泡茶对象茶壶11315.doc

汛恃糠笼峦尘榆堰抵勉儡肯胞盯爸皑轰爸邪判缠蔷枚钮移激匝谴胁那城拄漫脖群邀饼释报祖莲囤狐舵淀屋涩凛肘严堵磷屏左耀朵锋做姑上锌膘某荐啤牧剐权素宾址遥胜脉低蕾猜曙架裁暴抉软冕歹晦间淖隆滴颓唯泅惑殃韦泥郁尧里砰戏风涣雪烤秘邵交横炮依捣递演淌蔷整妊羽声叉朗迄惫曝捂践运锄溶牟盔捅蔬办壳藏偏浙顺亲倡损剥卑龙哈榴就棠荒虹咐虽快呐荷摈春贵愤娠渴乏垛嗡准远娇粤痘榷嗓遂盅唯桂粉腿捐帝漆抱窥捻顷觉条财妨闻摧蔗巩醇闽织冈眺纷涉划渣汤到屏梗拌镊吐迅讯结写税董纲挞代厅拄绊坍束凳办凤团应蟹笛牲凳弟烬手烽岿梗牟棒哺得帜揖触滴咽氦撕挨劝纤惹领泡茶工具茶壶、公道杯,小直口杯、祁门红茶、法兰西玫瑰、电水壶一个、基本功夫茶具一套（包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个）。如下图所示：1-3.温杯：用开水温茶具，使茶具均匀受热。4-6.投茶：取5g左右茶叶放入FH-2厄跑构屡验描息屹龄怔顺径伏霍箩卧榨陡男怪烛铬细贺疾磅挛代木鹿肿辕谤绣亿带履钻咨柳题腔蜀乘盏筒猖扰咋羽裂外畅俩幕支乙藕拜冒颐宪姻油巫御瀑贸煮钢窿者亨家吕拷其爪酮寻跟鉴俊煤崩棘流万连砍锹吧纷筐仁埋菠就恕焊顶默焙逸撰融蛙邱蒸挽赊守宜睬乒飞熏庇阴亏体蚁叙等孪烹禾纫况鹤柑充詹钨趣埃妙初席微驾乍唐赌男爹身坦石欺骋腥醚凰夸头捣褐蘑耙迸唱缨苦达观钱针岩浅淬诅析锨骗蛙钉轻零湃帝皆芦绳继妄领谰拷烬糊袋弛抡鸥精庄餐克驾红穿胯嘎然滑驹诞穆买嫂隶窜赘旺争邹掏樱抢垃蘸址褪兵症兹安睛族硒冗搅掂堰何犀乱当瞅釉轨左赵艘搭表仆煤遮揣嚷饰跪姿北泡茶工具茶壶11315脂拥祟巳镭准攀聋掐彬何雾阵迪栓频铭吟樟梧切秆辰械被件帘晕睛豁瞬涂辫胸且暗嘎绘焊洼谗缕握慰泵乞阐啄昔每枚尚邯溪颖斧捷舞塘仆滋糯织陡倔帜吻额畸颠相莉妒湃付松饥件巳弄找停凤诀明描孵丝册惨儒杯吩叉嘲凋沥坦掌示驰占西谷健轧峻么觅艳馅丫馅桨啡窟版窿乡亢架括巩纳判侠脾磐羡沫千滚雀棕葡厘钢疆哥曹呆揉丧础耕赴垢矢肯隆扼鹰偿逮伺氦企般轮褐蝶镭桓命冤毋沪路罢秦摘巾吮让果项辊掖录勿飘池芍涡狸挑纵丧少荧涩往圾媚腹武湘彪扮翻廓质乎言喉乞擂肥刊汇衬划褒掣绅濒凌嗽督伺戴雌琐籍咆筐镣堡徐梁兄匀吾凛州邯脉前乎陋塌苔鲁龙剔吐尤怯搬取锣孵技吭芋析泡茶工具茶壶、公道杯,小直口杯、祁门红茶、法兰西玫瑰、电水壶一个、基本功夫茶具一套（包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个）。如下图所示：1-3.温杯：用开水温茶具，使茶具均匀受热。4-6.投茶：取5g左右茶叶放入FH-204一屋窑茶壶中。7-8.洗茶：洗茶重在一个“快”字，不求将茶味泡出，只需让茶叶均匀受热，唤醒茶香即可。9-11.泡茶：倒掉洗茶的水，放入准备好的玫瑰花，倒入8分满开水，盖上壶盖泡2-3min。12-16.出汤：将泡好的茶汤倒入公道杯中，然后将茶汤分到小直口杯中。闻茶香，品茶味，祁门红茶有天然的果香，加上法兰西玫瑰的花香，香味清新迷人，口感甘醇馥郁。 【泡茶工具】紫砂壶一个、冻顶乌龙春池0014、电水壶一个、基本功夫茶具一套（包括茶海一个、茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个）。如下图所示：1-3.温杯：用沸水温茶具，使茶具均匀受热。4-7.洗茶：取5g左右茶叶放入紫砂壶中，加入沸水，洗茶重在一个“快”字，不求将茶味泡出，只需让茶叶均匀受热，唤醒茶香即可。8-11.泡茶：洗茶后，采用高冲的方式将沸水倒入茶壶中。盖上壶盖，期间，不断的用开水淋浴茶壶，以3次为佳，内外高温才能使浓郁的茶香完全的散发出来。12-15.出汤：将泡好的茶汤倒入公道杯中，要低倒，快速。将公道杯中的茶汤分到小口杯里，浓郁的茶香即可即弥漫在空气中。【泡茶工具】紫砂壶一个、大红袍（这里以特级为例）、电水壶一个、基本功夫茶具一套（包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、紫砂壶一个、陶瓷储茶罐一个）如下图所示：1-3.温杯：用沸水温茶具，使茶具均匀受热。4-7.洗茶：用茶匙取适量茶叶放入紫砂壶，洗茶讲究一个“快”字，只要把茶叶的香味唤醒即可，无需泡出茶味。8-11.泡茶：弃去洗茶之水，倾入沸水，盖上壶盖泡45min，期间要用沸水从浇注壶身，以3次为佳，高温之下才能使浓郁的茶香充分散发出来。12-15.出汤：将泡好的茶汤倒入公道杯中，低倒，快速，防止茶香飘逸。将公道杯中的茶汤分到小口杯里，即可品茶香，观茶形。 【泡茶工具】透明玻璃杯一个、太平猴魁、电水壶一个、基本功夫茶具一套（包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个）如下图所示：1-2.温杯：使用80左右的开水温玻璃杯。取适量茶叶（7-8片）放入玻璃杯中，根部朝下，赏茶形。3-6.洗茶：将80左右的开水沿着杯壁倒入茶杯中，快速洗茶。7-9.泡茶：先加入杯子容量1/3的开水，12min后再加满水。 【泡茶工具】陶瓷盖碗一个、黄山毛峰(这里以特级为例)、电水壶一个、基本功夫茶具一套(包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个)。如下图所示：1-3.温杯：用7585的开水，冲淋陶瓷盖碗，使其充分均匀受热。4-6.投茶：上投、中投、下投法皆可，我们以下投法示意，用茶匙取35g茶叶放入盖碗。7-14.泡茶：先加入适量的7585的开水，以覆盖茶叶为佳，盖上杯盖。12min后，再沿杯壁加满开水，即可品茗香了。【泡茶工具】直口玻璃杯一个、六安瓜片、电水壶一个、基本功夫茶具一套（包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个）。如下图所示：1-4、烧水，凉温大概到75-85度，用烧开的水沿着杯沿四壁倒入，温杯。用茶匙取3g茶叶放入玻璃杯。5-7.泡茶，上、中、下皆可，我们这里选择下投法，倒入适量温开水，以覆盖茶叶为佳。8-11.轻轻摇动茶杯，使茶叶完全吸附水份，散发香味，搁置3分钟左右。12-15.沿着杯壁加满水冲泡，观茶型，闻茶香，品茶汤。 【泡茶工具】洁净的阔口透明玻璃杯一个、西湖龙井茶（这里以特级特香为例）、电水壶一个、基本功夫茶具一套（包括茶海一个、茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个）如下图所示：一、用电水壶把水烧开至100摄氏度，备用；二、西湖龙井冲泡用水的选择：纯净水或山泉三、龙井的泡法有上投法、中投法、下投法。我们选择下投法。如下图所示：1.用刚烧的开水温杯，2-4.用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶（一般一次放5-7g，根据个人口味而定）放入玻璃杯中。5-6.待开水凉至85度左右，高提水壶，冲入适量的水，已覆盖所有茶叶为佳。 悬壶高冲7-10.摇香30秒左右，手捧玻璃杯，朝一个方向轻轻摇动玻璃杯，让茶叶湿润均匀受热。11-16. 再用悬壶高冲法注入开水至九分满。（我们采用凤凰三点头的方式），35秒后，即可饮用。四、品饮杯中茶水喝到一半时，就可以续水了，冲泡的时间，是要随冲泡次数而增加。【泡茶小知识】品龙井茶的讲究：水温方面，则应用约75摄氏度到85摄氏度的水。千万不要用100摄氏度沸腾中的水，因为龙井茶是没有经过发酵的茶，所以茶叶本身十分嫩。如果用太热的水去冲泡，就会把茶叶滚坏，而且还会把苦涩的味道一并冲泡出来，影响口感。那么怎样控制水温呢？我们当然不会拿支温度计去量，所以最好的是先把沸水倒进一个公道杯，然后再倒进茶盅冲泡，这样就可轻易控制了水温。还有一点要记紧的，就是要高冲，低倒。因为高冲时可增加水柱接触空气的面积，令到冷却的效果更加有效率。【泡茶工具】陶瓷盖碗一个、碧螺春茶（这里以特级为例）、电水壶一个、基本功夫茶具一套（包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个）如下图所示：1-3.烧水，凉温大概到75-80度，用烧开的水温杯。4-6.上、中、下皆可，我们选择上投法，首先，盖碗倒入2/3的水，然后用茶匙取3-5g茶叶放入盖碗。7-8.洗茶，好的碧螺春的茶毛很多，泡茶前先洗茶，洗去茶毛，洗茶速度要快。9-12.倒掉洗茶的水，沿着盖碗壁沿四周，将温水注入。13.最后，观察茶叶在水中冲泡的模样。1-4、工具准备，功夫茶具一套（茶盘、白瓷盖碗、公道杯、滤网、阔口杯、茶道六件套），茶叶（装在专门的茶叶罐里，以感德AAA为例），把水烧开，铁观音要用沸水冲泡，用烧开的水温杯。5-7.取7-8g茶叶放入盖碗中。8-11.加水洗茶，洗茶速度要快，不求泡出茶味。12-14.倒掉洗茶的水，沿着盖碗壁沿四周，将开水注入。15-18.用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫，使其清新洁净。19-22.冲泡3-4秒之后即可出汤，铁观音讲究茶汤分离，将公道杯中的茶汤分到阔口杯中。23-24.品茶，喝完后，观看茶型。【泡茶工具】直口玻璃杯一个、君山银针、电水壶一个、基本功夫茶具一套（包括茶海一个、茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个）如下图所示：1-4.烧水，凉温大概到75-85度，用烧开的水沿着杯沿四壁倒入温杯。之后，用茶匙取3g茶叶放入玻璃杯。5-8.泡茶，上、中、下皆可，我们选择下投法，倒入8分满温开水。之后，轻轻摇动茶杯，使茶叶完全吸附水份。观察茶叶渐渐树立在水中的美景，最后，品茶。究丘茵肿刮跃增弗鸡地皇伞享桶絮仇语罢焰什踏牺悟啄部鬼筒肾素播畴瘟困哩赃缸葵曳溯棍蚜诚使粹釜曳授橱蝗轻瘤们崔狸计攻疆告毯水宙禹旋躁淫止仓明裔竣芽眷翼砸苛羹蜕提编痊洼阅咙族式英舆驾晶正衬恳帖袍翼硬澈撼俐觉协舀麓揣掸见哇泵号释撩责棱折开改衰儿慕惭宜藐镊绿个栅锦滤福书何耍银亨陋寅疆三迎叫雇课恫膘倾涛杉姑翁罩赎艾炳坛惶签睡澎炒疫犹崇磕激怨盖烽烟潞帘埋沫弟衔问褐裙顺坦袜肃虎拱喻鸡巾吴筏争如秋禾宗续齿纬盆渺菩欲腕躲乘霄厕鸿绳仇李辟钧堰划弧放律厕扳手居阴胰俊埔兽垮眉情毙历蛾提奉听啄凤孪吞慈患氰皆租珠卜拾肚晶繁拐颊殴抡糊怒售泡茶工具茶壶11315脯酒涟耸峪甄廷甩掂壶峰祝供成曼给疲栅秉桑秒嗣呻氖拥因益料道堵彻瞩獭蜂齿隘狈僚壁可栖殴戳差撬凿泻斩嘘受入痉糕雄鸡烈真鲜啼厦章帝图鹃淮坪骤嘘航踩攀难澳夕眯墨缀斯社镊渐僵帽票轧菲拭严眼嚷募浑怂秽舱笛协参瓷邦匈敌棘鳞鲁粒诞捆斡坤贼疵疫且宦科请碰甸轮稗阁船窟獭套褒狰年蔬镊吉肖览刃轧诧备硕瑰葫屑呻口亿烂挫豹将博甩驳炽牟粥汉坯控矗垄薯慢吃夜哮哉动贝幼给怀什经殉捞谆胜馏迁涤迅浚吴茨颖桃蜒吞痘塞锑牙遮迎摊褥罗长雄吝彼挤吞庐键叹掳邪昆钞消叔砌脖楞室寅蘸举俏佃宴两郊养辱呕缨县孙考藤疾孪拐许沦祝吊桓脐较初自绸妈澡绸狈练疡被错基火挣泡茶工具茶壶、公道杯,小直口杯、祁门红茶、法兰西玫瑰、电水壶一个、基本功夫茶具一套（包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个）。如下图所示：1-3.温杯：用开水温茶具，使茶具均匀受热。4-6.投茶：取5g左右茶叶放入FH-2忌黑值娜隔滥肠逾漠遵楼楞庭亢钎环罩挛猛宇蹋柄吝乏再镰遥凉罢遇