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导游实习工作计划与酒店实习计划书:精选导游实习工作计划与酒店实习计划书参考合集精选导游实习工作计划回顾这一年来的工作，我在公司领导及各位同事的支持及帮助下，顺利完成了公司每次分派的带团任务。尽自己最大的努力做好每一个景点的讲解工作，争取能达到游客百分之百的满意，为三元国际旅行社的声誉;以及未来的发展，贡献着自己的力量。通过这一年的工作以及学习，我个人的工作模式又有了新的突破，工作方式也有了较大的改变，现将一年以来的工作情况总结1.在带领旅游团游览景点过程中，不再只是单一的讲解景点历史，而是结合天津近几年的发展概况，及未来发展计划系统讲解给游客，进而展现一个近代与现代相结合，高速发展中的天津市。2.加深与游客的交流，在最短的时间内融入到游客当中。并像陪伴家人一样对待全团每一位游客，尽量满足游客所提出的要求，虚心听取游客的建议，以最好的服务让每一位游客开心而来满意而归。3.在旅行社规定范围内，为我社及个人争取最大的经济效益。4.在工作过程中，不断的像我社同事及其他旅行社导游学习，借鉴先进的带团模式，充实自己文化修养，进而提高自己的业务能力。5.在接到社里分派接团通知的情况下，提前做好行程计划，与全陪或领队及时沟通，以便在第一时间掌握本次团队的第一手资料，从而更好的安排时间与行程，以避免因沟通不及时导致的时意外状况的发生，而导致游客的不满。以上几点是我个人在这一年工作中学习和总结出的经验，同时经过这一年的工作也锻炼了我自己的协调办事能力和文字言语表达能力等方面，保证了每次接待旅行团的工作都能正常顺利的进行，以精神饱满的状态对待每一天的工作任务，热爱本职工作，积极提高自身各项业务素质，争取工作的主动性，具备较强的专业性;责任心，努力提高工作效率及工作质量。在这一年的工作中我个人也存在一些问题，比如工作还不够细致，由于个人脾气秉性容易与同事造成不愉快等等，在未来的时间里我会努力改正自身存在的问题，希望社领导和各位同事多帮助我，指出我的缺点和不足。我会虚心听取，及时改正。在新的一年里，我决心认真提高业务工作水平，为我社经济效益的发展贡献自己全部力量，在新的一年里我将在以下几点进行加强以便于更好的完成社里布置下的每次带团任务：1.加强学习，拓宽知识面，努力提高自己的文化素养，认真学习旅游专业知识以及相关常识。2.关注本地旅游业发展走向，从而在工作中对自身的不足加以调整，以较强的针对性，针对不同群体的游客不同模式不同主题的讲解。3.及时了解同业竞争对手先进理念，以及新的举措且及时向领导汇报，以便领导作出发展计划及工作调整。4.对内完成好每一次接团任务，对外尽自己最大努力提高三元旅行社良好声誉。以上是我在新的一年里为自己制定的工作方向及目标，希望在社领导和各位同事的帮助下完成，另外在20*年的工作当中，我衷心的希望社领导能够加大力度，多方面的搜集，听取对我社发展有益的意见。各位同事能够积极献策，不遗余力的为我社发展作出贡献，我社可以采取奖赏制度，凡采纳的意见或有利于我社发展的计划，应给予一定的表扬物质上的奖励，以调动每一位员工的工作积极性。酒店实习计划书参考一、 时间:*年7月上旬-*年8月中下旬二、地点:扬州人家国际大酒店三、预期目标:1、了解酒店运营流程及相关的管理知识2、熟悉酒店p( plan )，d( do )。c(check)。a( act )模式的运转。3、锻炼人际交往能力和涉外交际能力。4、领会餐饮营销策略。5、深入团队，培养团队意识。四、具体内容：第一周(前台服务部)自身目标：1、了解前台服务部在酒店服务中的运营模式。2、掌握一定的对客服务技能。工作细则：1、推行”微笑”服务。博恩。希思曾提出：”1：25裂变”理论，赢得一位客人，就有可能给酒店带来25位隐藏客人。2、加强门童，引座员，迎宾和前台咨询员的职业技能，培养职业意识，人的动作是由内而外所发出的过程，服务意识的培养十分必要。3、及时回答客人所提出的疑问，重视客人的投诉和反馈的情况。”千里河堤溃于蚁穴”一个小小的失误或许潜藏着巨大的危机。4、做好vip客人的保密工作和优惠工作，及时向vip客人反馈信息和必要的问卷调查，找出存在的服务漏洞。对住店客人和用餐客人发放小礼物，体现人性化服务。5、行李生及时给顾客拿行李年，客人需要寄存物品，为客人办好寄存手续。期望目标：1。使客人享受贴心服务，增加顾客的满意度。2。架起酒店与顾客沟通的桥梁，使顾客的问题得到妥善的解决。第二周(餐饮部)自身目标;1、了解餐饮部运营环节及主要部门的职能。2、增强对餐饮活动的领导力和敏感度。3、协调各部门之间的联系，集中主打”组合拳”。4、将中、西餐厅，酒吧等营业点的理论知识应运实践。工作细则：1、加强部门合作，培养团队精神，增强员工的向心力和凝聚力，以期达到2的效果。2、注重创新，在海盗的世界里，第二名永远是败者。因此对菜品方面要不断推陈出新，满足顾客”日新月异”的服务要求。3、餐厅用餐是注意察言观色，注意客人的举止，言谈。如：四川的客人可以征求将菜品口味加重的建议，而江苏的客人可以征求将口味加稍甜的建议。上菜顺序遵循”咸者宜先，淡者宜后，无汤者宜先，有汤者宜后，厚者宜先，薄者宜后，席客食饱而脾困矣，宜以辛酸以振动之，宾客酒多而胃困矣，宜以酸甘以提醒之。”4、注意服务质量控制，从预先控制，现场控制，人力控制和反馈控制入手进行。期望目标：1、增加顾客的满意度和回头率。2、在控制成本的同时，拓宽服务市场，使顾客的多样需求得到满足。3、注重细节，从顾客的言谈举止出发，拥有超前意识。4、形成团队精神，消除”各自为政”的局面。第三周(宴会部)自身目标：1、将理论知识与实践经验相结合。2、亲身体验宴会承办，销售和运转的管理细节。3、了解宴会承办的设计技巧和服务细节。工作细节:1、宴会正式确认后，各有关部门发布一份宴会通知书，明确工作细节。2、宴会前成立专门宴会承办组，配备经理，厨师，服务员，酒水员等等。统一命令，宴会前10-15分钟，由主管人员开会分配各项任务和注意事项。3、注意服务员的言行举止，在主人致祝词时，不要随意走动，及时撤换骨碟和烟盅，添加酒水对酒醉的客人递上小毛巾第四周( 客房部 )自身目标:1、掌握客房部的职能和运转管理2、培养独立处事和房内服务技巧。工作细节:1、定期浏览网页，详细登记房客预定情况，电话预定亦是如此。2、客房明亮宽敞，清新的空气，可准备室内盆栽，如:兰草等，既具观赏性，又助清新空气。3、对客房内设施进行定期检查，维修，床单，布草之类定期洗换。4、注意送餐服务，注意礼貌礼节，当主人不在时由客房服务员陪同进入。5、客房送餐服务与客房部关系密切，往往需要相互配合。期望目标:1、”民以食为天，食以礼为先，礼以筵为尊，筵以乐为变。”因此做好宴会管理不但可以增加酒店收入更可以为酒店树立良好的口碑。2、提高客房的入住率，减少客户投诉。第五周( 营销策划部 )自我目标: 1。明确营销策划的内涵。2。掌握营销策划的技巧。工作细节:1、营销包括:餐饮产品营销，服务营销和广告包装，营销人员应将三者统筹兼顾。2、城市举办大型的展览活动，营销人员要随机宣传本酒店的特色产品和优质服务。3、印发宣传册，提高酒店的知名度。4、承办大型的宴会活动，提高酒店的社会形认知度。期望目标: 运用广告表现策划，媒体运用策划，促销活动策划和公关活动策划，以最小的消耗十九点餐饮产品和服务被顾客认可，从而实现利益的趋大化。理想化建议1、后勤部:保持前台的整洁度，对大堂pa实行”分区管理制”和责任落实到个人。2、餐饮部:市场部负责调查市场，深入市民作出详细的药膳市场分析，餐饮部推出药膳系列。古语有云”医食同宗”，”药疗不如食疗”，加之现代人注意养生之道，药膳发