由茶馆透视江南乡村人际交往的变迁.doc

安徽大学硕士学位论文由茶馆透视江南乡村人际交往的变迁姓名：张璐申请学位级别：硕士专业：传播学指导教师：姜红201205 本 文 共 分为 五 个 部分。第 一 章 引 言 部分主要 交代 选 题缘 起， 对现 有 研究 做梳 理 和分析 ， 确 定研究 的意 义 和方 法 ；第 二章 是 还原 过 去的小 镇茶 馆 ， 描 绘 茶馆 、 茶 人 的情 况 并 展 现 茶 馆 承担 的各 项功 能 。第 三 章 是 对今 天 小 镇老式 和新 式茶 馆 的田 野 调查 。第 四 章 对茶 馆 变 迁 进行今 昔对比， 并 分析 成因 。第 五 章 则为结 语 部分。 琧 千灯 镇 原行政 区划 图 第 一章引 言笔 者 出生 在 江 南 小 镇，这罩 的人 们讲 究以 茶 待 客。 江 南 除 了河 多 、桥 多 之外 ，最 大 的特 色 就 是 星罗 棋布 的茶 馆 了。 俗话说“没有 茶 馆 不 成镇”，在 江 浙地区，茶 馆 业 的兴 盛成为 地 方经济 和 民 众 生 活 的一道 景 。 从前 人 们评 判一个 小镇是 否 兴 旺 ，就 看 镇上 茶 馆 的人 气 是 否 兴 旺 。 在 笔 者 的印 象中 ，每天 早 上 上 学的时候 ，总 能 在 学 校 附近的茶 馆 听到 里面 传 来热闹 的声音 ，从黑瓦 白 墙 的建筑里能 看 见升 腾 着袅 袅 的水 汽。 坐着的多 是 老 人 家 ，各自 跟 前 都 摆 着浓茶 ，聊 天或 者 高声争 论 ，热闹 非 凡，又 悠 然 自 得。 茶 馆 里，有 浓重的乡音 ，也 有 儿时的记忆虽 然 乡镇上 的茶 馆 并 没有 北 京 茶 馆 的底 蕴 ，也 没有 成都 茶 馆 的巴 适，更 没有 上 海茶 馆 的小 资 ，可 在 我看 来却仍 有 其独 特 的风 韵。在 外 求 学 多年 ，重回 故 地 ，却发 现记忆中的茶 馆 已经改 头换 面 ，除 了心生怀 念 之 外 ，不 免 开 始 产 生 一些疑 问 。 虽 然 从表 面 上 看 ，茶 馆 只是 一种 物 质 化 的空 间，但 其 实 小 镇的茶 馆 曾 在 人 们的生 活 中 起着举足轻 重的作 用 ，它 背 后所 蕴含 的是 人 与 人 之 间的交 往 方式以 及人 参 与 社会 的各种 形式。 茶 馆 对民 众 的生 活习 性 、行为 方式等都 起着一定 的塑 造 及导向作 用 。 换 言之 ，茶 馆 完 全可 以 作 为一面 窥视江 南百姓生 存 状态 的放大 镜。 透 过 它，我们可 以 一起聆听曾 经的乡音 ，可 以 领略当今 小 镇的风 貌，更 可 以 从中 感受 到 乡镇百 姓在 人 际 交 往方面 的变化 。 由茶 馆 透 视 江南 乡 村人际交 往的 变 迁人社会 化 过程 中 人际传 播 活 动 所发 挥 的 作 用，此 类研究成 果的 代 表 有 库 利的 “镜中 我 砺邸 椎 碌摹爸 魑 液涂 臀 理论等 。 第 二，考察 人际传 播 行为 对 大 众传 播 效 果的 影 响 ，如 创新 扩 散 理论、 两 级 传 播 理论等 等 。 目前西 方 人际传播 研究的 成 果主要 集 中 于 以 下议 题上 ： 对 人际传 播 的 定 义； 人际传 播 中 的关 系 问 题：人际传 播 中的 情 境问 题： 人际传 播 的 功能作 用； 传 播 能力 ；注 释 ：萄 埃 饲 椤 孀佑 肴 脑 偕 綧 】北 京：北 京大学出 版 社， ： 锪 眨 夜 舐降 厍 思 蚀 芯 科 牢觥 綝 】兰 州 大 学硕 士 学位论文 第 一章引 言 由茶 馆 透 视 江南 乡 村 人际交 往的 变 迁二 、关于 乡 村公共 空 间 的 研 究“与 其 采 用自外而 内、自上而 下的 研 究 路径 ， 苦 苦 寻 找 纯 粹 的 市民社会 与 第 一章引 言岁 浚贝 泄形 薰 裆缁嵊 牍 部 占 洹 綣 】， 当代 中 国研 究 ， 旌 绰 硭 沟墓 擦煊蛴胫 泄 骞部 占 洹 綣 】， 科 技创 业 月刊 ， 旌 绰 硭 沟墓 擦煊蛴胫 泄 骞部 占 洹 綣 】， 科 技创 业 月刊 由茶 馆 透 视 江南 乡 村 人际交 往的 变 迁三 、 关 于 茶 馆 的 研究这部 分 具 体 分 为综 合研究 和专 题 研究 ：综 合研究 关 注 的 是 中 国 茶 馆 整体 时代 变 迁 ：专 题 研究 指 的 是 研究 某一时 代 或 某一地 区的 茶 馆 历 史。 综 合研究 有连振娟 的 中 国 茶 馆 、 徐 传 宏 、 骆 艽艽的 中 国 茶 馆 惦 、 周 文棠的 茶 馆 刘清 荣的 中 国 茶 馆 的 流变 与 未 来 走 向 等， 都 分 别 对 中 国 茶 馆 的 演 变 历 程进 行 了 分 析。 而 专 题 研究 部 分 ， 宋 代 和清 代 是 学 者研究 的 热点， 如 杨 永 兵 的 试论宋代 茶馆 的 功 能、 王鸿 泰 的 从 消 费 的 空 间 到 空 间 的 消 费 明 清 城市 中 的 茶 馆 等。 地 区茶 馆 历 史研究 中 关 于 成都 、 杭 州 等地 的 研究 相 对 较 多 ，也不 乏 武 汉 、 南 京 、 上 海 、 北京 等地 ， 总 的 来 看 ， 研究 对 象 基本上 都 是 比 较 大的 城 市。茶 馆 作为一种固 化 的 空 间 ， 也含 有建 筑 学 上 的 意义 ， 因 此也有学 者从 这个角度 来 看 待茶 馆 文化 。 冯 继 红 、 黄 翊磊 在 茶 馆 ：大 众 交 往的 城 市 舞台 一文中 ， 指 出 在工业 化 和现 代 化 对 城 市 环 境 产 生 负 面效 应 时 ， 茶 馆 为改 善 城 市 环境 及 人际交 往做出 了 可贵 的 努 力 ， 呼 吁恢 复 这种“建 筑 间 生 活” ， 提 倡 以 茶 馆 为借鉴 来 建 设和规划 我 们 的 城 市 。 周 文棠 茶馆 【 浚 贾 荩 赫憬 笱 霭 嫔纾 第 一章引 言南 京 大 学 的 牛力 则 在 试论近 代 中 国 茶 馆 的 社会 功 能 中 认为近 代 中 国茶 馆 与 民众 生 活紧 密相 连 ， 承 担 着广 泛而 复 杂 的 社会 功 能。 茶 馆 作为经 济 生 活的 空 间 ， 民间 纠 纷 调解 的 重 要场 所 ， 社会 信息 传 播的 集散地 ， 控 制 舆 论的 力 量。同 时 他也认为， 茶馆 的 这些 功 能正 是 近 代 民间 社会 内在运 作逻辑的 体 现 。沈 冬 梅 的 茶 馆 社会 文化 功 能的 历 史与 未 来 从 历 史与 未 来 的 维度 探 讨了 茶 馆 的 社会 文化 功 能， 提 出 由于 社会 变 迁 、 经 济 发 展 、 文化 提 高， 历 史上 茶馆 的 功 能在当 前发 生 了 一些 变 化 ， 有的 功 能如 赌博 、 变 相 经 营 色 情 业 等消 失 ，有的 功 能如 休 闲 等有所 强化 ， 还有新 的 功 能出 现 ， 如 成为城 市 展 示其文化 特 色与 风 格 的 窗 口 。 王笛著 译 茶 馆 一一成 都 的 公共 生 活和微观 世界 一 【 浚 缁 峥 蒲 南 壮 霭 嫔纾 京 ：中 国 人民大 学 出 版社 。 由茶 馆 透 视 江南 乡 村 人际交 往的 变 迁 第 一章引 言社 会空 间的 角度对 清代城市中 的 茶 馆 进行 考 察 ， 认 识 到 茶 馆 在 城市 社 会生活的重要角色 ， 由于 茶 馆 带 有 街 头文化 的 一些特 征 ， 所以它常 常 与代表 下 层 民 众 的市井文化 融 为 一体 ， 同时市 井文化 的 消 闲 性 和 娱 乐 性 也 在 茶 馆 中 得 到 充 分的 挖掘和 体 现 ， 使 茶 馆 成 为 大 干 世 界 的 一个 缩 影 。 刘风 云 清代的 茶 馆 及其 社 会化 的 空 问 】， 中 国人 民 大 学学报 ， 由茶 馆 透 视 江南 乡 村 人际交 往的 变 迁人士 访 谈 。 主要 访 谈 对 象有 原千 灯 文化 站 站 长程 振 旅老师、原千 灯 淞南 茶 馆 老板 的 儿 子章 先 生 、原亭林 茶 馆 的 工 作人员 徐 老太、千 灯 茶 艺馆 的 老板 娘 王 女 士和 工 作人员 任 阿姨、嘉 叶茶馆 千 灯 店 的 店 长小 杜和 服 务 员 文 。 其中 ， 程 振 旅除 了 是千 灯 文化 站 的 老站 长之 外 ， 也是昆 山 市 资深的 文化 工 作者 ， 算 是我 父 亲书 法 上 的 老师， 笔者 通 过 父 亲与 他 取 得联 系 之 后 ， 他 非 常爽 快地 接 受 了 笔者 的访 谈 ， 笔者 记 得那 天在 他 的 书 法 培训 学 校 的 办公 室 里 ， 他 一 边 急 急 忙 忙 地 赶着完 成 别 人拜 托 他 的 书 法 作品， 一 边 爽 朗 地 大 声 跟 我 聊天。 热 心肠 的 他 还 为 我 联系 并 引 见 了 另 外 三 位了 解千 灯 的 老人家 ， 事后 也曾 致电 笔者 询 问论 文进 展情况。而 原亭林 茶 馆 的 工 作人员 徐 老太已 经 岁 高 龄 ， 笔者 辗 转打 听 到 她的 住处 之后 ， 精 神 矍铄 的 她也很 热 情地 接 待 了 笔者 。陆金火， 男 ， 岁 ， 务 农 ：王 先 生 ， 男 ， 岁 ， 商人。 第 一 章 引 苦 由茶 馆 透 视 江南 乡 村 人际交 往的 变 迁千 灯位 于长 江三 角洲 冲 积平 原 ， 属 太湖流 域 ， 淀 泖 水系。 属 北亚 热 带 南 部季风气 候 区， 温 和 湿润 ， 四 季分明 ， 光 照 充 足 ， 雨 量 充 沛。 既 利农作 ， 又 宜 人居。 境内“河 港如网 ， 漤 荡棋 布”， 新 老 河 道 相 互 沟 通 ， 为农田灌 溉 和 水路运 输提 供 了有利条 件。 陆路交 通 则以 市镇 为 中心， 建成 了四 通 八 达的 村 镇 公路。 自然 资 源 丰 富， 各类动 植 物 品 种 繁 多。根 据 年出版 的 千 灯镇 志 记 载 ：“千 灯全 镇面积 平 方公里 ， 干 灯 人喝茶的历史 也非 常 悠久， 顾 炎 武在 日知 录 中说：“自 秦 人取蜀 后 ，帕庞寿康 旧 昆 山 风 尚录 ， 昆 山 习俗风 情【 浚 月 ： 由茶 馆 透 视 江南 乡 村 人际交 往的 变 迁工 人， 由文 化 站 宣传 队 员兼 任 。不 过 时段 却并 不 与 之一样 。 “茶馆 历 来是 半夜 过 后 就 点 火 、 起 灶 、 整理桌 椅， 凌晨 二 三点 已有 茶客 上门。 堂倌 早已 在紫 砂 壶里焐 好茶酿， 茶客 一到， 茶吊 里秃 秃 煎的 沸 水 一冲 ， 立 时， 茶 香四 溢。 獗 闶 且 惶熘 械 摹 耙 怀 。几罩 地 之 外，那些睡 不 着 的 茶 客 们也在深 更 半夜 就 起 身， 进 镇的 时候 ， 天 通常都 还没 亮 。 茶 馆 里头 正 在忙 活 ， 店外的 茶 客 们也没 闲着 ： 有 的 在地 里摘 蔬 菜 ，有 的 在把网箱里的 鱼 倒 进 鱼 篓， 有 的 则已 经 挑 着 担 子 走 上了进 镇的 路。 五六点钟是 “二 潮 ”，也是 茶馆 一天 中 最热 闹的 时候。 镇上的 老 茶客 们笃 悠 悠 地 跛进 来之后 ，便 早早就 坐 下 了。 而 乡 下 来的 茶客 呢， 这 时候挑 来的 菜 也卖得 差 不 多 了，把扁担 、 洋 篮 等 农 具在茶 馆 店门口一放， 拿着 茶 壶也在老 位 置上坐 了下 来。 他们有 的 还会 自己 带 杯 子 ， 各 式的 酱 菜 瓶 子 与 搪瓷 杯 是 最常见的 。 个个都 是 熟面孔 ， 几乎 每天 都 这 样 ， 刮 风 下 雨甚至 有 的 连 大 年初 一都 不 例 外。 老 虎 灶 热 气腾腾， 茶 客 们互 相之 间道 一声 早， 便 与 自己 的 老 相识 说 起 话来。 茶 客 中 有 肩 背 洋篮 的 种 田人， 有 手 持 拐 杖 的 老 年人， 有 带 着 鱼 腥味 的 捕鱼 人， 也有 各 行 各 业 的手 工 匠 人。 “外面 高 谈 阔 论 讲 形 势， 里厢 慢 话细说 叙家 常， 门旁 论 典故话历 史 ， 如 果 说 “二 潮 ”是 一天 之 中 茶 馆 最热 闹 的 时候 ， 那么在一年之 中 ， 最热 闹的 则莫过 于 农 忙 结 束和春节 之 前 的 日 子 了。 每到农 忙 结 束， 像是 黄 梅时节 ， 累了一段 时间的 农 民 便 会 找 机会 放松一下 ， 就 像现 在的 人会 去聚餐唱歌 一样 ， 那时的 休 闲方 式就 是 去茶 馆 店坐 坐 。 而 腊 月二 十 之 后 的 日 子 ， 各 家 都 要置办 年货 ，茶 客 们常常会 分 批 买 几样 东 西 放在茶 馆 ， 等 最后 办 齐 了一起 带 回家 。白 相的 东 西 多 得 不 得 了。 我们那时一到农 忙 结 束， 就 要寻个机会 放松一下 。 也茶 壶与 茶 盏样 式普 通， 档 次 也较 低，多 采 用 粗 陋 的 瓷 质 茶 具。 提 供的 茶 叶 ， 也是 普 通的 地 产 炒 青。 好在前 来喝 茶 的 人并 不 讲 究， 多 为 附近 郊 区 的 农 民 。 他们挑 担 进 城 卖完 菜 后 ， 顺 便 进 茶 馆 沏 一杯 茶 歇 歇 脚 。 虽 然 简 陋 ， 却 并 不 妨碍 这 罩 由茶 馆 透 视 江南 乡 村 人际交 往的 变 迁店里的 伙 计 们也要机灵懂事 。 他们要熟悉 老 茶 客 的 职 业 、 家 庭 、 习惯 、 嗜好， 甚至 熟悉 他们欣 赏 哪个流 派 的 评弹艺术 ， 喜欢抽 哪个牌 子 的 香烟。 他们会记 下 为 茶 客 挚 付 的 各 类 费用 ， 逢 年过 节 ， 茶 客 自会 前 来结 账 ， 有 的 还会 奉 上一笔 小费。 而 他们最为 人津 津 乐道 的 便 是 掷 毛 巾 和续 水 的 绝活 了。 “掷 毛 巾 ， 先 由一人将 毛 巾 浸 入炉 灶 沸 水 中 一二 分 钟， 每十 多 条 滚烫毛 巾 拧 成 一股 ， 外包一布 ，远距 离掷 给在场中 的 另 一人， 热 毛 巾 在听客 头 顶上空 飞 过 ， 另 一人接 到后 分 递给听客 揩 面 ， 稍 隔 一些， 即 掷 还， 听客 给以一二 铜 币小费。 如 此 反 复 循 环 ， 从无 失 手 。 而 伙 计 的 续 水 也同 样 让 人称绝， 被 称为 “风 凰三点 头 ”。 他们通常 业示 禁 ：不准 开 设 女 子 茶 馆； 不准 妇 女 杂坐 ； 茶 馆有 弹唱 曲 者 ， 只 准 男 子 不准妇 女 等等。 茶 馆在 过 去 为 女 子 禁 地。 在 苏 州 城 尚 且如此 ， 在 民 风 纯朴 保 守 的乡 镇 就更 不用 说 了 。 到 后来风 气 渐开 ， 城 市 罩已 经 多了 一 些 听书 的 女 茶 客 ， 乡镇 茶 馆中 仍 很难觅得 女 性 的 踪影。 因而 乡 镇 茶 馆可以 说 基 本上是 男 人 的 俱 乐 部 ，是 “男 子 们找感 情上安 慰的 消 遣场所 ”之 一 ， “偶 尔有 少 数妇 女 和 他们的 男 人第 四 节 交往行为 和 功 能一 、 沟 通 交流 由茶 馆 透 视 江南 乡 村 人际交 往的 变 迁二 、 买 卖 交 易 庞 寿康 旧昆 山 风 尚录 ， 昆 山 习 俗 风 情【 浚 月 ： 由茶馆 透 视 江南 乡 村 人际 交往的 变 迁 四 、民 间 曲艺此 外 ， 茶 馆 也 是 人 们 休闲娱 乐 的去 处 。在 江南乡 镇， 茶 馆 里一 般都 设 有 书 由茶 馆 透 视 江南 乡 村 人际交 往的 变 迁“格 些辰 光鞘 焙一 般人家 也就 吃 点 大 饼油 条 之 类 的 ，谁要是点 了汤 竹竹仰 年年年年 月月月月 日日日日 笔笔笔笔 者者者者 对对对对 茶茶茶茶 客客客客 高周高徐 风建风建 良国良德 的的的的 果 采采呆 访访访访 记记记记 录录录录 整整整整来来来来 源源碌源 予于于于 “我 们 当 时 经常 要 找 茶 馆 老 板 谈 话的 ， 要 他 们 防 止黑道 生 事 ， 还 要 叫 他 们 遵守 当 时 的 纪 律 有 时 候还 要 在 茶 馆 里组织 活 动， 排 好 值日 表。 每 天 都 有 专门的 人去负 责 的 。 ”在 旧时 的 千 灯 茶 馆 里， 热 闹是 不消 多说 的 ：“人一多， 声 音跟 着 嘈 杂 异 常 ，面对 面说 话几 乎 不能 听 清晰 ， 非 把 腔 子提高 不可 ， 于 是 空 气 更 加紧 张而 骚 乱 。人全 像具 有 一颗来 到此 地 需 要 尽情丌 怀 ， 畅 所欲 言的 心 ， 人都 是 那 样 劲几 浓 ，盯 小 田 江 南 乡 镇 社 会 的 近 代转 型【 浚 本 褐泄桃 党 霭 嫔 纾月 ： 由茶 馆 透 视江 南 乡 村 人际交往的 变 迁 第 三章 今 日茶馆渐 式 微 ： 畉 痶 由茶 馆 透 视 江南 乡 村 人际交 往的 变 迁一 、老式 茶 馆茶 馆 是 砖木 结构 的 二层小楼 ，粉 墙 黛瓦 ，略 略 有 些 斑驳 的 印 迹 。 四开 门 面， 刚 开 始 发 展 旅游么 ，格么 旅游的 人么 总 归 要 歇 歇 脚呀，吃 吃 茶 不 是 蛮 好蛮 适 意感 情。 我 早 就关 门 走人了 。脚店 罩 除 了 老板 夫妻 二人就只 有 一 个 岁 左右的 阿姨 ，姓 任，是 本 地 人，在这 里也 工作了 三 年 多，平 同 罩 负 责烧 水 、打 扫 等。收入归 茶馆 。 由茶 馆 透 视 江南 乡 村人际交 往的 变 迁二 、 新 式 茶 馆 “你 要知 道水 果什 么 的 本 来 就 是 不限 量供 应 的 ， 饭菜也 是 免 费的 ， 茶水 如 果 由茶 馆 透 视 江南 乡 村 人际交 往的 变 迁由于 干灯茶 艺 馆 就坐 落 在 小 镇的 旅游 景 区 内， 所以 客 人 都 是旅游 人士 ，而 且 来的 多 是散 客 ， 旅行 团之 类 的 一 般 极 少。 这类 客 人多 是旅行 途 中 歇脚 ， 所以 男 女 老少都 有。 至于 那 些来听书 的 本地人， 一 般 是中 老年人， 以 男 性居 多 ，基 本上 都 是熟 人。 老茶 客 们 基 本上 天 天 见 面 ， 一 点 说书 开 始 之 前都 会 陆 陆 续 续到 达。 有人古 今中 外 地聊 天 ， 也 有人在 一 旁 漫不经心 地眯 眼 听着 ， 等到 一 点 钟一 过 ， 评 弹 先 生便开 始 接 着 昨 同 的 书 说下 去 。 原先 兴 致勃 勃 聊 天 的 会 马 上 停 下 ，眯 眼 小 憩的 也 会 立 即 清醒过 来， 各人手中 捧上 一 杯茶 ， 津津有味 地听起 来。 一场 书 结 束 ， 他 们 仍 意 犹 未 尽 ， 也 并 不急着 离去 ， 反 正老板 娘 也 不会 赶 他 们 走。续 上 些茶 水 ， 继 续 天 南 海 北 地聊 上 一 会 。 等到 了 四 五 点 ， 想着 要接 孙 辈放 学 或一 、普 通 人的 交 往空 间人普 遍都 有一 种 与 人交 流的 需求， “如果没有共同 交 流， 人就会 像 缺 失 了 灵魂 的 影 子 ”。 学 者王 怡 红 说“人不是作 为一 个 旁 观 者来 世 上 生存的 。 在 人所能 触及到 的 范 围 内， 人经历 最 多 的 是与 他 人一 起 传 播 个 体 的 传 播空 间像 一个 具 有弹 性的 器 皿 ， 随着 人际交 流活 动 的 增 加， 逐渐 被 扩大， 现 在 和 过 去 的 经验融 合 在 一 起 ， 生命也 慢慢得 以 丰 满 了 。 ” 如 今 快节 奏 的生 活也 影 响 到了 原 先 安 逸闲 适的小 镇 ，虽然不 能 与 城 市 相 比 ，但 是 生 活压 力 比 之过去还是 大 了 不 少。 人 们需 要一 定 的社会 空 间作 为 私 人 居 住空 间的延 伸 ，茶馆不 失 为 人 们舒 缓 压 力 、 放 松 心 情 的好 去处 。 而且 人 们已 经不再单纯 满 足 于 物质 的交 往，而 是 越发越注重 情 感 的交 流 、 精 神 的沟通，茶馆在一 定 程 度 上 就可 以 满 足 他们的这 种需 求，让 他们获 得内 心 的平静 与 安 慰。 有 学小 镇 上 的老 年 人 有 的从 工作 岗 位 上 退休 ，有 的从 农 活中 解 放 出 来，照 理 都应是 颐 养天年 的日 子 。 可 是 由 于 流 动、 变迁 的加 剧 ，或 是 子 女外出 工作 ，或 是搬 离 原 先 的住 所 ，使 得部 分 老 年 人 成为 “独 居 老 人 ”、 “留 守老 人 ”等 。 而就算是 那 些与 子 女同住 的老 人 ，也 因 子 女工作 忙碌 疏 于 照 顾 ，或 者 与 子 女沟通不 畅 ，造成老 人 精 神寂寞。 由茶 馆 透 视 江南 乡 村 人际交 往的 变 迁三 、 生意 人的 商务 洽 谈过 去茶 馆 罩 那 种 直 接的 买卖 交 易和劳 务 洽 谈 功能在 如今 的 小 镇茶 馆 中 已不复 存 在 了 ， 但茶 馆 却 是 部 分 商务 人士喜 爱 的 洽 谈 生意 的 场 所 。因 为 茶 馆 相 对 来说 馆 环 境比 较 清雅 舒 适 ， 氛 围也 比 较 轻 松融 洽 ， 可 以 “冲 淡 商务 活 动 和剑 拔弩张的 紧 张气 氛 ”。当 然 ， 也 有 的 生意 人是 直 奔 主 题 ， 谈 完 公事就离开 的 ， 不过 这 种 情 况还是 比 较 少 见 的 。有 几 个 茶 客 基 本上 把 公司的 会 客 室都搬 到 了 茶 馆 ， 由茶 馆 透 视 江南 乡 村 人际交 往的 变 迁第 四章 今昔变 迁员提 醒 一 下 。 一 般 还 好了 。 大 家 都 各 归 各 的 呀。 啪 第 簈 章 今 椅 变迁二 、茶 客 性 别 发 生 变化在 乡村 中 ， 男 性 能 够 自 由地 通过 参加 劳 动 等 活动 与 外 界建 立 起 广 泛 的 社会联系 ， 同 时 拥 有私 人 和 公共 两个 领 域。 相 反 ， 已 婚 妇 女 则 被限 制 在 家 庭生 活中 ，她 们只拥 有自 己的 私 人 空 间， 料 理 家 务 和 照 顾 家 人 成 为妇 女 的 本 职工 作， 甚 至可 以 蜕是 唯 一 的 工 作。 这一 点 直接 造 成 了 女 性 的 社会 地 位 较 男 性 显得低下 ， 也使得她 们在 过 去的 茶 馆 生 活中 长期 被拒 斥 在茶 馆 等 公共 空 间之 外 。 由茶 馆 透 视 江南 乡 村 人际交 往的 变 迁 第 二节 成因 分 析 丛从 由茶 馆 透 视 江南 乡 村人际交 往的 变 迁各 类 媒 介 的 介 入， 使 得 小镇 人的 生活 发生了 巨大变 化。 先 是 各 家各 户 纷 纷装 上 了 固 定电 话 ， 在 最 初 ， 谁 家要是 装 了 电 话 ， 足 以 引 起四 邻的 围观 ， 简直是件 天 大的 事 情 。 可渐 渐 ， 连 年 迈 的 老 人也 对这种 情 况司 空见 惯。 电 视 的 出 现 和普及将整 个 小镇 的 绝 大多数 人都牢 牢 拴在 了 各 自 的 家中 。 而 今 ， 村 村 都通了 数字 电 视 ， 无 线网 络 也 早 已 进 入了 普通人家， 手 机更普及到 至少人手 一个 。 借 助这些 传 播 媒 介 人们 可以 跨时空地 获取 信息 ， 且信息 的 范 围、 数 量和 性 质 都发生了 变 化， 人们 的 经 验 范 围也 较 之 过去 要遥 远 而 深 广 得 多： “大至浩 瀚 的 太 空世 界， 第 叫章今净变迁正是 因 为 媒介 的发 展使得传 播 可 以脱 离物 理场 所而 存 在 ， 代 替 了 以往 必 须靠 身 体 的移 动 才 能完成的事 情 ， 坐在 家里 就 能与 远在 天涯 海角 的人 进 行交流，不 必 出门便 可 尽知天下 事 。人 们早已 不 需 要 非在 茶馆 这样 的场 所里 才 能彼 此 沟通 交流、 获取 信 息 ， 且 对茶馆 内那 种 面 对面 交往 的需 求 也不 似过去那 么强 烈了。“面 对面 交往 不 再是 私 人 以及 亲 密交往 的唯 一重要 因 素。媒介 的演化 淡化 了 陌 张 兴成电子 传 媒时 代 的人 类心灵 【 浚 槲 荩 【英 】 安 东尼 吉登斯 著 ， 田禾 译 现代 性 的后 果 【 磕 暇 阂 肓 殖 霭嫔 纾 由茶馆 透 视江南 乡村 人 际 交往 的变迁千灯 小镇过去也是 个 典 型 的熟人 社 会， 不 是 近 邻就 是 亲 眷 ， 多少 都 沾 亲 带故 。这也与 住 宅结 构 相 关 ， 过去“石 板 街 头 ， 民宅相 连 ， 多为 合 墙 而 建 ； 上下街 沿， 廊椽 相 衔， 几 近 窄 窄 一线 ， 房 屋间的距 离也拉近 了 人 与 人 之间的距离：“日 常 操 持 ， 少 样 物 件， 问一声 隔 壁或对面 人 家， 借 来 就 是 。逢 到 喜 庆 典 仪 ，乡邻帮忙， 主 人 也必 请 乡邻。 人 们彼 此 之间形 成了一种 “出入 相 友、 疾病随 着 市场 经济的渗 透 ， 在 以往 的乡村 社 会中 起重要 作用 的地 缘， 如 今的影响 力 也在 慢慢下 降， “人 与 人 的关 系更 多的表 现为 利益 关 系、 业 缘关 系、 法 理关系和 情 感 关 系等。 “共 同 体 早已 经是 没 有地 方 性 的中 心的， 它 已 和 地 点 脱钩 。 而 且 由于 媒介 的介 入 ， “人 与 人 之间面 对面 的信 息 交流和 沟 通 与 论 辩 的机会 减少 ， 形 成社会共 识 与 社会认 同 的难度 相 应地 增加 了。 研 缤 林 泄 贫 取 綧】 北 京：北 京大 学 出版 社 跣 峦 踔厩 浚 印 岸 徘 钡健 殉堑 墓 餐 濉 币 灰幌 执 允 右跋 碌 纳 缜 蜕缜 琛 綣 】 学 术 论 坛 由茶 馆 透 视 江南 乡 村 人际交 往的 变 迁人则 是 “孵 ”茶馆 ， 慢 吞 吞 ， 笃 悠 悠 。茶 馆 对小 镇 的 茶 客 而 言 ， 是 一个 生活舞台 ， 是 一个 微观世 界 ， 也 是 一个 复杂的 社 会 存 在， 更是 一个 便 利 的 工 作场所 。人们 在那 里追求 公 共生活和 社 会 交 往， 茶 馆 是 小 镇 的 信 息 交 流 和 社 会 活动 中 心 ，也 是 人们 休 闲 娱乐 的 最好 去 处。人们 在其中 产 生了各 种 形 式 的 社 会 联 系并 开展广 泛 的 相 互 交 流 ， 茶 馆 也 起 到一定 的 整 合 作用， 这 样的 一个 场所 ， 确 实 可以称的 消费 水 平 在提 高， 不 再平 价 的 茶 馆 让 许 多 人望 而 却 步， 虽 然 茶 客 仍涉 及各 行 而 现 在像 干灯这 样的 江南 乡 镇 一般多 被 作为旅 游景 点 被 开发 ， 一方 面 在快速 地向 城 镇 化 过 渡， 一方 面 却 仍在刻 意保 护古 迹 ， 常 常 出现 半 边新城 、半 边老宅的 景 象 。而 那些作为旅 游景 点 的 茶 馆 ， 则 多 是 被 当作民间 风 俗 被 刻 意保 留 下来 。本来 这 一举措 无 可厚非 ， 但 却 让 茶 馆 失 去 了一些东 西 ， 慢 慢 的 ， 似 乎已 经成为经过 人为加工 的 空 壳