关于华师学生食品安全意识调查问卷.doc

关于华师学生食品安全意识调查问卷为了更好的了解现在大学生的食品安全知识和意识，让我们了解现存的不足之处，以针对性地完善大学生食品安全知识宣传，提供健康合理的饮食习性。下面的调查问卷，希望大家能抽出一点时间做一下。谢谢！本问卷只用于调研之用，不记名，不会对外泄露任何有关您的个人信息，未经说明的选择题均为单选。请放心填写。谢谢您的支持！*基本信息*1，您的性别（ ） A男 B.女2，年级（ ）A.07级 B.08级 C.09级 D.10级 E.研究生3，院系专业（ ）A医学或食品相关的专业 B.非医学食品相关的专业*个人食品知识构成*4，是否学习过营养学或食品安全相关的课程（ ）A.是 B.否5，平时主要通过何种途径获得食品安全知识？（ ）多选A.政府宣传 B.网络、电视、报纸、杂志 C.讲座、课堂 D.书籍等 E.与朋友或同学交流F.其他 6、您和家人、同学或是朋友谈论过有关食品安全的问题吗（）A、是的，经常B、有关于食品安全引发的事故等重大新闻时会谈谈C、只是偶尔会聊上几句D、从不7、以下是关于食品安全的专用名词和近年来发生的重大事件，请在您有所了解和认识的项目序号上划“”。QS（食品质量安全市场准入标志）HACCP（危险分析和关键控制点）体系食品法典委员会（CAC）ISO220002005，食品安全管理体系2004年埠阳奶粉大头娃娃事件2006年“红心鸭蛋”（即苏丹红事件）2006年瘦肉精中毒2007乐事薯片等23种进口食品抽查不合格2008年“三聚氰胺”奶粉事件8，知道QS标志的含义吗？（）知道，并了解具体实施标志的食品种类听说过，但不了解实施标志的食品种类不知道，您是否清楚有机食品、无公害食品和绿色食品的区别？（选C请直接跳至题）A.完全清楚 B.知道一点 C.不清楚，绿色食品是指（ ）。A.绿颜色的食品 B.纯天然食品 C.保健食品 ，您是否清楚预包装食品标签的通则（）很清楚听说过 不知道，您认识下列哪些食品认证标识？（）【可多选】都不认识.，您平时是否关注食品安全？（），很关注比较关注一般关注很少关注14、您对我国当前食品安全形势的看法是（）A、有问题存在，但尚在可控制范围之内B、没什么大问题，没必要大惊小怪C、问题较严重，呈恶化趋势，需加强治理D、不清楚15、在食品安全问题中，您担心的主要有（）【可多选】A、蔬菜中农药高残留 B、食品中违规使用添加剂（如防腐剂、色素）C、病死牲畜肉 D、非食用油（如地沟油、泔水油、垃圾肉油）流入餐桌E、虚假或错误标签标注 F、食品过期变质G、抗生素残留H、重金属残留I、散装食品卫生J、食物中毒16，在什么情况下您会更关注食品安全？（ ）A.食品安全事故爆发以后 B.身边发生食品安全事故后C.学习交流食品安全经验和知识后 D.身边同学的影响E.其他 17、为了搞好食品安全，以下措施您认为哪一项最有效（）A、行政主管部门加强监督B、消费者提高自身食品安全意识C、对生产不符合食品安全标准的企业严加惩罚D、曝光典型案件E、倡导诚信经营F、行业加强自律18，您认为定期开展食品安全教育（ ）A.有必要 B.无所谓 C.不愿意19，您是否愿意学习更多的食品安全知识？（ ）A.很愿意 B.无所谓 C.不愿意 20，您最想了解的食品安全信息是？（ ）A.辨别食品优劣和安全与否的技能 B.食物中毒治疗知识C.营养知识 D.其他 *个人习惯*21，您住在（ ）A.东区 B.西区 C.元宝山 D.林堪 E.产宿F.南湖22，您知道华师的哪些食堂？（ ）【可多选】A北区食堂 B.桂香园食堂 C.沁园春食堂 D.东一食堂E.东二食堂 F.学子食堂 G.博雅园食堂 F.南湖校区食堂23，您经常去哪些食堂？（ ）【可多选】A北区食堂 B.桂香园食堂 C.沁园春食堂 D.东一食堂E.东二食堂 F.学子食堂 G.博雅园食堂 F.南湖校区食堂 24，对于您经常去的食堂的食品安全，您认为（ ）A.很好 B.有待提高 C.极一般 D.不好25，您知道华师校内的哪些购物场所？（ ）【可多选】A.学子超市 B.满江红超市 C.博雅园 D.西区市场E.东区购物广场 F.其他 26，您经常去华师校内哪些购物场所？（ ）【可多选】 A.学子超市 B.满江红超市 C.博雅园 D.西区市场E.东区购物广场 F.其他 27，对于您经常去的购物场所的质量问题，您认为（ ） A.很好 B.有待提高 C.极一般 D.不好28，您一天一般吃几餐？（ ）A一餐 B.两餐 C.三餐 D.四餐 E.五餐及以上29，您一般上哪里吃饭？（ ）A.学校食堂 B.校外 D.周末一般在校外，平时在食堂30、您选择了除食堂以外的地方饮食消费，原因是（）A、比食堂更有价格优势B、比食堂味道更为可口，品种更为丰富C、比食堂卫生状况好D、比食堂人少，更方便31，在校外您购买食品最多的场所？（ ）A.超市 B.商场 C.食品连锁店 D.小摊贩E.其他 32，您购买食品的时候注意些什么？（ ）【可多选】A.生产日期和保质期 B.朋友推荐 C.价格，促销 D.认证标志 E.外观 F.产家，产地，品牌 G.口味，原料H.其他 33、您对自己的食品安全意识的评价是（ ）A、很高B、一般C、比较差D、没考虑过该问题34、您是否买到过不安全的食品（）（本题若选C请直接挑至第37题）A、是的，经常B、有过，但很少C、从来没有过35,你当时食品出现的问题是（ ）【可多选】A.超过保质期 B.假冒伪劣 C.宣传虚假 D.未达到国家标准E.其他 36、买到不安全的食品后，您通常采取的做法是（ ）A、与经营者交涉B、向消协投诉C、向有关行政部门申诉D、算了，自认倒霉E、其他 37，对于没有标明生产日期和保质期的散装食品，您会？（ ）A.从不购买 B.偶尔购买 C.经常购买38，购买熟食时，对于工作人员没有戴口罩、帽子的行为，您会？（ ）A.很介意，不购买