有机化合物复习课（新人教版）.ppt

1 几种物质 甲烷 乙烯 苯 乙醇 乙酸 2 几种反应类型 氧化反应 取代反应 加成反应 酯化反应 加聚反应 3 几种官能团 碳碳双键 羟基 羧基 醛基 4 几个概念 烃 同系物 同分异构体 有机物概述 1 什么是有机化合物 2 有机物为什么种类繁多 3 什么是烃 烃 仅由碳元素和氢元素组成的化合物 同分异构现象同分异构体 化合物具有相同的分子式 而具有不同结构式的现象叫同分异构现象 具有同分异构现象的化合物互称同分异构体 同分异构现象 同分异构体 C4H10丁烷 CH3CH2CH2CH3 CH3CHCH3CH3 同系物 结构相似 分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质互相称为同系物 同系物的两个特征 结构相似 分子式符合同一分子式通式 下列哪组是同系物 A CH3CH2CH2CH3CH3CH CH3 CH3B CH3CH3CH3CH CH3 CH3CH2C CH3 CH CH2CH2CH2D CH3CH2ClCH3CH2CH2Cl 随堂练习 一 分子结构 化学式 CH4 分子式 结构示意图 正四面体 甲烷的性质 1 物理性质 无色无味的气体 极难溶于水 比空气轻 是天然气 沼气和石油气和煤矿坑道气的主要成分 2 化学性质 稳定性 可燃性 甲烷与氯气反应 取代反应 有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所代替的反应 乙烯 烯烃 分子中含有碳碳双键的烃 最简单的烯烃 烯烃通式 CnH2n n 2 乙烯 分子式 C2H4 乙烯 请参照乙烯的分子结构模型 写出乙烯的电子式和结构式 乙烯 无色 稍有气味的气体标准状况下密度为1 25g L难溶于水 物理性质 乙烯 化学性质 氧化反应 能使高锰酸钾溶液褪色 加成反应 加聚反应 苯的分子结构 1 分子式 C6H6 2 结构式 3 结构简式 苯的分子结构 六个碳原子 六个氢原子均在同一平面 各个键角都是120度 碳碳单键键长 1 54 10 10m苯的碳碳键长 1 40 10 10m碳碳双键键长 1 33 10 10m 3 关于结构的几点说明 苯具有平面正六边形结构 苯环上不是由碳碳单键和双键交替的 苯环上的碳碳键是介于单键和双键之间的独特的键 苯的分子结构 苯的物理性质 常温下为无色 特殊气味的液体苯的沸点是80 1 熔点是5 5 密度比水小 不溶于水 易溶于有机溶剂 物理性质 苯的化学性质 1 可燃烧 2 易取代 a 卤代反应 b 硝化反应 苯的化学性质 3 难加成 乙醇的分子结构 羟基 烃分子中的H原子被其他原子或原子团所取代而生成一系列化合物 称为烃的衍生物 烃的衍生物 几种常见的官能团名称和符号为 颜色 气味 状态 挥发性 密度 溶解性 无色透明 特殊香味 液体 比水小 跟水以任意比互溶能够溶解多种无机物和有机物 易挥发 物理性质 乙醇的化学性质 1 与活泼金属反应 如Na K Mg Al等 该反应属于反应 置换 2 乙醇的催化氧化 现象 Cu丝黑色又变为红色 液体产生特殊气味 乙醛的气味 练习写出下列有机物催化氧化的反应方程式 CH3CH2CH2OHCH3CH OH CH3 CH3 3CCH2OH 乙酸 物理性质 无色 强烈刺激性气味 液体沸点 117 9 易挥发熔点 16 6 纯净的乙酸又称为冰醋酸 乙酸易溶于水和乙醇 分子式 C2H4O2 结构简式 分子结构 使石蕊试液变红与金属反应与碱性氧化物反应与碱反应 化学性质 1 酸性 设计一个实验 比较醋酸和碳酸的酸性强弱 科学探究 酸性 CH3COOH H2CO3 2 乙酸的酯化反应 酯化反应 定义 酸跟醇起作用 生成酯和水的反应实质 酸去羟基 醇去氢 羟基上的 注意 可逆反应 思考 1 浓硫酸的作用 2 饱和Na2CO3溶液的作用 催化剂 吸水剂 除去乙酸乙酯中混有的乙酸和乙醇 便于分层 是一种重要的化工原料在日常生活中也有广泛的用途 乙酸的用途 小结 酸性 酯化 练习 1 下列物质中 可一次性鉴别乙酸 乙醇 苯及氢氧化钡溶液的是 A 金属钠B 溴水C 碳酸钠溶液D 紫色石蕊试液 CD 2 除去乙酸乙酯中含有的乙酸 最好的处理和操作是