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文档简介
后勤服务中心各部门岗位职责和任职条件一览表一、饮食服务中心序号岗位岗位职责任职条件1副经理1.配合经理,做好饮食服务中心的管理工作。2.检查、监督进货渠道,严把进货品种数量、价格、质量关,掌握各个餐厅菜肴、点心的成本核算情况,指导餐厅经理确实抓好伙食质量。3.协调好各餐厅日常工作。1.大专以上学历或有高级以上技术等级。2.五年以上餐饮管理工作经历。3.具有较强组织协调能力。2食品安全督察员1.参与制定食品卫生工作制度及食品卫生工作计划,对执行制度情况进行督促检查,并记录检查结果。2.组织从业人员进行健康体检,对从业人员的健康状况进行动态监控,督促有碍食品卫生的疾病患者调离相关岗位。3.组织实施食品从业人员的食品卫生知识上岗前培训工作。4.完成上级交办的其它工作。1.大专以上学历或中级技术证书。2.五年以上餐饮行业的工作经历。3.具有较强组织协调能力。3食堂经理1.负责食堂的全面工作,对食品安全卫生负有直接责任。2.负责本食堂人员调配、工作安排、考勤、考核,保证食堂正常运行。3.落实和贯彻、检查食堂员工执行各项规章制度的情况。4.根据食堂人员的工作表现及营业额核算情况,分配员工效益工资。5.负责本食堂成本核算工作,严格执行价格规定和盈亏规定。6.完成领导交办的其它工作。1.大专以上学历或具有中级技术证书。2.有一定餐饮工作经历。3.具有较强组织协调能力。4保障部经理1.执行和落实中心的各项管理制度,认真做好仓库、集体宿舍的管理和安全工作。2.加强各种设备、设施的检修、维护、保养,严格执行安全工作操作规程。3.建立完善的设施、设备的管理和使用制度,认真督促和落实。4.负责就餐人员浴室的开放与管理,保证浴室正常开放。5.完成中心交给的其它工作。1.高中以上学历,具有相关岗位上岗证书。2.五年以上相关岗位工作经历。3.具有较强责任性和协调能力。6保障部副经理1全面负责仓库工作,做好主副食品原料、燃料的订购、运输和保管工作。2.制订采购计划,严格按照采购制度和计划进货采购。3.做好每月出入库和库存明细账。4.了解市场信息,广开采购渠道,降低饮食成本。5.完成中心经理交办的其它工作。1.高中以上学历,具有会计上岗证,能熟练操作计算机。2.具有餐饮工作和仓库管理工作经历。7班组长1.在食堂(餐厅)经理领导下,负责本班组的具体工作。 2.合理制定食谱,具体安排每餐菜肴花色品种,加强成本核算,检查品种质量、饭菜售价等情况。3.完成餐厅经理交办的其他工作。1.有餐饮服务行业中级以上技术证书。2.具有三年以上餐饮工作经历。8厨 师1.服从班组长安排,认真做好每一道菜肴。2.抓好每一道菜肴的成本核算,能不断翻新花色品种。3.严格执行食堂各项规章制度,做好落手清工作。经过相关专业部门培训,二年以上餐饮工作经历。 9点心师1.服从班组长安排,认真做好每一道点心。2.抓好每一道点心的成本核算,做到不断翻新花色品种。3.严格执行食堂各项规章制度,做好落手清工作。经过相关专业部门培训,二年以上餐饮工作经历。10维修工1.严格遵守饮食服务中心各项规章制度。2.负责维修、保养饮食服务中心下属各部门的设备、设施。3.及时做好抢修工作,确保生产正常进行。4.完成领导交办的其他工作。1.高中以上文化程度。2.具有电工、制冷设备维修等相关职业资格证书。3.有二年以上相关岗位工作经历。11办公室主办1.传达上级部门的信息,与就餐人员膳委会之间的沟通。2.信息的收集整理,编辑简报和网络信息工作。3.起草文件、报告、总结、计划。4.负责文件的收发、送阅、管理、归档。5.完成领导交办的其他任务。1、大专以上学历,2、一年以上相关工作经历,能熟练操作计算机。12炊事员1.严格执行食堂各项规章制度。2.服从班组长安排,认真做好本职工作。有相关的培训经历。13服务员1.严格执行食堂各项规章制度。2.服从班组长安排,认真做好本职工作。有相关的培训经历。二、管理中心序号岗位岗位职责任职条件19副主任1负责社区的消防安全与保卫工作。2固定资产和基础设施等管理。3组织就餐人员骨干参与社区建设。4负责检查、督促宿舍楼的保洁、维修等生活服务工作。5完成上级安排的其他工作。1.具备大专及其以上学历。2.具有社区管理和安全保卫工作经历。3.具有较强的组织能力和沟通能力。20主任助理1协助主任做好,就餐人员住宿安排,社区文化建设。2负责社区工作的各项宣传工作,及时处理就餐人员投诉。3做好社区ISO质量管理工作。1.具有大专及其以上学历。2.熟练操作计算机,具有计算机软件应用能力。22综合事务管理部经理1.在上级领导下,负责安排社区的的保洁、维修、安全保卫和生活服务等事务。2.能协助做好所属区域的固定资产和基础设施管理,负责本部人员进行考核和督促。3.处理各种紧急事务, 完成上级安排的其他工作。 1.大专以上学历。2.应变能力强,能具较强的文字和语言表达能力。3.具有相关工作经历。23办公室主任1.负责对办公室人员的考勤,安排员工节假日值班。2.协助上级对社区固定资产进行管理,并对社区物资和仓库进行管理。3.负责日常的收费和报销核算工作,日常台帐管理。4.文件档案的管理和报刊杂志发放。5.完成上级交办的其它工作。1.大专以上学历。2.具备一定的协调能力、沟通能力及组织管理能力。3.计算机基本操作熟练,有办公室工作经历。24区域主管1.落实上级布置的各项工作。2.负责本区域工作人员的考核和管理。3.负责本区域就餐人员宿舍日常管理工作。4.处理各种紧急事务,完成上级安排的其他工作。1.高中以上学历。2.有相关工作经历。3.应变能力强,具较强的文字和语言表达和沟通能力。25安全组组长1.安排安全员的工作排班。2.对所属人员进行工作考核、督促,并进行必要的安全知识培训。3.完成上级安排的其他工作。1.具有高度责任心,能够进行工作记录。2.工作思路清晰,具有沟通、管理能力。3.能够上夜班。26保洁组组长1.负责安排社区保洁人员的工作。2.对所属人员进行工作考核、督促,对保洁区域进行检查评比。3.完成上级安排的其他工作。能够进行工作记录,有组织和沟通能力,工作思路清晰。27维修组组长1.负责社区所有小修服务工作,安排维修人员的工作。2.对所属人员进行工作考核、督促,对各项维修结果进行核查。3.完成上级安排的其他工作。1.具有相关工作的技术等级证书。2.能够进行工作记录,有组织和沟通能力,工作思路清晰。28生活服务组组长1.负责社区就餐人员所需生活服务。2.对所属人员进行工作考核、督促,对各项服务项目进行考核。2.完成上级安排的其他工作。1.熟悉各项服务设施的基本操作。2.能够进行工作记录,有沟通能力,工作思路清晰。29办公室主办1.做好办公室的日常管理辅助工作,协助主任做好办公室文案工作和文件等归档管理工作。2.做好社区的文档起草工作和宣传报道,以及上级交办的其他工作。3.处理上级交办的复印、打印等日常工作和其他临时性工作。1.具有较强的应变能力,熟悉计算机操作。2.年龄不超过40岁,有办公室工作经历。30管理员1.熟悉和掌握楼内的就餐人员住宿情况。2.负责就餐人员寝室卫生等内务管理和思想教育,负责宿舍的消防和安全防范工作,就餐人员的报修工作。3.完成上级安排的其他工作。1.有良好的交流沟通能力,能进行工作记录。2.对熟悉高校就餐人员工作特点者优先。31安全班班长1.负责小组人员的排班和考核工作,并兼任安全员的任务。2.完成上级交办的工作1.责任性强,身体健康.2.能够进行工作记录,有沟通能力,工作思路清晰。32维修班班长负责维修小组人员的工作安排,对所属人员进行工作考核、督促,并兼任维修任务,完成上级安排的其他工作。1.具备相关工种的上岗证书;2.能够进行工作记录,有沟通能力。33仓库主办1.严格遵守物料领用制度,严格把关进出物料。2.做好物料进出库手续,新旧分档、物料分档,堆放有序、帐物相符。3.经常查对日常备用物料数量,发现库存不足及时申请补充,填写请购单。4.回收保管利用旧材料。5.加强工具的保管工作,落实借用登记制度。6.加强安全保卫工作,做好防火、防汛、防爆、防盗工作。1.具有高中以上学历。2.有较强的责任心,做到廉洁奉公。34维修工就餐人员宿舍与整个社区(家具、窗户、玻璃、配锁等)的修缮工作;完成社区安排的其他工作。1.具有相关工作和上岗证。2.能够值夜班。35保洁班班长负责保洁小组人员的工作分工,对所属人员进行工作考核、督促,并兼任保洁员的工作,完成上级安排的其他工作。1.具备保洁员的条件,身体健康。2.能够进行工作记录,有沟通能力。36安全员1.检查就餐人员宿舍的违禁电器。2.负责社区及宿舍楼内外的的安全防范和保卫工作。3.社区内的自行车摆放整齐工作。4.完成社区安排的其他工作。1.身体健康,能上夜班,男性为主。2.具有相关保安岗位培训证书,消防上岗证书者优先考虑。37话吧服务员负责话吧的值班工作,兼对就餐人员临时充值工作提供服务。身体健康,具有初中以上学历,能够做帐务工作。38值班员1.熟练掌握本楼内就餐人员的情况。2.按照社区工作质量手册的要求作好值班工作。3.为同学提供生活服务;完成社区安排的其他工作。1.身体健康, 能够值夜班。2.有沟通能力,会进行值班记录。3.有教育经历者优先考虑。39保洁员1.做好就餐人员宿舍内楼道、走廊、楼梯门厅、就餐人员公寓公共部位以及宿舍楼周遍的清洁卫生工作。2.完成社区安排的其他工作。身体健康,能吃苦耐劳。40送水工负责就餐人员宿舍和校区老师的饮用水。身体健康强壮,能够做体力活。 三、综合管理部序号岗位岗位职责任职条件74行政主管1.做好职工大会、活动、处罚等记录,中心的宣传工作和信息化工作。2.做好中心的文秘工作,负责起草中心内部文件。3.负责中心内部和外来文件的归口管理工作。4.收集服务质量投诉记录,及时、准确填写和上报投诉处理单。5.负责管理中心的印章、证书,固定资产管理工作。6.负责中心服务质量和安全生产措施的监控工作,以及中心质量方面的日常监督检查。7.完成上级交办的其它工作。大学本科及以上学历,具备较强的协调能力、沟通能力及组织管理能力、文字写作能力办公自动化操作熟练。75办事员1.负责办公室内勤,负责办理及发放公文、内部文件,负责转发领导批转的有关材料。2.做好中心的信息和档案工作,负责对中心的各类文书档案和有关资料收集、整理、分类、保管、鉴定,进行统计归档等工作。3.完成中心领导布置的其他工作。工作仔细,有较强的文字处理能力,能熟练操作计算机。四、计划财务部序号岗位岗位职责任职条件76会计1.负责中心、饮食账现金、银行出纳工作;做好各类日常报销工作,日清月结。2.负责支票、库存现金的保管,保证现金、银行票据的完好与安全。3.负责中心全体员工的工资核算工作。4.负责中心固定资产账管理负责中心自购固定资产帐务记录工作;中心行政收据管理。5.完成中心领导布置的其他工作。大专以上学历,五年以上财务工作经历,有会计上岗证。77企业会计1.负责中心下属企业及定海账会计核算及管理,负责各类会计报表、纳税申报。2.负责企业及学校零租赁资产管理账管理。3.完成中心及公司领导布置的其他工作。大专以上学历,五年以上企业财务工作经历,有会计上岗证。78结算中心主管1.主持结算中心日常工作。2.负责业务报表的审核工作。3.负责结算账目清理和核对工作。4.完成领导安排的其他工作。具有会计上岗证,5年以上相关工作经历。79出纳1.负责中心、饮食账现金、银行出纳工作。2.负责中心固定资产账管理。3.完成中心领导布置的其他工作。五年以
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