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文档简介
DJ公主管理制度 富豪会所DJ公主管理制度为了加强娱乐部公主服务质量,及工作态度,强化内部管理力度,经实践中制定以下管理制度。 一、排房制度 1、排房一分钟内迅速进房。 2、私自离岗轮房不在者过排处理。 3、出现挑客,挑房者过排处理。 4、因个人原因被客退房者过排处理。 5、非个人原因被退三次者做过排处理。 6、点房、订房及时通知经理作登记,并由区域部长向客人核实无误方可进房。 7、不允许舞弊点房,经发现停排三天并作通告。 8、订房者第二天奖励头排一次,连订两天头排两次。 9、进房服务,不允许中途退房,违者扣100元。 10、中途看房中,遇熟客订房要求调换者。 须经部门经理同意,并经得客人谅解同意方可退出。 11、私自换房者各扣100元。 12、无故要求过排者扣100元。 13、仪容仪表不合格当天不予排房。 14、罚款逾期未交者作过排处理。 15、新公主入职经七天培训考核合格方可正式排房。 二、重新培训考核(以下停排37天) 1、因服入态度被投拆者。 2、工作无微笑被子投诉者。 3、酒水知识不熟悉者。 4、点酒操作不熟悉被投诉者。 5、电器使用不熟悉者。 6、服务技能技巧达不到公司要求者。 三、考勤制度 1、每月排休四天,由主管安排。 2、轮休不休者过休充公。 3、迟到、早退者罚20元起(按时间计) 4、无故旷工一天100元,旷工三天按自动离职处理。 5、请事假,须提前一天请扣30元,如(当天、星期 五、星期六请假扣50元) 6、请病假,须市级医院证明,订诊机构无效。 否则按事假处理。 7、请长假,四天以上算长假,须书面请假条,由部门经理及总经理批示,以每天10元计。 8、上班时间要请早退假,须部门经理同意,以当天事假处理。 9、无故离岗下班,以旷工处理。 10、无故不签退下班或代签者,各扣20元 四、行为规范一(以下处3050元罚款) 1、仪容仪表不合格。 如(发型、脸部妆、工衣、工鞋、工牌、手部)等。 2、班前班后卫生未按标准请理者。 3、包房物品用具未按要求摆放、损坏者。 4、包房物品用具未及时落单、申报、自行负责。 5、不爱护公物,不按标准程序保管打理部门用品。 6、没有准时站岗迎客。 7、未经允许私自离岗,脱岗者。 8、未经允许进入非职责区域者。 9、偷吃吧台水果、小食、及客人遗留食物者。 10、不节约公司水电。 浪费公司资源者。 11、未按要求开启电器、造成电源浪费或电器损坏者。 (客人离开台未关空调及电器等) 12、未认真填写消费卡,跟踪卡,物品交接表及填写情况与实际情况不符者。 13、无故离房时间太久,及窜房引起投诉者。 14、上班时间嚼食口香糖或槟榔等食品者。 15、在外打包食物到公司,或在看房时间吃客人食物者。 16、随意使用客人物品(例杯具、果叉、洗手间、纸巾等) 17、未经允许借别房物品或吧台杯具当天不还者。 18、例会及培训时手机发出声音者。 19、在走道上玩、接电话者。 20、上、下班不走员工通道,或没有配合保安检查者。 21、包房出现特殊情况隐瞒不报者。 22、在过道上遇见宾客、领导、同事没有主动微笑问好者。 23、不主动做好迎客、带客、引路等服务工作者。 24、在房间没有规范使用手势、微笑、使用礼貌用语者。 25、上班时间不经批准接待亲友者。 26、不小心打烂损坏物品,按员工赔偿价处理。 27、无故开启电视、听歌、唱歌者。 28、不按标准站姿、站岗者。 29、不尊重他人劳动成果,随意丢垃圾者。 30、不允许将垃圾倒入下水道,造成阻塞后果自负。 31、中途服务房间卫生达不到公司要求者。 32、酒水不充公私留者。 33、物品没按要求回收摆放者。 34、值班人员不按要求完成值班工作者。 五、行为规范二(以下处100200元罚款) 1、看房时间坐沙发,或与客人过份亲密行为。 2、无理强行向客人索要小费。 3、工作期间带情绪上班,影响服务者。 4、看房时间醉酒、影响服务或影响形象者。 5、上班时间不得私换工衣、工鞋。 6、不尊重上司、不服从管理工作安排,消极怠工者。 7、故意损坏公物者。 8、在公司骂人,吵架者。 9、不配合部门工作,偷懒耍滑者。 10、上班时间,打牌赌博者。 11、班后卫生没清理而私自下班者。 12、有埋怨、漫骂客人行为者。 13、上班时间吸K、吸烟,不注意仪容仪表严重影响公司形象者。 六、行为规范三(以下条例200元罚款并作辞退处理) 1、随意泄露公司内部营业情况及管理情况者 2、不配合管理和客人倾诉管理问题促使客人找管理人员麻烦者。 3、恶语诽谤同事,宣杨他人隐私,中伤他人者。 4、不困结同事,拉帮结派搞独立者。 5、利用存酒卡、活动赠送卡,玩单、营私舞弊者。 6、顶撞客人,态度极不友善者。 7、顶撞上司,不服从管理,态度极其恶劣者。 8、三天旷工未到者,作自动离职
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