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文档简介
旅游培训中心年工作计划旅游培训中心年工作计划旅游培训中心年工作计划根据省、市旅游局的指示,200*年将进一步加大旅游行业培训工作的力度和广度,以适应新的经济发展需要,最大程度地满足旅游、酒店业对人才培养的需求。现将我中心200*年培训计划上报于市局,请根据实际需求审批我们的培训计划。一、举办旅游高层管理人员培训班1期1、培训对象:各星级酒店、旅行社、风景区;各区(市、县)旅游局、各大、中专院校旅游专业主要负责人;每单位23人。2、培训内容:旅游经营理念、旅游市场营销策略,旅游资源保护与开发、旅游业各要素的整合。3、培训时间:200*年3月15日18日4、培训地点:市金龙宾馆多功能厅5、收费标准:培训费600元,教材资料费100元,午餐费、加餐费120元,合计820元。6、学员食宿:学员住宿自理,解决培训期间午餐四次,晚餐一次。7、结业总结:参训学员写出书面总结材料8002000字。打印一式二份。交书面总结材料后颁布发培训结业证书。8、拟聘授课教师:省级:西南民大李如嘉康辉集团周小丁省旅游局胡兵、王绍麟四川大学:待落实。市级:市旅游局刘良慧二、举办中层管理人员专业培训班2期第1期:1、培训对象:各旅行社部门经理、业务骨干,各单位35人。2、培训内容:国内旅游业发展概况、旅游资源的保护与开发、旅游市场的开发、旅游法、旅行社经营与管理。3、培训时间:200*年3月29日31日。4、培训地点:市金龙宾馆多功能厅。5、收费标准:培训费300元,教材资料费50元,合计250元。6、学员食宿:学员食宿自理。7、结业:参训学员写出书面总结材料8002000字,打印一式二份,交书面总结材料后颁布发培训结业证书。8、拟聘授课教师:省级:待落实(2人)市级:4人第2期:1、培训对象:星级饭店、星级宾馆部门经理,各单位57人。2、培训内容:现代饭店业的发展、旅游饭店管理法规、餐饮业的经营与管理、前厅部运行与管理、客房部的运行与管理。3、培训时间:200*年4月10日12日第1文秘版权所有4、培训地点:市金龙宾馆多功能厅5、收费标准:培训费300元,教材资料费50元,合计350元。6、学员食宿自理。7、结业:参训学员写出书面总结材料8002000字,打印一式二份,交书面总结材料后颁发培训结业证书。8、拟聘授课教师:省级:待落实(2人)市级:4人三、举办景区讲解员培训班1期1、培训对象:各旅游景区、纪念馆(堂)、科技馆、活动中心涉及旅游业的各单位全体讲解员。2、培训内容:旅游法规、旅游资源保护法规、演讲技匚、宗教文化民族民俗、自然旅游景观。3、培训时间:200*年4月20日23日4、培训地点:市广播电视大学。5、收费标准:培训费250元,教材资料费50元,合计300元。6、学员食宿自理。7、结业:参训学员写出书面总结材料8002000字,打印一式二份,交书面总结材料后颁发培训结业证书。8、拟聘援课教师:省级:12人市级:45人四、常年举办宾、饭店岗位技能培训班1、培训对象:未上岗的各类社会青年。2、培训内容:重点内容:对客服务、客房整理与清洁保养、客房设备的使用与管理、前厅服务与质量管理、餐饮服务及服务人员素质要求、餐厅整理与清洁保养。入职培训内容:(1)、职业道德、仪容仪表、礼节礼貌、从业素质;团体精神;(2)、餐厅的基本概念、专业知识、本餐厅须知;(3)、服务技能、行为规范的训练;(4)、员工守则、岗位职责、操作规则;(5)、餐饮工作所需的知识:卫生知识、安全知识、推销知识、酒品知识、政策法规知识、菜肴知识以及有关的经济、地理、历史和民族风俗习惯知识等;(6)、宾客投诉的处理,各种工作情况的应付,人际沟通、案例分析;(7)、设备、器具、工具的使用
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