善于倾听，倾听下属的意见和建议，更加加深了解，以便在以后的人员调配中能做到人尽其才，人尽其职。 2.监督、指导、协调各部门日常工作 1.监督指导前台服务质量,配合前台客房销售控制工作,提高客房出租率和经济收入。 2.监督、指导、协调客房部的日常工作,为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务。 3.定期检查酒店内部的设施设备及各种物品的消耗量,严格控制日常用品的损耗,减少浪费。 4.巡视各楼层及公共区域,检查员工的工作态度、工作表现，确保优质的服务和设备的完好. 5.指导各部门主管及领班的工作效率,纠正偏差,加强部门之间的工作关系。 6.经常与各部门主管及领班进行沟通,了解宾客对本宾馆的各项意见，能够让顾客提高满意度。 7.督导各级领班人员,对下属人员的工作态度，及培训内容。 8.与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见,制定客房定期维修