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茶叶休闲旅游总结狗牯脑茶叶旅游 茶休闲旅游的持续发展研究篇一:茶叶休闲旅游总结旅游管理专业课 程 论 文茶文化休闲旅游的开发战略研究课 程姓 名班 级学 号得 分茶文化休闲旅游的开发战略研究摘 要：在高端型的度假旅游中，休闲是日益兴旺的一个产业方向。而中国传统的茶文化为休闲旅游提供了绝好的主题。世界上许多地方相应建立以茶为主体的茶博览、茶艺馆、茶趣园、旅游观光茶园等，成为休闲旅游的一个组成部分，收到较好的经济和社会效益。本文将以茶文化休闲旅游的开发作为研究主题，试图探讨在今天的旅游开发中如何利用中华民族悠久的茶休闲资源来促进当今旅游业的发展，并同时使茶文化得以传承与发扬光大。关键词：茶文化；休闲旅游；开发战略当中国旅游业拉开休闲旅游大幕的时候，具有浓郁中国特色的休闲饮品茶正日益在休闲旅游发展中扮演重要的角色。茶文化休闲旅游就是以茶与茶文化为主题，以达到积极的休息和娱乐、获取茶知识等为目的，而开展的形式多样、内容丰富的系列旅游活动，是旅游的新兴项目，同时也是茶产业的重要内容。许多地方把传统的农业茶园改造成观光茶园，一些城市正在积极打造茶城，更多的地方则是积极推出富有特色的茶艺表演、茶馆、茶叶销售中心，也有些地方开始举办茶文化节。一、茶文化休闲旅游的开发前景在政治、经济、文化高速发展的今天人们的休闲方式日趋多元，除旅游休闲、体育健康、读书、艺术欣赏、插花和收藏外，茶文化休闲在人们生活中所占比例增大，这就包括去名山名茶产地旅游，欣赏茶艺表演，去茶馆品茗，参观茶博物馆和茶文化展等，显示出茶文化休闲特色。茶文化在某种意义上讲是一种休闲文化,它与休闲、旅游活动关系密切。茶文化旅游就是指以茶和茶文化为主题，以达到积极的休息和娱乐、获取茶知识等为目的，而开展的形式多样、内容丰富的系列旅游活动，是旅游的新兴项目，同时也是茶产业的重要内容。广义的茶文化包括物质文化和精神文化两个层次，物质文化包含茶叶科学技术、实践经验、生产流通形式、生活消费、消费方式、茶政设施等；精神文化指一切茶的物质文化存在反映到人们记忆中的学习，包括茶的知识、茶艺、茶道、文化艺术等，不仅在社会文明中起积极推动作用，而且对茶的物质文化的发展起促进作用。据世界统计2001年中国国际旅游收入首次超过德国和英国，仅次于法国、西班牙和意大利，从排名世界第7位升至第5位。该组织更预测到2020年，中国将成为世界第一大旅游强国和第四大客源输出国。国家旅游局有关人士分析认为，我国拥有一大批具有世界独特性和垄断性的旅游资源，还有世界上最大的国内旅游市场。其次，茶文化旅游已开始纳入旅游规划。浙江茶文化旅游线有三条：一是中国茶叶与佛教文化及龙井之源，线路是杭州一新昌中国名茶之乡一宁波；二是中国茶叶瓷器与民俗民居和绿茶珍品之地，线路是杭州一景德镇一婺源茶乡一南昌；三是中国茶叶与佛教文化与乌龙茶之乡，线路是杭州一厦门一安溪一厦门。福建已形成九条旅游专线，其中第六条是茶乡品茗线：考察安溪中国名茶大观园、安溪全国茶叶批发市场，观看铁观音、大红袍工艺制作，欣赏武夷山、安溪、福安、福州茶艺表演，品尝大红袍、铁观音茶。第七届国际茶文化研讨会2002年在马来西亚吉隆坡举行，内容有拉茶茶艺表演、学术论坛、茶叶茶具展、茶道演示。上海少儿茶艺表演队作了专场演出。马来西亚国际茶文化协会会长陈松青在献词中说，这次研讨会是迈向茶文化的黄金世纪。中国国际茶文化研究会会长、本次研讨会名誉主席刘枫致词，他说茶文化源于中国，兴于亚洲，播及全球。今天，世界茶人共聚一堂，策划茶文化的发展与未来。 1二、茶文化休闲旅游资源的种类及实施方式茶作为一种休闲生活方式的载体和依附品，有着多种资源形态，各个地方的资源优势并不相同，因此，发展茶休闲生态旅游，需要了解茶休闲旅游资源的种类以及其实施的方式。（一）茶文化休闲旅游资源的种类：茶历史文化资源：例如，种茶的历史、古茶园和古茶树的遗存、名茶轶事、茶文化名人故事等等；2名茶品牌：包括名茶品种和品牌、在社会上的知名度和美誉度、在国家相关重要评比中拥有的名分和地位等等；3茶园茶场风光：主要是指可用于开展观光休闲活动的茶园茶场；4茶叶种植、采集、制作、贸易：茶叶从农业种植到商业销售的各个环节，都有可能开发成旅游观光体验的产品；5茶艺及表演：从简单的茶艺工序，到大型的茶艺表演，正在成为发展茶休闲旅游的不可或缺的产品；6茶工艺品：从茶旅游商品看，除了茶本身外，各地还在开发一系列的茶工艺品和纪念品；7茶馆、茶楼、茶吧、茶餐：这是都市型茶休闲旅游的最重要拓展空间，特别是那些没有茶叶生产基地的城市，人们对茶文化的感受更多地是通过这些茶饮点来体会的；8饮茶品茗的休闲习惯：这是深入到千家万户的生活方式，看似习以为常，却也是茶休闲旅游的一种基础性资源；9各类茶文化活动：如茶文化节、春茗会、禅茶会、以茶会友活动等等。（二）茶文化休闲旅游的实施方式：1名茶导引式：例如云南普洱，近年来，普洱茶通过茶品本身品牌的市场推广，使普洱茶价格飙升，成为国内茶价最高的茶种。借此因素，普洱茶所在的思茅市把市名改为普洱市，借名茶扩大城市品牌，开发旅游。2茶休闲导引式：成都虽然没有生产特别出名的茶品，但它是中国西部休闲之都，这里到处充满城市休闲的韵味。2成都人把茶文化融入城市休闲浪潮中来，正在形成独特的茶休闲旅游格局。3茶艺导引式：这是目前最普遍的茶资源整合方式，许多城镇、茶场、旅游区都不同程度附设了茶艺馆、茶艺中心，边展示茶艺，边销售茶叶。4茶餐导引式：广东人喜欢“喝早茶”，其实这是只吃早餐，只是他们把饮茶引入了早餐的概念中，使茶文化通过餐饮渠道得以传播。5都市茶馆导引式：茶馆很多城市都有，最著名的要算北京了。老舍的名著名剧茶馆等于给北京做了一个茶文化的广告，加上北京的大碗茶，使北京的茶馆氛围非常厚。6茶文化旅游导引式：是一种综合性的整合模式，在一些茶产业和茶文化积淀深厚的地方推行的正是这种模式，其产生的产业扩张效果最强，如杭州，以西湖龙井著称，同时拥有极为丰富的茶文化，于是以龙井茶生产地为基础，实施茶文化全面整合，效果非常好。7茶园茶场导引式：有些地方的茶园茶场很有名气，例如重庆永川，其茶叶品牌尽管不如一些国内最著名的茶叶，但其2万亩的亚洲第一大茶园 茶山竹海的知名度一点也不低，更因张艺谋在此拍摄电影十面埋伏扩张了永川茶旅游的知名度，所以永川采取的主要是茶园导引式的整合。三、茶文化休闲旅游的开发（一）开发茶文化休闲旅游的便利条件茶文化产生、延续和传承经历了几千年的历史积淀，没有这样历史背景的茶文化是单薄的,发展的前景是暗淡的。社区的参与能最好地展现茶文化生长的土壤，展现与茶文化有关的自然和文化的原生态风貌，让旅游者身临其间，感受纯朴、自然和真实，从而更好地理解茶文化的实质和内涵，这也是茶休闲旅游的宗旨。在茶休闲旅游开发中存在许多矛盾，其中文化的传承与发展是最主要的。原生态开发与商业开发两种开发形式综合考虑茶文化休闲旅游地的可行性、经济发展状况、游客数量和购买力等因素，以原生态开发和商业开发相结合的形式， 进行重点开发和分期分批开发。在旅游干线上的茶马古道历史文化名村名镇， 既可进行保持原生态文化背景的开发，也可以进行商业开发。对偏僻和经济贫困的地区进行原生态开发。3同时集中有限资金，集中建设重点项目，最后推广到更大范围面上的开发。开发以茶为主的组合型旅游产品、开展多种形式的茶文化休闲旅游活动，茶文化休闲旅游开发应避免单一形式的开发。可以茶为主与其他类型的旅游资源相组合进行开发。（二）开发茶文化休闲旅游的关键对茶产业的经济和社会效益进行综合评估。目前国内不少地方尽管作了很大努力发展茶休闲旅游，但效益并不理想，这与产业发展过程中没有进行深入调研评估并进行整体规划有很大关系，可见，认真评估发展效益，是茶产业发展的重要环节。要评估产业培育和成长的合理性。要根据茶产业自身发展的规律来实施培育，顺势而为，放任式发展和强迫式发展都是不可取的。要评估产业投入和产出的可行性。对当地茶产业的整体盈利能力以及相应的投资规模一定要做到心中有数，不能盲目投资。要评估产业对城市品牌和社会发展的推动性。 茶休闲旅游要做大，就不能独立发展，要把茶产业与推动当地城市品牌扩张和社会发展紧密联系起来，考量一下它的影响到底有多大。茶休闲旅游业总体规划的基本诉求。一个好的产业总体规划，要阐述清楚如下五个问题：一是科学定位；明确战略；二是全面策划，重点突破；三是合理布局，分步推进；四是效益导向，战略选商；五是注重操作，强调落实。浅谈我国茶文化旅游的发展篇二:茶叶休闲旅游总结浅谈我国茶文化旅游的发展茶叶休闲旅游总结.【摘要】：茶文化是人类在发展、生产、利用茶的过程中以茶为载体表达人与自然一人与人之间各种理念、信仰、思想情感的各种文化形态的总称，是文化中不可或缺的一部分。茶文化与旅游相结合有着深远的历史渊源，底蕴深厚的茶文化是现代重要的旅游资源。本文结合我国茶文化旅游的现状，对于我国发展带有自身特色的茶文化旅游提出了几点建议。我国旅游业应更新观念，为茶文化旅游开发创造条件，丰富茶文化旅游项目，加强茶文化旅游商品开发，加大宣传促销力度，使茶文化旅游创造出其应有的社会效益和经济效益。【关键字】茶文化；旅游开发；茶；茶经济“十五”以来，中国茶产业处在新的发展高潮。“十五”期间茶园面积增长了194，茶叶产量增长了361，内销增长了341，出口量增长了26，出口金额增长了382，茶文化活动十分活跃，茶馆茶休闲业方兴未艾，茶叶高等教育事业蓬勃发展，茶科技取得了新的突破和进展。近些年，随着经济的发展，生活的富有及生活节奏的加快，人们更趋向于花钱换取精致的休闲，追求文化和休闲的消费，以休心养性、充分享受生活，体现生命的价值。而通过进茶馆、旅游、观赏、娱乐、体验、休闲等方式，去欣赏茶、茶园、茶叶加工技艺和品审中所蕴涵的审美价值和人文精神，在当今社会已经成为了一个新兴行业。作为中国传统文化的重要组成部分，茶文化的独特魅力已经得到旅游业的极大重视，如何更好地发扬与保护民族特色的茶文化资源，使其在时代的进步中不断发扬光大，是我们目前与今后研究的重点。一、我国茶文化旅游概述中国是茶的故乡，具有4000多年的发展历史，目前世界上有50多个国家和地区产茶。先辈以茶为载体田，以中国为中心，向世界各国和地区传播包括茶的品种、茶的栽培和加工、饮茶、茶文化等。茶作为雅俗共赏的一种事物，有言道：“文人七件宝：琴棋书画诗酒茶”。茶通六艺，是中国传统文化艺术的载体。又有话说：“开门七件事柴米油盐酱醋茶。”作为一种文化，茶文化既是上层文化，也是一种大众文化。茶，是连接着各个职业、各个阶层、各个国家之间的文化的纽带。随着社会的进步、科学的发展，人们对茶的利用不单纯是冲泡饮用，而是在茶资源的开发、综合利用、茶文化等方面开展了更深、更广泛的研究和交流，对茶的研究和喜爱，也不局限于茶学者，广大消费者对茶也表现出浓厚的兴趣。1茶文化茶文化是中华传统优秀文化的组成部分，其内容十分丰富，涉及科技教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻出版等学科与行业，包含茶叶专著、茶叶期刊、茶与诗词、茶与歌舞 、茶与小说等。茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境。其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。它融合了儒佛道各家优秀思想，负载着儒、佛、道三教文化的内涵，形成今天十分具有中国特色的以“和”为中心的茶道精神。2茶与旅游文化的结缘从茶的发展历史演变来看，一种茶之所以成名并发扬光大，主要因素一则是茶本身品质好二则离不开茶产区的山水人文历史渊源，杭州的龙井茶如此，武夷岩茶等亦如此。茶文化与旅游的结缘主要体现在：一是茶产地的名山名寺、茶文化的历史遗迹、茶区的美丽风光和怡人的气候环境。吴觉农先生在茶经述评中说：高山出名茶，主要由于高山云雾多，漫射光多湿度大有的是昼夜温差大等等有利于茶叶有效物质的积累，特别是芳香物质积累较多。茶园山名，放有“名山出名茶”之说。如：大红袍与武夷山人文自然祭观、江西庐山云雾茶与庐山风光及鄱阳湖景观、华顶云雾与日本天台宗的祖庭浙江天台山国清寺。二是有观赏价值的各种名茶采制技巧和各具特色的茶俗茶艺表演。如：云南白族的“三道茶”、客家“擂茶”、西湖龙井茶的手工炒制等。三是各地区建立的一些以茶文化为内容的旅游参观点。如浙江杭州的中国茶叶博物馆、福建漳浦的天福茶博物院与石雕园、广东英德的茶趣园、昆明世博会茶园等有特色的茶文化旅游区。3茶文化旅游茶文化旅游则是指在休闲、放松的旅游过程中，细细品味茶的文化、内涵，体味茶的风俗、礼仪，鉴赏茶叶的品质并参与其间的能陶冶旅游者身心的一种特色旅游项目。茶文化旅游是现代茶业与现代旅游业交叉结合的一种新型旅游模式即茶叶人文生态旅游。它是将茶叶生态环境、茶生产、自然资源、荣文化内涵等融为一体进行旅游开发。通过开展茶文化旅游、茶产品会展旅游、茶文化节庆旅游等使我国传统茶文化得以继承与发展，同时由旅游带动的旅游购物、餐饮、娱乐等相关行业，发展以茶文化旅游为核心的茶消费，这也是弘扬我国传统茶文化的重要途径。二、我国茶文化旅游发展现状茶文化旅游作为旅游业中的新兴领域，正以其独特的吸引力，在我围乃至世界引发了新一轮的文化旅游热潮作为茶的故乡和茶文化的发源地，我国拥有丰富的茶产品资源和茶俗、茶艺、茶事等荼文化资源。近年来，在茶界、旅游界等各界人上的共同努力和推动下，我国的茶文化旅游的发展取得了可喜的成就，茶文化旅游产品也不断的推陈出新。1以茶资源殛相关文化为依托开展的绿色生态观光游倍受游客青睐。我国的茶资源十分丰富，且茶园大多位于自然环境优美、风光迤逦之处，将这一资源优势与相关的文化(神话，传说、典故等)有机结合，正可迎合现代人追求自然美感和文化体验的需要。如杭州是西湖龙井茶的产地，中国茶叶博物馆也坐落于此；有茶都之称的福建安溪现建有茶叶博物馆、凤山茶叶大观园和大坪生态茶园等。2依托茶的药用价值及保健功能开发的生态保健游日益升温。茶叶内含成分丰富，有500多种化学成分，其中相当一部分已被证明对人体有明显的保健和药用价值。神农食经、新修本草、千金翼方等总结了茶的24种功效；日本高僧荣西禅师在吃茶养生记中也写道：“茶乃养生之m药，延龄之妙术。山若有之，其地则灵；人若饮之，其寿见长”：旅游过程中饮茶可以消除疲乏劳顿，促进生理机能的迅速恢复；长期饮茶更可以强身健体、延年益寿。这正是开展与茶相关的生态保健游的价值和意义所在。3以茶艺表演为代表的茶文化活动不断涌现。所谓“茶艺”，就是通过艺术加工，展示茶的冲、泡、饮等的技艺。茶艺是茶道精神的物质载体和具体外化，观看技艺精湛的茶艺表演，游人不仅可以了解其中择、冲、泡、品茶的高超技艺，还可以体会到其所包含的茶道精神和茶文化内涵，同时在物质和精神I：获得美的享受。自1980年杭州建立“茶人之家”以来，全国已相继建立了北京“老舍茶馆”、“福州茶艺馆”、“青藤茶艺馆”等数百家以品茶为主旋律的茶文化活动场所。这些场所的建立及其活动的开展，不仅为荼文化注入了新的活力，而且也为茶文化旅游增添了新的项目，大大促进了荼文化旅游的发展。，4以欣赏、参与特色茶俗为主题的茶俗风情游发展迅。我国有着丰富的茶俗旅游资源，如五南大理白族的三道茶、土家族的擂茶、傈僳族的雷响茶等都足特色鲜明、文化底蕴深厚的茶俗旅游资源。参加茶都民俗风情游，旅游者不仅可以学到知识、获得美的享受，而且还能形成对生活和人生价值的体味，达到文化旅游的高层境界。现在，黄山的绿茶探源、安溪的条都观光和铁观音探源、大理的三道茶民俗游等都非常火爆，正逐步成为我国茶文化旅游中的精品。5茶文化研讨会、茶文化旅游节等活动推动了国际茶。文化的交流为茶文化旅游发展创造了新的契机由中国国际茶文化研究会主办的前八届国际茶文化研讨会，都取得，很好的效果。尤其是2003年在中国重庆永川举办的围际茶文化旅游节的效果更足突，期间共接待参展会商和游客达50万人次吸引投资近13亿元人民币，极大地促进了当地经济和旅游业的发展。、其他如日照茶博会、景德镇茶文化旅游节、成都茶文化旅游节等，都在宣传和弘扬荣文化的同时，不同程度地推动了荼文化旅游的发展，拓展了文化旅游的发展空间。三、关于发展我国茶文化旅游的几点建议文化旅游是世界上最受欢迎的旅游方式之一。近年来，文化旅游迅速发展，为世界各主要旅游国（地）带来了大量收入。旅游业作为一种文化经济，只有深入发掘文化旅游资源，提高旅游地文化品位，树立市场品牌，才能提高旅游者消费档次，形成效益型增长。对此，提出几点关于更好建设我国茶文化旅游的思路3.1提炼鲜明的茶文化旅游体验主题，树立文化品牌通过设立鲜明独到的主题给游客留下深刻的印象，产生持久的记忆，是给游客树立起品牌的极佳方式之一。我们可以通过构思不同风格的主题，实现优势互补、良性竞争。根据茶文化的特征，可以设计如下主题：“茶文化美食”主题，举办茶宴(茶点)品尝节，推出一批茶餐饮特色宴会、菜肴和茶点，吸引中外游客到茶餐饮特色店用餐消费；“茶艺交流”主题，举行中外茶艺交流活动，为海内外茶艺爱好者提供茶艺交流的平台；“茶文化体验”主题，向中外游客介绍、展示、品鉴包括采摘、炒制在内的中国茶艺文化；“茶文化专题游”主题，设计茶文化特色旅游线路，如茶文化寻踪游、茶道寻源游、茶文化工业游、都市茶馆游、农家茶馆游等系列茶文化旅游线路。通过这些主题的设立，使游客在这其中逐步理解当地茶文化的内涵，树立起良好的品牌形象。3.2提高茶文化旅游产品的文化内涵一方面，要努力挖掘旅游产品的文化价值，以深层次的文化吸引力抓住游客。如大理白族的“一苦二甜三回昧”的三道茶文化就体现了“人生如品茶，先苦后甜力能回味无穷”的人生哲学。卢祺义先生为“老同茂酒楼”创制的“席间三道茶(即迎宾消暑暖身茶，助兴开胃茶，和敬留香茶)”，达到了传统文化与现代技艺的完美结合，可谓现代茶人对荼文化内涵的创造性开发。另一方面，要提高茶文化旅游区内导游和服务人员的综合素质充分发挥他们的媒介作用，将茶文化旅游的特色和文化内涵较完美地传递给游客，在这一方面，上海的茶校教育走在了前列。3.3充分挖掘乡村历史文化和民俗文化，提高可参与性要发展茶文化旅游，必须充分挖掘历史和民俗文化，提高茶文化旅游的参与性。可以让游客参与到茶文化旅游项目中，如体验茶风俗、欣赏茶艺表演、猜茶谜、唱茶歌、听茶戏、吃茶宴等，加深旅游者对茶文化的体验。同时，在茶专家和旅游部门的指导下，以市场为导向，根据游客需求不同设专项的茶文化旅游，如茶园生态游、茶文化保健休闲游等。青少年旅游者渴望冒险，追求刺激，求知欲强，可针对他们推出以山水生态游为主题的茶乡夏令营活动。在活动过程中，请专家学者为他们讲授有关茶文化知识，如茶艺、茶礼等，并让他们到茶场亲身体验采茶、制茶的过程；对中老年旅游者，则应以休闲度假保健为主，体会茶文化所追求的淡泊心志、情景和谐的意境，让身心得到彻底放松，并可让他们品尝名茶和学习制作调配方法；针对假日休闲旅游兴起及人们对新茶喜爱，可选择距离适当的产茶区，组织“新茶采、尝、购”为主要内容的一日、二日游。3.4利用多种渠道和形式，全方位、多层面地宣传和推销茶文化旅游搞好茶文化旅游宣传推销可以从以下几方面人手：第一、与旅游相关单位、部门尤其是旅行社加强合作，不断推出荣文化旅游特色线路和活动；第二、通过广播、电视、报刊及宣传手册、光盘等传媒手段，主动打人客源市场，积极引导潜在客户；第三、可通过新闻发布会、旅游节开幕式、公关推介会等向公众介绍自己的产品和线路。，另外，还可以组织茶文化专家、学者及各界知名人十进行公益营销，以“名人效应”来扩大影响。茶叶休闲旅游总结.【参考文献】1 姜含春，赵红鹰，葛伟中国茶产业现状及发展趋势分析中国农业资源与区划2009,30(3)2 周岚关于茶文化旅游的探析中国集体经济2010(17)3 林朝赐，张文文，刘玉芳，陈春芬，茶文化旅游与茶业经济发展中国农学通报2008,24(2)4 李维锦 茶文化旅游：一种新的文化生态旅游模式以云南茶文化生态旅游为例学术探索2007(1)5 王京传，赵修华我国茶文化旅游的发展中国茶叶2005,27(6)6 汝百乐,徐友云南茶文化旅游开发初探云南师范大学学报2001,33(4)7 陆世军云南茶文化旅游资源开发研究全国商情经济理论研究2007(10)浅谈我国茶文化旅游的发展篇三:茶叶休闲旅游总结浅谈我国茶文化旅游的发展【摘要】：茶文化是人类在发展、生产、利用茶的过程中以茶为载体表达人与自然一人与人之间各种理念、信仰、思想情感的各种文化形态的总称，是文化中不可或缺的一部分。茶文化与旅游相结合有着深远的历史渊源，底蕴深厚的茶文化是现代重要的旅游资源。本文结合我国茶文化旅游的现状，对于我国发展带有自身特色的茶文化旅游提出了几点建议。我国旅游业应更新观念，为茶文化旅游开发创造条件，丰富茶文化旅游项目，加强茶文化旅游商品开发，加大宣传促销力度，使茶文化旅游创造出其应有的社会效益和经济效益。【关键字】茶文化；旅游开发；茶；茶经济“十五”以来，中国茶产业处在新的发展高潮。“十五”期间茶园面积增长了194，茶叶产量增长了361，内销增长了341，出口量增长了26，出口金额增长了382，茶文化活动十分活跃，茶馆茶休闲业方兴未艾，茶叶高等教育事业蓬勃发展，茶科技取得了新的突破和进展1。近些年，随着经济的发展，生活的富有及生活节奏的加快，人们更趋向于花钱换取精致的休闲，追求文化和休闲的消费，以休心养性、充分享受生活，体现生命的价值。而通过进茶馆、旅游、观赏、娱乐、体验、休闲等方式，去欣赏茶、茶园、茶叶加工技艺和品审中所蕴涵的审美价值和人文精神，在当今社会已经成为了一个新兴行业。作为中国传统文化的重要组成部分，茶文化的独特魅力已经得到旅游业的极大重视，如何更好地发扬与保护民族特色的茶文化资源，使其在时代的进步中不断发扬光大，是我们目前与今后研究的重点。一、我国茶文化旅游概述中国是茶的故乡，具有4000多年的发展历史，目前世界上有50多个国家和地区产茶。先辈以茶为载体田，以中国为中心，向世界各国和地区传播包括茶的品种、茶的栽培和加工、饮茶、茶文化等。1茶文化茶文化是中华传统优秀文化的组成部分，其内容十分丰富，涉及科技教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻出版等学科与行业，包含茶叶专著、茶叶期刊、茶与诗词、茶与歌舞 、茶与小说等。茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境。其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。它融合了儒佛道各家优秀思想，负载着儒、佛、道三教文化的内涵，形成今天十分具有中国特色的以“和”为中心的茶道精神。2茶与旅游文化的结缘从茶的发展历史演变来看，一种茶之所以成名并发扬光大，主要因素一则是茶本身品质好二则离不开茶产区的山水人文历史渊源，杭州的龙井茶如此，武夷岩茶等亦如此。茶文化与旅游的结缘主要体现在：一是茶产地的名山名寺、茶文化的历史遗迹、茶区的美丽风光和怡人的气候环境。吴觉农先生在茶经述评中说：高山出名茶，主要由于高山云雾多，漫射光多湿度大有的是昼夜温差大等等有利于茶叶有效物质的积累，特别是芳香物质积累较多。茶园山名，放有“名山出名茶”之说。如：大红袍与武夷山人文自然祭观、江西庐山云雾茶与庐山风光及鄱阳湖景观、华顶云雾与日本天台宗的祖庭浙江天台山国清寺。二是有观赏价值的各种名茶采制技巧和各具特色的茶俗茶艺表演。如：云南白族的“三道茶”、客家“擂茶”、西湖龙井茶的手工炒制等。三是各地区建立的一些以茶文化为内容的旅游参观点。如浙江杭州的中国茶叶博物馆、福建漳浦的天福茶博物院与石雕园、广东英德的茶趣园、昆明世博会茶园等有特色的茶文化旅游区。二、我国茶文化旅游发展现状茶文化旅游作为旅游业中的新兴领域，正以其独特的吸引力，在我围乃至世界引发了新一轮的文化旅游热潮作为茶的故乡和茶文化的发源地，我国拥有丰富的茶产品资源和茶俗、茶艺、茶事等荼文化资源。近年来，在茶界、旅游界等各界人上的共同努力和推动下，我国的茶文化旅游的发展取得了可喜的成就，茶文化旅游产品也不断的推陈出新。1以茶资源相关文化为依托开展的绿色生态观光游倍受游客青睐。我国的茶资源十分丰富，且茶园大多位于自然环境优美、风光迤逦之处，将这一资源优势与相关的文化(神话，传说、典故等)有机结合，正可迎合现代人追求自然美感和文化体验的需要。如杭州是西湖龙井茶的产地，中国茶叶博物馆也坐落于此；有茶都之称的福建安溪现建有茶叶博物馆、凤山茶叶大观园和大坪生态茶园等。2依托茶的药用价值及保健功能开发的生态保健游日益升温。茶叶内含成分丰富，有500多种化学成分，其中相当一部分已被证明对人体有明显的保健和药用价值。神农食经、新修本草、千金翼方等总结了茶的24种功效；日本高僧荣西禅师在吃茶养生记中也写道：“茶乃养生之m药，延龄之妙术。山若有之，其地则灵；人若饮之，其寿见长”：旅游过程中饮茶可以消除疲乏劳顿，促进生理机能的迅速恢复；长期饮茶更可以强身健体、延年益寿。这正是开展与茶相关的生态保健游的价值和意义所在。3以茶艺表演为代表的茶文化活动不断涌现。所谓“茶艺”，就是通过艺术加工，展示茶的冲、泡、饮等的技艺。茶艺是茶道精神的物质载体和具体外化，观看技艺精湛的茶艺表演，游人不仅可以了解其中择、冲、泡、品茶的高超技艺，还可以体会到其所包含的茶道精神和茶文化内涵，同时在物质和精神上获得美的享受，大大促进了荼文化旅游的发展。4茶文化研讨会、茶文化旅游节等活动推动了国际茶。文化的交流为茶文化旅游发展创造了新的契机由中国国际茶文化研究会主办的前八届国际茶文化研讨会，都取得，很好的效果。尤其是2003年在中国重庆永川举办的围际茶文化旅游节的效果更足突，期间共接待参展会商和游客达50万人次吸引投资近13亿元人民币，极大地促进了当地经济和旅游业的发展。、其他如日照茶博会、景德镇茶文化旅游节、成都茶文化旅游节等，都在宣传和弘扬荣文化的同时，不同程度地推动了荼文化旅游的发展，拓展了文化旅游的发展空间。三、关于发展我国茶文化旅游的几点建议文化旅游是世界上最受欢迎的旅游方式之一。近年来，文化旅游迅速发展，为世界各主要旅游国（地）带来了大量收入。旅游业作为一种文化经济，只有深入发掘文化旅游资源，提高旅游地文化品位，树立市场品牌，才能提高旅游者消费档次，形成效益型增长。对此，提出几点关于更好建设我国茶文化旅游的思路3.1提炼鲜明的茶文化旅游体验主题，树立文化品牌通过设立鲜